 | • レポートコード：MRCPM5J312 • 出版社/出版日：Persistence Market Research / 2024年12月 • レポート形態：英文、PDF、303ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
Persistence Market Researchは最近、世界の単細胞タンパク質（SCP）市場に関する詳細なレポートを発行し、市場力学、トレンド、機会、課題に関する詳細な評価を提供しました。
主な洞察：単細胞タンパク質（SCP）市場
• 市場規模（2024年予測）：39億8400万米ドル
• 市場価値予測（2033年予測）：69億6300万米ドル
• 世界市場成長率（2024年から2033年の年間平均成長率）：6.4
レポートの対象範囲：
バクテリア、菌類、藻類などの微生物から生成される単細胞タンパク質（SCP）は、持続可能なタンパク源としてますます認知されるようになってきています。 動物飼料、食品＆飲料、医薬品などの産業で用途が見出されています。 バイオテクノロジーと発酵プロセスの進歩により、これらのタンパク質の生産効率と栄養価が向上しています。
市場の推進要因：
世界的な人口増加と食糧安全保障への懸念が高まる中、持続可能なタンパク源に対する需要が増加していることが、世界的な単細胞タンパク市場の推進要因となっています。 固形培養や浸漬培養などのバイオプロセスにおける技術革新は、単細胞タンパクの収率と純度を高め、市場の成長を促進しています。 また、植物ベースの食事や代替タンパク源に対する消費者の嗜好が高まっていることも、さまざまな業界における市場拡大を加速させています。
市場の抑制要因：
課題には、規制の複雑さ、新規タンパク源に対する消費者の受容性、生産プロセスの拡張性などが含まれます。食品および医薬品用途における単細胞タンパク質（SCP）を管理する世界中のさまざまな規制枠組みは、コンプライアンスのハードルとなっています。さらに、コスト効率性を確保しながら需要の高まりに応える生産規模の拡大は、業界関係者にとって依然として重要な課題です。
市場機会：
単細胞タンパク質（SCP）市場は、バイオテクノロジーの革新、戦略的提携、研究開発投資を通じて、大きな成長機会を提供しています。機能性食品、栄養補助食品、バイオ医薬品といった新たな用途の開拓は、市場の見通しを広げます。持続可能な生産方法や代替タンパク源の開拓に向けた、学術機関、バイオテクノロジー企業、食品メーカー間の連携は、新たな機会を活かすために不可欠です。
レポートで回答される主な質問：
• 世界の単細胞タンパク質（SCP）市場の成長を促す主な要因は何か？
・単細胞タンパク質（SCP）の生産で主導的な役割を果たしている微生物およびバイオプロセス技術は何か？
・バイオテクノロジーの進歩が単細胞タンパク質（SCP）市場の競争構造にどのような変化をもたらしているか？
・単細胞タンパク質（SCP）市場に貢献している主要企業はどこか、また、それらの企業は市場での優位性を維持するためにどのような戦略を採用しているか？
・世界の単細胞タンパク質（SCP）市場における新たなトレンドと今後の見通しは？
競争構造：
Alltech, Inc.、Calysta, Inc.、Lallemand, Inc.などの主要企業は、技術革新、持続可能性、戦略的提携に重点的に取り組み、競争優位性を獲得しています。 また、進化する消費者ニーズや規制基準を満たすために、バイオテクノロジー研究、プロセス最適化、多様化に投資しています。 食品メーカー、新興企業、研究機関との提携は、製品開発と市場拡大を推進し、単細胞タンパク質（SCP）分野における技術革新を促進しています。
主な企業プロフィール：
• Alltech, Inc.
• Angel Yeast Co., Ltd
• BEC Feed Solutions Pty Ltd
• BioProcess Algae, LLC
• Calysta, Inc
• Chr. Hansen A/S
• Church & Dwight Co., Inc.
• Devenish Nutrition Limited
• Evonik Industries AG
• GNC Holdings, Inc.
• Koninklijke DSM N.V.
• Lallemand, Inc.
• Novus International
• Nutreco N.V.
• Parry Nutraceuticals
• Prosol S.P.A
• Unibio A/S
• Willows Ingredients Ltd
単細胞タンパク質（SCP）産業のカテゴリー別研究
生物種別：
• イースト
• 真菌
• バクテリア
• 藻類
用途別：
• 食品および飲料
• 動物用飼料
• 栄養補助食品
地域別:
• 北米
• ラテンアメリカ
• ヨーロッパ
• 南アジアおよび太平洋地域
• 東アジア
• 中東およびアフリカ
1. エグゼクティブサマリー
1.1. 世界市場の見通し
1.2. 需要サイドの動向
1.3. 供給サイドの動向
1.4. 技術ロードマップ
1.5. 分析と提言
2. 市場概要
2.1. 市場カバレッジ / 分類
2.2. 市場定義 / 範囲 / 制限事項
3. 主要市場動向
3.1. 市場に影響を与える主要動向
3.2. 製品イノベーション / 開発動向
4. 主な成功要因
4.1. 製品採用/利用分析
4.2. 製品のUSP/機能
4.3. 戦略的プロモーション戦略
5. 2019年～2023年の世界単細胞タンパク質（SCP）市場需要分析および予測、2024年～2033年
5.1. 2019年～2023年の市場規模（トン）分析
5.2. 現在および将来の市場規模（トン）予測、2024年～2033年
5.3. 前年比成長トレンド分析
6. 世界の単一細胞タンパク質市場 – 価格分析
6.1. 地域別価格トレンド分析、2019年～2023年
6.2. 世界平均価格分析ベンチマーク
7. 世界の単細胞タンパク質（SCP）市場の需要（金額または規模：米ドル百万）分析 2019年～2023年および予測、2024年～2033年
7.1. 過去の市場価値（米ドル百万）分析、2019年～2023年
7.2. 現在および将来の市場価値（米ドル百万）予測、2024年～2033年
7.2.1. 前年比成長トレンド分析
7.2.2. 絶対$機会分析
8. 市場背景
8.1. マクロ経済要因
8.1.1. 世界GDP成長見通し
8.1.2. 世界の食品＆飲料業界の概要
8.1.3. 世界のGDPとインフラ投資
8.1.4. 国際貿易
8.1.5. 世界の業界展望
8.2. 予測要因 – 関連性と影響
8.2.1. トップ企業の成長推移
8.2.2. GDP成長予測
8.2.3. 製造業予測
8.2.4. 世界の都市化成長予測
8.2.5. ビジネス環境
8.3. 世界の食品・飲料業界の概要
8.3.1. 食品・飲料業界の主要指標
8.4. サプライチェーン＆バリューチェーン分析
8.4.1. 原材料供給業者
8.4.2. 製品製造業者
8.4.3. 流通チャネル産業
8.5. 地域別単細胞タンパク質（SCP）関連団体および組織
8.6. 政策動向と規制シナリオ
8.6.1. 米国食品医薬品局（FDA）
8.6.2. カナダ食品検査庁
8.6.3. 欧州食品安全機関（EFSA）
8.6.4. インド食品安全基準局（FSSAI）
8.6.5. 厚生労働省（MHLW）、日本
8.6.6. 国家衛生委員会（NHC）、中国
8.6.7. オーストラリア・ニュージーランド食品基準局（FSANZ）
8.7. 市場力学
8.7.1. 推進要因
8.7.2. 抑制要因
8.7.3. 機会分析
8.8. 世界の供給需要分析
9. 世界の単細胞タンパク質（SCP）市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年、種別
9.1. はじめに / 主要調査結果
9.2. 種類別、2019年～2023年の市場規模（百万米ドル）と数量分析の推移
9.3. 種類別、2024年～2033年の市場規模（百万米ドル）と数量分析の現状と将来予測
9.3.1. イースト
9.3.2. 真菌
9.3.3. バクテリア
9.3.4. 藻類
9.4. 種類別市場魅力度分析
10. 用途別世界単細胞タンパク質（SCP）市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年
10.1. はじめに / 主な調査結果
10.2. 用途別市場規模（US$ Mn）および数量分析 2019年～2023年
10.3. 用途別：2024年から2033年の市場規模（百万米ドル）と数量分析および予測
10.3.1. 食品および飲料
10.3.1.1. 強化食品
10.3.1.2. 強化飲料
10.3.2. 動物飼料およびペットフード
10.3.2.1. 家禽用飼料
10.3.2.2. 魚用飼料
10.3.2.3. 家畜用飼料
10.3.3. 栄養補助食品
10.3.4. その他
10.4. 用途別市場の魅力分析
11. 地域別、2019年～2023年の世界単細胞タンパク質（SCP）市場分析および2024年～2033年の予測
11.1. はじめに
11.2. 地域別市場規模（US$ Mn）および数量分析、2019年～2023年
11.3. 地域別市場規模（US$ Mn）および数量分析と予測、2024年～2033年
11.3.1. 北米
11.3.2. ラテンアメリカ
11.3.3. ヨーロッパ
11.3.4. 南アジアおよび太平洋
11.3.5. 東アジア
11.3.6. 中東およびアフリカ（MEA
11.4. 地域別市場魅力度分析
12. 北米単細胞タンパク質（SCP）市場分析 2019-2023年および予測 2024-2033年
12.1. はじめに
12.2. 価格分析
12.3. 市場分類別 市場規模（百万米ドル）＆数量トレンド分析 2019年～2023年
12.4. 市場分類別 市場規模（百万米ドル）＆数量予測 2024年～2033年
12.4.1. 国別
12.4.1.1. 米国
12.4.1.2. カナダ
12.4.2. 種類別
12.4.3. 用途別
12.5. 市場の魅力分析
12.5.1. 国別
12.5.2. 種類別
12.5.3. 用途別
12.6. 市場動向
12.7. 主要市場参加者 – 強度マッピング
12.8. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
13. ラテンアメリカ単細胞タンパク質（SCP）市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年
13.1. はじめに
13.2. 価格分析
13.3. 市場分類別 市場規模（百万米ドル）および数量トレンド分析 2019年～2023年
13.4. 市場分類別市場規模（百万米ドル）＆数量予測、2024年～2033年
13.4.1. 国別
13.4.1.1. ブラジル
13.4.1.2. 東アジア
13.4.1.3. アルゼンチン
13.4.1.4. ラテンアメリカその他
13.4.2. 種類別
13.4.3. 用途別
13.5. 市場の魅力分析
13.5.1. 国別
13.5.2. 種類別
13.5.3. 種類別
13.6. 市場動向
13.7. 主要市場参加者 – 強度マッピング
13.8. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
14. ヨーロッパ単細胞タンパク質（SCP）市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年
14.1. はじめに
14.2. 価格分析
14.3. 市場分類別、2019年～2023年の市場規模（百万米ドル）および数量動向分析
14.4. 市場分類別市場規模（US$ Mn）＆数量予測、2024年～2033年
14.4.1. 国別
14.4.1.1. ドイツ
14.4.1.2. イタリア
14.4.1.3. フランス
14.4.1.4. 英国
14.4.1.5. スペイン
14.4.1.6. ベネルクス
14.4.1.7. ロシア
14.4.1.8. ポーランド
14.4.1.9. ヨーロッパのその他地域
14.4.2. 種類別
14.4.3. 用途別
14.5. 市場の魅力分析
14.5.1. 国別
14.5.2. 種類別
14.5.3. 用途別
14.6. 市場動向
14.7. 主要市場参加者 – 強度マッピング
14.8. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
15. 南アジアおよび太平洋地域における単細胞タンパク質（SCP）市場の分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年
15.1. はじめに
15.2. 価格分析
15.3. 市場分類別 市場規模（US$ Mn）＆数量推移分析 2019年～2023年
15.4. 市場分類別 市場規模（US$ Mn）＆数量予測 2024年～2033年
15.4.1. 国別
15.4.1.1. インド
15.4.1.2. ASEAN
15.4.1.3. オセアニア（オーストラリアおよびニュージーランド）
15.4.1.4. 南アジアおよび太平洋地域その他
15.4.2. 種類別
15.4.3. 用途別
15.5. 市場魅力度分析
15.5.1. 国別
15.5.2. 種類別
15.5.3. 用途別
15.6. 市場動向
15.7. 主要市場参加者 – 強度マッピング
15.8. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
16. 東アジア単細胞タンパク質（SCP）市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年
16.1. はじめに
16.2. 価格分析
16.3. 市場分類別 市場規模（百万米ドル）＆数量トレンド分析 2019年～2023年
16.4. 市場分類別 市場規模（百万米ドル）＆数量予測 2024年～2033年
16.4.1. 国別
16.4.1.1. 中国
16.4.1.2. 日本
16.4.1.3. 韓国
16.4.2. 種類別
16.4.3. 用途別
16.5. 市場魅力度分析
16.5.1. 国別
16.5.2. 種類別
16.5.3. 用途別
16.6. 市場動向
16.7. 主要市場参加者 – 強度マッピング
16.8. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
17. 中東およびアフリカの単細胞タンパク質（SCP）市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年
17.1. はじめに
17.2. 価格分析
17.3. 市場分類別、2019年～2023年の市場規模（百万米ドル）および数量動向分析
17.4. 市場分類別市場規模（百万米ドル）＆数量予測、2024年～2033年
17.4.1. 国別
17.4.1.1. GCC諸国
17.4.1.2. トルコ
17.4.1.3. 北アフリカ
17.4.1.4. 南アフリカ
17.4.1.5. 中東およびアフリカのその他地域
17.4.2. 種類別
17.4.3. 用途別
17.5. 市場の魅力分析
17.5.1. 国別
17.5.2. 種類別
17.5.3. 用途別
17.6. 市場動向
17.7. 主要市場参加者 – 強度マッピング
17.8. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
18. 国別単細胞タンパク質（SCP）市場分析、2024年
18.1. はじめに
18.1.1. 主要国別市場価値割合分析
18.1.2. 世界全体と各国の成長比較
18.2. 米国単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.2.1. 種別
18.2.2. 用途別
18.3. カナダの単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.3.1. 種類別
18.3.2. 用途別
18.4. 東アジアの単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.4.1. 種類別
18.4.2. 用途別
18.5. ブラジルの単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.5.1. 種類別
18.5.2. 用途別
18.6. アルゼンチン単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.6.1. 種類別
18.6.2. 用途別
18.7. ドイツ単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.7.1. 種類別
18.7.2. 用途別
18.8. イタリア単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.8.1. 種類別
18.8.2. 用途別
18.9. フランス 単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.9.1. 種類別
18.9.2. 用途別
18.10. 英国 単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.10.1. 種類別
18.10.2. 用途別
18.11. スペイン 単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.11.1. 種類別
18.11.2. 用途別
18.12. ポーランド単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.12.1. 種類別
18.12.2. 用途別
18.13. ロシア単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.13.1. 種類別
18.13.2. 用途別
18.14. 中国の単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.14.1. 種類別
18.14.2. 用途別
18.15. 日本の単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.15.1. 種類別
18.15.2. 用途別
18.16. 韓国の単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.16.1. 種類別
18.16.2. 用途別
18.17. インド 単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.17.1. 種類別
18.17.2. 用途別
18.18. オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド） 単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.18.1. 種類別
18.18.2. 用途別
18.19. トルコ 単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.19.1. 種類別
18.19.2. 用途別
18.20. 南アフリカ 単細胞タンパク質（SCP）市場分析
18.20.1. 種類別
18.20.2. 用途別
19. 市場構造分析
19.1. 企業規模別市場分析（単細胞タンパク質（SCP））
19.2. トップ企業の市場シェア分析
19.3. 市場プレゼンス分析
20. 競合分析
20.1. 競合ダッシュボード
20.2. 競合ベンチマーキング
20.3. 競合の詳細分析
NOVUS INTERNATIONAL
Evonik Industries AG
BEC Feed Solutions.
Lallemand Inc.
AngelYeast Co., Ltd.
Unibio A/S
BIOPROCESS ALGAE, LLC
Calysta, Inc.
Devenish Nutrition, LLC.
BIOMIN Holding GmbH
Nutreco N.V.
Prosol S.P.A
Parry Nutraceuticals.
Chr. Hansen Holding A/S
Church & Dwight Co., Inc.
Willows Ingredients Ltd.
GNC Holdings Inc.
21. 使用した前提条件および略語
22. 調査方法
Key Insights: Single Cell Protein Market
• Market Size (2024E): USD 3984 Million
• Projected Market Value (2033F): USD 6963 Million
• Global Market Growth Rate (CAGR 2024 to 2033): 6.4%
Scope of the Report:
Single cell proteins, derived from microorganisms such as bacteria, fungi, and algae, are increasingly recognized as sustainable protein sources. They find applications in industries like animal feed, food & beverages, pharmaceuticals, and more. Advancements in biotechnology and fermentation processes enhance production efficiency and nutritional quality of these proteins.
Market Drivers:
The global single cell protein market is propelled by increasing demand for sustainable protein sources amid growing global population and food security concerns. Technological innovations in bioprocessing, including solid-state and submerged fermentation, contribute to higher yields and purity of single cell proteins, driving market growth. Additionally, rising consumer preference for plant-based diets and alternative protein sources accelerates market expansion across diverse industries.
Market Restraints:
Challenges include regulatory complexities, consumer acceptance of novel protein sources, and scalability of production processes. Varying global regulatory frameworks governing single cell proteins in food and pharmaceutical applications pose compliance hurdles. Moreover, scaling production to meet rising demand while ensuring cost-effectiveness remains critical for industry stakeholders.
Market Opportunities:
The single cell protein market offers significant growth opportunities through biotechnological innovations, strategic partnerships, and R&D investments. Exploring new applications like functional foods, dietary supplements, and biopharmaceuticals expands market prospects. Collaboration among academia, biotech firms, and food manufacturers to explore sustainable production methods and alternative protein sources is crucial for tapping emerging opportunities.
Key Questions Answered in the Report:
• What are the primary factors driving the growth of the single cell protein market globally?
• Which microorganisms and bioprocessing technologies are leading in single cell protein production?
• How are advancements in biotechnology reshaping the competitive landscape of the single cell protein market?
• Who are the key players contributing to the single cell protein market, and what strategies are they employing to maintain market relevance?
• What are the emerging trends and future prospects in the global single cell protein market?
Competitive Landscape:
Key market players such as Alltech, Inc., Calysta, Inc., and Lallemand, Inc. focus on innovation, sustainability, and strategic partnerships to gain competitive advantages. They invest in biotechnological research, process optimization, and diversification to meet evolving consumer preferences and regulatory standards. Collaborations with food manufacturers, startups, and research institutions drive product development and market expansion, fostering innovation in the single cell protein sector.
Key Companies Profiled:
• Alltech, Inc.
• Angel Yeast Co., Ltd
• BEC Feed Solutions Pty Ltd
• BioProcess Algae, LLC
• Calysta, Inc
• Chr. Hansen A/S
• Church & Dwight Co., Inc.
• Devenish Nutrition Limited
• Evonik Industries AG
• GNC Holdings, Inc.
• Koninklijke DSM N.V.
• Lallemand, Inc.
• Novus International
• Nutreco N.V.
• Parry Nutraceuticals
• Prosol S.P.A
• Unibio A/S
• Willows Ingredients Ltd
Single Cell Protein Industry Research by Category
By Species:
• Yeast
• Fungi
• Bacteria
• Algae
By Application:
• Food & Beverage
• Animal Feed
• Dietary Supplements
By Region:
• North America
• Latin America
• Europe
• South Asia & Pacific
• East Asia
• Middle East & Africa
