 | • レポートコード：SRFB2630DR • 出版社/出版日：Straits Research / 2025年1月 • レポート形態：英文、PDF、約120ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：材料 |
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レポート概要
世界のトコフェロール市場規模は2024年に13億8,363万米ドルと評価され、2025年に15億470万米ドルから2033年には29億4,363万米ドルに達し、予測期間（2025年~2033年）において年平均成長率8.75%で成長すると予測されています。
脂溶性ビタミンEの活性成分であるトコフェロールの抗酸化作用の重要性はよく知られています。これは、光合成を行う生物だけが生産できる保護成分です。
トコフェロールは、精神疾患、心臓の健康、その他の慢性疾患などの長期的な疾患に有益であると考えられています。さらに、トコフェロールは種子の発芽と保存に必要であることが指摘されています。大豆油、ヒマワリ油、アーモンド油は、トコフェロール含有量の高い植物油です。神経疾患の治療や心臓病を含む慢性疾患のリスク低減に効果があるとされています。トコフェロール市場は、その健康効果の認識が高まっていることが主な成長要因です。動物飼料、食品・飲料、サプリメント、化粧品、医薬品など、多様な最終用途産業におけるトコフェロールの応用拡大が市場を牽引しています。
トコフェロール市場成長要因
動物飼料におけるトコフェロールの需要増加
動物の健康と免疫システムの保護は、抗酸化物質に大きく依存しています。抗酸化物質は、動物飼料に配合され、酸化安定性を高め、肉の保存期間を延長する役割を果たします。動物はビタミンEを自ら生成できないため、動物の食事にはビタミンEが含まれていなければなりません。そのため、トコフェロールは動物飼料にますます頻繁に使用されています。動物飼料には、栄養失調や病原体から保護するため、十分な量のトコフェロールを配合する必要があります。これは、肉や卵の品質向上にも寄与します。
さらに、動物の体の酸化安定性を調節し、特に牛肉や豚肉における悪臭や味を軽減します。強力な抗酸化防御機構を有するビタミンEは脂溶性であり、細胞膜の脂質部分に組み込まれます。また、特に新興アジア、アフリカ、ラテンアメリカにおいて、牛向けのトコフェロールの需要が増加しています。
さらに、肝臓や腎臓に問題のある動物には、追加のトコフェロール補給が必要です。免疫力が低下した若齢動物にも同様のことが言えます。繁殖用動物の飼料にビタミンEを補うことで、酸化が老化の原因となるため、生産寿命を延長できる可能性があります。トコフェロールが動物飼料に多くの有益な影響を与えることから、飼料メーカーからの需要が今後数年間で大幅に増加し、トコフェロール市場が拡大すると予測されています。動物飼料市場は、肉、家禽、加工肉製品の需要増加に牽引されると見込まれています。
健康への懸念の高まり
世界的な健康への懸念の高まりが、トコフェロールの需要を増加させるものと予想されます。トコフェロールの抗酸化作用は、大豆油と組み合わせることで強化され、細胞膜の維持や神経疾患、慢性疾患の予防にも役立ちます。さらに、トコフェロールは化粧品分野でも、ニキビ、シミ、日焼けの治療に効果があるため、利用されています。
市場制約
抗酸化剤の代替品の入手可能性
トコフェロールは、フェノール水素原子をフリーラジカルに供与し、それらを安定で反応しない形態に変換する犠牲抗酸化物質です。植物抽出物が理想的な食事マトリックスで効果を発揮し、適切な量で添加される場合、トコフェロールの代替品として酸化遅延に優れた効果を発揮する可能性があります。さらに、植物抽出物は、食品に味や香りを付与する能力のため、抗酸化添加物として適しているかどうかは場合によります。香辛料やハーブには、トコフェロールと同様にフリーラジカルから保護するために水素を供与するフェノール化合物が大量に含まれています。そのため、食品製品においてトコフェロールの代替品として使用可能です。
主要な機会
トコフェロールの抗酸化剤としての採用拡大
この分野の発展は、人口動態の変化、消費者支出の増加、化粧品における天然成分への需要の高まりによって後押しされます。業界統計は、個人用美容製品の需要の急拡大と、消費者のアンチエイジングやオーガニックソリューションへの注目シフトに牽引されます。汚染、遺伝性疾患、ホルモンバランスの乱れなどの要因が、皮膚や髪のトラブル増加に寄与し、トコフェロール業界の成長を後押しすると予測されます。トコフェロールの抗酸化剤としての需要拡大も、グローバル市場の成長を促進しています。
地域別動向
アジア太平洋地域:6.99%の成長率で支配的な地域
アジア太平洋 地域は最大の収益貢献地域であり、予測期間中に6.99%の年平均成長率（CAGR）で成長すると予想されています。アジア太平洋地域では、中国が主要な貢献国の一つです。中国は世界最大のビタミン輸出国であり、飼料産業と医薬品産業からの強い需要により、最近、現地産業は著しい発展を遂げています。ビタミンEの需要は、研究開発活動と生産技術および関連機器の革新的な進展により、特に輸出向けに急拡大しています。栄養、健康、持続可能な生活分野のグローバルな科学技術企業であるロイヤル・DSMは、地域におけるビタミンEの需要増加に対応するため、2019年1月に中国でCenter & Co. Inc.と合弁会社を設立しました。
北米:6.45%の成長率で最も急速に成長する地域
北米は、予測期間中にUSD 628.84百万ドルを創出する見込みで、年平均成長率（CAGR）6.45%で成長すると予測されています。北米地域における最大の貢献国はアメリカ合衆国です。アメリカ人の食事におけるビタミンEの大部分は、植物油や食品から摂取されるガンマ・トコフェロールです。しかし、調査によると、多くのアメリカ人の食事はビタミンEの推奨摂取量（RDA）を下回っています。そのため、食品栄養委員会（FNB）が定める食事摂取基準（DRIs）で、ビタミンEの推奨摂取量が設定されています。成人は、1日あたり1,000mg（天然型は1,500IU/日、合成型は1,100IU/日）まで摂取しても、有害な影響は報告されていません。
ヨーロッパのトコフェロール市場は、イギリス、ドイツ、フランス、ロシア、およびその他のヨーロッパ地域を対象に調査されています。ドイツは欧州で最大の貢献国です。ビタミンEの代謝作用に関する消費者の知識の向上により、ドイツのトコフェロール市場が拡大しています。さらに、高齢者向け食品や栄養食品業界からの需要増加も市場拡大の要因となっています。ドイツ栄養学会は、欧州人の食事にビタミンEが豊富に含まれているため、女性には1日12mg、男性には1日13~15mgのトコフェロール摂取を推奨しています。
LAMEAは、ラテンアメリカ、中東、アフリカを含む地域です。ブラジルは若く、拡大を続ける多様な経済基盤を有しています。トコフェロールの消費は、中間層の拡大、可処分所得の増加、技術進歩など複数の要因によって牽引されています。公衆衛生意識の高まりにより、チリやペルーなどの市場は拡大が見込まれています。一方、ベネズエラやコロンビアなどの国では、トコフェロールが人間の健康に有益な栄養補助食品としての利点が認識されています。
トコフェロール市場セグメンテーション分析
原料別
原料別では、グローバル市場は大豆油、菜種油、コーン油、ヒマワリ油、その他の原料に二分されます。大豆油セグメントは市場最大の貢献セグメントであり、予測期間中に6.01%のCAGRで成長すると予想されています。植物油産業の副産物である大豆油脱臭蒸留物（SODD）は、さらに加工されて多様な消費財に加工可能です。SODDに濃縮することで、長期間効果が続くビタミンサプリメントを提供できます。SODDには、ビタミンE作用を有する物質群であるトコフェロールが約11%含まれています。さらに、大豆油は、天然の抗酸化物質を合成物よりも好む顧客の需要増加に対応するため、トコフェロールの抽出に多くの工業プロセスで使用されています。トコフェロールは、Vitae Caps SAから液体や粉末など多様な形態で、食品、ニュートラシューティカル、化粧品業界向けに供給されています。
菜種油は、皮膚、心臓、糖尿病の管理、および体重管理に役立つため、消費者から人気があります。総トコフェロールの54%がガンマトコフェロール、32%がアルファトコフェロールを含むため、オイル、クリーム、ローションなどのパーソナルケア製品に重要な応用があります。トコフェロールは化粧品において抗酸化作用を発揮し、傷跡の軽減、損傷した髪の修復、かゆみ、湿疹、ニキビなどの皮膚疾患の治療に効果があり、健康な肌をサポートします。顧客はクリーンラベルやアレルギーフリー製品をますます好む傾向にあり、企業は増加する需要に対応するため、創造的なソリューションを開発しています。
サフラワー油、亜麻仁油、ブドウ種子油、オリーブ油、アーモンド、パーム油、全粒穀物、小麦胚芽、オリーブ油、緑葉野菜は、トコフェロールの追加の供給源です。トコフェロールの最も豊富な供給源は小麦胚芽油で、総トコフェロールの60%がアルファ-トコフェロールです。これは栄養補助食品、化粧品、医薬品に含有されています。アルファ-トコフェロールは、オリーブ油とグレープシード油に大量に含まれています。
用途別
用途別では、グローバル市場は食品・飲料、飼料、医薬品、栄養補助食品、化粧品/個人用ケアの5つに分類されます。栄養補助食品セグメントが最大の市場シェアを占めており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）6.2%で成長すると予想されています。栄養補助食品におけるトコフェロールの使用は、機能性成分を含む製品の健康効果に対する一般の意識の高まりにより、主に拡大しています。トコフェロールは、消費者がビタミンや栄養素のニーズを満たすとともに、身体の持久力や筋力を向上させるため、さまざまな栄養補助食品に頻繁に使用されています。さらに、ビタミンE豊富な食事は、肺がん、膀胱がん、腎臓がんの相対リスク低下と関連しています。トコフェロールは、ダボス・ライフ・サイエンス・ピーティー・エルティー、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、アドバンスト・オーガニック・マテリアルズ、BASFなどの企業によって、食品・飲料業界向けに開発されました。
トコフェロールは、食品・飲料業界において抗酸化剤、保存料、風味保持剤、栄養素の安定化剤として重要な役割を果たしています。トコフェロール強化食品は追加の栄養素を提供し、バランスの取れていない食生活を補うことができるため、健康志向の高まりと共に食品へのトコフェロールの使用が増加しています。トコフェロールを含むビタミンは、主に穀物、果物ジュース、マーガリン、その他のスプレッドなどに含まれており、一部の食品に添加されています。市場は、酸化防止のために有害な化学添加物を使用することに対する消費者の意識の高まりにも後押しされています。トコフェロールは酸化の有害な影響を防止し、製品の色や風味を損なうことなく、保存期間を延長します。
化粧品におけるトコフェロールは、天然の皮膚コンディショニング剤および抗酸化剤として機能するため、消費者は化学物質を含む化粧品よりもビタミン強化化粧品を選択しています。彼らはこれらの製品に高い価格を支払う用意があります。トコフェロールは天然と合成の両方のグレードで提供されています。皮膚表面の改善、色素沈着の軽減、ニキビの管理、メイクの除去、老化効果の逆転、紫外線や汚染物質によって生成されるフリーラジカルの中和などが、トコフェロールの追加的な作用です。
トコフェロール市場における主要企業一覧
- Archer Daniels Midland Company
- Cargill Incorporated
- DuPont
- Merck KGaA
- BASF SE
- Koninklijke DSM NV
- Davos Life Science Pte Ltd
- Vitae Caps SA
- Advanced Organic Materials SA
- BTSA
- Zhejiang Worldbestve Biotechnology Co. Ltd
- Zhejiang Xinhecheng Co. Ltd.
トコフェロール市場セグメンテーション
原料別（2021-2033）
- 大豆油
- 菜種/キャノーラ油
- コーン油
- ヒマワリ油
- その他の原料
用途別（2021-2033）
- 食品・飲料
- 飼料
- 医薬品
- 栄養補助食品
- 化粧品/パーソナルケア
目次
- ESGの動向
- 免責
概要
調査範囲とセグメンテーション
市場機会評価
市場動向
市場評価
規制
グローバルトコフェロール市場規模分析
- グローバルトコフェロール市場紹介
- 原料別
- 概要
- 原料別（金額ベース）
- 大豆油
- 金額
- 菜種/キャノーラ油
- 金額
- コーン油
- 金額
- ヒマワリ油
- 金額
- その他の原料
- 金額
- 概要
- 用途別
- 概要
- 用途別（価値別）
- 食品および飲料
- 価値別
- 飼料
- 価値別
- 医薬品
- 価値別
- 栄養補助食品
- 価値別
- 化粧品/個人用ケア
- 価値別
- 概要
北米市場分析
欧州市場分析
APAC市場分析
中東およびアフリカ市場分析
LATAM市場分析
競争環境
市場プレイヤー評価
研究方法論
付録
