調査レポート | • レポートコード：LP25MAR2843 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年3月 • レポート形態：英文、PDF、122ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：ヘルスケア |
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レポート概要
世界のビタミンK2市場規模は、2025年の2億1800万米ドルから2031年には3億4200万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年までの年平均成長率は7.8%と予測されている。
ビタミンK2は、主に乳製品に含まれる「メナキノン」と呼ばれる化合物群の総称である。ビタミンKはどれも構造は似ているが、「側鎖」の長さが異なる。側鎖が長ければ長いほど、効果や効率は高くなる。
ビタミンK2はビタミンKの一種で、主な働きはタンパク質のカルシウム結合性を活性化することである。ビタミンK1は主に血液凝固に関与し、ビタミンK2はカルシウムが体内のどこに行き着くかを調節するのに役立つ。
ビタミンK2は、体内でカルシウムを利用して健康で丈夫な骨を作り、動脈へのカルシウム沈着を抑制するために重要である。
世界のビタミンK2主要メーカーはKappa Bioscience、Gnosis Guandong Sungen、Guangdong Goodscendなどである。世界のトップ3メーカーが約75％のシェアを占めている。製品別では、ビタミンMK-7が最大のセグメントで、90％以上のシェアを占めている。製品別では、ビタミンMK-7が最大のセグメントであり、90％以上のシェアを占めている。また、用途別では、栄養が最大の用途であり、食品・飲料がそれに続いている。
LPインフォメーション社の最新調査レポート「ビタミンK2業界予測」は、過去の販売実績と2024年の世界のビタミンK2販売総量を調査し、2025年から2031年までのビタミンK2販売予測について地域別・市場分野別に包括的に分析しています。ビタミンK2売上高を地域別、市場分野別、サブセクター別に分類し、世界のビタミンK2産業の詳細な分析を百万米ドル単位で提供しています。
本インサイトレポートでは、世界のビタミンK2業界を包括的に分析し、製品区分、企業形成、収益、市場シェア、最新動向、M&A活動などに関する主要動向を明らかにしています。また本レポートでは、ビタミンK2のポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場での地位、地理的な足跡に焦点を当てて主要グローバル企業の戦略を分析し、加速する世界のビタミンK2市場におけるこれらの企業の独自の地位をより良く理解しています。
当インサイトレポートでは、ビタミンK2の世界的な見通しを形成している主要な市場動向、促進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別に予測することで、新たな機会のポケットを浮き彫りにします。何百ものボトムアップの定性的・定量的市場インプットに基づいた透明性の高い手法により、この調査予測は世界のビタミンK2の現状と将来の軌道について非常にニュアンスのある見解を提供します。
当レポートでは、ビタミンK2市場の製品タイプ別、用途別、主要メーカー別、主要地域別および国別の包括的な概要、市場シェア、成長機会を紹介しています。
タイプ別セグメント
ビタミンMK-7
ビタミンMK-4
その他（MK-9など）
用途別セグメント
栄養
食品・飲料
また、本レポートでは地域別に市場を分割しています：
南北アメリカ
アメリカ
カナダ
メキシコ
ブラジル
APAC
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下の企業は、主要な専門家から収集した情報、および企業のカバレッジ、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づいて選択されています。
グノーシス バイ レザフレ
カッパ・バイオサイエンス
Guandong Sungen
ビリディス・バイオファーマ
IFFヘルス（フルタローム）
ベスタ・ニュートラ
ジーンフェルムバイオテクノロジー
上海レゾン・バイオテック
広東省グッドセンド
セビオバイオテック
協和発酵
[本レポートで扱う主な質問］
世界のビタミンK2市場の10年見通しは？
世界および地域別ビタミンK2市場成長の要因は何か？
市場別、地域別に最も急成長する技術は何か？
ビタミンK2の市場機会は最終市場規模によってどう違うのか？
ビタミンK2のタイプ別、用途別の内訳は？
1 レポートの範囲
1.1 市場紹介
1.2 調査対象年
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 考慮した通貨
1.8 市場推定の注意点
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場の概要
2.1.1 世界のビタミンK2年間売上高2020-2031年
2.1.2 ビタミンK2の世界地域別現状・将来分析（2020年、2024年、2031年
2.1.3 ビタミンK2の国・地域別世界最新・将来分析、2020年、2024年、2031年
2.2 ビタミンK2のタイプ別セグメント
2.2.1 ビタミンMK-7
2.2.2 ビタミンMK-4
2.2.3 その他（MK-9など）
2.3 ビタミンK2のタイプ別売上高
2.3.1 世界のビタミンK2売上高タイプ別市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 世界のビタミンK2売上高とタイプ別市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 世界のビタミンK2販売価格：タイプ別（2020-2025）
2.4 ビタミンK2の用途別セグメント
2.4.1 栄養
2.4.2 食品・飲料
2.5 ビタミンK2の用途別販売量
2.5.1 世界のビタミンK2販売市場シェア：用途別（2020-2025年）
2.5.2 ビタミンK2の世界売上高と用途別市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 世界のビタミンK2販売価格：用途別（2020-2025年）
3 世界の企業別
3.1 世界のビタミンK2 企業別内訳データ
3.1.1 世界のビタミンK2の企業別年間売上高（2020-2025年）
3.1.2 世界のビタミンK2会社別売上高市場シェア（2020-2025）
3.2 世界のビタミンK2年間売上高：企業別（2020-2025）
3.2.1 世界のビタミンK2の企業別売上高（2020-2025）
3.2.2 世界のビタミンK2年間収入企業別市場シェア（2020-2025年）
3.3 世界のビタミンK2の企業別販売価格
3.4 主要メーカーのビタミンK2生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーのビタミンK2生産地分布
3.4.2 ビタミンK2製品を提供するメーカー
3.5 市場集中度分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率（CR3、CR5、CR10）&（2023-2025年）
3.6 新製品と潜在的参入企業
3.7 市場のM&A活動と戦略
4 ビタミンK2の地域別世界史レビュー
4.1 ビタミンK2の地域別世界市場規模（2020-2025年）
4.1.1 ビタミンK2の地域別世界年間売上高（2020-2025年）
4.1.2 世界の地域別ビタミンK2年間売上高（2020-2025年）
4.2 ビタミンK2の世界歴史的市場規模：国・地域別（2020-2025年）
4.2.1 世界のビタミンK2年間売上高国・地域別内訳（2020-2025）
4.2.2 世界の国・地域別ビタミンK2年間売上高（2020-2025年）
4.3 米国のビタミンK2売上成長率
4.4 APAC ビタミンK2 売上高成長率
4.5 欧州 ビタミンK2 売上高成長率
4.6 中東・アフリカ ビタミンK2売上成長率
5 米州
5.1 米州のビタミンK2売上高（国別
5.1.1 米州のビタミンK2 国別売上 (2020-2025)
5.1.2 米州のビタミンK2 国別売上（2020-2025）
5.2 米国のビタミンK2 売上高：タイプ別（2020-2025）
5.3 米国のビタミンK2の用途別販売高（2020-2025）
5.4 米国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 APAC
6.1 APACビタミンK2の地域別売上
6.1.1 APACビタミンK2の地域別売上（2020-2025）
6.1.2 APACビタミンK2の地域別売上（2020-2025）
6.2 APAC ビタミンK2 販売量：タイプ別（2020-2025）
6.3 APACビタミンK2用途別販売高（2020-2025）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国 台湾
7 ヨーロッパ
7.1 欧州のビタミンK2 国別売上高
7.1.1 欧州 ビタミンK2 国別売上高（2020-2025）
7.1.2 欧州 ビタミンK2 国別売上高（2020-2025）
7.2 欧州 ビタミンK2 販売量：タイプ別（2020-2025）
7.3 欧州ビタミンK2用途別販売高（2020-2025）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカビタミンK2の国別売上高
8.1.1 中東・アフリカ 国別ビタミンK2売上高 (2020-2025)
8.1.2 中東・アフリカ 国別ビタミンK2売上高 (2020-2025)
8.2 中東・アフリカ ビタミンK2のタイプ別売上 (2020-2025)
8.3 中東・アフリカ ビタミンK2用途別販売高（2020-2025）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場促進要因、課題、トレンド
9.1 市場促進要因と成長機会
9.2 市場の課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 ビタミンK2の製造コスト構造分析
10.3 ビタミンK2の製造工程分析
10.4 ビタミンK2の産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者と顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接的チャネル
11.1.2 間接的チャネル
11.2 ビタミンK2の販売業者
11.3 ビタミンK2の顧客
12 ビタミンK2の地域別世界予測レビュー
12.1 ビタミンK2の地域別世界市場規模予測
12.1.1 ビタミンK2の地域別世界予測（2026年〜2031年）
12.1.2 ビタミンK2の世界地域別年間売上高予測（2026年〜2031年）
12.2 米州の国別予測（2026年-2031年）
12.3 APAC地域別予測（2026-2031）
12.4 ヨーロッパの国別予測（2026-2031）
12.5 中東・アフリカ地域別予測（2026-2031）
12.6 ビタミンK2の世界タイプ別予測（2026-2031）
12.7 世界のビタミンK2の用途別予測（2026-2031）
13 主要プレーヤーの分析
13.1 レザッフル別グノーシス
13.1.1 Gnosis by Lesaffreの会社情報
13.1.2 Gnosis by Lesaffre ビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
13.1.3 Gnosis by Lesaffre ビタミンK2の売上、収益、価格、粗利率（2020-2025）
13.1.4 Gnosis by Lesaffreの主な事業概要
13.1.5 Gnosis by Lesaffreの最新動向
13.2 カッパバイオサイエンス
13.2.1 カッパバイオサイエンスの会社情報
13.2.2 Kappa BioscienceのビタミンK2製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 Kappa Bioscience社のビタミンK2の売上、収益、価格、粗利率（2020-2025年）
13.2.4 Kappa Bioscience社の主な事業概要
13.2.5 Kappa Bioscience社の最新動向
13.3 広東壮源
13.3.1 広東Sungenの会社情報
13.3.2 Guandong Sungen ビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
13.3.3 Guandong Sungen ビタミンK2の売上、収益、価格、粗利率（2020-2025）
13.3.4 Guandong Sungenの主な事業概要
13.3.5 Guandong Sungenの最新動向
13.4 ビリディス・バイオファーマ
13.4.1 ビリディス・バイオファーマの会社情報
13.4.2 Viridis BioPharmaのビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
13.4.3 Viridis BioPharma ビタミンK2の売上、収益、価格、グロス・マージン（2020-2025）
13.4.4 ビリディス・バイオファーマの主な事業概要
13.4.5 ビリディス・バイオファーマの最新動向
13.5 IFFヘルス（フルタローム）
13.5.1 IFFヘルス（フルタローム）の会社情報
13.5.2 IFF Health (Frutarom)のビタミンK2製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 IFF Health (Frutarom) ビタミンK2の売上、収益、価格、粗利率（2020-2025）
13.5.4 IFF Health (Frutarom)の主な事業概要
13.5.5 IFFヘルス（フルタローム）の最新動向
13.6 ベスタ・ニュートラ
13.6.1 Vesta Nutraの会社情報
13.6.2 Vesta NutraのビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
13.6.3 Vesta Nutra ビタミンK2の売上、収益、価格、グロス・マージン（2020-2025）
13.6.4 Vesta Nutra社の主な事業概要
13.6.5 Vesta Nutraの最新動向
13.7 ジーンフェルムバイオテクノロジー
13.7.1 ジーンフェルムバイオテクノロジー社情報
13.7.2 GeneFerm BiotechnologyのビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
13.7.3 GeneFerm Biotechnology ビタミンK2の売上、収益、価格、粗利率（2020-2025）
13.7.4 GeneFerm Biotechnologyの主な事業概要
13.7.5 ジーンフェルムバイオテクノロジーの最新動向
13.8 上海レゾン・バイオテック
13.8.1 上海レゾン・バイオテックの会社情報
13.8.2 Shanghai Reson Biotech ビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
13.8.3 Shanghai Reson Biotech ビタミンK2の売上、収入、価格、粗利率（2020-2025）
13.8.4 上海レゾン・バイオテックの主な事業概要
13.8.5 上海レゾン・バイオテックの最新動向
13.9 広東省Goodscend
13.9.1 広東省Goodscendの会社情報
13.9.2 Guangdong Goodscend ビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
13.9.3 Guangdong Goodscend ビタミンK2の売上、収益、価格、粗利率（2020-2025）
13.9.4 Guangdong Goodscendの主な事業概要
13.9.5 Guangdong Goodscendの最新動向
13.10 ゼビオバイオテクノロジー
13.10.1 Seebio Biotechの会社情報
13.10.2 Seebio Biotech ビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
13.10.3 Seebio Biotech ビタミンK2の売上、収益、価格、グロス・マージン（2020-2025）
13.10.4 Seebio Biotechの主な事業概要
13.10.5 Seebio Biotechの最新動向
13.11 協和発酵
13.11.1 協和発酵の会社情報
13.11.2 協和発酵のビタミンK2製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 協和発酵のビタミンK2の売上、収益、価格、粗利率（2020-2025）
13.11.4 協和発酵の主な事業概要
13.11.5 協和発酵の最新動向
14 研究結果と結論
表1.ビタミンK2の地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
表2.国・地域別ビタミンK2年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
表3.ビタミンMK-7の主要メーカー
表4.ビタミンMK-4の主要メーカー
表5.その他（MK-9など）の主要メーカー
表6.ビタミンK2の世界タイプ別売上高（2020-2025）＆（MT）
表7.ビタミンK2の世界タイプ別売上高市場シェア（2020-2025年）
表8.ビタミンK2の世界タイプ別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表9.ビタミンK2の世界売上高タイプ別市場シェア（2020-2025年）
表10.ビタミンK2の世界タイプ別販売価格（2020-2025年）＆（US$/Kg）
表11.ビタミンK2の世界用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表12.ビタミンK2の世界用途別販売市場シェア（2020-2025年）
表13.ビタミンK2の用途別世界売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表14.ビタミンK2の世界売上高用途別市場シェア（2020-2025年）
表15.ビタミンK2の用途別世界販売価格（2020-2025年）＆（US$/Kg）
表16.ビタミンK2の世界企業別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表17.ビタミンK2の世界企業別売上高市場シェア（2020-2025年）
表18.ビタミンK2の世界企業別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表19.ビタミンK2売上高の世界企業別市場シェア（2020-2025年）
表20.ビタミンK2の世界企業別販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/Kg）
表21.主要メーカーのビタミンK2生産地域分布と販売地域
表22.各社のビタミンK2製品
表23.ビタミンK2濃縮率（CR3、CR5、CR10）＆（2023-2025年）
表24.新製品と潜在的参入企業
表25.市場のM&A活動と戦略
表26.ビタミンK2の世界地域別売上高（2020-2025年）＆（MT）
表27.ビタミンK2の世界売上高地域別市場シェア（2020-2025年）
表28.ビタミンK2の世界地域別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表29.ビタミンK2売上高の世界地域別市場シェア（2020-2025年）
表30.ビタミンK2の国・地域別世界売上高（2020-2025年）＆（MT）
表31.ビタミンK2の国・地域別世界売上高市場シェア（2020-2025年）
表32.国／地域別ビタミンK2世界売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表33.ビタミンK2売上高の国・地域別世界市場シェア（2020-2025年）
表34.米州のビタミンK2国別売上高（2020-2025年）＆（MT）
表35.米州のビタミンK2売上高国別市場シェア（2020-2025年）
表36.米州のビタミンK2国別売上収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表37.米州のビタミンK2タイプ別売上高（2020～2025年）＆（MT）
表38.米州のビタミンK2用途別販売量（2020～2025年）＆（MT）
表39.APAC地域のビタミンK2地域別売上(2020-2025)&(MT)
表40.APACビタミンK2地域別売上市場シェア（2020-2025年）
表41.APACビタミンK2地域別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表42.APACビタミンK2タイプ別売上高（2020-2025年）＆（MT）
表43.APACビタミンK2用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表44.欧州ビタミンK2国別売上構成比（2020-2025年）＆（MT）
表45.欧州ビタミンK2国別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表46.欧州ビタミンK2タイプ別売上高（2020-2025年）＆（MT）
表47.欧州ビタミンK2用途別売上高（2020-2025年）＆（MT）
表48.中東・アフリカビタミンK2の国別売上(2020-2025)&(MT)
表49.中東・アフリカ国別ビタミンK2売上高市場シェア（2020-2025年）
表50.中東・アフリカビタミンK2タイプ別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表51.中東・アフリカビタミンK2用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表52.ビタミンK2の主な市場促進要因と成長機会
表53.ビタミンK2の主要市場課題とリスク
表54.ビタミンK2の主要業界動向
表55.ビタミンK2の原料
表56.原材料の主要サプライヤー
表57.ビタミンK2の販売業者リスト
表58.ビタミンK2顧客リスト
表59.ビタミンK2の世界地域別売上高予測（2026-2031）＆（MT）
表60.ビタミンK2の地域別世界売上高予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表61.米州のビタミンK2国別売上高予測（2026-2031）＆（MT）
表62.米州のビタミンK2国別年間売上高予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表63.APACビタミンK2地域別売上予測（2026-2031）＆（MT）
表64.APACビタミンK2地域別年間売上高予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表65.欧州ビタミンK2国別売上高予測（2026-2031）＆（MT）
表 66.欧州ビタミンK2国別売上収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表67.中東・アフリカビタミンK2国別売上高予測（2026-2031）＆（MT）
表68.中東＆アフリカビタミンK2国別売上高予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表69.ビタミンK2の世界タイプ別売上高予測（2026年〜2031年）＆（MT）
表70.ビタミンK2の世界タイプ別売上予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表71.ビタミンK2の世界用途別売上高予測（2026-2031）＆（MT）
表72.ビタミンK2の用途別世界売上高予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表73.グノーシス・バイ・レザフレの基本情報、ビタミンK2の製造拠点、販売地域、競合企業
表74.Gnosis by LesaffreのビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
表75.Gnosis by LesaffreのビタミンK2 売上高（MT）、売上高（百万ドル）、価格（US$/Kg）、粗利率（2020～2025年）
表76.グノーシス・バイ・レザフレの主な事業
表77.グノーシス・バイ・レザフレの最新動向
表78.カッパ・バイオサイエンスの基本情報、ビタミンK2の製造拠点、販売地域、および競合企業
表79.Kappa Bioscience社のビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
表80.Kappa Bioscience社のビタミンK2売上高(MT)、売上高($ Million)、価格(US$/Kg)、売上総利益率(2020～2025年)
表81.カッパ・バイオサイエンスの主要事業
表82.カッパバイオサイエンスの最新動向
表83.Guandong Sungenの基本情報、ビタミンK2の製造ベース、販売地域とその競合他社
表84.Guandong SungenのビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
表85.Guandong SungenのビタミンK2 売上高(MT)、売上高($ Million)、価格(US$/Kg)、売上総利益率 (2020-2025)
表86.Guandong Sungenの主な事業
表 87.Guandong Sungenの最新動向
表88.ビリディス・バイオファーマの基本情報、ビタミンK2の製造拠点、販売地域と競合企業
表89.Viridis BioPharmaのビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
表90.Viridis BioPharmaのビタミンK2売上高(MT)、売上高($ Million)、価格(US$/Kg)、売上総利益(2020-2025)
表91.ビリディス・バイオファーマの主な事業
表92.ビリディス・バイオファーマの最新動向
表93.IFFヘルス（フルタローム）の基本情報、ビタミンK2の製造拠点、販売地域、および競合企業
表94.IFFヘルス（フルタローム）のビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
表95.IFFヘルス（フルタローム）のビタミンK2 売上高（MT）、売上高（百万ドル）、価格（US$/Kg）、粗利率（2020-2025年）
表96.IFFヘルス（フルタローム）の主要事業
表97.IFFヘルス（フルタローム）の最新動向
表98.Vesta Nutra社の基本情報、ビタミンK2の製造拠点、販売地域と競合他社
表99.Vesta Nutra社のビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
表100.Vesta Nutra社のビタミンK2売上高（MT）、売上高（百万ドル）、価格（US$/Kg）、売上総利益率（2020～2025年）
表101.Vesta Nutra社の主な事業
表102.Vesta Nutra社の最新動向
表103.GeneFerm Biotechnologyの基本情報、ビタミンK2の製造拠点、販売地域、および競合企業
表104.GeneFerm Biotechnology社のビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
表105.GeneFerm Biotechnology社のビタミンK2売上高（MT）、売上高（百万ドル）、価格（US$/Kg）、売上総利益率（2020～2025年）
表106.ジーンフェルムバイオテクノロジーの主な事業
表 107.ジーンフェルムバイオテクノロジーの最新動向
表 108.上海Reson Biotechの基本情報、ビタミンK2の製造拠点、販売地域とその競争相手
表 109.Shanghai Reson Biotech社のビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
表110.Shanghai Reson Biotech社のビタミンK2売上高（MT）、売上高（百万ドル）、価格（US$/Kg）、売上総利益率（2020-2025年）
表111.上海レゾン・バイオテックの主な事業
表112.上海レゾン・バイオテックの最新動向
表113.広東省Goodscendの基本情報、ビタミンK2の製造拠点、販売地域とその競争相手
表114.Guangdong Goodscend社のビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
表115.広東省GoodscendのビタミンK2 売上高（MT）、売上高（百万ドル）、価格（US$/Kg）、粗利率（2020～2025年）
表116.広東省Goodscendの主要事業
表117.広東省Goodscendの最新動向
表118.シービオバイオテックの基本情報、ビタミンK2の製造拠点、販売地域と競合企業
表119.Seebio Biotech社のビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
表 120.Seebio Biotech社のビタミンK2売上高(MT)、売上高($ Million)、価格(US$/Kg)、売上総利益率(2020-2025)
表121.ゼビオバイオテックの主な事業
表122.セビオバイオテックの最新動向
表123.協和発酵協和発酵の基本情報、ビタミンK2の製造拠点、販売地域、および競合企業
表124.協和発酵のビタミンK2製品のポートフォリオと仕様
表125.協和発酵のビタミンK2 売上高(MT)、売上高($ Million)、価格(US$/Kg)、売上総利益率(2020-2025)
表126.協和発酵の主な事業
表127.協和発酵の最新動向
図表一覧
図1.ビタミンK2の写真
図2.ビタミンK2の報告年
図3.研究目的
図4.研究方法
図5.調査プロセスとデータソース
図6.世界のビタミンK2売上成長率 2020-2031 (MT)
図7.世界のビタミンK2売上成長率 2020-2031 (百万ドル)
図8.地域別ビタミンK2売上高（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
図9.国・地域別ビタミンK2売上高市場シェア（2024年）
図10.国・地域別ビタミンK2売上高市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11.ビタミンMK-7の製品写真
図12.ビタミンMK-4の製品写真
図13.その他（MK-9など）の製品写真
図14.2025年の世界のビタミンK2売上高市場タイプ別シェア
図15.世界のビタミンK2売上高タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図16.栄養分野で消費されるビタミンK2
図17.ビタミンK2の世界市場栄養（2020-2025）＆（MT）
図18.食品と飲料で消費されるビタミンK2
図19.ビタミンK2の世界市場食品と飲料（2020-2025）＆（MT）
図20.ビタミンK2の世界販売市場：用途別シェア（2024年）
図21.ビタミンK2の世界売上高市場：用途別シェア（2025年
図22.2025年におけるビタミンK2の企業別販売量（MT）
図23.2025年のビタミンK2の世界企業別売上高市場シェア
図24.2025年におけるビタミンK2の企業別売上高（百万ドル）
図25.2025年のビタミンK2売上高世界企業別市場シェア
図26.地域別ビタミンK2売上高世界市場シェア（2020-2025年）
図27.2025年のビタミンK2売上高世界地域別市場シェア
図28.米州のビタミンK2売上高2020〜2025年（MT）
図29.米州のビタミンK2売上高2020～2025年（百万ドル）
図30.APACビタミンK2の販売 2020-2025 (MT)
図31.APAC地域のビタミンK2売上高（百万ドル）
図 32.欧州のビタミンK2販売 2020-2025 (MT)
図33.欧州のビタミンK2売上高 2020-2025 (百万ドル)
図34.中東・アフリカのビタミンK2販売 2020-2025 (MT)
図 35.中東・アフリカのビタミンK2売上高 2020-2025 (百万ドル)
図36.南北アメリカのビタミンK2売上高国別市場シェア（2025年
図37.米州のビタミンK2売上高国別市場シェア（2020-2025年）
図38.米州のビタミンK2売上高タイプ別市場シェア（2020〜2025年）
図39.米州のビタミンK2売上高市場シェア：用途別（2020-2025年）
図40.米州のビタミンK2売上高成長率2020-2025年（百万ドル）
図41.カナダ ビタミンK2売上高成長率 2020-2025 （百万ドル）
図42.メキシコ ビタミンK2の売上成長率 2020-2025 （百万ドル）
図43.ブラジル ビタミンK2の売上成長率 2020-2025 （百万ドル）
図44.2025年のAPACビタミンK2地域別売上市場シェア
図45.APACビタミンK2売上高地域別市場シェア（2020-2025年）
図46.APACビタミンK2売上高市場タイプ別シェア（2020-2025年）
図47.APACビタミンK2用途別売上高市場シェア（2020-2025年）
図48.中国のビタミンK2売上高成長率2020-2025年（百万ドル）
図49.日本のビタミンK2売上高成長率2020-2025年（百万ドル）
図50.韓国 ビタミンK2の歳入成長率 2020-2025 （百万ドル）
図51.東南アジアのビタミンK2の歳入成長率 2020-2025 （百万ドル）
図52.インドのビタミンK2の売上成長率 2020-2025 （百万ドル）
図53.オーストラリア ビタミンK2の売上成長率 2020-2025 （百万ドル）
図54.中国 台湾 ビタミンK2の売上成長率 2020-2025 （百万ドル）
図55.2025年の欧州ビタミンK2国別売上市場シェア
図56.欧州ビタミンK2売上高国別市場シェア（2020-2025年）
図57.欧州ビタミンK2売上高タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図58.欧州ビタミンK2売上高市場シェア：用途別（2020-2025年）
図59.ドイツのビタミンK2売上高成長率2020-2025年（百万ドル）
図60.フランス ビタミンK2売上高成長率 2020-2025 （百万ドル）
図61.英国 ビタミンK2の売上成長率 2020-2025 （百万ドル）
図62.イタリアのビタミンK2の売上成長率 2020-2025 （百万ドル）
図63.ロシア ビタミンK2の売上成長率 2020-2025 （百万ドル）
図64.中東・アフリカビタミンK2国別売上市場シェア（2020-2025年）
図65.中東・アフリカビタミンK2売上高市場タイプ別シェア（2020-2025年）
図66.中東・アフリカビタミンK2売上高市場シェア：用途別（2020-2025年）
図67.エジプトのビタミンK2売上高成長率2020-2025年（百万ドル）
図68.南アフリカのビタミンK2売上高成長率2020-2025年（百万ドル）
図 69.イスラエル ビタミンK2の歳入成長率 2020-2025 （百万ドル）
図 70.トルコ ビタミンK2の売上成長率 2020-2025 （百万ドル）
図 71.GCC諸国のビタミンK2売上高成長率 2020-2025 （百万ドル）
図72.2025年のビタミンK2の製造コスト構造分析
図73.ビタミンK2の製造工程分析
図74.ビタミンK2の産業チェーン構造
図75.流通経路
図76.ビタミンK2の世界地域別売上高市場予測（2026〜2031年）
図77.ビタミンK2の世界地域別売上高市場シェア予測（2026〜2031年）
図78.ビタミンK2売上高の世界市場タイプ別シェア予測（2026〜2031年）
図79.ビタミンK2売上高の世界市場タイプ別シェア予測（2026〜2031年）
図80.ビタミンK2の世界売上高用途別市場シェア予測（2026〜2031年）
図81.用途別ビタミンK2売上高世界市場シェア予測（2026-2031年）
The global Vitamin K2 market size is predicted to grow from US$ 218 million in 2025 to US$ 342 million in 2031; it is expected to grow at a CAGR of 7.8% from 2025 to 2031.
Vitamin K2 is the term for a group of compounds called ‘menaquinones,’ which can be found mainly in dairy products. All K vitamins are similar in structure, but differ in the length of the “side chain”. The longer the side chain, the better effect and efficiency.
Vitamin K2 is a type of Vitamin K. The main function of Vitamin K is to activate the calcium-binding properties of proteins. Vitamin K1 is mostly involved in blood clotting, while Vitamin K2 helps regulate where calcium ends up in the body.
Vitamin K2 is important for the body to utilize calcium to build healthy, strong bones and to inhibit calcium deposits in the arteries.
Global vitamin k2 key players include Kappa Bioscience, Gnosis Guandong Sungen, Guangdong Goodscend, etc. Global top 3 manufacturers hold a share about 75%. Europe is the largest market, with a share about 35%, followed by North America, with a share about 30 percent.In terms of product, vitamin MK-7 is the largest segment, with a share over 90%. And in terms of application, the largest application is nutrition, followed by food and beverage.
LP Information, Inc. (LPI) ' newest research report, the “Vitamin K2 Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Vitamin K2 sales in 2024, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Vitamin K2 sales for 2025 through 2031. With Vitamin K2 sales broken down by region, market sector and sub-sector, this report provides a detailed analysis in US$ millions of the world Vitamin K2 industry.
This Insight Report provides a comprehensive analysis of the global Vitamin K2 landscape and highlights key trends related to product segmentation, company formation, revenue, and market share, latest development, and M&A activity. This report also analyzes the strategies of leading global companies with a focus on Vitamin K2 portfolios and capabilities, market entry strategies, market positions, and geographic footprints, to better understand these firms’ unique position in an accelerating global Vitamin K2 market.
This Insight Report evaluates the key market trends, drivers, and affecting factors shaping the global outlook for Vitamin K2 and breaks down the forecast by Type, by Application, geography, and market size to highlight emerging pockets of opportunity. With a transparent methodology based on hundreds of bottom-up qualitative and quantitative market inputs, this study forecast offers a highly nuanced view of the current state and future trajectory in the global Vitamin K2.
This report presents a comprehensive overview, market shares, and growth opportunities of Vitamin K2 market by product type, application, key manufacturers and key regions and countries.
Segmentation by Type:
Vitamin MK-7
Vitamin MK-4
Other (MK-9 etc.)
Segmentation by Application:
Nutrition
Food and Beverage
This report also splits the market by region:
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
The below companies that are profiled have been selected based on inputs gathered from primary experts and analysing the company's coverage, product portfolio, its market penetration.
Gnosis by Lesaffre
Kappa Bioscience
Guandong Sungen
Viridis BioPharma
IFF Health (Frutarom)
Vesta Nutra
GeneFerm Biotechnology
Shanghai Reson Biotech
Guangdong Goodscend
Seebio Biotech
Kyowa Hakko
[Key Questions Addressed in this Report]
What is the 10-year outlook for the global Vitamin K2 market?
What factors are driving Vitamin K2 market growth, globally and by region?
Which technologies are poised for the fastest growth by market and region?
How do Vitamin K2 market opportunities vary by end market size?
How does Vitamin K2 break out by Type, by Application?
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Vitamin K2 Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Vitamin K2 by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Vitamin K2 by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Vitamin K2 Segment by Type
2.2.1 Vitamin MK-7
2.2.2 Vitamin MK-4
2.2.3 Other (MK-9 etc.)
2.3 Vitamin K2 Sales by Type
2.3.1 Global Vitamin K2 Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Vitamin K2 Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Vitamin K2 Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Vitamin K2 Segment by Application
2.4.1 Nutrition
2.4.2 Food and Beverage
2.5 Vitamin K2 Sales by Application
2.5.1 Global Vitamin K2 Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Vitamin K2 Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Vitamin K2 Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Vitamin K2 Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Vitamin K2 Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Vitamin K2 Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Vitamin K2 Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Vitamin K2 Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Vitamin K2 Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Vitamin K2 Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Vitamin K2 Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Vitamin K2 Product Location Distribution
3.4.2 Players Vitamin K2 Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Vitamin K2 by Geographic Region
4.1 World Historic Vitamin K2 Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Vitamin K2 Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Vitamin K2 Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Vitamin K2 Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Vitamin K2 Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Vitamin K2 Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Vitamin K2 Sales Growth
4.4 APAC Vitamin K2 Sales Growth
4.5 Europe Vitamin K2 Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Vitamin K2 Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Vitamin K2 Sales by Country
5.1.1 Americas Vitamin K2 Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Vitamin K2 Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Vitamin K2 Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Vitamin K2 Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Vitamin K2 Sales by Region
6.1.1 APAC Vitamin K2 Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Vitamin K2 Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Vitamin K2 Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Vitamin K2 Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Vitamin K2 by Country
7.1.1 Europe Vitamin K2 Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Vitamin K2 Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Vitamin K2 Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Vitamin K2 Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Vitamin K2 by Country
8.1.1 Middle East & Africa Vitamin K2 Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Vitamin K2 Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Vitamin K2 Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Vitamin K2 Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Vitamin K2
10.3 Manufacturing Process Analysis of Vitamin K2
10.4 Industry Chain Structure of Vitamin K2
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Vitamin K2 Distributors
11.3 Vitamin K2 Customer
12 World Forecast Review for Vitamin K2 by Geographic Region
12.1 Global Vitamin K2 Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Vitamin K2 Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Vitamin K2 Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Vitamin K2 Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Vitamin K2 Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Gnosis by Lesaffre
13.1.1 Gnosis by Lesaffre Company Information
13.1.2 Gnosis by Lesaffre Vitamin K2 Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Gnosis by Lesaffre Vitamin K2 Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Gnosis by Lesaffre Main Business Overview
13.1.5 Gnosis by Lesaffre Latest Developments
13.2 Kappa Bioscience
13.2.1 Kappa Bioscience Company Information
13.2.2 Kappa Bioscience Vitamin K2 Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Kappa Bioscience Vitamin K2 Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Kappa Bioscience Main Business Overview
13.2.5 Kappa Bioscience Latest Developments
13.3 Guandong Sungen
13.3.1 Guandong Sungen Company Information
13.3.2 Guandong Sungen Vitamin K2 Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Guandong Sungen Vitamin K2 Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Guandong Sungen Main Business Overview
13.3.5 Guandong Sungen Latest Developments
13.4 Viridis BioPharma
13.4.1 Viridis BioPharma Company Information
13.4.2 Viridis BioPharma Vitamin K2 Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Viridis BioPharma Vitamin K2 Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Viridis BioPharma Main Business Overview
13.4.5 Viridis BioPharma Latest Developments
13.5 IFF Health (Frutarom)
13.5.1 IFF Health (Frutarom) Company Information
13.5.2 IFF Health (Frutarom) Vitamin K2 Product Portfolios and Specifications
13.5.3 IFF Health (Frutarom) Vitamin K2 Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 IFF Health (Frutarom) Main Business Overview
13.5.5 IFF Health (Frutarom) Latest Developments
13.6 Vesta Nutra
13.6.1 Vesta Nutra Company Information
13.6.2 Vesta Nutra Vitamin K2 Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Vesta Nutra Vitamin K2 Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Vesta Nutra Main Business Overview
13.6.5 Vesta Nutra Latest Developments
13.7 GeneFerm Biotechnology
13.7.1 GeneFerm Biotechnology Company Information
13.7.2 GeneFerm Biotechnology Vitamin K2 Product Portfolios and Specifications
13.7.3 GeneFerm Biotechnology Vitamin K2 Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 GeneFerm Biotechnology Main Business Overview
13.7.5 GeneFerm Biotechnology Latest Developments
13.8 Shanghai Reson Biotech
13.8.1 Shanghai Reson Biotech Company Information
13.8.2 Shanghai Reson Biotech Vitamin K2 Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Shanghai Reson Biotech Vitamin K2 Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Shanghai Reson Biotech Main Business Overview
13.8.5 Shanghai Reson Biotech Latest Developments
13.9 Guangdong Goodscend
13.9.1 Guangdong Goodscend Company Information
13.9.2 Guangdong Goodscend Vitamin K2 Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Guangdong Goodscend Vitamin K2 Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Guangdong Goodscend Main Business Overview
13.9.5 Guangdong Goodscend Latest Developments
13.10 Seebio Biotech
13.10.1 Seebio Biotech Company Information
13.10.2 Seebio Biotech Vitamin K2 Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Seebio Biotech Vitamin K2 Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Seebio Biotech Main Business Overview
13.10.5 Seebio Biotech Latest Developments
13.11 Kyowa Hakko
13.11.1 Kyowa Hakko Company Information
13.11.2 Kyowa Hakko Vitamin K2 Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Kyowa Hakko Vitamin K2 Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Kyowa Hakko Main Business Overview
13.11.5 Kyowa Hakko Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
