フードブレンダー＆ミキサーの世界市場（2025年～2033年）：種類別（ハイシアミキサー、シャフトミキサー、リボンブレンダー、ダブルコーンブレンダー、プラネタリーミキサー、スクリューミキサー・ブレンダー、その他）、用途別（ベーカリー製品、乳製品、飲料、菓子、その他）、技術別（バッチ式、連続式）、運転モード別（自動、半自動）、エンドユーザー別（家庭用、業務用）、流通チャネル別（B2B、B2C）、地域別

• 英文タイトル：Food Blenders and Mixers Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (High Shear Mixer, Shaft Mixer, Ribbon Blender, Double Cone Blender, Planetary Mixer, Screw Mixer and Blender, Others), By Application (Bakery Products, Dairy Products, Beverages, Confectionery, Others), By Technology (Batch, Continuous), By Mode of Operation (Automatic, Semi-automatic), By End-User (Household, Commercial), By Distribution Channel (B2B, B2C) and By Region(North America, Europe, APAC, Middle East and Africa, LATAM) Forecasts, 2025-2033

• レポートコード：SRAM1148DR • 出版社/出版日：Straits Research / 2025年1月 • レポート形態：英文、PDF、約120ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：消費財

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レポート概要

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フードブレンダー＆ミキサーの世界市場規模は2024年に120.1億米ドルと評価され、2025年には127.2億米ドル、2033年には201.9億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025年〜2033年）のCAGRは5.94％で成長します。

フードブレンダーとミキサーは、商業用および家庭用の食品を混合、粉砕、ブレンドするために使用される機器です。ミキサーは混ぜたり叩いたりする必要がある食品の下ごしらえに役立ち、ブレンダーは食品とその他の物質を混ぜ合わせ、一貫性のある滑らかなとろみのある食感にするために使用されます。ミキサーは主にベーカリーや製菓店で、ケーキやその他のベーカリー製品を作るための生地作りに使用されます。ミキサーとブレンダーの需要は、主に家庭用として速いペースで伸びています。
Statistaによると、2019年には米国で約2,580万台のブレンダーが小売チャネルを通じて販売されました。食品用ブレンダーおよびミキサー市場の成長をもたらす重要な要因としては、ライフスタイルの変化による消費者の惣菜やファストフードへの依存、ミキシングおよびブレンド機器のロボット化と自動化、飲料消費の増加などが挙げられます。

レポート目次

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フードブレンダーとミキサー市場の成長要因

食品加工産業の成長がフードブレンダー・ミキサー市場の成長を促進

世界的に成長している食品加工産業が市場成長の主な要因です。一人当たり所得の増加、ライフスタイルの変化、都市化により、発展途上国や先進国では加工食品や包装食品の需要が高いペースで増加しています。人々は多忙なライフスタイルのため、簡便な食品を選び、家庭での調理を避けるようになっています。

これらの要因はすべて食品加工産業に加速度を与えており、食品加工産業で生地をブレンドしたり、いくつかの物質を叩いたり、様々な材料のペーストを作るために広く使用されているため、食品ブレンダーとミキサー市場を推進すると予想されます。

米国農務省（USDA）によると、2017年、米国には31,401社が所有する36,486の食品・飲料加工工場がありました。Statistaによると、2020年に食品市場から見込まれる収益は7,488,160百万米ドルで、毎年3.6%の成長が見込まれています。このような食品市場の成長は、近い将来、食品ミキサー市場に大きな影響を与えると予想されます。

地域別インサイト

アジア太平洋地域：主要地域

アジア太平洋地域は、2020年から2029年にかけて、食品用ミキサーおよびミキサー市場で最も高い成長率が見込まれています。この成長は、同地域における中流階級の人口構成の増加と可処分所得の増加に起因しています。同地域の消費者は、健康的で栄養価の高い食品や飲料に、新しい風味や強化された風味を求めています。さらに、同地域の産業・製造部門に対する政府の投資やイニシアチブの拡大は、市場成長をさらに促進すると予想されます。インドなどいくつかの発展途上国で採用されているFDI（外国直接投資）や輸出加工区を含む産業化政策が、食品加工産業を牽引しています。同地域の食品・飲料部門におけるこのような改善が、フードブレンダーとミキサーの高成長への道を開いています。

ヨーロッパ：急成長地域

ヨーロッパは大規模な食品加工産業があるため、フードブレンダーとミキサーの圧倒的な市場となっています。FoodDrinkEuropeによると、ヨーロッパの食品・飲料産業は457万人を雇用しています。食品・飲料産業の売上高は約1兆3,000億米ドル、付加価値額は2億6,300万米ドルで、食品・飲料産業はヨーロッパ最大の産業となっています。さらに、ヨーロッパでは飲料の需要が高い。これらすべての要因が、この地域の市場成長の要因となっています。

セグメント別分析

用途別

これらすべてのセグメントの中で、飲料セグメントは、健康志向の人口統計の増加により、ジュース、スムージーなどの健康的な飲料の消費の増加により、近い将来、食品ミキサーおよびミキサー市場を支配すると予想されます。さらに、加工済み飲料やすぐに飲める飲料の消費が急速に増加しており、これが市場をさらに牽引すると予想されています。例えば、Statistaによると、米国ではRTD（Ready-to-Drink）コーヒーとRTD紅茶の需要が速いペースで増加しています。米国におけるRTD紅茶の売上高は、2018年に前年比1.1％増の77.8億米ドルに達しました。さらに、2018年、サプリメントプロテインRTD飲料市場は、米国で11.8億米ドルの収益を生み出しました。これらの要因を考慮することにより、近い将来、飲料セグメントが食品ミキサーおよびミキサー市場を支配すると予想されます。

エンドユーザー別

市場は家庭用と業務用に区分されます。家庭用セグメントは、家庭での調理が増加しているため、市場を支配すると予想されます。ミキサーは、生姜やニンニクなどのペースト作り、ジュース作り、その他様々な用途に広く使用されています。ミキサーやブレンダーは現在、重要な台所用品となっています。しかし、ベーカリー、製菓、飲料製造に広く使用されているため、業務用セグメントがブレンダーの市場シェアの大半を占めています。

フードブレンダーとミキサー市場の主要企業リスト

1. 1. GEA Group Aktiengesellschaft (Germany)
   2. Tetra Laval International S.A. (Switzerland)
   3. Krones AG (Germany)
   4. SPX Flow Inc (U.S.)
   5. Marel HF (Iceland)
   6. Sulzer Ltd. (Switzerland)
   7. Buhler Industries Inc (Switzerland)
   8. John Bean Technologies Corporation (U.S.)
   9. KHS GmbH (Germany)
   10. Hosokawa Micron Limited (Japan)
   11. Paul Mueller Co (U.S.)
   12. Alfa Laval Corporate AB (Sweden)
   13. EKATO Holding GmbH (Germany)
   14. Philadelphia Mixing Solutions Ltd. (U.S.)
   15. Diosna GmbH (Germany)
   16. SilversonMachines Inc. (United Kingdom)
   17. Fristam Pumps (U.S.)
   18. Pentair PLC (The Netherlands)
   19. ARDE Barinco (U.S.)
   20. General Machine Company (GEMCo) (U.S.)

• 2020年1月-テトラパックは、食品・飲料（F&B）産業初の本格的な仮想マーケットプレイスを発表しました。Mirakl SaaS Marketplaceソリューションを使用して作成されたこの新しいプラットフォームは、生産者にとって製品の購入をより迅速、便利、シンプルにすることで、食品・飲料業界のプレーヤーに利便性と手軽さをもたらすもので、当初は30万点以上のスペアパーツ＆消耗品と20万点以上のメンテナンス、修理、運用のための製品が含まれる予定です。
• 2021年4月～ブラジルに新オフィスとデモセンターを開設。拡張とアップグレードの一環として、本社事務所をピラシカバからカンピーナスに移転。また、同じ場所にプログレスポイントのデモ・トレーニングセンターを新設し、顧客とのつながりを深め、ラテンアメリカの食品加工業者へのサポート力を強化。

フードブレンダーとミキサー市場のセグメンテーション

種類別（2021～2033年）

• ハイシアミキサー
• シャフトミキサー
• リボンブレンダー
• ダブルコーンブレンダー
• プラネタリーミキサー
• スクリューミキサー
• その他

アプリケーション別（2021-2033）

• ベーカリー製品
• 乳製品
  • 牛乳
  • ヨーグルト
  • アイスクリームとフローズンデザート
  • その他
• 飲料
  • アルコール飲料
  • ノンアルコール飲料
• 菓子
• その他

技術別（2021～2033年）

• バッチ式
• 連続式

運転モード別 (2021-2033)

• 自動
• 半自動

エンドユーザー別 (2021-2033)

• 家庭用
• 商業用

流通チャネル別（2021-2033）

• B2B
• B2C
  • 店舗型小売
    • ハイパーマーケット／スーパーマーケット
    • 専門店
    • その他
  • オンライン小売

目次

1. ESGの動向
2. 免責事項

エグゼクティブ・サマリー

調査範囲とセグメンテーション

市場機会評価

市場動向

市場評価

規制の枠組み

フードブレンダーとミキサーの世界市場規模分析

1. フードブレンダーとミキサーの世界市場紹介
2. 種類別
   1. タイプ別
      1. 金額別種類
   2. ハイシアミキサー
      1. 金額別
   3. シャフトミキサー
      1. 金額別
   4. リボンブレンダー
      1. 金額別
   5. ダブルコーンブレンダー
      1. 金額別
   6. プラネタリーミキサー
      1. 金額別
   7. スクリューミキサー
      1. 金額別
   8. その他
      1. 金額別
3. 用途別
   1. 製品紹介
      1. 金額別アプリケーション
   2. ベーカリー製品
      1. 金額別
   3. 乳製品
      1. 金額別
      2. 牛乳
         1. 牛乳 金額別
      3. ヨーグルト
         1. ヨーグルト 金額別
      4. アイスクリームとフローズンデザート
         1. アイスクリームとフローズンデザート 金額別
      5. その他
         1. その他 金額別
   4. 飲料
      1. 金額別
      2. アルコール飲料
         1. 金額別アルコール飲料
      3. ノンアルコール飲料
         1. 金額別ノンアルコール飲料
   5. 菓子
      1. 金額別
   6. その他
      1. 金額別
4. 技術別
   1. 技術紹介
      1. 金額別技術
   2. バッチ
      1. 金額別
   3. 連続
      1. 金額別
5. 操業形態別
   1. はじめに
      1. 金額別運転モード
   2. 自動運転
      1. 金額別
   3. 半自動
      1. 金額別
6. エンドユーザー別
   1. 導入
      1. 金額別エンドユーザー
   2. 家庭用
      1. 金額別
   3. 業務用
      1. 金額別
7. 流通チャネル別
   1. 流通チャネル別
      1. 金額別流通チャネル
   2. B2B
      1. 金額別
   3. B2C
      1. 金額別
      2. 店舗型小売
         1. 店舗型小売 金額別
         2. ハイパーマーケット/スーパーマーケット
            1. ハイパーマーケット／スーパーマーケット 金額別
         3. 専門店
            1. 専門店 金額別
         4. その他
            1. その他 金額別
      3. オンライン小売
         1. オンライン小売：金額別

北米市場分析

ヨーロッパの市場分析

アジア太平洋市場の分析

中東・アフリカ市場の分析

ラタム市場の分析

競争環境

市場プレイヤーの評価

調査方法

付録

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