 | • レポートコード：GIR-23F2120 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2023年2月 ※2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、100ページ • 納品方法：Eメール（2~3営業日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
「Global Squid Shred Market 2022」レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
グローバルインフォリサーチ社の最新の調査によると、世界のさきいかの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
さきいか市場はタイプ（種類）とアプリケーション（用途）によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点からタイプ別およびアプリケーション別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別セグメントは次をカバーします。
・無脂肪、脂肪
アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。
・生鮮食品EC、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、サードパーティECプラットフォーム、独立系小売業者、その他
世界のさきいか市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Hawaii Snacks、Wel Pac、Wismettac、Liangpin shop、Herbal Flavor、Mondu、Shudaoxiang、Naturalism、Old Chuandong、Xianghai、Pearl、Hua Weiheng、Qingzhifang、Uncle Drifting (PIAOLINGDASHU)
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米市場（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ市場（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋市場（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南米市場（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東・アフリカ市場（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、さきいか製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なさきいかメーカーの企業概要、2019年～2022年までのさきいかの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なさきいかメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別さきいかの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのさきいかのタイプ別とアプリケーション別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのさきいか市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびさきいかの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、さきいかの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
– さきいかの概要
– タイプ別分析（2017年vs2021年vs2028年）：無脂肪、脂肪
– アプリケーション別分析（2017年vs2021年vs2028年）：生鮮食品EC、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、サードパーティECプラットフォーム、独立系小売業者、その他
– 世界のさきいか市場規模・予測
– 世界のさきいか生産能力分析
– 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
– Hawaii Snacks、Wel Pac、Wismettac、Liangpin shop、Herbal Flavor、Mondu、Shudaoxiang、Naturalism、Old Chuandong、Xianghai、Pearl、Hua Weiheng、Qingzhifang、Uncle Drifting (PIAOLINGDASHU)
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・タイプ別分析2017年-2028年：無脂肪、脂肪
・アプリケーション別分析2017年-2028年：生鮮食品EC、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、サードパーティECプラットフォーム、独立系小売業者、その他
・さきいかの北米市場分析
– さきいかの北米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– さきいかの北米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・さきいかのヨーロッパ市場分析
– ：さきいかのヨーロッパ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ：さきいかのヨーロッパ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・さきいかのアジア太平洋市場分析
– さきいかのアジア太平洋市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– さきいかのアジア太平洋市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・さきいかの南米市場分析
– さきいかの南米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– さきいかの南米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・さきいかの中東・アフリカ市場分析
– さきいかの中東・アフリカ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– さきいかの中東・アフリカ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論
1 Market Overview
1.1 Squid Shred Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Squid Shred Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Fat Free
1.2.3 Fat
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Squid Shred Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Fresh Food E-commerce
1.3.3 Supermarket
1.3.4 Convenience Store
1.3.5 Third-party Online Shopping Platform
1.3.6 Independent Retailer
1.3.7 Other
1.4 Global Squid Shred Market Size & Forecast
1.4.1 Global Squid Shred Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Squid Shred Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Squid Shred Price (2017-2028)
1.5 Global Squid Shred Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Squid Shred Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Squid Shred Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Squid Shred Market Drivers
1.6.2 Squid Shred Market Restraints
1.6.3 Squid Shred Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Hawaii Snacks
2.1.1 Hawaii Snacks Details
2.1.2 Hawaii Snacks Major Business
2.1.3 Hawaii Snacks Squid Shred Product and Services
2.1.4 Hawaii Snacks Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Wel Pac
2.2.1 Wel Pac Details
2.2.2 Wel Pac Major Business
2.2.3 Wel Pac Squid Shred Product and Services
2.2.4 Wel Pac Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 Wismettac
2.3.1 Wismettac Details
2.3.2 Wismettac Major Business
2.3.3 Wismettac Squid Shred Product and Services
2.3.4 Wismettac Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Liangpin shop
2.4.1 Liangpin shop Details
2.4.2 Liangpin shop Major Business
2.4.3 Liangpin shop Squid Shred Product and Services
2.4.4 Liangpin shop Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Herbal Flavor
2.5.1 Herbal Flavor Details
2.5.2 Herbal Flavor Major Business
2.5.3 Herbal Flavor Squid Shred Product and Services
2.5.4 Herbal Flavor Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 Mondu
2.6.1 Mondu Details
2.6.2 Mondu Major Business
2.6.3 Mondu Squid Shred Product and Services
2.6.4 Mondu Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 Shudaoxiang
2.7.1 Shudaoxiang Details
2.7.2 Shudaoxiang Major Business
2.7.3 Shudaoxiang Squid Shred Product and Services
2.7.4 Shudaoxiang Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 Naturalism
2.8.1 Naturalism Details
2.8.2 Naturalism Major Business
2.8.3 Naturalism Squid Shred Product and Services
2.8.4 Naturalism Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.9 Old Chuandong
2.9.1 Old Chuandong Details
2.9.2 Old Chuandong Major Business
2.9.3 Old Chuandong Squid Shred Product and Services
2.9.4 Old Chuandong Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.10 Xianghai
2.10.1 Xianghai Details
2.10.2 Xianghai Major Business
2.10.3 Xianghai Squid Shred Product and Services
2.10.4 Xianghai Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.11 Pearl
2.11.1 Pearl Details
2.11.2 Pearl Major Business
2.11.3 Pearl Squid Shred Product and Services
2.11.4 Pearl Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.12 Hua Weiheng
2.12.1 Hua Weiheng Details
2.12.2 Hua Weiheng Major Business
2.12.3 Hua Weiheng Squid Shred Product and Services
2.12.4 Hua Weiheng Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.13 Qingzhifang
2.13.1 Qingzhifang Details
2.13.2 Qingzhifang Major Business
2.13.3 Qingzhifang Squid Shred Product and Services
2.13.4 Qingzhifang Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.14 Uncle Drifting (PIAOLINGDASHU)
2.14.1 Uncle Drifting (PIAOLINGDASHU) Details
2.14.2 Uncle Drifting (PIAOLINGDASHU) Major Business
2.14.3 Uncle Drifting (PIAOLINGDASHU) Squid Shred Product and Services
2.14.4 Uncle Drifting (PIAOLINGDASHU) Squid Shred Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Squid Shred Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Squid Shred Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Squid Shred Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Squid Shred
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Squid Shred Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Squid Shred Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Squid Shred Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Squid Shred Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Squid Shred Market Size by Region
4.1.1 Global Squid Shred Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Squid Shred Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Squid Shred Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Squid Shred Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Squid Shred Revenue (2017-2028)
4.5 South America Squid Shred Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Squid Shred Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Squid Shred Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Squid Shred Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Squid Shred Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Squid Shred Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Squid Shred Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Squid Shred Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Squid Shred Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Squid Shred Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Squid Shred Market Size by Country
7.3.1 North America Squid Shred Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Squid Shred Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Squid Shred Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Squid Shred Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Squid Shred Market Size by Country
8.3.1 Europe Squid Shred Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Squid Shred Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Squid Shred Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Squid Shred Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Squid Shred Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Squid Shred Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Squid Shred Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Squid Shred Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Squid Shred Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Squid Shred Market Size by Country
10.3.1 South America Squid Shred Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Squid Shred Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Squid Shred Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Squid Shred Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Squid Shred Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Squid Shred Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Squid Shred Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Squid Shred and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Squid Shred
12.3 Squid Shred Production Process
12.4 Squid Shred Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Squid Shred Typical Distributors
13.3 Squid Shred Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer
| 【さきいかについて】 ※さきいかは、日本の伝統的な加工食品の一つであり、イカを主成分とした乾燥食品です。今日は、さきいかの概念について、定義、特徴、種類、用途、関連技術などに焦点をあてて詳しく解説いたします。 さきいかの定義としては、一般的に、イカを食材として選び、それを薄く切り、干したり、焼いたりして乾燥させたものであります。乾燥することで、水分が抜け、保存性が高まり、風味が凝縮されるのが特徴です。さきいかは、乾燥させることによって軽くなり、食べやすくなっています。日本国内では、ビールのおつまみやおやつとして非常に人気があります。 特徴の一つとして、さきいかはその食感が挙げられます。一般的に、噛むごとにイカ特有の風味が口の中に広がることが楽しめます。一度噛むと、繊維状の食感が感じられ、食べ応えがあるため、少量で満足感が得られる食品となっています。また、さきいかの色は主に白から淡いピンク色で、見た目にも食欲をそそる要素となっています。 さきいかにはいくつかの種類がありますが、主なものとしては以下が挙げられます。まず、イカの種類による分類です。代表的なものにはスルメイカ、ヤリイカ、アオリイカなどがあります。これらのイカはそれぞれ特徴的な味や食感を持ち、その結果、調理方法や風味に変化が現れます。また、製法の違いによっても種類があります。たとえば、干物にする際に塩を使ったものや、無塩で振りかけたもの、さらに焼き上げることで香ばしさを引き出したものなどが存在します。それぞれの種類によって、味わいや食感が大きく異なり、消費者の好みに応じて選ぶことが可能です。 用途については、さきいかは主におつまみやおやつとして消費されることが多いですが、その栄養価の高さから、家庭料理の素材やお弁当の一品とすることもあります。また、さきいかは調理の手間が少ないため、簡単に取り入れることができる食品として重宝されています。さらに、さきいかはそのまま食べることができるだけでなく、料理に加えることで風味を増す役割を果たします。たとえば、さきいかを細かくカットしてパスタに混ぜたり、サラダにトッピングすることで、旨味を引き立てることが可能です。 関連技術においては、さきいかの生産における技術革新が進んでいます。近年では、冷風乾燥や真空乾燥といった新しい乾燥技術が導入されており、これによってイカ本来の風味や栄養素を保持しながらも、より均一に乾燥させることができるようになっています。これにより、さきいかの品質は向上し、消費者にとっても安全で美味しい商品を提供できるようになっています。また、保存料や添加物を使用せずに、自然の風味と食感を楽しめる製品も増えてきており、健康志向の消費者に支持されています。 さきいかの歴史を振り返ると、江戸時代に遡ります。当時、漁業が盛んだった地域では、イカを保存するために干物が作られていました。その際、イカの風味を保つために、地元の文化や食習慣が反映されるように工夫されてきました。こうした伝統は現代に至るまで受け継がれ、さきいかは日本の食文化の一部として確立されています。 近年、さきいかは日本国内だけでなく、海外でも人気が高まっています。特にアジア地域への輸出が増え、外国の消費者にもその存在が認識されるようになっています。これは、さきいかの栄養価の高さやユニークな味わいが海外で評価されているためです。 若い世代においては、さきいかは新しい食べ方を提案することが求められています。例えば、さきいかを使ったスナック菓子や、さきいかをトッピングしたピザなど、さまざまなアレンジ料理が考案されています。これにより、さきいかは新しい視点で楽しむことができ、世代を超えた人気を集めています。 最後にさきいかは、シンプルでありながら奥深い食品で、歴史的な背景や技術の進化、料理の多様性が融合した魅力的な存在です。さきいかを通じて、日本の食文化の豊かさを再認識することができるでしょう。様々なバリエーションや用途を楽しみながら、さきいかを味わうことは、食の楽しみを広げることに繋がります。 |
