 | • レポートコード：BONA5JA-0329 • 出版社/出版日：Bonafide Research / 2024年4月 • レポート形態：英文、PDF、65ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：消費財＆サービス |
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レポート概要
都市における生活空間の制限への反応として、日本の消費者は省スペースの食品容器デザインに群がっています。積み重ね可能でモジュール式の容器や、スペース効率の良い形状の容器は、あまり場所を取らずに食品を整理・収納できる実用的な選択肢を提供するため、人気が高まっています。このスタイルは、日本のデザイン感覚の特徴である独創性と適応性を反映しており、また、狭い居住空間でスペースを最大限に活用するというニーズにも応えています。多機能性も、日本の食品容器市場における消費者ニーズに影響を与える重要な要素です。調理、盛り付け、保存など多目的に使える容器は、多様かつ実用的なキッチンソリューションを求める消費者から人気が高まっています。この傾向は利便性を向上させるだけでなく、多くの都市生活者が選ぶミニマルなライフスタイルにも合致しています。日本市場を中国や韓国などの近隣諸国と比較すると、明確な違いが現れます。日本市場では、高級感やデザイン性を重視した製品が好まれ、消費者の高品質で見た目に美しい商品への要望に応えています。一方、韓国は、省スペースソリューションや多機能性という点では日本と類似しており、両国に共通する文化的理想や都市生活の状況を反映しています。原材料の入手可能性という点では、日本はプラスチック樹脂などのいくつかの重要な部品を輸入に頼っています。世界的な原油価格の変動は、生産コストに大きな影響を与え、業界が外部要因に脆弱であることを強調しています。しかし、サプライチェーンの回復力や環境の持続可能性への懸念から、竹などの持続可能な素材の現地調達への関心が高まっています。
Bonafide Researchが発表した調査レポート「日本食品保存容器市場の概要、2029年」によると、日本食品保存容器市場は2029年までに130億米ドルを超えると予測されています。環境保護を重視する消費者にとって、持続可能性は最優先事項であり、環境にやさしい素材で製造された食品容器の需要を後押ししています。消費者が環境への影響を低減する環境にやさしい選択肢を求める中、リサイクル素材、竹、ガラス、生分解性プラスチックで製造された容器がますます人気が高まっています。持続可能な素材を取り入れることで、日本の消費者は購入の意思決定を自身の価値観と一致させることができ、プラスチック廃棄物の削減と責任ある消費の促進につながります。漏れ防止や気密性を重視したデザインは、食品を新鮮に保ち、無駄を省きたいという消費者のニーズを反映したものです。しっかりと密閉できる容器や蓋は、食品の品質を保ち、保存期間を延ばすことができるため、食品の劣化や汚染に対する懸念に対処することができます。このような機能性を重視する傾向は、食品の保存を非常に重視する日本の家庭において、実用性と信頼性の重要性を浮き彫りにしています。日本の食品容器業界では、消費者の好みに美的な魅力が大きく影響します。シンプルでミニマルな美しさを備え、好みに応じたカラーオプションが選べる容器は非常に人気があり、これはシンプルさ、エレガンス、機能性を重視する日本のデザインコンセプトを反映しています。こうした視覚的に魅力的なデザインは、モダンなキッチンの全体的な外観を向上させるだけでなく、洗練された職人技や細部へのこだわりといった文化的価値観も反映しています。
食品保存容器の市場には、多様な消費者ニーズに応えるさまざまな種類の製品があります。市場をリードしているのは、ガラスやプラスチック製のボトルやジャーで、液体、乾燥食品、さらには温かい食品まで、多用途に保存できます。段ボール、プラスチック、金属製の箱は、代替の保存ソリューションを提供しており、密封された金属容器である缶は、加工済みで長期保存可能な食品として依然として人気があります。プラスチック製のカップや容器は、サイズや蓋の仕組みが多様化しながら成長を続けています。さらに、バッグ、ポーチ、持ち運び用のランチボックス、省スペース収納用の入れ子式容器、真空調理用のシリコンバッグ、ボウルにかぶせる再利用可能な布製ラップなど、革新的なオプションも人気が高まっています。プラスチックは依然として市場をリードする素材であり、手頃な価格と耐久性を備えています。一方、ガラスや金属は、持続可能性や衛生面の利点が評価され、成長を続けています。用途別では、冷蔵庫での保存が圧倒的に多く、次いで冷凍庫での保存、パントリーでの保存となっています。注目すべきは、外出先やランチ用の容器の分野が成長していることで、これは消費者のライフスタイルの変化と、便利な食品包装ソリューションへのニーズの高まりを反映しています。全体として、食品保存容器市場は、イノベーション、持続可能性への配慮、消費者の行動の変化によって、多様な様相を呈しています。
日本の食品保存容器市場を取り巻く政策および規制の枠組みは、日本工業規格（JIS）への厳格な準拠によって特徴付けられます。これらの規則は、容器が厳しい安全基準を満たすことを保証し、消費者の保護を高いレベルで維持するという日本の取り組みを示しています。さらに、使い捨てプラスチックの最小化がますます重視されるようになっているため、特定の素材に対する将来的な制限につながる可能性があります。この傾向は、持続可能性と環境にやさしい方法の包装事業における重要性を強調しています。見通しとそれを支えるイベントという観点では、Eコマースプラットフォームの拡大により、オンラインビジネスが顧客にリーチするための新たなチャネルが提供されています。このデジタル販売プラットフォームへの移行は、特に急速に拡大する市場において、簡素化とアクセス性の向上をもたらします。さらに、持続可能性への注目が高まっていることは、環境にやさしい素材におけるイノベーションのチャンスを生み出します。アンビエンテ東京やFOODEX JAPANなどのトレードショーは、企業が自社製品を展示し、業界の同業者とネットワークを築き、市場のトレンドや変化に遅れずについていくための絶好の機会となります。企業はセグメンテーションを活用することで、特定の消費者ニーズや好みに的を絞ったマーケティングを展開することができます。市場価格は、シンプルなプラスチック容器で100円（約0.75米ドル）から、高級で多機能なセットで5,000円（約37米ドル）までと幅があります。この幅広い価格帯は、消費者が選択できる機能、素材、ブランドポジショニングのオプションの多様性を表しています。
市場シェアと新規参入企業に関しては、強力なブランド力と品質に対する高い評価により、著名な日本企業がリードしています。また、国際的なブランドも、世界的な認知度と製品イノベーションを武器に、日本市場で確固たる地位を築いています。新規参入のチャンスとしては、ハイテク機能（スマートコンテナ）や超持続可能な素材を特徴とするニッチ市場に焦点を当てるという方法があります。消費者のユニークな要望や好みに応えることで、新規参入企業は競争の激しい市場で独自の地位を築くことができます。近年、この業界では持続可能性に向けた大きな動きが見られ、竹やリサイクルプラスチックなどの素材の使用がより重視されるようになってきています。この傾向は、環境問題に対する消費者の知識が高まり、環境にやさしいソリューションを求める声が高まっていることを反映しています。さらに、食品保存容器のインターネット販売チャネルの拡大により、消費者の購買方法も変化しています。消費者は現在、オンライン購入により、より幅広い製品にアクセスでき、より迅速に価格を比較できるようになりました。これにより、市場での競争とイノベーションが促進されています。コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生は、この業界に大きな影響を与え、ロックダウン中の家庭での食事や食事の準備に対する需要を押し上げました。この需要の急増により、食品保存容器の市場は活気づきました。顧客は食品の保存や整理に実用的な方法を求めています。しかし、サプライチェーンの中断により、一時的に原材料の入手可能性や価格に変動が生じ、業界が外部からの衝撃に対して脆弱であることが示されました。さらに、顧客がオンライン購入に移行するにつれ、電子商取引の売上高が増加しており、企業は変化する消費者行動に対応するために販売および流通戦略の変更を余儀なくされています。
このレポートでは以下の点を考慮しています
• 対象年：2018年
• 基準年：2023年
• 予測年：2024年
• 予測年：2029年
このレポートでカバーされている側面
• 食品保存容器市場の見通しとその価値、予測、およびセグメント
• さまざまな推進要因と課題
• 継続中のトレンドと開発
• トップ企業プロフィール
• 戦略的提言
製品タイプ別
• ボトル & ジャー
• ボックス
• 缶
• カップ & タブ
• その他（バッグおよびポーチ）
素材別
• プラスチック
• ガラス
• 金属
• その他
用途別
• 冷蔵庫収納
• 冷凍庫収納
• パントリー収納
• 外出先 $ ランチ用容器
• その他
レポートの手法：
このレポートは、一次調査と二次調査を組み合わせた手法で構成されています。まず、市場を把握し、市場に参入している企業をリストアップするために二次調査を実施しました。二次調査では、プレスリリース、企業の年次報告書、政府発行の報告書やデータベースなどの第三者ソースを活用しました。二次情報源からデータを収集した後、市場の主要関係者に対して電話インタビューを行い、市場の機能について調査し、市場のディーラーや販売代理店に対して電話で問い合わせを行いました。その後、地域、階層、年齢層、性別などの観点から消費者層を均等にセグメントし、消費者に対する一次調査を開始しました。一次データを入手した後、二次情報源から得た詳細情報の検証を開始しました。
想定読者
この報告書は、食品保存容器業界に関連する業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、各種団体、組織、政府機関、その他の利害関係者の方々の市場中心の戦略を調整するのに役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに役立つだけでなく、業界に関する競争力を高める知識も得られます。
目次
1. エグゼクティブサマリー
2.市場構造
2.1.市場考察
2.2. 前提
2.3. 制限
2.4. 略語
2.5. 情報源
2.6. 定義
2.7. 地理
3. 調査方法
3.1. 二次調査
3.2. 一次データ収集
3.3.市場形成と検証
3.4. 報告書の作成、品質チェックおよび納品
4. 日本のマクロ経済指標
5.市場力学
5.1. 主な調査結果
5.2. 主な動向 – 2021年
5.3.市場の推進要因と機会
5.4.市場の抑制要因と課題
5.5.市場動向
5.6. コビッド19の影響
5.7. サプライチェーン分析
5.8. 政策および規制の枠組み
5.9. 業界専門家による見解
6. 日本食品保存容器市場の概要
6.1.市場規模（金額
6.2. 製品タイプ別市場規模と予測
6.3. 素材別市場規模と予測
6.4. 用途別市場規模と予測
7. 日本食品保存容器市場の区分
7.1. 日本食品保存容器市場、製品タイプ別
7.1.1. 日本食品保存容器市場規模、ボトル・ジャー別、2018年～2029年
7.1.2. 日本食品保存容器市場規模、ボックス別、2018年～2029年
7.1.3. 日本食品保存容器市場規模、缶別、2018年～2029年
7.1.4. 日本食品保存容器市場規模、カップ・タッパー別、2018年～2029年
7.1.5. 日本食品保存容器市場規模、その他（袋・パウチ）別、2018年～2029年
7.2. 日本食品保存容器市場、素材別
7.2.1. 日本食品保存容器市場規模、プラスチック別、2018年～2029年
7.2.2. 日本の食品保存容器市場規模、ガラス製、2018年～2029年
7.2.3. 日本の食品保存容器市場規模、金属製、2018年～2029年
7.2.4. 日本の食品保存容器市場規模、その他、2018年～2029年
7.3. 日本の食品保存容器市場、用途別
7.3.1. 日本食品保存容器市場規模、冷蔵庫収納別、2018年～2029年
7.3.2. 日本食品保存容器市場規模、冷凍庫収納別、2018年～2029年
7.3.3. 日本食品保存容器市場規模、パントリー収納別、2018年～2029年
7.3.4. 日本食品保存容器市場規模、外出先用ランチ容器別、2018年～2029年
7.3.5. 日本食品保存容器市場規模、その他別、2018年～2029年
8. 日本食品保存容器市場機会評価
8.1. 製品タイプ別、2024年～2029年
8.2. 素材別、2024年から2029年
8.3. 用途別、2024年から2029年
9. 競合状況
9.1. ポーターのファイブフォース
9.2. 企業プロフィール
9.2.1. Amcor plc
9.2.1.1. 企業概要
9.2.1.2. 企業概要
9.2.1.3. 財務ハイライト
9.2.1.4. 地域別動向
9.2.1.5. 事業セグメントおよび業績
9.2.1.6. 製品ポートフォリオ
9.2.1.7. 経営陣
9.2.1.8. 戦略および動向
9.2.2. ベリー・グローバル・グループ（Berry Global Group, Inc.
9.2.3. アーダッグ・グループ（Ardagh Group
9.2.4. ボール・コーポレーション
9.2.5. ザ・クロロックス・カンパニー
9.2.6. ニューウェル・ブランズ・インク
9.2.7. 日本酸素ホールディングス
9.2.8. タッパーウェア・ブランズ・コーポレーション
10. 戦略的提言
11. 免責条項
図表一覧
図1：日本食品保存容器市場規模 価値別（2018年、2023年、2029年予測）（単位：百万米ドル）
図2：製品タイプ別市場魅力度指数
図3：素材別市場魅力度指数
図4：用途別市場魅力度指数
図5：日本食品保存容器市場のポーターのファイブフォース
表の一覧
表1：2023年の日本食品保存容器市場に影響を与える要因
表2：日本食品保存容器市場規模および予測（製品タイプ別）（2018年、2023年、2029年予測
表3：日本食品保存容器市場規模および予測（材料別）（2018年、2023年、2029年予測
表4：日本食品保存容器市場規模および予測（2018年、2023年、2029年予測）用途別
表5：日本食品保存容器市場規模（2018年～2029年）ボトル・ジャーの米ドル単位での市場規模
表6：日本食品保存容器市場規模（2018年～2029年）ボックスの米ドル単位での市場規模
表7：日本食品保存容器市場の缶の規模（2018年～2029年）単位：百万米ドル
表8：日本食品保存容器市場のカップ＆タプの規模（2018年～2029年）単位：百万米ドル
表9：日本食品保存容器市場のその他（袋およびパウチ）の規模（2018年～2029年）単位：百万米ドル
表10：日本の食品保存容器市場におけるプラスチック容器の市場規模（2018年～2029年）単位：百万米ドル
表11：日本の食品保存容器市場におけるガラス容器の市場規模（2018年～2029年）単位：百万米ドル
表12：日本の食品保存容器市場における金属容器の市場規模（2018年～2029年）単位：百万米ドル
表13：日本の食品保存容器市場におけるその他（2018年～2029年）の市場規模（単位：百万米ドル）
表14：日本の食品保存容器市場における冷蔵庫用保存容器（2018年～2029年）の市場規模（単位：百万米ドル）
表15：日本の食品保存容器市場における冷凍庫用保存容器（2018年～2029年）の市場規模（単位：百万米ドル）
表16：日本の食品保存容器市場のパントリー収納容器の規模（2018年～2029年）
表17：日本の食品保存容器市場の外出先で食べるお弁当用容器の規模（2018年～2029年）
表18：日本の食品保存容器市場のその他の容器の規模（2018年～2029年）
According to the research report “ Japan Food Storage Container Market Overview, 2029," published by Bonafide Research, the Japan Food Storage Container market forecasted to value at more than USD 13 Billion by 2029. Sustainability is a top priority for eco-conscious customers, driving demand for food containers produced from environmentally friendly materials. Containers made from recycled materials, bamboo, glass, and biodegradable plastics are becoming increasingly popular as consumers seek eco-friendly options that reduce their environmental impact. By embracing sustainable materials, Japanese consumers are aligning their purchase decisions with their values, helping to reduce plastic waste and promote responsible consumption. The emphasis on leakproof and airtight designs reflects consumers' need to keep food fresh and save waste. Containers with tight seals and lids are preferred for their capacity to preserve food quality and extend shelf life, so addressing concerns about food deterioration and contamination. This emphasis on functionality highlights the importance of utility and dependability in Japanese families, where food preservation is highly valued. In Japan's food container business, aesthetic appeal has a considerable impact on consumer preferences. Containers with sleek, minimalist aesthetics and complimentary colour options are highly sought after, reflecting Japanese design concepts of simplicity, elegance, and functionality. These visually appealing designs not only improve the overall appearance of modern kitchens, but also reflect the cultural value of sophisticated craftsmanship and attention to detail.
The food storage container market encompasses a variety of product types catering to diverse consumer needs. Leading the market are bottles and jars, typically crafted from glass or plastic, offering versatility in storing liquids, dry goods, and even hot foods. Boxes, available in cardboard, plastic, or metal, provide alternative storage solutions, while cans, sealed metal containers, remain popular for commercially processed and shelf-stable foods. Cups and tubs, predominantly plastic-made, are experiencing growth, diversifying in sizes and lid mechanisms. Additionally, other innovative options such as bags, pouches, lunch boxes for portability, nesting containers for space-saving storage, silicone bags for sous vide cooking, and reusable cloth wraps for bowl covering are gaining traction. Plastic remains the leading material in the market, offering affordability and durability, while glass and metal are experiencing growth due to their perceived sustainability and hygiene benefits. In terms of application, refrigerator storage holds the dominant position, followed by freezer storage and pantry storage. Notably, the on-the-go and lunch container segment is witnessing growth, reflecting evolving consumer lifestyles and preferences for convenient food packaging solutions. Overall, the food storage container market presents a diverse landscape, driven by innovation, sustainability considerations, and changing consumer behaviours.
The policy and regulatory framework surrounding food safety materials in Japan is distinguished by strict adherence to Japanese Industrial Standards (JIS). These rules ensure that containers meet stringent safety requirements, showing the country's commitment to upholding high levels of consumer protection. Furthermore, there is an increasing emphasis on minimising single-use plastics, which may lead to future limits on particular materials. This trend emphasises the importance of sustainability and eco-friendly methods in the packaging business. In terms of prospects and supporting events, the expansion of e-commerce platforms has provided new channels for online businesses to reach customers. This transition to digital sales platforms provides simplicity and accessibility, especially in a fast expanding market. Furthermore, the growing emphasis on sustainability creates chances for innovation in environmentally friendly materials. Trade exhibitions like Ambiente Tokyo and Foodex Japan give significant opportunities for businesses to showcase their products, network with industry peers, and remain up to date on market trends and changes. Companies can use segmentation to successfully target specific consumer preferences and needs. Prices in the market vary from ¥100 (about USD 0.75) for simple plastic containers to ¥5,000 (approximately USD 37) for high-end, multi-functional sets. This broad pricing spectrum represents the variety of features, materials, and brand positioning options available to consumers.
In terms of market share and new entrants, prominent Japanese companies lead due to their strong brand presence and reputation for quality. International brands have also established a presence in Japan, capitalising on their global awareness and product innovation. Opportunities for new entrants include focusing on niche markets with high-tech features (smart containers) or ultra-sustainable materials. By catering to unique consumer desires and preferences, new entrants can carve out a niche in a competitive market landscape. In recent years, the sector has seen a significant movement toward sustainability, with a greater emphasis on using materials like bamboo and recycled plastic. This trend reflects consumers' rising knowledge of environmental issues and their demand for eco-friendly solutions. Furthermore, the proliferation of internet sales channels for food storage containers has changed the way consumers buy these items. Consumers can now access a greater choice of products and compare prices more quickly thanks to online purchasing, which is encouraging market rivalry and innovation. The Covid-19 outbreak has had a significant impact on the sector, driving up demand for home-cooked meals and meal prep during lockdowns. This spike in demand has boosted the market for food storage containers, as customers look for practical ways to store and organise their food. However, supply chain interruptions resulted in temporary variations in raw material availability and prices, demonstrating the industry's vulnerability to external shocks. Furthermore, the rise of e-commerce sales has accelerated as customers have migrated to online purchasing, forcing businesses to change their sales and distribution strategies to meet changing consumer behaviour.
Considered in this report
• Historic year: 2018
• Base year: 2023
• Estimated year: 2024
• Forecast year: 2029
Aspects covered in this report
• Food Storage Container market Outlook with its value and forecast along with its segments
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation
By Product Type
• Bottles & Jars
• Boxes
• Cans
• Cups & Tubs
• Others (Bags and pouch)
By Material
• Plastic
• Glass
• Metal
• Others
By Application
• Refrigerator storage
• Freezer Storage
• Pantry Storage
• On-the-go $ Lunch Containers
• Others
The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary and secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and list the companies that are present in it. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, annual reports of companies, and government-generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources, primary research was conducted by conducting telephone interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducting trade calls with dealers and distributors of the market. Post this; we have started making primary calls to consumers by equally segmenting them in regional aspects, tier aspects, age group, and gender. Once we have primary data with us, we can start verifying the details obtained from secondary sources.
Intended audience
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations, and organizations related to the Food Storage Container industry, government bodies, and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing and presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.
