【調査レポート】エッセンシャルオイルの世界市場（2025年～2033年）：製品別（オレンジ、ユーカリ、ペパーミント、シトロネラ、コーンミント、レモン、クローブ、ライム、スペアミント）、用途別（食品・飲料用、医療用、掃除・家庭用、スパ・リラクゼーション用）、原料別（果物・野菜、ハーブ・スパイス、花）、抽出方法別（蒸留、二酸化炭素抽出、コールドプレス抽出、その他）、地域別

• 英文タイトル：Essential Oil Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Orange, Eucalyptus, Peppermint, Citronella, Cornmint, Lemon, Clove, Lime, Spearmint), By Application (Food and Beverage, Medical, Cleaning and Home, Spa and Relaxation), By Source (Fruits & vegetables, Herbs & spices, Flowers), by Method of Extraction (Distillation, Carbon dioxide extraction, Cold press extraction, Other extraction methods) and By Region(North America, Europe, APAC, Middle East and Africa, LATAM) Forecasts, 2025-2033

Straits Researchが調査・発行した産業分析レポートです。エッセンシャルオイルの世界市場（2025年～2033年）：製品別（オレンジ、ユーカリ、ペパーミント、シトロネラ、コーンミント、レモン、クローブ、ライム、スペアミント）、用途別（食品・飲料用、医療用、掃除・家庭用、スパ・リラクゼーション用）、原料別（果物・野菜、ハーブ・スパイス、花）、抽出方法別（蒸留、二酸化炭素抽出、コールドプレス抽出、その他）、地域別 / Essential Oil Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Orange, Eucalyptus, Peppermint, Citronella, Cornmint, Lemon, Clove, Lime, Spearmint), By Application (Food and Beverage, Medical, Cleaning and Home, Spa and Relaxation), By Source (Fruits & vegetables, Herbs & spices, Flowers), by Method of Extraction (Distillation, Carbon dioxide extraction, Cold press extraction, Other extraction methods) and By Region(North America, Europe, APAC, Middle East and Africa, LATAM) Forecasts, 2025-2033 / SREP54257DR資料のイメージです。

• レポートコード：SREP54257DR
• 出版社/出版日：Straits Research / 2025年1月
• レポート形態：英文、PDF、約120ページ
• 納品方法：Eメール（受注後2-3日）
• 産業分類：消費財

• 販売価格（消費税別）

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レポート概要

世界のエッセンシャルオイル市場規模は、2024年には247.5億米ドルと評価され、2025年には267.1億米ドル、2033年には490.7億米ドルに達すると予測されています。予測期間（2025年～2033年）のCAGRは7.9%で成長すると見込まれています。
エッセンシャルオイル市場は、天然およびオーガニック製品に対する消費者の好みの高まり、健康とウェルネスに関するトレンドへの関心の高まり、そして多様な産業分野におけるエッセンシャルオイルの用途の広がりによって牽引されています。

エッセンシャルオイルは揮発性オイル、エーテルオイル、エーテル油とも呼ばれ、植物の葉、茎、花、樹皮、根、その他の部位から抽出されます。オレンジ、ユーカリ、コーンミント、ペパーミント、シトロネラ、レモン、ライム、クローブ、スペアミントなど、さまざまなハーブや植物から蒸気と水を使って蒸留し、エッセンシャルオイルを抽出します。これらのオイルには揮発性の芳香化合物と本物の植物エッセンスが含まれています。主に、エッセンシャルオイルは化粧品やトイレタリー製品、食品、飲料に使用されています。化粧品、食品、その他の製品カテゴリーを問わず、消費者の自然派製品やオーガニック製品への嗜好の高まりが市場拡大の主な要因となっています。これを受けて、これらの産業に携わるメーカーは天然添加物を使用した製品を開発しています。新興経済圏における急速な工業化、可処分所得の増加、生活水準の向上といった要因に加え、さまざまな最終消費者産業によるエッセンシャルオイルの使用の増加が市場拡大に寄与しています。

レポート目次

エッセンシャルオイル市場を牽引する要因

アロマセラピーの人気上昇

慌ただしいライフスタイルやスケジュールが蔓延する中、人々はストレス解消やリラックス効果のある療法を求めています。ラベンダー、マンダリン、ローズなど、一部のエッセンシャルオイルには、心身を落ち着かせ、活力を与える効果があります。スパやアロマセラピーのセッションでは、ラベンダーなどの強い芳香を持つオイルが利用されています。これらは、精神的な健康、メンタルヘルス、情緒の安定、安眠を促進する効果があることで知られています。エッセンシャルオイルを直接体に塗る前に、高濃度であるためキャリアオイルで希釈する必要があります。前述の要因により、アロマセラピーにおけるエッセンシャルオイルの使用は増加しています。アロマセラピーは、エッセンシャルオイルセラピーとも呼ばれます。顧客は、ここ10年間でパーソナルケア製品の使用に関してより厳選するようになりました。市場には類似製品が多く出回っていますが、優れた品質と競争力のある価格設定は、顧客満足度とブランドロイヤリティを高めるでしょう。より効率的な製品、プロセス、サービス、技術の研究開発への支出の増加は、市場の成長にプラスの効果をもたらすことが期待されています。ホスピタリティおよび観光産業の堅調な成長は、アロマセラピーを一般の人々にもより身近なものにしました。この傾向は、医薬品や化粧品の処方における天然活性成分の使用の増加と相まって、エッセンシャルオイル市場をさらに後押ししています。

さまざまな産業における有機および天然成分への需要の高まり

合成食品添加物とその長期毒性に対する懸念が高まる中、食品の自然な保存において、エッセンシャルオイル市場の動向は重要な役割を果たしています。グラムあたり0.5～20マイクロリットルの濃度でエッセンシャルオイルを用いた複数の臨床研究により、食肉製品、魚、生肉、牛乳、乳製品、炊いた米などの食品に抗菌効果があることが実証されています。このようなオイルと併用する保存処置は、大きな相乗効果をもたらします。そのため、食品添加物としてのエッセンシャルオイルの研究開発がさらに重視されるようになれば、エッセンシャルオイル市場にさらなる弾みがつくことが期待されます。成分配合に関しては、世界の食品および飲料産業は徐々にではあるものの、大幅な転換期を迎えています。天然および有機製品に対する消費者の好みが強まっているため、エッセンシャルオイルは食品メーカーにとって欠かせない成分となっています。合成化学物質が風味用途に添加されることによる健康への有害な影響に対する消費者の意識は、着実に高まっています。そのため、食品メーカーは、食品の美的魅力を高めると同時に、栄養価や機能性を高めるために天然由来の原料を使用することが推奨されています。

抑制要因

エッセンシャルオイル製品の価格の高さ

エッセンシャルオイルを使用した製品は、天然由来であるため、価格が高くなります。これらのオイルの抽出には、花、茎、葉、根、その他の植物部分が必要です。1グラムのエッセンシャルオイルを生産するために必要な原材料の量は膨大です。オイルの価格は、長い抽出プロセスと原材料の限られた市場供給の結果です。さらに、コールドプレス蒸留、蒸気、水など、商業的に利用可能な抽出技術は限られています。その結果、適切な抽出技術の不足により、エッセンシャルオイルのコストが上昇しています。

市場機会

製薬産業におけるエッセンシャルオイルの用途の拡大

エッセンシャルオイルは、人口の健康と個人の衛生を促進するために利用されてきました。抗炎症作用と抗菌作用のある治癒特性で知られ、医療従事者や研究者からの人気が高まっています。エッセンシャルオイルは、免疫システムを強化することで、癌、消化器疾患、その他の疾患の治療に役立ちます。さらに、急性呼吸器疾患の予防にも使用されています。そのため、製薬産業におけるエッセンシャルオイルの新たな用途が、予測期間中の市場成長を牽引すると予想されています。エッセンシャルオイルは薬草の主要成分であり、その生物学的活性は古代から知られており、数多くの産業で広く利用されています。エッセンシャルオイルは、抗菌、抗酸化、抗ウイルス、殺虫などの重要な生物学的特性を持っています。これらの独特な特性により、世界中の数多くの分野でより広く受け入れられ、利用されています。興味深いことに、エッセンシャルオイルの成分は、いくつかの医薬品用途で利用されており、これが世界市場に将来的な成長機会をもたらすでしょう。

地域分析

北米：2.3%の成長率を誇る主要地域

北米地域は市場に最も大きく貢献しており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）8.23%で成長すると予想されています。政府の取り組みにより、この地域では合成品よりも天然品への投資が増加しています。グリーンソリューション、ペパーミント、オレンジ、クローブなどのハーブエッセンシャルオイルの人気が高まっているため、市場参加者は事業を維持しやすくなっています。ライフスタイルの変化と可処分所得の増加により、北米の製薬産業とアロマセラピー産業ではエッセンシャルオイル市場の需要が増加しており、これが市場の拡大を支えています。多忙なスケジュールをこなす人々は、アロマセラピーやスパトリートメントなどのリラクゼーション処置を求めています。医薬品や食品・飲料などの分野は、エッセンシャルオイル市場の成長の主な推進力になると予想されています。エッセンシャルオイルの抽出と濃縮レベルの分野における改善の結果、オイルの平均コストは減少しています。この地域の市場も、エッセンシャルオイルに対する消費者需要の高まりと、化粧品やボディケア製品の使用増加により、成長すると予想されています。

ヨーロッパ：8.7%の成長率を記録した最も成長の速い地域

ヨーロッパでは、予測期間中のエッセンシャルオイル市場シェアのCAGR（年平均成長率）が8.7%と、ダイナミックな成長が見込まれています。ヨーロッパ地域では経済が活況を呈しており、各国はさまざまな用途でエッセンシャルオイルを使用せざるを得なくなっています。世界最大のエッセンシャルオイル加工会社7社はヨーロッパに拠点を置いています。ヨーロッパでは、スパや自然療法での用途がエッセンシャルオイルの販売を牽引しています。ヨーロッパにおける市場拡大の原動力となっているのは、健康と衛生に対する人々の意識の高まりです。この急速な成長は、エッセンシャルオイルの利点に対する消費者の意識の高まりと、発展を遂げた最終用途産業の存在に起因しています。ヨーロッパにおける産業の拡大は、ヨーロッパエッセンシャルオイル連盟（EFEO）のような団体の存在によってもたらされました。EFEOは、市場のバリューチェーンに関わるすべての関係者の利益を促進し、保護するために設立されました。また、EU委員会やEU議会とエッセンシャルオイルの法規制の導入や変更に関する協議も行っています。この地域の市場拡大は、こうした傾向の恩恵を受けています。

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界市場で9.2%という高いCAGR（年平均成長率）を記録すると予想されています。これは、農業に適した気候、安価な労働力、豊富な原材料供給に起因しています。さらに、中国やインドでは、健康的な飲食物やその他の食品に対する消費者の嗜好が変化しており、これがアジア太平洋市場における国際的な市場参加者に有益な成長機会をもたらすことが予想されます。2020年には、中国がアジア太平洋市場を支配するでしょう。中国では、中国香に対する莫大な需要とスキンケア市場における相当数の消費者層の存在により、エッセンシャルオイルの需要が増加すると予想されます。

LAMEA地域は、予測期間中の世界市場で8.4%のCAGR（年平均成長率）で緩やかな成長が見込まれています。オレンジ抽出物および精油の大部分はブラジルから輸出されています。小規模なベースからの成長にもかかわらず、アフリカおよび中東の精油市場は、北米やヨーロッパなどの先進国と比較すると、金額別では相対的に小規模な市場にとどまるでしょう。しかし、エッセンシャルオイルやオイルベースの製品の使用に関しては、この地域では全体的な成長が見られます。中東の市場には大きな潜在性があるため、現在、大手国際企業がこの地域への進出を拡大しています。オレンジオイルやペパーミントオイルの医療分野での使用が増加していることに加え、医療およびスパ＆リラクゼーションの分野がエッセンシャルオイル市場を牽引しています。天然成分を使用した製品の需要の高まりが、この地域の市場を牽引しています。

エッセンシャルオイル市場のセグメンテーション分析

製品別

製品別では、世界市場はオレンジ、ユーカリ、ペパーミント、シトロネラ、コーンミント、レモン、クローブ、ライム、スペアミントに分類されます。オレンジセグメントは市場への貢献度が最も高く、予測期間中に年平均成長率9.1%で成長すると予想されています。オレンジエッセンシャルオイルは、オレンジの皮から冷圧搾法で抽出されます。軽い柑橘系の香りを持ち、治療効果や健康効果があります。市場で最も安価に入手できるオイルです。抗酸化物質であるd-リモネンを豊富に含み、洗浄プロセスを促進します。他の柑橘系のオイルと容易に混ざります。環境に優しく、油っぽさがないため、オレンジ精油は家庭用洗剤、殺虫剤、治療用製品に適しています。甘酸っぱい香りのため、香水にも利用されています。

コーンミントセグメントは、より高いCAGR（年平均成長率）9.05%が見込まれています。ミント科のハーブであるMentha piperitaの葉は、コーンミント精油の原料として使用され、学名はMentha arvensisです。これは医薬品植物であり、消化不良、胃の感染症、胃酸過多などの消化器系の不調の治療によく用いられます。食品、歯磨き粉、マウスウォッシュなどには、風味付けの成分としてこのオイルが含まれています。メントールを最大80%含むコーンミントの葉を水蒸気蒸留して、このオイルを抽出します。その強い香りのため、このオイルは主にアロマセラピーで使用されています。体を落ち着かせ、元気付けるために、コーンミントオイルはスパトリートメントやアロマセラピーに欠かせない成分です。メントールをたっぷり含んだ力強い香りのため、このオイルは現在、リラクゼーションセラピーに広く使用されています。これらは特に治療や癒やしの目的で使用されます。低コストで広く使用されているため、コーンミントオイルは多くの産業でペパーミントオイルに取って代わりました。

用途別

用途別では、世界市場は食品・飲料、医療、クリーニング・家庭、スパ・リラクゼーション、その他に分類されます。食品・飲料セグメントが市場に最も大きく貢献しており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）8.24%で成長すると予測されています。食品・飲料産業では、エッセンシャルオイルは香味成分として頻繁に使用されています。食品に使用される風味やエッセンスには、ペパーミント、メントール、ライム、オレンジ、スペアミントなどがあります。オレンジジュースやその他の酸味のある食品には、オレンジ精油を使用した風味付け剤が含まれています。チューインガムやキャンディにはスペアミントオイルが含まれています。これらに加えて、歯磨き粉、清涼飲料水、クッキー、アイスクリーム、医薬品などの製品には、精油を使用した風味付け剤が添加されています。

医療分野は、9.07%という高いCAGR（年平均成長率）で成長すると予想されています。医薬品や医療用途で最も人気があり、効果的な成分は、ティーツリーオイル、ペパーミントオイル、ラベンダーオイル、シトロネラオイルです。これらのオイルは、さまざまな頭痛、体の痛み、発熱、副鼻腔感染症、真菌感染症、ニキビ、日焼け、その他の皮膚疾患の治療に役立ちます。エッセンシャルオイルに含まれるような天然分子を体内で分解するのに問題はありません。エッセンシャルオイルの消費者による利用は、自然派製品に対する消費者の好みが強まったことにより、好影響を受けています。自然療法が新たな地域に広まるにつれ、医療目的でのエッセンシャルオイルの利用は非常に重要になってきています。したがって、この産業は近い将来、メーカーに幅広い機会を提供するものと予想されます。

エッセンシャルオイル市場における主要企業の一覧

1. Takasago International Corporation
2. Firmenich SA
3. Synthite Industries Ltd
4. Flavex Naturextrakte GmbH
5. Symrise
6. MANE
7. ROBERTET GROUP
8. Givaudan
9. Falcon
10. Norex Flavours Private Limited
11. International Flavors & Fragrances Inc.
12. MOKSHA LIFESTYLE PRODUCTS
13. BMV Fragrances Pvt. Ltd.
14. VedaOils
15. Ultra International
16. VidyaHerbs

エッセンシャルオイル市場のセグメント別分類

製品別（2021年～2033年

オレンジ
ユーカリ
ペパーミント
シトロネラ
コーンミント
レモン
クローブ
ライム
スペアミント

用途別（2021年～2033年）

食品および飲料
医療
クリーニングおよび家庭
スパおよびリラクゼーション

抽出源別（2021年～2033年）

果物および野菜
ハーブおよびスパイス
花

抽出方法別（2021年～2033年）

蒸留
二酸化炭素抽出
コールドプレス抽出
その他の抽出方法

世界のエッセンシャルオイル市場の概要
製品別
1. 概要
  1. 製品別
2. オレンジ
  1. 金額別
3. ユーカリ
  1. 金額別
4. ペパーミント
  1. 金額別
5. シトロネラ
  1. 金額別
6. コーンミント
  1. 金額別
7. レモン
  1. 金額別
8. クローブ
  1. 金額別
9. ライム
  1. 金額別
10. スペアミント
  1. 金額別
用途別
1. 概要
  1. 用途別金額別
2. 食品および飲料
  1. 金額別
3. 医療
  1. 金額別
4. クリーニングおよび家庭
  1. 金額別
5. スパおよびリラクゼーション
  1. 金額別
原料別
1. 概要
  1. 原料別金額別
2. 果物および野菜
  1. 金額別
3. ハーブおよびスパイス
  1. 金額別
4. 花
  1. 金額別
抽出方法別
1. 概要
  1. 抽出方法別金額別
2. 蒸留
  1. 金額別
3. 二酸化炭素抽出
  1. 金額別
4. コールドプレス抽出
  1. 金額別
5. その他の抽出方法
  1. 金額別

北米市場分析

ヨーロッパ市場分析

アジア太平洋市場分析

中東およびアフリカ市場分析

中南米市場分析

競合状況

市場関係者の評価

調査方法

付録

免責事項