市場調査レポート

ライスミルク市場の展望(2023年~2033年)

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ライスミルク市場は金額ベースのCAGR8.90 %で拡大し、2033年までに10億7,510万米ドルから 約25億2,189万米ドル まで増収が見込まれる。

ライスミルク消費分析(2018年~2022年)対市場予測(2023年~2033年)
世界のライスミルク市場は、過去期間においてCAGR7.42 %を記録する著しい成長を目撃し、2023年には1,075.10百万米ドルと なった。ライスミルクの用途に関する認識と利点の増加により、市場は着実に成長すると予想される。

ライスミルクは乳製品と比べるとタンパク質は少ないが、カロリーや脂肪分も少ない。当然ながら、ライスミルクには様々な健康上の利点やその他の栄養成分が含まれており、これが世界のライスミルク市場規模の拡大をさらに後押ししている。ライスミルクには心臓に良い栄養素がたくさん含まれている。ライスミルクに含まれる不飽和脂肪酸は血液中のコレステロールを減らすのに役立つ。ビタミンB6も心臓の健康維持に役立つ。ライスミルクには多くの抗酸化物質が含まれており、あらゆる種類の感染症やその他多くの病気の予防に役立つ。予測期間中、ライスミルクの世界市場規模は約25億2,189万米ドルになると見込まれている。

ライスミルク市場の主なトレンドは?
“ヴィーガン製品への志向の高まりが成長を後押し”

北米やヨーロッパなどの既存市場では、ビーガン人口が増加している。ビーガンの消費者は、動物から作られたり抽出されたりした食品を避ける。そのため、栄養補助食品は植物由来の製品だけに頼っている。菜食主義はほとんどの新興市場でもトレンドとなっている。それゆえ、植物性製品や植物性ミルクへの需要が増加している。このような菜食主義者の急激な増加は、世界中で米タンパク質の需要を促進し、それによってライスミルク市場の成長を助けると予想される。

Vitasoy International Holdings Limitedは、グルテンフリー、乳製品フリー、コレステロールフリーのライスミルクを提供している。非遺伝子組み換えの穀物から製造され、砂糖無添加の自然な甘さなので、ビーガンにも適した製品である。
“ライスミルクの革新的成分の利用”

植物性ミルク市場は、健康的で栄養価の高い製品に対する需要の高さによって成長を目の当たりにしている。メーカー各社は革新的な原料の使用に注力し、さまざまな形態のライスミルク製品を発売して製品ポートフォリオを増やしている。

主要企業は、製品に多様性を持たせるため、バニラエキス、ココア、キャロブパウダー、デーツなどの天然甘味料といった特別な風味原料の活用に注力している。また、健康志向の高まりから、糖分を控えたヘルシーな無糖ライスミルクを提供し、人気を集めている。

“乳糖不使用製品に対する需要の高まりが需要を後押し”

人口の増加に伴い、栄養価が高く健康的な飲料とされる牛乳の需要は世界中で高まっている。しかし、近年は乳糖不耐症の人口も大幅に増加している。こうした消費者は、乳糖を含まない牛乳や乳製品を求めている。ライスミルクはもともと乳糖を含まず、同レベルのカルシウム、ビタミン、脂肪を含み、炭水化物やカロリーは少ない。このような無乳糖製品に対する需要の増加は、ライスミルク市場の成長を今後数年間押し上げると予想される。

「栄養強化ライスミルクの栄養価が需要を牽引”

牛乳と比較すると、確かにライスミルクはタンパク質が少なく、炭水化物の含有量が多い。しかし、強化ライスミルクは牛乳と同量のカルシウムとビタミンを摂取するのに役立ちます。また、ライスミルクには飽和脂肪酸もコレステロールも含まれていない。カロリーは1食あたり120キロカロリーで、牛乳の150キロカロリーより低い。こうした背景から、ライスミルクの需要は世界中で増加しており、世界のライスミルク市場の成長見通しをさらに向上させている。

国別インサイト
ライスミルク市場で最も売上が高い地域は?

ヨーロッパと東アジアは合わせて世界のライスミルク市場シェアの60%以上を占めており、世界中でライスミルクの最大の消費者である。ヨーロッパは世界市場で最大のライスミルク消費国である。菜食主義の増加傾向と菜食主義者の急増は、世界のライスミルク市場の成長に直接影響を与えている。

南アジア地域がライスミルク市場で高成長が期待される理由とは?

南アジアは、2023年から2033年の予測期間中に世界のライスミルク市場で急激な成長を遂げると予測されている。この地域市場の高い成長は、世界のライスミルク市場の主要プレーヤーにとって次のターゲット市場となっている。ビーガンであること」も南アジアで支持を集めており、この地域のライスミルク市場の成長をさらに押し上げると予想される。

カテゴリー別インサイト
ライスミルク市場でネイチャー・セグメントが高成長を記録すると予測されるのはなぜか?

オーガニック・セグメントは、消費者のオーガニック・天然素材志向の高まりにより、予測期間中に9%の高い数量成長率を記録すると予測されている。総量は2033年には87,943.05トンに達すると予想される。有機および非遺伝子組み換え食品は、それらに関連する健康上の利点により、世界中で急速に支持を集めている。そのため、食品メーカーも有機・非遺伝子組み換え製品をポートフォリオに加えつつある。この傾向は有機ライスミルクの需要にプラスの影響を与えており、ライスミルク市場のメーカーは顧客の需要増に対応するために有機ライスミルクを頻繁に発売している。

ライスミルク市場のB to Cセグメントは予測期間中にどのように成長すると予想されるか?

B to Cセグメントは、予測期間中9.4%のCAGRを記録し、2033年には1200.1百万米ドルに達すると予想される。予測期間中(2033年~2033年)、このセグメントには7億1,139万米ドルの絶対的なビジネスチャンスがある。

競合ダッシュボード
ライスミルクの世界市場は、主に多国籍に展開する多数のプレーヤーによって特徴付けられている。国内市場シェアの約35~40%は、幅広い事業展開を行う企業が占めている。世界のライスミルク市場のプレーヤーは、世界中の消費者の間でヴィーガン食品の需要が高まっているため、特に外食産業や小売/家庭向けの製品を生産している。Hain Celestial Group Inc.、Danone Group、Campbell Soup Company、Vitasoy International Holdings Limited、The、Panos Brands LLCなどの企業が、ライスミルク市場で事業を展開している主要企業の一部である。地域別の多国籍企業が市場シェアの約25~35%を占め、10~20%は地元企業が占めている。これらの企業はライスミルクの製造に従事しており、中小規模で運営されており、輸出志向が強い。

2019年、Nutra Organics Pty Ltdは全面的に環境に優しいパッケージを採用しました。このパッケージは堆肥化可能で26週間で分解され、ユーカリの木から収穫された植物由来のものである。同社はまた、バランスを保つために、パッケージを作るために伐採された木1本につき1本の木を植えている。
2020年、ダノングループはアルプロ社への3,551万米ドルの投資を発表した。この投資は、ウェヴェルゲム(イギリス)とケタリング(イギリス)の生産拠点に使用された。急成長と植物由来製品に対する需要の高まりを受けて、同社は生産拡大と新市場開拓のための投資を行っている。
2017年、ヘイン・セレスティアル・グループ社は、幅広い豆製品を提供するベター・ビーン社を買収した。この買収後、同社は植物由来の製品ポートフォリオへの投資を増やした。ベタービーン社の製品は、非遺伝子組み換え認証、ビーガン、グルテンフリーで、栄養価が高い。
2017年、Vitasoy International HoldingsとUniversal Robina Corporationは合弁会社を設立した。この合弁事業は、フィリピンにおける植物由来飲料の普及を目的としている。これにより、同社は高品質で栄養価が高く、持続可能な食品・飲料製品を製造・販売することができるようになる。

カテゴリー別ライスミルク業界研究
自然によって:

オーガニック
従来型
最終用途別:

食品・飲料業界
ベーカリー&製菓
乳製品・デザート
粉ミルク
小売/家庭用
外食産業
流通チャネル別:

企業間取引
消費者向けビジネス
ハイパーマーケット・スーパーマーケット
コンビニエンスストア
専門店
オンライン小売
地域別

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
南アジア・太平洋
東アジア
中東・アフリカ


1.要旨

1.1.世界市場の展望

1.2.需要サイドの動向

1.3.供給サイドの動向

1.4.分析と提言

2.市場概要

2.1.市場範囲/分類

2.2.市場の定義/範囲/制限

3.主な市場動向

3.1.食品・飲料業界の動向

3.2.食品・飲料業界の課題

3.3.食品・飲料産業における機会

3.4.主な市場動向

4.主な成功要因

4.1.ビーガン製品の採用分析

4.2.戦略的プロモーション戦略 – 植物由来の食品

5.世界のライスミルク市場の需要分析2018-2022年と予測、2023-2033年

5.1.過去の市場数量(トン)および金額(US$ Mn)分析、2018年~2022年

5.2.2023~2033年の市場量(トン)と金額(Mnドル)の現状と将来予測

5.3.前年比成長トレンド分析

6.ライスミルクの世界市場-価格分析

6.1.性質別地域価格分析

6.2.世界平均価格分析ベンチマーク

7.市場の背景

7.1.マクロ経済要因

7.1.1.世界のGDP成長率見通し

7.1.2.世界の産業付加価値

7.1.3.世界の都市化の成長見通し

7.1.4.世界の食料安全保障指数の見通し

7.1.5.世界ランク – ビジネスのしやすさ

7.1.6.グローバルランク – 国境を越えた取引

7.2.世界の食品・飲料業界の概要

7.3.食品・飲料業界の主要指標

7.4.世界の飲料業界の展望

7.5.世界の有機農業用地の見通し

7.6.植物ベースの食品産業 – 推進力

7.7.代替乳製品市場

7.8.世界の消費者向け製品の展望

7.9.農業-ハイテク農業への転換

7.10.持続可能な農業

7.11.持続可能な開発目標

7.12.食の未来

7.13.コメ生産の概要

7.14.ラベルの主張概要

7.15.主要規制-ラベリングと認証

7.16.Vラベル

7.17.ビーガンの進化

7.18.ビーガン – 概要

7.19.高まるトレンド – 数字で見るベジタリアンの買収

7.20.バリューチェーン分析

7.21.市場ダイナミクス

7.21.1.ドライバー

7.21.2.抑制

7.21.3.機会分析

7.22.予測要因-関連性と影響

8.ライスミルクの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、性質別

8.1.はじめに/主な調査結果

8.2.過去の市場規模(百万米ドル)と自然別数量分析(2018~2022年

8.3.2023~2033年の自然別市場規模(百万米ドル)および数量分析と将来予測

8.3.1.オーガニック

8.3.2.従来型

8.4.性質別市場魅力度分析

9.ライスミルクの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年:最終用途別

9.1.はじめに/主な調査結果

9.2.最終用途別の過去市場規模(百万米ドル)と数量分析(2018~2022年

9.3.2023~2033年の最終用途別市場規模(百万米ドル)および数量分析と将来予測

9.3.1.食品・飲料業界

9.3.1.1.ベーカリー・菓子

9.3.1.2.乳製品とデザート

9.3.1.3.粉ミルク

9.3.2.小売/家庭用

9.3.3.外食産業

9.4.最終用途別市場魅力度分析

10.ライスミルクの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、流通チャネル別

10.1.はじめに/主な調査結果

10.2.流通チャネル別の過去市場規模(US$ Mn)と数量分析(2018-2022年

10.3.2023~2033年の流通チャネル別市場規模(百万米ドル)および数量分析と将来予測

10.3.1.企業間取引

10.3.2.企業対消費者

10.3.2.1.ハイパーマーケット・スーパーマーケット

10.3.2.2.コンビニエンスストア

10.3.2.3.専門店

10.3.2.4.オンライン小売

10.4.流通チャネル別市場魅力度分析

11.ライスミルクの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、地域別

11.1.はじめに

11.2.地域別の過去市場規模(US$ Mn)と数量分析、2018-2022年

11.3.地域別の現在の市場規模(百万米ドル)および数量分析と予測、2023~2033年

11.3.1.北米

11.3.2.ラテンアメリカ

11.3.3.ヨーロッパ

11.3.4.南アジア・太平洋

11.3.5.東アジア

11.3.6.中東・アフリカ(MEA)

11.4.地域別市場魅力度分析

12.北米のライスミルク市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

12.1.はじめに

12.2.市場分類別過去市場規模(US$ Mn)と数量動向分析(2018-2022年

12.3.市場分類別市場規模(百万米ドル)および数量予測(2023~2033年

12.3.1.国別

12.3.1.1.米国

12.3.1.2.カナダ

12.3.2.性質上

12.3.3.最終用途別

12.3.4.流通チャネル別

12.4.市場魅力度分析

12.4.1.国別

12.4.2.性質上

12.4.3.最終用途別

12.4.4.流通チャネル別

12.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

13.ラテンアメリカのライスミルク市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

13.1.はじめに

13.2.市場分類別過去市場規模(US$ Mn)と数量動向分析(2018-2022年

13.3.市場分類別市場規模(百万米ドル)および数量予測(2023~2033年

13.3.1.国別

13.3.1.1.ブラジル

13.3.1.2.メキシコ

13.3.1.3.その他のラテンアメリカ

13.3.2.性質上

13.3.3.最終用途別

13.3.4.流通チャネル別

13.4.市場魅力度分析

13.4.1.性質上

13.4.2.最終用途別

13.4.3.流通チャネル別

13.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

14.ヨーロッパのライスミルク市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

14.1.はじめに

14.2.市場分類別過去市場規模(US$ Mn)と数量動向分析(2018-2022年

14.3.市場分類別市場規模(百万米ドル)および数量予測(2023~2033年

14.3.1.国別

14.3.1.1.ドイツ

14.3.1.2.

14.3.1.3. フランス

14.3.1.4. イタリア

14.3.1.5. スペイン

14.3.1.6. ベネルクス

14.3.1.7 ノルディック

14.3.1.8. ロシア

14.3.1.9.ポーランド

14.3.1.10. その他の地域

14.3.2.性質上

14.3.3. 最終用途別

14.3.4. 販売チャネル別

14.4 市場魅力度分析

14.4.1. 国別

14.4.2.性質上

14.4.3. 最終用途別

14.4.4. 流通チャネル別

14.5 推進要因と阻害要因 – 影響分析

15.南アジア・太平洋のライスミルク市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

15.1 はじめに

15.2 過去の市場規模(US$ Mn)と市場分類別数量動向分析(2018-2022年

15.3. 市場分類別市場規模(百万米ドル)と数量予測、2023-2033年

15.3.1. 国別

15.3.1.1. インド

15.3.1.2.アセアン

15.3.1.3.オセアニア(オーストラリア、ニュージーランド)

15.3.1.4.その他の南アジア・太平洋地域

15.3.2.性質上

15.3.3.最終用途別

15.3.4.流通チャネル別

15.4.市場魅力度分析

15.4.1.国別

15.4.2.性質上

15.4.3.最終用途別

15.4.4.流通チャネル別

15.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

16.東アジアのライスミルク市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

16.1.はじめに

16.2.市場分類別過去市場規模(US$ Mn)と数量動向分析(2018-2022年

16.3.市場分類別市場規模(百万米ドル)および数量予測(2023~2033年

16.3.1.国別

16.3.1.1.中国

16.3.1.2.日本

16.3.1.3.韓国

16.3.2.性質上

16.3.3.最終用途別

16.3.4.流通チャネル別

16.4.市場魅力度分析

16.4.1.国別

16.4.2.性質上

16.4.3.最終用途別

16.4.4.流通チャネル別

16.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

17.中東・アフリカのライスミルク市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

17.1.はじめに

17.2.市場分類別過去市場規模(US$ Mn)と数量動向分析(2018-2022年

17.3.市場分類別市場規模(百万米ドル)および数量予測(2023~2033年

17.3.1.国別

17.3.1.1.GCC諸国

17.3.1.2.南アフリカ

17.3.1.3.その他の中東・アフリカ

17.3.2.性質上

17.3.3.最終用途別

17.3.4.流通チャネル別

17.4.市場魅力度分析

17.4.1.国別

17.4.2.性質上

17.4.3.最終用途別

17.4.4.流通チャネル別

17.5.促進要因と阻害要因 – 影響分析

18.国別ライスミルク市場分析 2022

18.1.はじめに

18.1.1.主要国別市場価値比率分析

18.1.2.世界対各国各国の成長比較

18.2.アメリカのライスミルク市場分析

18.2.1.性質上

18.2.2.最終用途別

18.2.3.流通チャネル別

18.3.カナダのライスミルク市場分析

18.3.1.性質上

18.3.2.最終用途別

18.3.3.流通チャネル別

18.4.メキシコのライスミルク市場分析

18.4.1.性質上

18.4.2.最終用途別

18.4.3.流通チャネル別

18.5.ブラジルのライスミルク市場分析

18.5.1.ネイチャー

18.5.2.最終用途別

18.5.3.流通チャネル別

18.6.ドイツのライスミルク市場分析

18.6.1.ネイチャー

18.6.2.最終用途別

18.6.3.流通チャネル別

18.7.イタリアのライスミルク市場分析

18.7.1.性質上

18.7.2.最終用途別

18.7.3.流通チャネル別

18.8.フランスのライスミルク市場分析

18.8.1.ネイチャー

18.8.2.最終用途別

18.8.3.流通チャネル別

18.9.イギリスのライスミルク市場分析

18.9.1.ネイチャー

18.9.2.最終用途別

18.9.3.流通チャネル別

18.10.スペインのライスミルク市場分析

18.10.1.ネイチャー

18.10.2.最終用途別

18.10.3.流通チャネル別

18.11. ロシアのライスミルク市場分析

18.11.1.性質上

18.11.2. 最終用途別

18.11.3. 販売チャネル別

18.12.中国ライスミルク市場分析

18.12.1.性質上

18.12.2. 最終用途別

18.12.3. 販売チャネル別

18.13.日本のライスミルク市場分析

18.13.1.性質上

18.13.2. 最終用途別

18.13.3. 販売チャネル別

18.14.韓国のライスミルク市場分析

18.14.1.性質上

18.14.2. 最終用途別

18.14.3. 販売チャネル別

18.15. インドのライスミルク市場分析

18.15.1.性質上

18.15.2. 最終用途別

18.15.3. 販売チャネル別

18.16.ASEANライスミルク市場分析

18.16.1.性質上

18.16.2. 最終用途別

18.16.3.流通チャネル別

18.17.オーストラリアとニュージーランドのライスミルク市場分析

18.17.1.ネイチャー

18.17.2.最終用途別

18.17.3.流通チャネル別

18.18.トルコのライスミルク市場分析

18.18.1.ネイチャー

18.18.2.最終用途別

18.18.3.流通チャネル別

18.19.南アフリカのライスミルク市場分析

18.19.1.ネイチャー

18.19.2.最終用途別

18.19.3.流通チャネル別

19.市場構造分析

19.1.階層別市場分析

19.2.市場集中度

19.3.市場プレゼンス分析

20.競合分析

20.1.コンペティション・ダッシュボード

20.2.コンペティション・ベンチマーキング

20.3.コンペティションの深層

20.3.1.ストレミックス・ヘリテージ・フーズTM LLC

20.3.1.1.概要

20.3.1.2.製品ポートフォリオ

20.3.1.3.セールスフットプリント

20.3.1.4.戦略の概要

20.3.1.5.主な進展/重要なポイント

20.3.2.エッソナ・オーガニクス

20.3.2.1.概要

20.3.2.2. 製品ポートフォリオ

20.3.2.3. セールス・フットプリント

20.3.2.4.戦略の概要

20.3.2.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.3.ニュートラ・オーガニクス

20.3.3.1 概要

20.3.3.2. 製品ポートフォリオ

20.3.3.3. セールス・フットプリント

20.3.3.4 戦略の概要

20.3.3.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.4.ダノン

20.3.4.1 概要

20.3.4.2. 製品ポートフォリオ

20.3.4.3. セールス・フットプリント

20.3.4.4. 戦略の概要

20.3.4.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.5.ヘイン・セレスティアル・グループ社

20.3.5.1 概要

20.3.5.2. 製品ポートフォリオ

20.3.5.3. セールス・フットプリント

20.3.5.4. 戦略の概要

20.3.5.5. 主な進展/主な収穫

20.3.6.キャンベル・スープ・カンパニー

20.3.6.1 概要

20.3.6.2. 製品ポートフォリオ

20.3.6.3. セールス・フットプリント

20.3.6.4. 戦略の概要

20.3.6.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.7.ネイチャーズチョイス

20.3.7.1 概要

20.3.7.2. 製品ポートフォリオ

20.3.7.3. セールス・フットプリント

20.3.7.4 戦略の概要

20.3.7.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.8.PANOSブランド

20.3.8.1 概要

20.3.8.2. 製品ポートフォリオ

20.3.8.3. セールス・フットプリント

20.3.8.4. 戦略の概要

20.3.8.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.9. ビタソイ・オーストラリア・プロダクツ社

20.3.9.1 概要

20.3.9.2. 製品ポートフォリオ

20.3.9.3. セールス・フットプリント

20.3.9.4 戦略の概要

20.3.9.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.10.ピュアハーベスト社

20.3.10.1 概要

20.3.10.2. 製品ポートフォリオ

20.3.10.3. セールス・フットプリント

20.3.10.4. 戦略の概要

20.3.10.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.11. フリーダム・フーズ・グループ・リミテッド

20.3.11.1 概要

20.3.11.2. 製品ポートフォリオ

20.3.11.3. セールス・フットプリント

20.3.11.4. 戦略の概要

20.3.11.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.12.オーケーエフ株式会社

20.3.12.1 概要

20.3.12.2. 製品ポートフォリオ

20.3.12.3. セールス・フットプリント

20.3.12.4. 戦略の概要

20.3.12.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.13.イタリア流

20.3.13.1 概要

20.3.13.2. 製品ポートフォリオ

20.3.13.3. セールス・フットプリント

20.3.13.4. 戦略の概要

20.3.13.5. 主な進展/主な収穫

20.3.14.リタ食品飲料株式会社

20.3.14.1 概要

20.3.14.2. 製品ポートフォリオ

20.3.14.3. セールス・フットプリント

20.3.14.4 戦略の概要

20.3.14.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.15.株式会社ファインジャパンLtd.

20.3.15.1 概要

20.3.15.2. 製品ポートフォリオ

20.3.15.3. セールス・フットプリント

20.3.15.4. 戦略の概要

20.3.15.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.16. ニュートリオプス社

20.3.16.1 概要

20.3.16.2. 製品ポートフォリオ

20.3.16.3. セールス・フットプリント

20.3.16.4. 戦略の概要

20.3.16.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.17.BSCMフーズ株式会社

20.3.17.1 概要

20.3.17.2. 製品ポートフォリオ

20.3.17.3. セールス・フットプリント

20.3.17.4. 戦略の概要

20.3.17.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.18. RISO SCOTTI S.p.A.

20.3.18.1 概要

20.3.18.2. 製品ポートフォリオ

20.3.18.3. セールス・フットプリント

20.3.18.4. 戦略の概要

20.3.18.5. 主な進展/主な収穫

20.3.19.ダイナベティック

20.3.19.1 概要

20.3.19.2. 製品ポートフォリオ

20.3.19.3. セールス・フットプリント

20.3.19.4 戦略の概要

20.3.19.5. 主要な進展/重要な収穫

20.3.20.アクシオム・フーズ

20.3.20.1 概要

20.3.20.2. 製品ポートフォリオ

20.3.20.3. セールス・フットプリント

20.3.20.4 戦略の概要

20.3.20.5. 主要な進展/重要な収穫

21.前提条件と略語

22.研究方法


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