 | • レポートコード：BONA5JA-0379 • 出版社/出版日：Bonafide Research / 2024年11月 • レポート形態：英文、PDF、59ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
ココナッツ飲料の日本市場は、健康志向、植物由来、機能性飲料など、消費者の嗜好の変化に後押しされ、過去10年間で着実に成長してきました。ココナッツウォーター、ココナッツミルク、ココナッツ風味のスムージーなど、ココナッツベースの飲料は、健康面での利点が認識され、また、牛乳や甘味飲料などの従来の飲料の代替品として多用途に使えることから、日本の消費者から人気を集めています。歴史的な出来事の経緯と変化。ココナッツベースの飲料は、乳製品代替品への需要が高まり始めた2000年代初頭に日本で人気が出ました。当初は、ココナッツミルクは主に料理の調理に使用され、特に東南アジア料理では、カレーやスープ、デザートなどのレシピに欠かせない材料でした。乳糖不耐症やビーガンへの関心が高まるにつれ、ココナッツミルクは乳製品や乳糖を含まない選択肢として宣伝されるようになりました。この変化は、欧米諸国と比較して歴史的に乳製品の消費量が少ないことや、多くの人々が乳糖不耐症を経験していることなどから、日本では特に重要な意味を持ちました。2010年代半ばには、水分補給と電解質補給に効果がある機能性飲料として、ココナッツウォーターが日本市場に登場しました。健康やフィットネスへの関心の高まりと、スポーツ飲料や機能性飲料の人気が相まって、砂糖や人工甘味料入りのスポーツ飲料の代わりとなるヘルシーな飲料として、ココナッツウォーター市場が誕生しました。ココナッツウォーターは、体をリフレッシュし、運動中に失われたミネラルや電解質を補給する飲料として宣伝されました。日本では、消費者の嗜好の変化に合わせて、ココナッツベースのスムージーやフレーバーココナッツウォーターも加わり、ココナッツ飲料市場はさらに活気づいています。ココナッツ飲料は、単なる活力ドリンクにとどまらず、健康とバランスのとれた生活をサポートするアイテムとしてアピールされています。ココナッツミルクやココナッツウォーターの人気は、特に健康志向の人々や、ビーガン、グルテンフリー、低カロリーなどの専門的な食事療法を実践している人々の間で高まっています。
ボナフィード・リサーチが発表した調査レポート「日本ココナッツ飲料市場の概観、2029年」によると、日本ココナッツ飲料市場は2029年までに4億7000万米ドル以上の市場規模に達すると予想されています。日本におけるココナッツ飲料市場は、影響力のあるトレンド、成長要因、そして変化する消費者嗜好に後押しされ、活発に拡大しています。健康志向、植物由来、機能性飲料の人気が高まる中、ココナッツミルク、ココナッツウォーター、ココナッツベースのスムージーなどのココナッツ飲料が人気商品として台頭しています。しかし、市場には障害も存在し、成長の可能性も大いにあります。日本市場では、健康とウェルネスへの関心の高まりが大きなトレンドとなっています。その結果、電解質を豊富に含み、水分補給に最適なココナッツウォーターなどの機能性飲料の人気が急上昇しています。消費者は、砂糖入り飲料や炭酸飲料よりも健康的な選択肢として、天然で低カロリー、無糖の飲料を好む傾向が強まっています。また、乳糖不耐症やビーガンダイエットの増加に伴い、ココナッツミルクを原料とする乳製品不使用の飲料の人気も大幅に上昇しています。これらの飲料は、コーヒーやスムージー、デザートなど、従来の乳製品に代わるなめらかで多用途に使える代替品となります。日本では、消費者がユニークな味覚体験を求める傾向が強まっているため、フレーバー・イノベーションが増加しており、ココナッツウォーターのフレーバー製品に対する需要が急増しています。マンゴー、パイナップル、ライチなどのトロピカルフルーツを組み合わせることで、さわやかでバラエティ豊かな選択肢が生まれます。成長を促進する要因 ココナッツウォーターやココナッツミルクに含まれる電解質成分や有益な脂肪分など、健康面での利点が広く認識されるようになったことが、市場拡大の大きな要因となっています。日本では、ビーガンや乳糖不耐症、グルテンフリーダイエットの流行により、植物由来の食品への関心が高まっており、これらの食事療法に適したココナッツ由来の製品への需要も増加しています。
日本ではココナッツ飲料の市場が急速に拡大しており、特にココナッツミルクとココナッツウォーター飲料に注目が集まっています。これらの製品の人気が高まっているのは、消費者の嗜好が従来の飲料から、より健康的な植物由来の機能性飲料へと変化しているためです。ココナッツミルクとココナッツウォーターはどちらも、水分補給、健康維持、栄養補給に役立つ飲料として販売されており、健康的な生活への関心が高まっている日本の消費者のニーズを捉えています。ココナッツミルクから作られた飲料。ココナッツミルクベースの飲料の人気は日本でも高まっており、その主な要因は乳製品や乳糖を含まない選択肢へのニーズの高まりです。日本では、乳糖不耐症の人が多いこともあり、植物由来の飲料の消費が増加傾向にあります。この傾向は、乳製品の摂取を控えたい人や、ビーガンやグルテンフリーの食事を実践している人々を中心に特に顕著です。 ココナッツミルクは、コーヒー、スムージー、ティーラテ、焼き菓子など、幅広い製品で通常の牛乳の素晴らしい代替品として考えられています。 ココナッツミルクの濃厚でクリーミーな質感は、アイスコーヒーやミルクシェイクなど、滑らかな口当たりが求められる飲料を引き立てます。さらに、中鎖脂肪酸（MCT）のような有益な脂肪分を含むココナッツミルクの健康効果を意識する人が増えるにつれ、代謝を高め、持続的なエネルギーレベルをもたらすという特性から、ココナッツミルク飲料を選ぶ人も多くなっています。ココナッツウォーターをベースにした飲料。ココナッツウォーターをベースにした飲料は、水分補給効果と電解質レベルが認められ、日本でも人気が高まっています。ココナッツウォーターは、電解質を補給し、水分補給を促進する天然の特性を持つ、低カロリーの爽やかな飲料として注目されています。この特性は、特にアスリートや健康維持に気を遣う人々にアピールするものです。実用的なココナッツウォーターは、運動後の水分補給や健康増進に最適な飲料です。
健康志向、植物由来、機能性飲料を好む消費者の傾向に後押しされ、日本におけるココナッツ飲料市場は急速に成長しています。ココナッツウォーター、ココナッツミルク、ココナッツスムージーなどのココナッツベースの飲料は、料理や、より健康的な生活への傾向を反映した手軽な即席飲料として、乳製品の代替品として人気が高まっています。乳製品不使用の代替品。ココナッツミルクやココナッツミルクベースの飲料は、日本では乳製品不使用の代替品として人気が高まっています。これは、ラクトースフリーやビーガンダイエットへの関心が高まっているおかげです。特に日本では、ラクトース不耐症の人が多く、ココナッツミルクは牛乳の優れた代替品としてよく宣伝されています。ココナッツミルクは、コーヒー、スムージー、デザート、焼き菓子など、さまざまな料理に幅広く使用されており、乳製品を使用せずにクリーミーな質感とコクを加えています。 企業もこのトレンドに対応し、ココナッツミルクを使用したさまざまな飲料を提供しています。 これらの製品には、カルシウム、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が追加されていることが多く、健康を意識する消費者にとって魅力的な選択肢となっています。 美味しい料理や焼き菓子を作る。ココナッツミルクは、特にアジア料理において、料理や焼き菓子に欠かせない食材として長い歴史を持っています。カレーやスープ、ソースなど、さまざまな料理の主要な材料として重要な役割を果たし、ケーキやプリンなどのデザートに素晴らしい風味を加えます。日本では、植物由来の食事の人気が高まるにつれ、ココナッツミルクは家庭での料理や菓子作りに使用されるようになってきました。 その自然な甘さと贅沢な舌触りは、さまざまな風味豊かな料理や甘い料理に最適です。 さらに、ココナッツオイルは料理によく使用され、日本の食文化においてココナッツ由来の食材の魅力を高めています。
このレポートでは以下を考察しています
• 地域：世界
• 調査年：2018年
• 基準年：2023年
• 予測年：2024年
• 予測年：2029年
このレポートでカバーされている側面
• 世界のココナッツ飲料市場の価値と予測、およびそのセグメント
• 地域別および国別のココナッツ飲料市場分析
• 用途別ココナッツ飲料流通
• さまざまな推進要因と課題
• 進行中のトレンドと開発
• トップ企業プロフィール
• 戦略的提言
種類別
• ココナッツミルクベース飲料およびクリーム
• ココナッツウォーターベース飲料
用途別
• 乳製品代替品
• 料理とベーキング
• 即飲用飲料
• その他
レポートの手法：
本レポートは、一次および二次調査を組み合わせた手法で構成されています。まず、市場を把握し、市場に存在する企業をリストアップするために二次調査が実施されました。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府作成の報告書やデータベースの分析など、第三者機関の情報源で構成されています。二次情報源からデータを収集した後、市場がどのように機能しているかについて主要な関係者に電話インタビューを行い、市場のディーラーや販売代理店に営業訪問を実施しました。その後、地域、階層、年齢層、性別などの観点で消費者層を均等にセグメント化し、消費者に対する一次調査を開始しました。一次データを入手した後、二次情報源から得た詳細情報の検証を開始しました。
対象読者
本レポートは、農業業界に関連する業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、団体・組織、政府機関、その他の利害関係者の方々の市場中心の戦略を調整する上で有益です。マーケティングやプレゼンテーションに役立つだけでなく、業界に関する競争力を高める知識も得られます。
このレポートでは以下の点について考察しています
• 地域：世界
• 対象年：2018年
• 基準年：2023年
• 予測年：2024年
• 予測年：2029年
このレポートで取り上げる項目
• 世界のココナッツ飲料市場の価値および予測、およびその区分
• 地域別および国別のココナッツ飲料市場分析
• 用途別ココナッツ飲料流通
• さまざまな推進要因と課題
• 進行中のトレンドと開発
• トップ企業プロフィール
• 戦略的提言
種類別
• ココナッツミルクベース飲料およびクリーム
• ココナッツウォーターベース飲料
用途別
• 乳製品代替
• 料理およびベーキング
• 即飲用飲料
• その他
レポートの手法：
このレポートは、一次および二次調査を組み合わせた手法で構成されています。まず、市場を把握し、市場に参入している企業をリストアップするために二次調査が実施されました。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府作成の報告書やデータベースの分析など、第三者ソースで構成されています。二次情報源からデータを収集した後、市場の主要関係者に対して電話インタビューを行い、市場の機能について調査しました。その後、市場のディーラーや販売代理店に対して訪問調査を実施しました。その後、地域、階層、年齢層、性別などの観点から消費者層を均等にセグメント化し、消費者に対する一次調査を開始しました。一次データを入手した後、二次情報源から得た詳細情報の検証を開始しました。
対象読者
本レポートは、農業関連業界のコンサルタント、メーカー、サプライヤー、団体・組織、政府機関、その他の利害関係者の方々が、市場中心の戦略を調整する上で役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに役立つだけでなく、業界に関する競争力を高める知識も得られます。
目次
1. エグゼクティブサマリー
2.市場構造
2.1.市場考察
2.2. 前提
2.3. 制限
2.4. 略語
2.5. 情報源
2.6. 定義
2.7. 地理
3. 調査方法
3.1. 二次調査
3.2. 一次データ収集
3.3.市場形成と検証
3.4. 報告書の作成、品質チェックおよび納品
4. 日本のマクロ経済指標
5.市場力学
5.1.市場の推進要因と機会
5.2.市場の抑制要因と課題
5.3.市場動向
5.3.1. XXXX
5.3.2. XXXX
5.3.3. XXXX
5.3.4. XXXX
5.3.5. XXXX
5.4. コロナウイルス（COVID-19）の影響
5.5. サプライチェーン分析
5.6. 政策および規制の枠組み
5.7. 業界専門家による見解
6. 日本のココナッツ飲料市場の概要
6.1.市場規模（金額
6.2.市場規模と予測、種類別
6.3.市場規模と予測、用途別
6.4.市場規模と予測、地域別
7. 日本のココナッツ飲料市場のセグメント別分析
7.1. 日本のココナッツ飲料市場、種類別
7.1.1. 日本のココナッツ飲料市場規模、ココナッツミルクベース飲料およびクリーム、2018年～2029年
7.1.2. 日本のココナッツ飲料市場規模、ココナッツウォーターベース飲料、2018年～2029年
7.2. 日本のココナッツ飲料市場、用途別
7.2.1. 日本のココナッツ飲料市場規模、代替乳製品別、2018年～2029年
7.2.2. 日本のココナッツ飲料市場規模、料理・製菓用別、2018年～2029年
7.2.3. 日本のココナッツ飲料市場規模、RTD飲料用別、2018年～2029年
7.2.4. 日本のココナッツ飲料市場規模、その他別、2018年～2029年
7.3. 日本のココナッツ飲料市場、地域別
7.3.1. 日本のココナッツ飲料市場規模、北部別、2018年～2029年
7.3.2. 日本のココナッツ飲料市場規模、東部別、2018年～2029年
7.3.3. 日本のココナッツ飲料市場規模、西日本、2018年～2029年
7.3.4. 日本のココナッツ飲料市場規模、南日本、2018年～2029年
8. 日本のココナッツ飲料市場機会評価
8.1. 種類別、2024年～2029年
8.2. 用途別、2024年から2029年
8.3. 地域別、2024年から2029年
9. 競合状況
9.1. ポーターのファイブフォース
9.2. 企業プロフィール
9.2.1. 企業1
9.2.1.1. 企業概要
9.2.1.2. 企業概要
9.2.1.3. 財務ハイライト
9.2.1.4. 地域別動向
9.2.1.5. 事業セグメントおよび業績
9.2.1.6. 製品ポートフォリオ
9.2.1.7. 経営陣
9.2.1.8. 戦略的動きと展開
9.2.2. 企業 2
9.2.3. 企業 3
9.2.4. 企業 4
9.2.5. 企業 5
9.2.6. 企業 6
9.2.7. 企業 7
9.2.8. 企業 8
10. 戦略的提言
11. 免責条項
図表一覧
図1：日本ココナッツ飲料市場規模 価値別（2018年、2023年、2029年予測）（単位：百万米ドル） 32
図2：タイプ別市場魅力度指数 41
図3：用途別市場魅力度指数 42
図4：地域別市場魅力度指数 43
図5：日本のココナッツ飲料市場におけるポーターの5つの力 44
表の一覧
表1: 2023年におけるココナッツ飲料市場に影響を与える要因
表2: 日本のココナッツ飲料市場規模および予測（2018年～2029年F）（単位：百万米ドル）
表3: 日本のココナッツ飲料市場規模および予測（2018年～2029年F）（単位：百万米ドル）
表4：日本ココナッツ飲料市場規模および予測、地域別（2018年～2029年予測）（単位：百万米ドル）
表5：日本ココナッツ飲料市場規模、ココナッツミルクベース飲料およびクリーム（2018年～2029年）（単位：百万米ドル）
表6：日本におけるココナッツ飲料市場のココナッツウォーターベース飲料の規模（2018年～2029年） （単位：百万米ドル
表7：日本におけるココナッツ飲料市場の代替乳製品の規模（2018年～2029年） （単位：百万米ドル
表8：日本におけるココナッツ飲料市場の料理・製菓用途の規模（2018年～2029年） （単位：百万米ドル
表9：日本ココナッツ飲料市場のRTD飲料（2018年～2029年）の規模（単位：百万米ドル
表10：日本ココナッツ飲料市場のその他（2018年～2029年）の規模（単位：百万米ドル
表11：日本ココナッツ飲料市場の北部（2018年～2029年）の規模（単位：百万米ドル
表12：日本ココナッツ飲料市場規模（2018年～2029年）東部（単位：百万米ドル）
表13：日本ココナッツ飲料市場規模（2018年～2029年）西部（単位：百万米ドル）
表14：日本ココナッツ飲料市場規模（2018年～2029年）南部（単位：百万米ドル）
According to the research report "Japan coconut beverages Market Overview, 2029," published by Bonafide Research, the Japan coconut beverages market is expected to reach a market size of more than USD 470 million by 2029. The coconut beverages market in Japan is undergoing lively expansion, fueled by impactful trends, growth drivers, and shifting consumer preferences. With the increase in popularity of health-conscious, plant-based, and functional beverages, coconut beverages like coconut milk, coconut water, and coconut-based smoothies have emerged as popular options. Nevertheless, the market encounters obstacles, along with considerable possibilities for growth. In the Japanese market, a significant trend revolves around the increasing emphasis on health and wellness. This has resulted in a surge in the popularity of functional beverages such as coconut water, renowned for its electrolyte-rich content and hydrating properties. Consumers are showing a growing preference for natural, low-calorie, and sugar-free beverages as healthier options compared to sugary drinks and sodas. With the increasing prevalence of lactose intolerance and vegan diets, the popularity of dairy-free options such as beverages made from coconut milk has experienced a significant rise. These beverages provide a smooth and versatile alternative to traditional dairy products in coffee, smoothies, and desserts. Flavor Innovation is on the rise in Japan as consumers are increasingly embracing unique taste experiences, fueling the surge in demand for flavored coconut water products. Pairing tropical fruits such as mango, pineapple, and lychee creates a delightful array of refreshing and diverse choices. Factors that promote growth. The increasing recognition of the health advantages offered by coconut water and coconut milk, including their electrolyte components and beneficial fats, is playing a significant role in driving market expansion. The growing interest in plant-based options, driven by the rise of veganism, lactose intolerance, and gluten-free diets in Japan, has led to an increased demand for coconut-based products that cater to these dietary preferences.
The market for coconut beverages in Japan is progressing swiftly, with a particular focus on coconut milk and coconut water drinks. The rising popularity of these products is attributed to shifting consumer preferences for healthier, plant-based, and functional alternatives over traditional beverages. Coconut milk and coconut water are both marketed as beverages that support hydration, wellness, and nutrition, appealing to the growing interest in healthy living among Japanese consumers. Beverages made from coconut milk. The popularity of coconut milk-based beverages is on the rise in Japan, fueled mainly by the increasing need for dairy-free and lactose-free options. In Japan, a country where lactose intolerance is prevalent, there has been an increasing trend in the consumption of plant-based beverages. This rise is particularly notable among individuals looking to limit their dairy consumption or those adhering to vegan or gluten-free diets. Coconut milk is considered a great alternative to regular milk in a wide range of products like coffee, smoothies, tea lattes, and baking. The rich and creamy texture of coconut milk enhances beverages that call for a smooth consistency, like iced coffee and milkshakes. Moreover, as more people become conscious of the positive health effects of coconut milk, including its beneficial fats like medium-chain triglycerides (MCTs), many individuals are choosing coconut milk beverages for their ability to boost metabolism and offer sustained energy levels. some of the brands providing coconut milk-based beverages to meet the increasing health and dietary preferences. Coconut water-infused drinks. Coconut water-based drinks are becoming increasingly popular in Japan because of their recognized hydrating properties and electrolyte levels. Coconut water is often heralded as a refreshing, low-calorie beverage with natural properties to restore electrolytes and enhance hydration, a characteristic that particularly appeals to athletes and those mindful of their well-being. The practical nature of coconut water makes it an excellent beverage choice for replenishing post-workout and enhancing overall well-being.
The market for coconut beverages in Japan is experiencing rapid growth, fueled by consumers' preference for health-conscious, plant-based, and functional drinks. Coconut-based beverages like coconut water, coconut milk, and coconut smoothies are gaining popularity as substitutes for dairy, in culinary endeavors, and as convenient ready-to-drink choices, reflecting a trend towards healthier living. Options for dairy-free alternatives. Coconut milk and coconut milk-based beverages have become popular dairy alternatives in Japan, thanks to the growing interest in lactose-free and vegan diets. Coconut milk is often promoted as a great alternative to cow's milk, particularly for individuals in Japan who have lactose intolerance, a condition that is quite prevalent there. It is a versatile ingredient commonly found in coffees, smoothies, desserts, and baking, enhancing their richness with its creamy texture, all without the use of dairy. Companies have responded to this trend by providing a selection of beverages made from coconut milk. These products are frequently enhanced with extra nutrients such as calcium, vitamins, and minerals, which makes them an attractive option for consumers who are mindful of their health. Preparing delicious dishes and delectable baked goods. Coconut milk has a rich history of being a staple in cooking and baking, especially in Asian cuisine. It plays a crucial role as a primary component in a variety of dishes like curries, soups, and sauces, and adds a delightful touch to desserts like cakes and puddings. With the rising popularity of plant-based diets in Japan, coconut milk has found its way into more and more home kitchens to be used in cooking and baking. The natural sweetness and luxurious texture of it make it a perfect complement to a variety of savory and sweet dishes. In addition, coconut oil is commonly utilized in cooking, enhancing the appeal of coconut-derived ingredients in Japanese culinary customs.
Considered in this report
• Geography: Global
• Historic Year: 2018
• Base year: 2023
• Estimated year: 2024
• Forecast year: 2029
Aspects covered in this report
• Global Coconut Beverages Market with its value and forecast along with its segments
• Region & country wise Coconut Beverages market analysis
• Application wise Coconut Beverages distribution
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation
By Type
• Coconut-Milk Based Beverages And Creams
• Coconut-Water Based Beverages
By Application
• Dairy Alternative
• Cooking and Baking
• Ready-to-Drink Beverages
• Others
The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and listing out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, annual report of companies, analyzing the government generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducted trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers in regional aspects, tier aspects, age group, and gender. Once we have primary data with us we have started verifying the details obtained from secondary sources.
Intended audience
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to agriculture industry, government bodies and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.
Considered in this report
• Geography: Global
• Historic Year: 2018
• Base year: 2023
• Estimated year: 2024
• Forecast year: 2029
Aspects covered in this report
• Global Coconut Beverages Market with its value and forecast along with its segments
• Region & country wise Coconut Beverages market analysis
• Application wise Coconut Beverages distribution
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation
By Type
• Coconut-Milk Based Beverages And Creams
• Coconut-Water Based Beverages
By Application
• Dairy Alternative
• Cooking and Baking
• Ready-to-Drink Beverages
• Others
The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and listing out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, annual report of companies, analyzing the government generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducted trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers in regional aspects, tier aspects, age group, and gender. Once we have primary data with us we have started verifying the details obtained from secondary sources.
Intended audience
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to agriculture industry, government bodies and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.
