 | • レポートコード：TMRGL1070 • 出版社/出版日：Transparency Market Research / 2022年9月26日 • レポート形態：英文、PDF、100ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：医薬品 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次は自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
コラーゲンペプチド＆ゼラチンの市場紹介
タンパク質であるコラーゲンは、食品、生物医学、スキンケアなど様々な分野で使用されています。コラーゲンの様々な有益な特性は、他の天然ポリマーやその合成品と比較して、潜在的なバイオマテリアルとしての利用を支えています。コラーゲンは、高い生体適合性、生分解性、低い抗原性などの生物学的特性により、非常に好まれるバイオマテリアルです。体内の全タンパク質の約30％がこのタンパク質でできており、主に骨、靭帯、腱などに存在する。このコラーゲンペプチドは、加水分解コラーゲンとも呼ばれます。コラーゲンの主な供給源は牛、豚、魚で、マイナーな供給源としては鶏、馬、ネズミの尻尾、カイコ、羊などがあります。ゼラチンは、ゲル化、水結合、発泡、弾性、結合、乳化、フィルム形成、粘性などの特性により、多機能成分としても知られ、製品に食感や安定性を与えています。需要が増加しているため、いくつかの企業がこれらの製品に注力しています。これが、ゼラチン市場やコラーゲンペプチド市場を活性化させています。
個人の健康に対する社会的意識の高まりが栄養補助食品への需要を増加させる
健康やライフスタイルへの関心の高まりにより、コラーゲンペプチドや加水分解ゼラチンなどの栄養補助食品への需要が高まっています。人々は、加齢に伴う病気を予防し、生活の質を高めるために、機能性食品や栄養補助食品を選ぶようになっています。栄養補助食品の用途は、入手しやすさ、手頃な価格、認知度などの要因で増加しています。老人人口やスポーツ選手は、タンパク質やその他の必須サプリメントを豊富に含んでいる栄養補助食品を利用しています。欧州栄養補助食品協会（ENA）は、中国、インド、ブラジルなどの発展途上国における死亡の38.6%は栄養不良が原因であると推定しています。したがって、栄養不足は、人々の社会経済階級ではなく、食べるものの種類によって引き起こされます。加齢に伴う健康問題の増加、経済成長、健康意識の高まり、老人人口の急増、ライフスタイルの変化などが、栄養補助食品の需要を高めています。
新規コラーゲン・ドラッグデリバリーシステムの商品化ラッシュ
コラーゲンベースのドラッグデリバリー製品は、コラーゲンスポンジ、シールド、リポソーム、マイクロスフェア、ナノ粒子など、さまざまな疾患領域で使用されています。リポソームとナノ粒子は、持続的な放出を可能にする新しいタイプのコラーゲンベースのドラッグデリバリーシステムです。コラーゲンはまた、酸性胃液中での崩壊から医薬品有効成分（API）を保護するためのカプセル化にも広く使用されています。
リポソームは、親水性および親油性薬物の両方をカプセル化し、分解から保護することができるため、優れたキャリアです。さらに、吸収率を向上させ、効率的な可溶化マトリックスとして機能することができ、リポソームゲル製剤は従来の製剤よりも優れており、その結果、患者のコンプライアンスと有効性を高めることができます。これらの利点は、コラーゲンベースのリポソーム薬物送達システムの受け入れ拡大につながり、ひいてはコラーゲン市場を牽引しています。他の合成ポリマーと比較して、タンパク質ベースのナノキャリア（コラーゲン、エラスチン、フィブロネクチンなど）は、低毒性、免疫原性の欠如、高い安定性、高い栄養価により有利であることが示されています。コラーゲンナノ粒子は、高い吸着能力と水への高い分散能力を有しており、様々な薬物の高い徐放性を実現することができます。
多数の有益な特性がゼラチン事業を後押し
製品タイプ別に見ると、世界のコラーゲンペプチド＆ゼラチン市場は、コラーゲンペプチド＆ゼラチンに二分されます。ゼラチンは、ゲル化、水結合、発泡、弾性、結合、乳化、フィルム形成、粘性などの特性から多機能成分として知られており、様々な製品に利用されています。ゼラチンは、関節炎や関節痛など健康に関連する問題の治療への利用が大幅に増加しており、皮膚や髪の問題の治療にも役立っており、さらに、創傷治癒市場や空カプセル市場に対応する製品の製造工程でも広く使用されています。
骨粗しょう症や変形性関節症の治療における利用が、牛肉市場を強化
コラーゲンペプチド＆ゼラチンの世界市場は、供給源に基づいて、牛、豚、家禽、海洋、その他に分類されます。2021年の世界市場は、牛セグメントが支配的でした。このセグメントは、骨粗鬆症、変形性関節症、さらには皮膚関連疾患の治療における牛ベースのコラーゲンの需要の増加が原動力となっています。
食品加工プロセスにおけるゲルチンの重要な利用が食品・飲料セグメントを牽引
コラーゲンペプチド＆ゼラチンの世界市場は、用途別に医薬品、食品・飲料、化粧品、栄養補助食品、その他に分類されています。2021年の世界市場は、食品・飲料セグメントが支配的でした。ゼラチンは、タンパク質の多い食事を作るために、食品製造工程でより多く使用されています。ゼラチンは、繊細な内容物を空気や微生物の繁殖から保護する能力があるため、カプセルやハードジェルの作成に有効な成分として使用されています。また、中性で様々な味と調和するため、様々な食品に使用されています。
コラーゲンペプチド＆ゼラチンの世界市場の地域別概況
予測期間中、北米が世界市場を支配すると予想されます。確立された医療インフラ、革新的な治療法の技術的進歩、有利な政府支援などが、世界市場における同地域の優位性に寄与しています。また、研究開発活動の活発化により、新しい製剤の開発が促進されることが予想されます。これにより、骨移植片や創傷修復製品など、コラーゲンベースの製品の導入が進み、結果として新規ドラッグデリバリーシステム市場の成長につながると予測されています。
ヨーロッパは、2021年の世界のコラーゲンペプチド＆ゼラチン市場で2番目に大きなシェアを占めています。同地域は、コラーゲンベースの製品の導入に注力する市場参加者に大きな機会を提供しています。欧州のコラーゲンペプチド＆ゼラチン市場の動向は、予測期間中の急成長を示しています。しかし、コラーゲンペプチド＆ゼラチン市場の分析を詳細に評価すると、コラーゲン生産能力を高めるために野菜などの外部代替品の脅威が高まり、コラーゲンベースの製品の品質に対する懸念が高まるなど、いくつかの課題に直面する可能性があることが明らかになりました。これらの要因により、欧州のコラーゲン市場は再調整される可能性が高いです。
アジア太平洋地域の発展途上国は、費用対効果の高いコラーゲンの生産と熟練労働者の利用可能性により、コラーゲンペプチド＆ゼラチン市場に有利な成長機会を提示すると予測されます。アジア太平洋地域における医薬品製造業の急速な成長、食品加工ユニットの増加、栄養補助食品に関する国民の意識の高まりが、同地域のコラーゲンペプチド製品の需要を促進しています。
1. Preface
1.1. Market Definition and Scope
1.2. Market Segmentation
1.3. Key Research Objectives
1.4. Research Highlights
2. Assumptions and Research Methodology
3. Executive Summary: Global Collagen Peptide and Gelatin Market
4. Market Overview
4.1. Introduction
4.1.1. Segment Definitions
4.2. Overview
4.3. Market Dynamics
4.3.1. Drivers
4.3.2. Restraints
4.3.3. Opportunities
4.4. Global Collagen Peptide and Gelatin Market Analysis and Forecast, 2017–2031
4.4.1. Market Revenue Projections (US$ Mn)
5. Key Insights
5.1. Key product/brand Analysis
5.2. Key Mergers & Acquisitions
5.3. Covid-19 Impact Analysis
6. Global Collagen Peptide and Gelatin Market Analysis and Forecast, by Product Type
6.1. Introduction & Definition
6.2. Key Findings / Developments
6.3. Market Value Forecast, by Product Type, 2017–2031
6.3.1. Collagen Peptide
6.3.2. Gelatin
6.4. Market Attractiveness Analysis, by Product Type
7. Global Collagen Peptide and Gelatin Market Analysis and Forecast, by Source
7.1. Introduction & Definition
7.2. Key Findings / Developments
7.3. Market Value Forecast, by Source, 2017–2031
7.3.1. Bovine
7.3.2. Porcine
7.3.3. Poultry
7.3.4. Marine
7.3.5. Others
7.4. Market Attractiveness Analysis, by Source
8. Global Collagen Peptide and Gelatin Market Analysis and Forecast, by Application
8.1. Introduction & Definition
8.2. Key Findings / Developments
8.3. Market Value Forecast, by Application, 2017–2031
8.3.1. Pharmaceuticals
8.3.2. Food & Beverages
8.3.3. Cosmeceuticals
8.3.4. Nutraceuticals
8.3.5. Others
8.4. Market Attractiveness Analysis, by Application
9. Global Collagen Peptide and Gelatin Market Analysis and Forecast, by Region
9.1. Key Findings
9.2. Market Value Forecast, by Region
9.2.1. North America
9.2.2. Europe
9.2.3. Asia Pacific
9.2.4. Latin America
9.2.5. Middle East & Africa
9.3. Market Attractiveness Analysis, by Region
10. North America Collagen Peptide and Gelatin Market Analysis and Forecast
10.1. Introduction
10.1.1. Key Findings
10.2. Market Value Forecast, by Product Type, 2017–2031
10.2.1. Collagen Peptide
10.2.2. Gelatin
10.3. Market Value Forecast, by Source, 2017–2031
10.3.1. Bovine
10.3.2. Porcine
10.3.3. Poultry
10.3.4. Marine
10.3.5. Others
10.4. Market Value Forecast, by Application, 2017–2031
10.4.1. Pharmaceuticals
10.4.2. Food & Beverages
10.4.3. Cosmeceuticals
10.4.4. Nutraceuticals
10.4.5. Others
10.5. Market Value Forecast, by Country, 2017–2031
10.5.1. U.S.
10.5.2. Canada
10.6. Market Attractiveness Analysis
10.6.1. By Product Type
10.6.2. By Source
10.6.3. By Application
10.6.4. By Country
11. Europe Collagen Peptide and Gelatin Market Analysis and Forecast
11.1. Introduction
11.1.1. Key Findings
11.2. Market Value Forecast, by Product Type, 2017–2031
11.2.1. Collagen Peptide
11.2.2. Gelatin
11.3. Market Value Forecast, by Source, 2017–2031
11.3.1. Bovine
11.3.2. Porcine
11.3.3. Poultry
11.3.4. Marine
11.3.5. Others
11.4. Market Value Forecast, by Application, 2017–2031
11.4.1. Pharmaceuticals
11.4.2. Food & Beverages
11.4.3. Cosmeceuticals
11.4.4. Nutraceuticals
11.4.5. Others
11.5. Market Value Forecast, by Country/Sub-region, 2017–2031
11.5.1. Germany
11.5.2. U.K.
11.5.3. France
11.5.4. Spain
11.5.5. Italy
11.5.6. Rest of Europe
11.6. Market Attractiveness Analysis
11.6.1. By Product Type
11.6.2. By Source
11.6.3. By Application
11.6.4. By Country/Sub-region
12. Asia Pacific Collagen Peptide and Gelatin Market Analysis and Forecast
12.1. Introduction
12.1.1. Key Findings
12.2. Market Value Forecast, by Product Type, 2017–2031
12.2.1. Collagen Peptide
12.2.2. Gelatin
12.3. Market Value Forecast, by Source, 2017–2031
12.3.1. Bovine
12.3.2. Porcine
12.3.3. Poultry
12.3.4. Marine
12.3.5. Others
12.4. Market Value Forecast, by Application, 2017–2031
12.4.1. Pharmaceuticals
12.4.2. Food & Beverages
12.4.3. Cosmeceuticals
12.4.4. Nutraceuticals
12.4.5. Others
12.5. Market Value Forecast, by Country/Sub-region, 2017–2031
12.5.1. China
12.5.2. Japan
12.5.3. India
12.5.4. Australia and New Zealand
12.5.5. Rest of Asia Pacific
12.6. Market Attractiveness Analysis
12.6.1. By Product Type
12.6.2. By Source
12.6.3. By Application
12.6.4. By Country/Sub-region
13. Latin America Collagen Peptide and Gelatin Market Analysis and Forecast
13.1. Introduction
13.1.1. Key Findings
13.2. Market Value Forecast, by Product Type, 2017–2031
13.2.1. Collagen Peptide
13.2.2. Gelatin
13.3. Market Value Forecast, by Source, 2017–2031
13.3.1. Bovine
13.3.2. Porcine
13.3.3. Poultry
13.3.4. Marine
13.3.5. Others
13.4. Market Value Forecast, by Application, 2017–2031
13.4.1. Pharmaceuticals
13.4.2. Food & Beverages
13.4.3. Cosmeceuticals
13.4.4. Nutraceuticals
13.4.5. Others
13.5. Market Value Forecast, by Country/Sub-region, 2017–2031
13.5.1. Brazil
13.5.2. Mexico
13.5.3. Rest of Latin America
13.6. Market Attractiveness Analysis
13.6.1. By Product Type
13.6.2. By Source
13.6.3. By Application
13.6.4. By Country/Sub-region
14. Middle East & Africa Collagen Peptide and Gelatin Market Analysis and Forecast
14.1. Introduction
14.1.1. Key Findings
14.2. Market Value Forecast, by Product Type, 2017–2031
14.2.1. Collagen Peptide
14.2.2. Gelatin
14.3. Market Value Forecast, by Source, 2017–2031
14.3.1. Bovine
14.3.2. Porcine
14.3.3. Poultry
14.3.4. Marine
14.3.5. Others
14.4. Market Value Forecast, by Application, 2017–2031
14.4.1. Pharmaceuticals
14.4.2. Food & Beverages
14.4.3. Cosmeceuticals
14.4.4. Nutraceuticals
14.4.5. Others
14.5. Market Value Forecast, by Country/Sub-region, 2017–2031
14.5.1. GCC Countries
14.5.2. South Africa
14.5.3. Rest of Middle East & Africa
14.6. Market Attractiveness Analysis
14.6.1. By Product Type
14.6.2. By Source
14.6.3. By Application
14.6.4. By Country/Sub-region
15. Competition Landscape
15.1. Market Player – Competition Matrix (by tier and size of companies)
15.2. Market Share Analysis, by Company, 2021
15.3. Company Profiles
15.3.1. Amicogen
15.3.1.1. Company Overview
15.3.1.2. Product Portfolio
15.3.1.3. SWOT Analysis
15.3.1.4. Financial Overview
15.3.1.5. Strategic Overview
15.3.2. BioCell Technology LLC
15.3.2.1. Company Overview
15.3.2.2. Product Portfolio
15.3.2.3. SWOT Analysis
15.3.2.4. Financial Overview
15.3.2.5. Strategic Overview
15.3.3. Lonza Group Ltd.
15.3.3.1. Company Overview
15.3.3.2. Product Portfolio
15.3.3.3. SWOT Analysis
15.3.3.4. Financial Overview
15.3.3.5. Strategic Overview
15.3.4. Nitta Gelatin, Inc.
15.3.4.1. Company Overview
15.3.4.2. Product Portfolio
15.3.4.3. SWOT Analysis
15.3.4.4. Financial Overview
15.3.4.5. Strategic Overview
15.3.5. GELITA AG
15.3.5.1. Company Overview
15.3.5.2. Product Portfolio
15.3.5.3. SWOT Analysis
15.3.5.4. Financial Overview
15.3.5.5. Strategic Overview
15.3.6. Norland Products, Inc.
15.3.6.1. Company Overview
15.3.6.2. Product Portfolio
15.3.6.3. SWOT Analysis
15.3.6.4. Financial Overview
15.3.6.5. Strategic Overview
15.3.7. Gelnex
15.3.7.1. Company Overview
15.3.7.2. Product Portfolio
15.3.7.3. SWOT Analysis
15.3.7.4. Financial Overview
15.3.7.5. Strategic Overview
15.3.8. Ewald-Gelatine GmbH
15.3.8.1. Company Overview
15.3.8.2. Product Portfolio
15.3.8.3. SWOT Analysis
15.3.8.4. Financial Overview
15.3.8.5. Strategic Overview
15.3.9. Tessenderlo Group NV
15.3.9.1. Company Overview
15.3.9.2. Product Portfolio
15.3.9.3. SWOT Analysis
15.3.9.4. Financial Overview
15.3.9.5. Strategic Overview
15.3.10. Others Prominent Players
List of Tables
Table 01: Global Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Product Type, 2017‒2031
Table 02: Global Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Collagen Peptide, 2017‒2031
Table 03: Global Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Gelatin, 2017‒2031
Table 04: Global Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Source, 2017–2031
Table 05: Global Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Application, 2017–2031
Table 06: Global Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Region, 2017–2031
Table 07: North America Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Country, 2017–2031
Table 08: North America Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Product Type, 2017‒2031
Table 09: North America Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Collagen Peptide, 2017‒2031
Table 10: North America Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Gelatin 2017‒2031
Table 11: North America Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Source 2017–2031
Table 12: North America Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Application, 2017–2031
Table 13: Europe Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Country/Sub-Region, 2017–2031
Table 14: Europe Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Product Type, 2017‒2031
Table 15: Europe Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Collagen Peptide, 2017‒2031
Table 16: Europe Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Gelatin 2017‒2031
Table 17: Europe Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Source, 2017–2031
Table 18: Europe Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Application, 2017–2031
Table 19: Asia Pacific Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Country/Sub-region, 2017–2031
Table 20: Asia Pacific Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Product Type, 2017‒2031
Table 21: Asia Pacific Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Collagen Peptide, 2017‒2031
Table 22: Asia Pacific Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Gelatin, 2017‒2031
Table 23: Asia Pacific Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Source, 2017–2031
Table 24: Asia Pacific Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Application, 2017–2031
Table 25: Latin America Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Country/Sub-region, 2017-2031
Table 26: Latin America Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Product Type, 2017‒2031
Table 27: Latin America Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Collagen Peptide, 2017‒2031
Table 28: Latin America Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Gelatin, 2017‒2031
Table 29: Latin America Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Source, 2017–2031
Table 30: Latin America Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Application, 2017–2031
Table 31: Middle East & Africa Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Country/Sub-region, 2017-2031
Table 32: Middle East & Africa Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Product Type, 2017‒2031
Table 33: Middle East & Africa Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Collagen Peptide, 2017‒2031
Table 34: Middle East & Africa Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Gelatin 2017‒2031
Table 35: Middle East & Africa Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Source, 2017–2031
Table 36: Middle East & Africa Collagen Peptide & Collagen Market Value (US$ Mn) Forecast, by Application, 2017–2031
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