 | • レポートコード：BONA5JA-0063 • 出版社/出版日：Bonafide Research / 2024年12月 • レポート形態：英文、PDF、156ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
ココナッツ飲料業界は、乳製品や砂糖入りの飲料に代わる、より健康的で植物由来の飲料を求める消費者の需要の高まりにより、近年著しい成長を遂げています。ココナッツウォーター、ココナッツミルク、ココナッツベースのエナジードリンクを含むココナッツ飲料は、その自然な甘さ、豊富な栄養成分、水分補給特性で高く評価されています。健康志向の高まりと植物性食生活のトレンドの高まりにより、ココナッツ飲料は欧米市場でも新興市場でも定番となっています。この記事では、ココナッツ飲料業界の現状、主な成長ドライバー、課題、そしてこの急速に進化する分野の将来性について掘り下げます。ココナッツ飲料とは、ココナッツの果実、主にココナッツウォーターとココナッツミルクに由来する液体製品を指します。ココナッツウォーターはココナッツの中にある透明な液体で、さわやかな味と高い電解質含有量で知られ、水分補給飲料として人気があります。一方、ココナッツミルクは、成熟したココナッツの果肉から液体を抽出して作られ、スムージーやラテ、様々な料理の材料としてよく使われます。さらに、ココナッツ・ベースのエネルギー飲料やフレーバー・ココナッツ飲料は、このカテゴリーの革新的な延長として登場し、機能性飲料に対する需要の高まりに対応しています。ココナッツの木は他の作物に比べて最小限の資源しか必要としないため、ココナッツ製品はしばしば持続可能で環境に優しいものとして販売されています。環境意識の高い消費者は、持続可能性の価値観に沿った製品を支持することにますます関心を寄せており、ココナッツ飲料はしばしばこの嗜好を満たしています。倫理的に調達された有機ココナッツ飲料の需要は、業界の拡大に寄与しています。
Bonafide Research社の調査レポート「ココナッツ飲料の世界市場展望、2029年」によると、世界市場は2023年の7.25億米ドルから2029年には148.1億米ドルの市場規模に達し、2024年から29年までに年平均成長率12.91％で成長すると予測されています。
ココナッツ飲料市場の主な促進要因の1つは、健康志向の飲食習慣への消費者のシフトの増加です。特にココナッツウォーターには電解質、カリウム、抗酸化物質が豊富に含まれているため、特にフィットネス愛好家の間では水分補給のための自然な選択肢となっています。人々が甘いソーダや人工的な飲料から、より自然な代替品を好むようになるにつれ、ココナッツ飲料は、低カロリーで栄養が豊富で、水分補給に適していることから人気を集めています。菜食主義やベジタリアンを含む植物ベースの食生活の台頭も、ココナッツ飲料産業の成長に寄与しています。ココナッツミルクは乳製品の代用品として人気があり、特に乳糖不耐症の人や菜食主義を実践している人に適しています。植物由来の食生活を採用する人が増えるにつれて、飲料を含むココナッツベースの製品に対する需要が急増し、ココナッツミルク、ココナッツウォーター、関連飲料の市場が拡大しています。消費者は今日、単なるリフレッシュメントにとどまらず、栄養面での利点が付加された飲料を求めています。ココナッツ飲料の多くは必須ビタミン、ミネラル、さらにはプロバイオティクスを強化しているため、この需要に適しています。ココナッツウォーターはしばしば天然のスポーツドリンクとして販売され、ココナッツミルクは機能性スムージーやウェルネスドリンクに使用されています。機能性飲料が市場に浸透するにつれて、ココナッツ飲料分野は継続的な成長が見込まれます。
市場の推進要因
– 水分補給と機能性飲料の人気の高まり： ココナッツ飲料市場の主要製品であるココナッツウォーターは、カリウムやマグネシウムを含む天然の電解質が広く認知されており、水分補給や運動後の回復に人気のある選択肢となっています。消費者が健康とウェルネスをサポートする機能性飲料をますます優先するようになるにつれ、ココナッツウォーターの需要が急増しています。糖分の多いソーダやスポーツドリンクに代わる健康的な飲料として注目され、市場の成長をさらに後押ししています。
– 菜食主義や乳糖不耐症、植物ベースの食生活の増加により、ココナッツミルクは乳製品の代替品として人気が高まっています。ココナッツミルクは料理だけでなく、そのまま飲める飲料にも使用され、乳製品を避ける人々に植物由来の選択肢を提供しています。ラクトースフリー、ビーガンフレンドリー、アレルゲンフリーの代替品を求める消費者が増えるにつれ、ココナッツミルクやその他のココナッツベースの飲料の市場は拡大を続けています。
市場の課題
– サプライチェーンの脆弱性： ココナッツ飲料業界はココナッツ栽培に大きく依存しており、その栽培は東南アジア、インド、フィリピンなどの熱帯地域に集中しています。そのため、自然災害や気候変動、地域の政情不安による混乱に弱い。このような混乱はココナッツの安定供給につながらず、ココナッツ飲料の生産と価格設定に影響を及ぼし、メーカーに難題をもたらします。
– 味覚の嗜好と消費者の採用： ココナッツ飲料の人気は高まっていますが、ココナッツ・ウォーターやココナッツ・ミルクの独特の風味がすべての消費者にアピールするとは限りません。ココナッツ・ウォーターの味を淡白すぎると感じたり、「不快」と感じたりする人もいれば、ココナッツ・ミルク飲料の食感を楽しめない人もいます。こうした味の嗜好を克服し、ココナッツベースの飲料の健康上の利点について消費者を啓蒙することは、顧客層の拡大を目指すメーカーにとって依然として課題となっています。
市場動向
– 調達と包装における持続可能性： 消費者の環境意識が高まるにつれ、持続可能な方法で調達され、包装されたココナッツ飲料に対する需要が高まっています。各ブランドは、ココナッツが倫理的農法で栽培されたものであることを確認し、リサイクル可能な素材や生分解性素材など、環境配慮型の包装・ソリューションに切り替えることで対応しています。この傾向は、持続可能な消費財を求める広範な動きと一致しており、ココナッツ飲料市場の成長において重要な要因となりそうです。
– 製品提供とフレーバーの革新： ココナッツ飲料業界は、フレーバーの組み合わせや製品の種類でより革新的になりつつあります。メーカー各社は、トロピカルフルーツ（パイナップル、マンゴーなど）を加えたココナッツウォーターや、バニラやチョコレートで味付けしたココナッツミルク飲料など、さまざまなフレーバーを試しています。さらに、ビタミン、プロバイオティクス、植物性タンパク質を添加した栄養強化ココナッツ飲料の開発は、機能的で栄養強化された飲料に対する消費者の需要の高まりに対応して、勢いを増している傾向です。
ココナッツミルクベースの飲料とクリームのセグメントは、飲料と料理の両方の用途で植物ベースで乳製品を含まない代替品として人気が高まっているため、ココナッツ飲料業界をリードしています。
ココナッツミルクベースの飲料およびクリーム分野は、健康志向、乳糖不耐症、動物性食品に関する倫理的懸念などの要因によって、植物性食生活へのシフトが進んでいるため、ココナッツ飲料業界の市場リーダーとして浮上しています。ココナッツミルクは、スムージーやラテのような飲料のベースとしてだけでなく、料理やお菓子作りの際に乳製品のクリームの代用としても使用される万能食材です。菜食主義者の増加や、ラクトースフリーやグルテンフリーの製品に対する需要がココナッツミルクベースの飲料の採用を加速させており、従来の乳製品の代替品を求める人々にとって好ましい選択肢となっています。さらに、ココナッツミルクのクリーミーな質感、自然な甘さ、健康的な脂肪や低グリセミック指数といった栄養面での利点が、市場での存在感を高めています。欧米市場でも新興市場でも植物性食生活の人気が高まっていることに加え、ココナッツミルククリーマーやフレーバー付きココナッツミルク飲料の技術革新が、このセグメントの優位性をさらに高めています。消費者が健康上のメリットと料理の柔軟性の両方を提供する乳製品代替品を求める傾向が強まる中、ココナッツミルクベースの飲料とクリームは引き続きココナッツ飲料市場をリードする構えです。
消費者が健康、倫理、環境上の理由から乳製品を避けるようになっているため、植物性、ラクトースフリー、ビーガンフレンドリーな選択肢に対する需要が高まっているため、代替乳製品セグメントがココナッツ飲料業界をリードしています。
代替乳製品セグメントは、植物ベースの食生活への世界的なシフトに後押しされ、ココナッツ飲料業界の主要な牽引役となっています。健康上の懸念、倫理的な理由、持続可能性などを理由に、菜食主義者、乳糖不使用者、乳製品不使用者のライフスタイルを採用する消費者が増えるにつれ、ココナッツベースの代替乳製品への需要が急増しています。特にココナッツミルクは、そのリッチでクリーミーなテクスチャーと自然な甘みにより、従来の乳製品の代用品として人気があり、ラテ、スムージー、ミルクセーキなどの飲料のベースとして理想的です。さらに、ココナッツベースの代替乳製品は、乳糖不耐症や乳製品アレルギーのある人や、環境への影響を減らしたい人にとっても大きなメリットがあります。水の使用量の多さや温室効果ガスの排出など、酪農が環境に与える悪影響に対する意識の高まりから、多くの消費者がより持続可能な選択肢を求めるようになっています。生産に必要な資源が少なく、環境フットプリントが小さいココナッツミルクは、こうした環境意識の高い消費者の嗜好に合致しています。風味をつけたココナッツミルク、ビタミンとミネラルを添加した強化オプション、ココナッツベースの代替乳製品の種類増加などの技術革新により、このセグメントは、健康意識が高く、倫理的で、環境に配慮する消費者の急拡大する市場に対応し、継続的な成長の態勢を整えています。
アジア太平洋地域は、ココナッツ栽培の長い歴史、ココナッツベースの製品の高い消費量、健康志向の植物性飲料への需要の高まりにより、ココナッツ飲料業界をリードしています。
アジア太平洋地域がココナッツ飲料産業の最前線にあるのは、特にフィリピン、タイ、インドネシア、インドといった国々でココナッツ栽培が盛んであり、ココナッツが現地の食生活の主食となっていることが主な理由です。ココナッツウォーター、ココナッツミルク、その他のココナッツベースの飲料は、この地域で何世紀にもわたって消費されてきたため、市場は成熟し、文化的伝統に深く根付いています。近年、健康志向や植物由来のライフスタイルの人気が高まっており、アジア太平洋地域の消費者が砂糖入り飲料や乳製品に代わる、自然で水分補給ができ、栄養価の高い飲料を求めているため、ココナッツ飲料の需要が増加しています。さらに、中国やインドなどの国々で中流階級が増加したことで、高級機能性飲料への関心が高まり、水分補給、豊富な電解質、抗酸化物質などの健康上の利点から、ココナッツウォーターやココナッツミルクが人気の選択肢となっています。さらに、乳製品の生産が環境に与える影響に対する意識の高まりも、この地域におけるココナッツベースの代替乳製品の採用を後押ししています。アジア太平洋地域は、原材料が入手しやすく、ココナッツを加工するためのインフラが確立されているため、国内市場でも国際市場でも競争上の優位性があります。その結果、アジア太平洋市場は引き続き世界のココナッツ飲料業界を支配しており、地域の需要、文化的な親しみやすさ、ココナッツベースの飲料の世界的な輸出可能性の拡大が相まって、力強い成長が見込まれています。
– 2023年12月、ベトナムに本社を置くココナッツミルク・メーカーVietcoco International Co. この斬新な製品は、抵抗力と健康を強化。
– 2021年7月、フランスのグローバル食品企業ダノンS.A.は、ココナッツを使用したヨーグルトや飲料を販売する米国企業、ハーミレス・ハーベスト社の過半数を買収。
– 2020年4月、Danone S.A.は、消費者においしく栄養価の高い植物由来のスナックを提供するため、米国でSo Delicious Dairy FreeブランドのPairings Coconut Milk Yogurt Alternativesの4つの新しいフレーバーを発表。
本レポートの考察
– 歴史的年：2018年
– 基準年 2023
– 推定年 2024
– 予測年 2029
本レポートの対象分野
– ココナッツ飲料市場の価値とセグメント別予測
– 地域別・国別のココナッツ飲料市場分析
– 用途別ココナッツ飲料分布
– 様々な促進要因と課題
– 現在進行中のトレンドと開発
– トッププロファイル企業
– 戦略的提言
種類別
– ココナッツミルクベースの飲料とクリーム
– ココナッツウォーターベース飲料
用途別
– 乳製品代替
– 調理・製パン
– そのまま飲める飲料
– その他
レポートのアプローチ
本レポートは一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されています。まず二次調査は、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために使用されます。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源で構成されています。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引を行いました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始しました。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始しました。
対象読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、農業関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。
***注：ご注文確認後、レポートの納品まで48時間（2営業日）かかります。
目次
1 エグゼクティブサマリー
2 市場ダイナミクス
2.1 市場の促進要因と機会
2.2 市場の阻害要因と課題
2.3 市場動向
2.3.1 XXXX
2.3.2 XXXX
2.3.3 XXXX
2.3.4 XXXX
2.3.5 XXXX
2.4 Covid-19効果
2.5 サプライチェーン分析
2.6 政策と規制の枠組み
2.7 業界専門家の見解
3 調査方法
3.1 二次調査
3.2 一次データ収集
3.3 市場形成と検証
3.4 レポート作成、品質チェック、納品
4 市場構造
4.1 市場考察
4.2 前提条件
4.3 制限事項
4.4 略語
4.5 出典
4.6 定義
5 経済／人口統計スナップショット
6 ココナッツ飲料の世界市場展望
6.1 市場規模（金額ベース
6.2 地域別市場シェア
6.3 地域別市場規模・予測
6.4 市場規模・予測：種類別
6.5 市場規模・予測：用途別
7 北米ココナッツ飲料市場の展望
7.1 金額別市場規模
7.2 国別市場シェア
7.3 種類別市場規模・予測
7.4 用途別市場規模・予測
7.5 米国のココナッツ飲料市場の展望
7.5.1 市場規模：金額別
7.5.2 種類別市場規模・予測
7.5.3 用途別市場規模・予測
7.6 カナダのココナッツ飲料市場の展望
7.6.1 金額別市場規模
7.6.2 種類別市場規模・予測
7.6.3 用途別市場規模・予測
7.7 メキシコのココナッツ飲料市場の展望
7.7.1 金額別市場規模
7.7.2 種類別市場規模・予測
7.7.3 用途別市場規模・予測
8 ヨーロッパのココナッツ飲料市場の展望
8.1 金額別市場規模
8.2 国別市場シェア
8.3 種類別市場規模・予測
8.4 市場規模・予測：用途別
8.5 ドイツのココナッツ飲料市場の展望
8.5.1 市場規模：金額別
8.5.2 種類別市場規模・予測
8.5.3 用途別市場規模・予測
8.6 イギリスのココナッツ飲料市場の展望
8.6.1 金額別市場規模
8.6.2 種類別市場規模・予測
8.6.3 用途別市場規模・予測
8.7 フランスのココナッツ飲料市場の展望
8.7.1 市場規模：金額別
8.7.2 種類別市場規模・予測
8.7.3 用途別市場規模・予測
8.8 イタリアのココナッツ飲料市場の展望
8.8.1 市場規模：金額別
8.8.2 種類別市場規模・予測
8.8.3 用途別市場規模・予測
8.9 スペインのココナッツ飲料市場の展望
8.9.1 市場規模：金額別
8.9.2 種類別市場規模・予測
8.9.3 用途別市場規模・予測
8.10 ロシアのココナッツ飲料市場の展望
8.10.1 市場規模：金額別
8.10.2 種類別市場規模・予測
8.10.3 用途別市場規模及び予測
9 アジア太平洋地域のココナッツ飲料市場の展望
9.1 金額別市場規模
9.2 国別市場シェア
9.3 種類別市場規模・予測
9.4 用途別市場規模・予測
9.5 中国のココナッツ飲料市場の展望
9.5.1 市場規模：金額別
9.5.2 種類別市場規模・予測
9.5.3 用途別市場規模及び予測
9.6 日本のココナッツ飲料市場の展望
9.6.1 金額別市場規模
9.6.2 種類別市場規模・予測
9.6.3 用途別市場規模・予測
9.7 インドのココナッツ飲料市場の展望
9.7.1 市場規模：金額別
9.7.2 種類別市場規模・予測
9.7.3 用途別市場規模・予測
9.8 オーストラリアのココナッツ飲料市場の展望
9.8.1 金額別市場規模
9.8.2 種類別市場規模・予測
9.8.3 用途別市場規模・予測
9.9 韓国のココナッツ飲料市場の展望
9.9.1 金額別市場規模
9.9.2 種類別市場規模・予測
9.9.3 用途別市場規模及び予測
10 南米のココナッツ飲料市場の展望
10.1 金額別市場規模
10.2 国別市場シェア
10.3 種類別市場規模・予測
10.4 市場規模・予測：用途別
10.5 ブラジルのココナッツ飲料市場の展望
10.5.1 市場規模：金額
10.5.2 種類別市場規模及び予測
10.5.3 用途別市場規模及び予測
10.6 アルゼンチンのココナッツ飲料市場の展望
10.6.1 市場規模：金額
10.6.2 種類別市場規模・予測
10.6.3 用途別市場規模・予測
10.7 コロンビアのココナッツ飲料市場の展望
10.7.1 金額別市場規模
10.7.2 種類別市場規模・予測
10.7.3 用途別市場規模・予測
11 中東・アフリカのココナッツ飲料市場の展望
11.1 金額別市場規模
11.2 国別市場シェア
11.3 種類別市場規模・予測
11.4 用途別市場規模・予測
11.5 アラブ首長国連邦のココナッツ飲料市場の展望
11.5.1 市場規模：金額別
11.5.2 種類別市場規模・予測
11.5.3 用途別市場規模・予測
11.6 サウジアラビアのココナッツ飲料市場の展望
11.6.1 市場規模：金額
11.6.2 種類別市場規模・予測
11.6.3 用途別市場規模・予測
11.7 南アフリカのココナッツ飲料市場の展望
11.7.1 市場規模：金額別
11.7.2 種類別市場規模・予測
11.7.3 用途別市場規模及び予測
12 競争環境
12.1 競争ダッシュボード
12.2 主要プレーヤーの事業戦略
12.3 主要プレイヤーの市場シェアの洞察と分析、2022年
12.4 主要企業の市場ポジショニングマトリックス
12.5 ポーターの5つの力
12.6 会社プロファイル
12.6.1 マコーミック・アンド・カンパニー・インコーポレーテッド
12.6.1.1 会社概要
12.6.1.2 会社概要
12.6.1.3 財務ハイライト
12.6.1.4 地理的洞察
12.6.1.5 事業セグメントと業績
12.6.1.6 製品ポートフォリオ
12.6.1.7 主要役員
12.6.1.8 戦略的な動きと展開
12.6.2 Danone S.A.
12.6.3 Sambu Group
12.6.4 The Vita Coco Company
12.6.5 Nestlé S.A.
12.6.6 Biona
12.6.7 Keurig Dr Pepper Inc.
12.6.8 Chi Drinks
12.6.9 Starbucks Corporation
12.6.10 Dabur India Limited
12.6.11 Bacardi Limited
12.6.12 Saudia Dairy and Foodstuff Co.
12.6.13 Harmless Harvest
12.6.14 Goya Foods, Inc.
12.6.15 Renuka Foods PLC
12.6.16 EQUATOR Beverage Company
12.6.17 Amy and Brian
12.6.18 Zico Rising
12.6.19 EcoMil
13 戦略的提言
14 付録
14.1 よくある質問
14.2 注意事項
14.3 関連レポート
15 免責事項
図表一覧
図1：ココナッツ飲料の世界市場規模（10億ドル）地域別、2023年・2029年
図2：市場魅力度指数（2029年地域別
図3: 市場魅力度指数, セグメント別 2029年
図4：ココナッツ飲料の世界市場規模（金額ベース）（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル
図5：ココナッツ飲料の世界地域別市場シェア（2023年）
図6：北米のココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図7：北米のココナッツ飲料市場 国別シェア（2023年）
図8：アメリカのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図9：カナダのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図10：メキシコのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図11：ヨーロッパのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図12：欧州のココナッツ飲料の国別市場シェア（2023年）
図13：ドイツのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図14：イギリスのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図15：フランスのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図16：イタリアのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図17：スペインのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図18：ロシアのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図19：アジア太平洋地域のココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図20：アジア太平洋地域のココナッツ飲料の国別市場シェア（2023年）
図21：中国 ココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図22：日本のココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図23：インドのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図24：オーストラリアのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図25： 韓国のココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図26： 南米のココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図27： 南米のココナッツ飲料の国別市場シェア（2023年）
図28：ブラジルのココナッツ飲料市場 ブラジルのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図29：アルゼンチンのココナッツ飲料市場 アルゼンチンのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図30: コロンビア コロンビアのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図31： 中東・アフリカのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図32：中東・アフリカのココナッツ飲料市場 中東・アフリカのココナッツ飲料の国別市場シェア（2023年）
図33：UAEのココナッツ飲料市場 UAEのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年） (単位：億米ドル)
図34：サウジアラビアのココナッツ飲料市場 サウジアラビアのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年） (単位：億米ドル)
図35： 南アフリカのココナッツ飲料市場規模：金額（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル）
図36：南アフリカのココナッツ飲料市場 上位5社の競争ダッシュボード（2023年
図37： 主要企業の市場シェア（2023年
図38： ココナッツ飲料世界市場のポーターの5つの力
表一覧
表1：ココナッツ飲料の世界市場スナップショット（セグメント別）（2023年・2029年）（単位：億米ドル
表2：ココナッツ飲料市場の影響要因（2023年
表3：上位10カ国の経済スナップショット（2022年
表4：その他の主要国の経済スナップショット（2022年
表5：外国通貨から米ドルへの平均為替レート
表6：ココナッツ飲料の世界市場規模・地域別予測（2018年～2029年）（単位：億米ドル）
表7：ココナッツ飲料の世界市場規模・予測：種類別（2018年～2029年）（単位：億米ドル）
表8：ココナッツ飲料の世界市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表9：北米のココナッツ飲料市場規模・予測：種類別（2018年～2029年） （単位：億米ドル）
表10：北米のココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表11：米国のココナッツ飲料市場規模・予測：種類別（2018年～2029年）（単位：億米ドル）
表12：米国のココナッツ飲料市場規模・用途別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表13：カナダのココナッツ飲料市場規模・種類別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表14：カナダのココナッツ飲料市場規模・用途別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表15：メキシコのココナッツ飲料市場規模・種類別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表16：メキシコのココナッツ飲料市場規模・用途別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表17：欧州のココナッツ飲料市場規模・予測：種類別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表18：欧州のココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表19：ドイツのココナッツ飲料市場規模・予測：種類別（2018年～2029年） （単位：億米ドル）
表20：ドイツのココナッツ飲料市場規模・用途別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表21：イギリス ココナッツ飲料市場規模・種類別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表22：イギリスのココナッツ飲料市場規模・用途別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表23：フランス ココナッツ飲料市場規模・種類別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表24：フランス ココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表25： イタリアのココナッツ飲料市場規模・種類別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表26： イタリアのココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表27： スペインのココナッツ飲料市場規模・種類別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表28： スペインのココナッツ飲料市場規模・用途別予測（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表29： ロシアのココナッツ飲料市場規模・種類別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表30： ロシアのココナッツ飲料市場規模・用途別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表31： アジア太平洋地域のココナッツ飲料市場規模・予測：種類別（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表32：アジア太平洋地域のココナッツ飲料市場 アジア太平洋地域のココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表33： 中国のココナッツ飲料市場規模・予測：種類別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表34： 中国のココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表35： 日本のココナッツ飲料市場規模・種類別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表36：日本のココナッツ飲料市場 日本のココナッツ飲料市場規模・用途別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表37： インドのココナッツ飲料市場規模・種類別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表38： インドのココナッツ飲料市場規模・用途別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表39： オーストラリア ココナッツ飲料の種類別市場規模・予測（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表40： オーストラリアのココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表41： 韓国 ココナッツ飲料の種類別市場規模・予測（2018年～2029年） （単位：億米ドル）
表42： 韓国のココナッツ飲料市場規模・用途別予測（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表43： 南米のココナッツ飲料市場規模・予測：種類別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表44：南米のココナッツ飲料市場 南米のココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表45： ブラジルのココナッツ飲料市場規模・予測：種類別（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表46： ブラジルのココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表47： アルゼンチン ココナッツ飲料の種類別市場規模・予測（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表48：アルゼンチンのココナッツ飲料市場 アルゼンチンのココナッツ飲料市場規模・用途別予測（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表49： コロンビアのココナッツ飲料市場規模・予測：種類別（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表50：コロンビアのココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表51： 中東・アフリカのココナッツ飲料市場規模・予測：種類別（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表52：中東・アフリカのココナッツ飲料市場 中東・アフリカのココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
表53：アラブ首長国連邦のココナッツ飲料市場 アラブ首長国連邦のココナッツ飲料市場規模・予測：種類別（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表54：アラブ首長国連邦のココナッツ飲料市場 アラブ首長国連邦のココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表55： サウジアラビアのココナッツ飲料市場規模・種類別予測（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表56：サウジアラビアのココナッツ飲料市場 サウジアラビアのココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表57： 南アフリカのココナッツ飲料市場規模・種類別予測（2018～2029F） （単位：億米ドル）
表58：南アフリカのココナッツ飲料市場 南アフリカのココナッツ飲料市場規模・予測：用途別（2018～2029F）（単位：億米ドル）
According to the research report “Global Coconut Beverages Market Outlook, 2029” published by Bonafide Research, the global market is projected to reach market size of USD 14.81 Billion by 2029 increasing from USD 7.25 in 2023, growing with 12.91% CAGR by 2024-29.
One of the main drivers of the coconut beverages market is the increasing consumer shift towards health-conscious eating and drinking habits. Coconut water, in particular, is rich in electrolytes, potassium, and antioxidants, making it a natural choice for hydration, especially among fitness enthusiasts. As people move away from sugary sodas and artificial drinks in favour of more natural alternatives, coconut beverages have gained popularity due to their low-calorie, nutrient-dense, and hydrating properties. The rise of plant-based diets, including veganism and vegetarianism, has also contributed to the growth of the coconut beverages industry. Coconut milk is a popular dairy substitute, especially for those with lactose intolerance or those following a vegan lifestyle. As more people adopt plant-based diets, demand for coconut-based products, including beverages, has surged, expanding the market for coconut milk, coconut water, and related beverages. Consumers today are seeking beverages that offer more than just refreshment; they want products with added nutritional benefits. Coconut beverages fit this demand as many of them are fortified with essential vitamins, minerals, and even probiotics. Coconut water is often marketed as a natural sports drink, while coconut milk is used in functional smoothies and wellness drinks. As functional beverages gain traction in the market, the coconut beverage segment is poised for continued growth.
Market Drivers
• Rising Popularity of Hydration and Functional Beverages: Coconut water, a key product in the coconut beverages market, is widely recognized for its natural electrolytes, including potassium and magnesium, making it a popular choice for hydration and post-workout recovery. As consumers increasingly prioritize functional beverages that support health and wellness, the demand for coconut water has surged. It is seen as a healthier alternative to sugary sodas and sports drinks, further driving its market growth.
• Growth of Vegan and Lactose-Free Diets:With the rise of veganism, lactose intolerance, and plant-based diets, coconut milk has become a popular dairy alternative. Coconut milk is used not only in cooking but also in ready-to-drink beverages, offering a plant-based option for those avoiding dairy. As more consumers seek lactose-free, vegan-friendly, and allergen-free alternatives, the market for coconut milk and other coconut-based beverages continues to expand.
Market Challenges
• Supply Chain Vulnerabilities: The coconut beverage industry is heavily reliant on coconut farming, which is concentrated in tropical regions such as Southeast Asia, India, and the Philippines. This makes the industry vulnerable to disruptions from natural disasters, climate change, and regional political instability. Such disruptions can lead to inconsistent coconut supplies, affecting the production and pricing of coconut beverages and creating challenges for manufacturers.
• Taste Preferences and Consumer Adoption: While coconut beverages are gaining popularity, the unique flavor of coconut water or coconut milk may not appeal to all consumers. Some individuals find the taste of coconut water too bland or "off-putting," while others may not enjoy the texture of coconut milk in drinks. Overcoming these taste preferences and educating consumers about the health benefits of coconut-based beverages remains a challenge for manufacturers aiming to broaden their customer base.
Market Trends
• Sustainability in Sourcing and Packaging: As consumers become more environmentally conscious, there is an increasing demand for coconut beverages that are sustainably sourced and packaged. Brands are responding by ensuring that their coconuts are ethically farmed and switching to eco-friendly packaging solutions, such as recyclable or biodegradable materials. This trend aligns with the broader movement toward sustainable consumer goods and is likely to be a significant factor in the growth of the coconut beverage market.
• Innovation in Product Offerings and Flavors: The coconut beverage industry is becoming more innovative with flavor combinations and product types. Manufacturers are experimenting with a range of flavors, such as coconut water infused with tropical fruits (e.g., pineapple, mango) or coconut milk beverages flavored with vanilla or chocolate. Additionally, the development of fortified coconut beverages with added vitamins, probiotics, or plant-based proteins is a trend gaining momentum, catering to the growing consumer demand for functional and nutritionally enhanced drinks.
The Coconut-Milk Based Beverages and Creams segment is leading the coconut beverages industry due to their growing popularity as a plant-based, dairy-free alternative in both beverage and culinary applications.
The Coconut-Milk Based Beverages and Creams segment has emerged as a market leader in the coconut beverages industry because of the increasing shift towards plant-based diets, driven by factors such as health consciousness, lactose intolerance, and ethical concerns regarding animal products. Coconut milk is a versatile ingredient, used not only as a base for drinks like smoothies and lattes but also as a substitute for dairy cream in cooking and baking. The rise in veganism and the demand for lactose-free and gluten-free products has accelerated the adoption of coconut milk-based beverages, making them a preferred option for those seeking alternatives to traditional dairy products. Additionally, coconut milk’s creamy texture, natural sweetness, and nutritional benefits — such as healthy fats and low glycemic index — have contributed to its growing presence in the market. The increasing popularity of plant-based diets in both Western and emerging markets, coupled with innovations in coconut milk creamers and flavored coconut milk beverages, has further fueled the segment’s dominance. As consumers increasingly seek dairy alternatives that provide both health benefits and culinary flexibility, coconut milk-based beverages and creams are poised to continue leading the coconut beverages market.
The Dairy Alternative segment is leading the coconut beverages industry due to the growing demand for plant-based, lactose-free, and vegan-friendly options as consumers increasingly avoid dairy for health, ethical, and environmental reasons.
The Dairy Alternative segment is a key driver in the coconut beverages industry, propelled by the global shift towards plant-based diets. As more consumers adopt vegan, lactose-free, or dairy-free lifestyles due to health concerns, ethical reasons, and sustainability, the demand for coconut-based dairy alternatives has surged. Coconut milk, in particular, has become a popular substitute for traditional dairy milk due to its rich, creamy texture and naturally sweet flavor, making it an ideal base for beverages such as lattes, smoothies, and milkshakes. Additionally, coconut-based dairy alternatives offer significant benefits for individuals who are lactose intolerant or have allergies to dairy, as well as those looking to reduce their environmental impact. The rising awareness of the negative environmental effects of dairy farming, such as high water usage and greenhouse gas emissions, has prompted many consumers to seek more sustainable options. Coconut milk, which requires fewer resources to produce and has a smaller environmental footprint, aligns with these eco-conscious consumer preferences. With innovations in flavored coconut milk, fortified options with added vitamins and minerals, and an increasing variety of coconut-based dairy alternatives, this segment is poised for continued growth as it caters to a rapidly expanding market of health-conscious, ethical, and environmentally aware consumers.
The Asia-Pacific segment is leading the coconut beverages industry due to the region’s long history of coconut cultivation, high consumption of coconut-based products, and growing demand for health-conscious, plant-based beverages.
The Asia-Pacific region is at the forefront of the coconut beverages industry, largely because it is the primary source of coconut cultivation, particularly in countries like the Philippines, Thailand, Indonesia, and India, where coconuts are a staple in the local diet. Coconut water, coconut milk, and other coconut-based beverages have been consumed for centuries in this region, making the market both mature and deeply ingrained in cultural traditions. In recent years, the growing popularity of health-conscious and plant-based lifestyles has fueled an increased demand for coconut beverages, as consumers in Asia-Pacific seek natural, hydrating, and nutritious alternatives to sugary drinks and dairy products. Additionally, the rise of the middle class in countries like China and India has spurred interest in premium, functional beverages, with coconut water and coconut milk becoming popular choices due to their health benefits, such as hydration, rich electrolyte content, and antioxidants. Furthermore, the increasing awareness of the environmental impact of dairy production has also driven the adoption of coconut-based dairy alternatives in the region. The accessibility of raw materials and the established infrastructure for processing coconuts in Asia-Pacific gives this region a competitive advantage in both domestic and international markets. As a result, the Asia-Pacific market continues to dominate the global coconut beverages industry, with strong growth expected due to the combination of regional demand, cultural familiarity, and the expanding global export potential of coconut-based drinks.
• In December 2023, the coconut milk manufacturer Vietcoco International Co., Ltd., with its headquarters in Vietnam, launched a new product called the coconut milk beverage UHT 180ml. The novel product enhances resistance and well-being.
• In July 2021, the French global food product corporation Danone S.A. purchased the majority of Harmless Harvest, a U.S. company that sells yogurt and drinks made with coconut.
• In April 2020, Danone S.A. introduced four new flavors of Pairings Coconut Milk Yogurt Alternatives under its So Delicious Dairy Free brand in the U.S. to provide consumers with tasty and nutritious plant-based snacks.
Considered in this report
• Historic Year: 2018
• Base year: 2023
• Estimated year: 2024
• Forecast year: 2029
Aspects covered in this report
• Coconut Beverages Market with its value and forecast along with its segments
• Region & country wise Coconut Beverages market analysis
• Application wise Coconut Beverages distribution
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation
By Type
• Coconut-Milk Based Beverages And Creams
• Coconut-Water Based Beverages
By Application
• Dairy Alternative
• Cooking and Baking
• Ready-to-Drink Beverages
• Others
The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and listing out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, annual report of companies, analyzing the government generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducted trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers in regional aspects, tier aspects, age group, and gender. Once we have primary data with us we have started verifying the details obtained from secondary sources.
Intended audience
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to agriculture industry, government bodies and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.
***Please Note: It will take 48 hours (2 Business days) for delivery of the report upon order confirmation.
