市場調査レポート

バーベキューシーズニングの世界市場：製品別（バーベキューソース＆バーベキューラブ）市場規模2023年～2033年

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Global BBQ Seasoning Market Size, Share, and COVID-19 Impact Analysis, By Product (Barbecue Sauces and Barbecue Rubs), By Distribution Channel (Food Service and Retail), and By Region (North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, Middle East, and Africa), Analysis and Forecast 2023 – 2033

世界のバーベキューシーズニング市場に関する洞察と予測 2033年まで

  • 世界のバーベキューシーズニング市場規模は2023年には148.5億米ドルと推定される
  • 市場規模は2023年から2033年にかけて、CAGR 4.91%で成長する
  • 世界のバーベキューシーズニング市場規模は2033年までに239.8億米ドルに達すると予測される
  • 欧州は予測期間中に最も急速な成長が見込まれています。

BBQシーズニング市場規模は、2023年から2033年までの年平均成長率（CAGR）4.91%で成長し、2033年までに239.8億米ドルを超えると予測されています。

市場概要

バーベキューシーズニングとは、バーベキューグリル上のホットプレートや焼き網に油を塗って加熱する手順を意味します。油を塗ることで、ホットプレートや焼き網の酸化を防ぎ、掃除がしやすくなります。バーベキューシーズニングとは、バーベキューグリルのホットプレートや焼き網に油を塗って予熱する手順を意味します。油を塗ることで、ホットプレートや焼き網の掃除がしやすくなり、酸化を防ぐことができます。世界のバーベキューシーズニング市場に影響を与える主な要因は、利便性食品や加工食品に対する消費者需要の高まり、天然素材への関心の高まり、そしてグリーンラベルに対する規制の強化です。バーベキューシーズニングの需要は、利便性食品の需要の高まりとともに増加すると予測されています。さらに、消費者の屋外での調理やレジャー活動に対する嗜好の高まりは、注目すべき動きであり、バーベキューシーズニング市場に変化をもたらしています。バーベキューシーズニングのメーカーは現在、この需要の高まりに応えるため、カスタマイズ可能なオプションとともに、特徴的な風味を提供しています。

レポートのカバー範囲

この調査レポートでは、バーベキューシーズニング市場をさまざまなセグメントや地域別に分類し、各サブ市場の収益成長予測やトレンド分析を行っています。また、バーベキューシーズニング市場に影響を与える主な成長要因、機会、課題についても分析しています。さらに、市場の競争状況を明らかにするために、拡大、新製品発売、開発、提携、合併、買収などの最近の市場動向や競争戦略についても記載しています。このレポートでは、BBQシーズニング市場の各サブセグメントにおける主要企業の特定とプロファイリングを行い、そのコアコンピタンスを分析しています。

成長要因

消費者が新しい風味や珍しい風味を試す傾向が強まっていることが、BBQソースおよびシーズニング市場の成長の主な要因となっています。独特な風味を持つBBQソースや調味料は、消費者の新しい料理への興味の高まりを反映して、需要が高まっています。家庭および外食産業の両方でBBQソースやBBQ用調味料の使用が増えていること、風味付けソースとしてのBBQ用調味料の需要が高まっていること、エスニック風味の製品が次々と発売されていることが、市場拡大の主な要因となっています。

抑制要因

BBQシーズニング市場には、サプライチェーンの混乱に対する脆弱性や調達問題など、いくつかの大きな障害があります。多くのシーズニングブレンドには、多種多様なスパイス、ハーブ、特殊な材料が含まれているため、世界的なサプライチェーンに支障が生じると、品不足や価格変動、品質問題につながる可能性があります。

市場区分

BBQシーズニング市場は製品と流通チャネルによって区分されます。

  • 予測期間を通じて、バーベキュー用シーズニング市場は、最も高い市場シェアを占めるバーベキュー用シーズニングセグメントが市場を支配しています。

製品別では、バーベキューシーズニング市場はバーベキューソースとバーベキューラブに分類されます。このうち、予測期間を通じて市場シェアが最も高いバーベキューラブが市場を支配しています。その理由は、有機食品を好んで食べる傾向が高まっていることと、マリネ用としてバーベキューラブの使用が増えているためです。消費者の好みが常に変化していることに適応するため、企業もさまざまなバーベキューラブを提供しています。

  • 小売セグメントは予測期間を通じて最大の市場シェアを維持すると予測されています。

流通チャネルに基づいて、バーベキューシーズニング市場は外食産業向けと小売向けに分類されます。このうち、小売セグメントは予測期間を通じて最大の市場シェアを維持すると予測されています。バーベキューに焦点を当てた飲食店、屋上、フードトラックなど、さまざまな場所でバーベキューソースやスパイスの需要が高まっているため、市場は拡大しています。Datassentialの報告によると、豚肉レシピの40%は、成分リストにバーベキューソースの記載があります。

地域別BBQシーズニング市場分析

  • 北米（米国、カナダ、メキシコ
  • 欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他欧州
  • アジア太平洋（中国、日本、インド、その他アジア太平洋
  • 南米（ブラジル、その他南米
  • 中東およびアフリカ（UAE、南アフリカ、その他中東およびアフリカ諸国）

 

北米は予測期間において、BBQシーズニング市場で最大のシェアを占めると予測されています。

北米は予測期間において、BBQシーズニング市場で最大のシェアを占めると予測されています。BBQシーズニング市場の相当な部分を占めています。この地域におけるBBQ製品の需要は、米国とカナダにおける確立されたBBQ文化によって牽引されています。BBQをテーマにしたフェスティバルやイベントの人気が高まっていること、また屋外での調理のトレンドが拡大していることから、市場は拡大しています。米国とカナダにおけるミレニアル世代は、焼き料理への愛着が高まり、肉の摂取量も増加していることから、成長に好影響を与えています。

予測期間中、BBQシーズニング市場で最も速いCAGR成長率が見込まれるのはヨーロッパです。特に夏や喜びの行事の際に屋外でグリルやバーベキューを楽しむことが人気を集めているため、風味や調理体験を向上させるさまざまな調味料の需要が高まっています。顧客がさまざまな調理体験を求めるようになったことで、外国のBBQ風味が人気を集めるブームが到来し、地域料理がメーカーにさまざまな特徴的な調味料ブレンドの開発を促しています。

競合分析：

本レポートでは、バーベキューシーズニング市場における主要企業・団体の適切な分析を提供しています。主に、製品提供、事業概要、地理的プレゼンス、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析に基づいた比較評価を行っています。また、本レポートでは、製品開発、イノベーション、合弁事業、パートナーシップ、合併・買収、戦略的提携など、各社の最新ニュースや動向に焦点を当てた詳細な分析も提供しています。これにより、市場内の全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業一覧

  • McCormick & Company
  • Kraft Heinz Company
  • ConAgra Brands
  • Badia Spices, Inc.
  • Frontier Co-op
  • Bertolli
  • Tony Chachere’s Creole Foods
  • Weber Inc.
  • Associated British Foods
  • Nestle
  • Aliminter
  • Conagra Brands, Inc.
  • Ken’s Foods, Inc.
  • Croix Valleys Foods
  • その他

 

主な対象者

  • 市場関係者
  • 投資家
  • エンドユーザー
  • 政府当局
  • コンサルティングおよび調査会社
  • ベンチャーキャピタル
  • 付加価値再販業者（VARs）

 

最近の動向

  • 2024年8月、Hot Pockets（ネスレ）は、人気の高いBBQレシピビーフの限定版BBQソースを発売し、復活を祝った。このソースはオンラインで無料配布され、ピリッとした風味とスモーキーな味わいが特徴である。Hot Pocketsブランド体験に調味料を加えることで、顧客とのつながりを深めることを目指している。
  • 2024年5月、ハインツは英国でバーベキューソース入りのポテトブラウンの新製品を発売し、来月にはアイスランド・フーズの店舗を中心に販売される予定です。

 

市場区分

この調査では、2020年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益予測を行っています。Spherical Insightsは、以下の区分に基づいてBBQシーズニング市場を区分しています。

世界のバーベキューシーズニング市場、製品別

  • バーベキューソース
  • バーベキュー用こしょう

 

世界のバーベキューシーズニング市場、流通チャネル別

  • フードサービス
  • 小売

 

世界のバーベキューシーズニング市場、地域別分析

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • 欧州その他
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • アジア太平洋その他
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • 南米のその他
  • 中東およびアフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • カタール
    • 南アフリカ
    • 中東およびアフリカのその他
  1. はじめに
    1. 調査の目的
    2. 市場定義
    3. 調査範囲
  2. 調査手法および前提条件
  3. エグゼクティブサマリー
  4. プレミアムインサイト
    1. ポーターのファイブフォース分析
    2. バリューチェーン分析
    3. 主な投資ポケット
      1. 製品別市場魅力度分析
      2. 流通チャネル別市場魅力度分析
      3. 地域別市場魅力度分析
    4. 業界トレンド
  5. 市場力学
    1. 市場評価
    2. 推進要因
      1. 新しい意外な風味を求める顧客の人気が高まっていること
    3. 抑制要因
      1. 市場の成長を制限する可能性のある経済的要因
    4. 機会
      1. メーカーによる研究開発活動への投資の増加
    5. 課題
      1. サプライチェーンの混乱と調達原料
  6. 世界のバーベキューシーズニング市場分析と予測、製品別
    1. セグメントの概要
    2. バーベキューソース
    3. バーベキュー用こしょう
  7. 世界のバーベキューシーズニング市場分析と予測、流通チャネル別
    1. セグメントの概要
    2. フードサービス
  8. グローバルBBQシーズニング市場分析と予測、地域別分析
    1. セグメント概要
    2. 北米
      1. 米国
      2. カナダ
      3. メキシコ
    3. ヨーロッパ
      1. ドイツ
      2. フランス
      3. 英国
      4. イタリア
      5. スペイン
    4. アジア太平洋
      1. 日本
      2. 中国
      3. インド
    5. 南米
      1. ブラジル
    6. 中東およびアフリカ
      1. UAE
      2. 南アフリカ
  9. グローバルBBQシーズニング市場 – 競合状況
    1. 概要
    2. BBQシーズニング市場における主要企業の市場シェア
      1. グローバル企業市場シェア
      2. 北米企業市場シェア
      3. ヨーロッパ企業市場シェア
      4. アジア太平洋企業市場シェア
    3. 競争状況とトレンド
      1. 報道発表と開発
      2. 提携、協力、合意
      3. 合併と買収
      4. 拡大
  10. 企業プロフィール


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