大豆プロテイン市場の展望（2023年～2033年）

※本ページに記載されている内容は英文レポートの概要と目次を日本語に自動翻訳したものです。英文レポートの情報と購入方法はお問い合わせください。

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***

世界の大豆タンパク質市場は、過去期間の評価で高い売上高を記録し、（2018-2022年）の間に4.2％の成長率を示した。市場価値は決定的に増加し、2023年にはUS$ 6,946.8 Mnの 売上高を記録した。

大豆プロテイン消費分析（2018～2022年）対市場予測（2023～2033年）
大豆タンパク質の世界市場は、過去期間においてCAGR4.2 %を記録する著しい成長を目撃し、2023年には6,946.8 百万 米ドルと なった。経済成長と食品・飲料製品に対する消費者の可処分所得の増加に伴い、市場は安定的に成長すると予想される。

市場は、食品・飲料、栄養補助食品、機能性食品用途での需要の増加が牽引している。大豆タンパク質は、その機能的特性により、配合食品の強力な食品成分としてますます使用されるようになっている。これらの特性には、脂肪や水分の吸収、乳化、ホイップなどが含まれる。

大豆たん白は北米とヨーロッパで需要が高い。これは、これらの地域が現在食品業界を支配しており、予測期間中に市場需要が加速すると予測されているためである。

タンパク質は人体に必要な必須アミノ酸をすべて含むため、人体にとって最も重要な栄養素である。濃縮大豆たん白は、脱皮・脱脂大豆から、大豆の非たん白成分のほとんどを除去して調製される。ビーガンやベジタリアンの増加、乳糖不耐症の増加により、大豆タンパク質の需要は増加している。大豆タンパク質は、肉の味や食感を模倣することができるため、肉の類似品や肉の増量剤としても使用されている。

大豆プロテイン市場の主な動向は？
“消費者への直接販売モデルが牽引力”

メーカーが消費者の重要なインサイトを得ることができるため、植物性タンパク質原料業界では顧客直販アプローチが人気を集めている。これらのデータにより、メーカーは市場と差別化戦略をカスタマイズすることができる。さらに、D2Cにより、企業は他のチャネルでは得られない消費者との直接的な関係を築くことができる。オンライン小売や専門店は、メーカーが新しいトレンドや予想されるトレンドを見極め、それに応じて製品提供を強化するのに役立つ。

例えば、植物性プロテインパウダーの製造・供給大手であるNOW Health Groupは、Direct to Consumerのアプローチを採用し、様々なフレーバーの分離大豆プロテインパウダーを消費者に提供している。同社は、オンラインショッピングや専門店など、多くのD2Cチャネルを利用している。
「植物性プロテインに対する意識の高まりが大豆プロテインの需要を牽引”

消費者が動物性タンパク質から植物性食品へとシフトするにつれ、植物性タンパク質の人気が高まっている。消費者の体重増加に対する懸念、食品の安全性に関する様々な問題、動物の苦痛などが、この動きの主な要因である。植物性タンパク質には減量効果があるため、消費者は減量のために代替タンパク質を選ぶようになっている。

大豆タンパク質は、動物性タンパク質よりも脂肪分とカロリーが少なく、主要な栄養素と食物繊維を多く含んでいる。これらの要因が、健康志向の消費者を植物性タンパク質へと向かわせている。

動物虐待に対する意識の高まりや、動物性タンパク質が環境に与える悪影響も、大豆などの植物性タンパク質を選ぶ消費者に影響を与えている。

デュポンは、食品製造業者向けに新しい植物由来のソリューション・ポートフォリオを追加した。このポートフォリオは、植物由来のコンセプトに基づく新製品開発の包括的な発表となる。植物性タンパク質、培養物、プロバイオティクス、酵素、安定化ソリューションなどの植物性原料は、栄養的および機能的な利点をもたらす。
「大豆たん白の需要拡大が市場成長に寄与する外食産業

大豆プロテインは、年間を通じて安定的に入手できるだけでなく、運用面でも優れた利点がある。大豆プロテインは、手間のかかる調理の必要がないため、労働力不足に対する優れた解決策となる。大豆プロテインは、シンプルで素早く製造・提供できるため、トレーニングや専門的な労働力を必要としない。

「飼料業界からの大豆たん白の需要拡大

大豆たん白は、動物用飼料の生産に使用されることが多くなり、各メーカーに愛用されている。大豆タンパク質は優れたアミノ酸組成を持ち、消化率が高い。粗タンパク質、消化可能エネルギー、粗繊維が完璧な組成で含まれているため、畜産農家、ペットオーナー、養鶏農家は、大豆プロテインや大豆ミールなどの大豆ベースの製品を好んで使用している。

例えば、大豆タンパク質を含む大豆ミールは、粗タンパク質48％、可消化エネルギー14.9（MJ/kg）2、粗繊維6.2％で、他のミールタイプの中で最も高い。
「食肉・酪農生産が環境に与える影響と動物福祉団体の介入”

動物性タンパク質や乳タンパク質の生産には、水や土地といった再生不可能な資源を大量に消費するため、食肉・乳製品産業は環境に大きな影響を与える。動物性タンパク質や乳製品に含まれる二酸化炭素排出量は、地球温暖化や温室効果ガスに大きな影響を与える。動物愛護団体は、動物由来製品の生産において動物がどのように扱われているかについての意識を高めるための取り組みを行っている。こうした努力の結果、消費者の嗜好は大豆プロテインなどの植物性プロテインへとシフトしている。

“大豆不耐性の高まりが市場成長を抑制”

大豆不耐症は、吐き気、嘔吐、下痢、鼻水、咳、喘鳴、疲労、その他の副作用を引き起こす。大豆タンパク質の種類が異なると、これらの症状の発生が増加する。したがって、大豆不耐性の消費者は、大豆タンパク質を含む大豆ベースの製品の使用を避ける。大豆不耐症は徐々に多くの消費者に見られるようになり、食品産業における大豆タンパク質の使用に大きな影響を与えた。これが大豆タンパク質市場の成長を妨げる主な要因の一つである。

Allergy Facts Organization Australiaによると、オーストラリアでは幼児の約2～3％が大豆アレルギー陽性である可能性があるという。

国別インサイト
大豆たん白市場の欧州の展望は？

栄養価の高い大豆タンパク質は、菜食主義者や健康志向の人々のための食品製造に最適な原料として考えられているからだ。

大豆プロテインの欧州市場で最大のシェアを持つ国はどこか？

英国は欧州の大豆プロテイン市場で大きなシェアを占めており、予測期間中に約4.1％の大幅な拡大が見込まれている。これは、同国では植物性食品やビーガン形式のダイエット食品の人気が高いためである。

カテゴリー別インサイト
市場を支配すると予想される大豆たん白の形態は？

工業用途で主に利用されているのは濃縮物と分離物で、形状によって市場の75％以上を占めている。これは、これらの形態の大豆たん白は、様々な製品の食品原料として利用される場合のように、操作上の困難が伴わないという事実によるものである。

栄養補助食品と機能性食品が大豆プロテイン市場の売上をどのように強化しているか？

大豆プロテインは、栄養補助食品業界でますます利用されるようになっている重要なタンパク源となっている。大豆プロテインパウダーは人間の健康に栄養的に有益であり、レジスタンストレーニングと組み合わせることで筋肉増強に役立つ。大豆プロテイン市場のメーカーは、スポーツ栄養分野をターゲットにすることで、大きな利益を得ることができる。アスリートは、健康、体力、スタミナに関心を持つようになり、高タンパク質製品を求めるようになっているからである。

栄養補助食品と機能性食品における大豆タンパク質の市場価値は、2023年から2033年の予測期間終了時までに21億米ドル近くになると予想される。

競合ダッシュボード
世界の大豆たん白市場を形成しているのは、国際的な大企業と地元企業である。多種多様な製品を扱う多国籍企業が、世界の大豆たん白業界の約50〜55％を占めている。デュポン、Gushen Biological Technology Group、Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、BASF SE、Wilmar International Ltd.などの企業が、世界の大豆タンパク質市場で事業を展開している主要企業の一部である。多国籍企業の市場シェアは20～25％で、地域企業は10～20％である。これらの企業は大豆タンパク質の製造に従事しており、小規模で、輸出志向である。

2022年4月、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社は、イリノイ州ディケーターでの濃縮大豆蛋白生産の拡大を発表した。例えば、同社はディケーターに最新鋭のプロテイン・イノベーション・センターを設立するために約3億米ドルを投資した。
EurodunaFood IngredientsGmbHは、ドイツにおける大豆タンパク質の主要輸入業者のひとつである。同社は、タンパク質単離物、機能性・非機能性大豆タンパク質濃縮物、大豆グラニュレートおよび小麦粉、大豆繊維、大豆ふすまなど、さまざまな大豆製品を提供している。
グーシェン・バイオロジカル・テクノロジー・グループは、高品質の大豆タンパク質の専門メーカーである。年間800万トンの分離大豆たん白、年間5万トンの濃縮大豆たん白、年間1万トンの食感大豆たん白、年間1万1000トンの大豆繊維、年間2000トンの大豆レシチン、年間1万トンの豆乳パウダー、年間1000トンの大豆多糖類を生産している。
ウィルマー・インターナショナル・リミテッドは、植物由来の肉類を研究する独自の研究開発チームをシンガポールに有している。同社は、様々な食品用途、特にベーカリー製品において卵アルブミンの代用となる大豆タンパク質を製造する新しいプロセスを開発した。
2017年4月、デュポンは、飲料メーカーがタンパク質コストをより効果的に管理できるよう支援することで、レディ・トゥ・ドリンクや高タンパク飲料の収益性を改善するために特別に設計された新しい分離大豆タンパク質SUPRO XT55を発売した。

大豆たん白のカテゴリー別産業調査
自然によって：

オーガニック
従来型
フォームで

大豆たんぱく分離物
濃縮大豆プロテイン
その他
申請により：

食品・飲料
ベーカリー＆製菓
食肉アナログ
加工食品
スナック＆シリアル
飲料
その他
飼料
栄養補助食品と機能性食品
地域別

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
南アジア・太平洋
東アジア
中東・アフリカ

---

1.要旨

1.1.世界市場の展望

1.2.需要サイドの動向

1.3.供給サイドの動向

1.4.技術ロードマップ

1.5.分析と提言

2.市場概要

2.1.市場範囲／分類

2.2.市場の定義／範囲／制限

3.主な市場動向

3.1.市場に影響を与える主なトレンド

3.2.製品革新／開発動向

4.主な成功要因

4.1.製品採用／使用分析

4.2.製品の特長

4.3.戦略的プロモーション戦略

5.世界の大豆たん白市場の 需要分析2018-2022年と予測、2023-2033年

5.1.過去の市場数量（トン）分析、2018年～2022年

5.2.2023～2033年の市場規模（トン）の現状と将来予測

6.大豆たん白の世界市場-価格分析

6.1.地域別価格動向分析、2018年～2022年

6.2.世界平均価格分析ベンチマーク

7.大豆タンパク質の世界市場需要（金額または規模：US$ Mn）分析2018-2022年および予測、2023-2033年

7.1.過去の市場価値（US$ Mn）分析、2018年～2022年

7.2.2023～2033年の現在と将来の市場価値（US$ Mn）予測

7.2.1.前年比成長トレンド分析

7.2.2.絶対価格機会分析

8.市場の背景

8.1.マクロ経済要因

8.1.1.世界のGDP成長率見通し

8.1.2.世界の食品・飲料業界の概要

8.1.3.世界のGDPとインフラ投資

8.1.4.国際貿易

8.1.5.世界の産業展望

8.2.予測要因-関連性と影響

8.2.1.上位企業の過去の成長率

8.2.2.GDP成長率予測

8.2.3.製造業予測

8.2.4.世界の都市化の成長見通し

8.2.5.ビジネス環境

8.3.世界の食品・飲料業界の展望

8.4.世界の飲料業界の展望

8.5.世界の加工食品・飲料業界の展望

8.6.世界の有機農地の見通し

8.7.世界の飼料産業の展望

8.8.プロテイン原料市場の概要

8.9.タンパク質濃縮物の抽出プロセス

8.10.大豆生産の見通し

8.11.濃縮タンパク質の国別輸出入貿易分析

8.11.1.主要輸出企業のリスト

8.11.2.主要輸入業者のリスト

8.12.産業価値とサプライチェーン分析

8.12.1.各販売時点での利益率分析

8.12.1.1.大豆たん白加工業者

8.12.1.2.ディストリビューター／サプライヤー／卸売業者

8.12.1.3.トレーダー/小売業者

8.12.1.4.エンドユーザー

8.13.主要規制

8.14.主な認証

8.15.市場ダイナミクス

8.15.1.ドライバー

8.15.2.抑制

8.15.3.機会分析

8.16.世界の需給分析

9.大豆タンパク質の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、性質別

9.1.はじめに／主な調査結果

9.2.過去の市場規模（US$ Mn）分析、自然別、2018年～2022年

9.3.2023～2033年の自然別市場規模（百万米ドル）の現状と将来分析・予測

9.3.1.オーガニック

9.3.2.従来型

9.4.性質別市場魅力度分析

10.大豆タンパク質の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、形態別

10.1.はじめに

10.2.形態別の過去市場規模（US$ Mn）分析、2018年～2022年

10.3.現在の市場規模(US$ Mn)の形態別分析と予測、2023-2033年

10.3.1.大豆タンパク単離物

10.3.2.濃縮大豆たん白

10.3.3.その他

10.4.形態別市場魅力度分析

11.大豆タンパク質の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、用途別

11.1.はじめに／主な調査結果

11.2.過去の市場規模（US$ Mn）分析：用途別、2018年～2022年

11.3.アプリケーション別市場規模（US$ Mn）の現状と将来分析・予測（2023-2033年

11.3.1.食品・飲料

11.3.1.1.ベーカリー・菓子

11.3.1.2.食肉類似物

11.3.1.3.加工食品

11.3.1.4.スナック＆シリアル

11.3.1.5.飲料

11.3.1.6.その他

11.3.2.飼料

11.3.3.栄養補助食品と機能性食品

11.4.用途別市場魅力度分析

12.大豆タンパク質の世界市場分析2018-2022年および地域別予測2023-2033年

12.1.はじめに

12.2.地域別の過去市場規模（US$ Mn）分析、2018年～2022年

12.3.地域別の現在の市場規模（US$ Mn）分析と予測、2023～2033年

12.3.1.北米

12.3.2.ラテンアメリカ

12.3.3.ヨーロッパ

12.3.4.南アジア・太平洋

12.3.5.東アジア

12.3.6.中東・アフリカ（MEA）

12.4.地域別市場魅力度分析

13.北米大豆プロテイン市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

13.1.はじめに

13.2.価格分析

13.3.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析（2018～2022年

13.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）予測、2023～2033年

13.4.1.国別

13.4.1.1.米国

13.4.1.2.カナダ

13.4.2.性質上

13.4.3.フォーム別

13.4.4.申請方法

13.5.市場魅力度分析

13.5.1.国別

13.5.2.性質上

13.5.3.フォーム別

13.5.4.申請方法

13.6.市場動向

13.7.推進要因と抑制要因 – 影響分析

14.ラテンアメリカの大豆プロテイン市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

14.1.はじめに

14.2.価格分析

14.3.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析（2018-2022年

14.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）予測、2023～2033年

14.4.1.国別

14.4.1.1.ブラジル

14.4.1.2. メキシコ

14.4.1.3. アルゼンチン

14.4.1.4. その他のラテンアメリカ

14.4.2.性質上

14.4.3.フォーム別

14.4.4. 用途別

14.5 市場魅力度分析

14.5.1. 国別

14.5.2.性質上

14.5.3. フォーム別

14.5.4. 用途別

14.6 市場動向

14.7 推進要因と阻害要因 – 影響分析

15.欧州大豆プロテイン市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

15.1 はじめに

15.2 価格分析

15.3 過去の市場規模（US$ Mn）の市場分類別動向分析（2018年～2022年

15.4 市場分類別市場規模（百万米ドル）予測、2023-2033年

15.4.1. 国別

15.4.1.1. ドイツ

15.4.1.2. イタリア

15.4.1.3. フランス

15.4.1.4.

15.4.1.5. スペイン

15.4.1.6. ベネルクス

15.4.1.7. ロシア

15.4.1.8. ポーランド

15.4.1.9.その他のヨーロッパ

15.4.2.性質上

15.4.3.フォーム別

15.4.4.アプリケーション別

15.5.市場魅力度分析

15.5.1.国別

15.5.2.性質上

15.5.3.フォーム別

15.5.4.アプリケーション別

15.6.市場動向

15.7.推進要因と阻害要因 – 影響分析

16.南アジア・太平洋地域の大豆たん白市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

16.1.はじめに

16.2.価格分析

16.3.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析（2018-2022年

16.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）予測、2023～2033年

16.4.1.国別

16.4.1.1.インド

16.4.1.2.アセアン

16.4.1.3.オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド）

16.4.1.4.その他の南アジア・太平洋地域

16.4.2.性質上

16.4.3.フォーム別

16.4.4.申請方法

16.5.市場魅力度分析

16.5.1.国別

16.5.2.ネイチャー

16.5.3.フォーム別

16.5.4.アプリケーション別

16.6.市場動向

16.7.推進要因と抑制要因 – 影響分析

17.東アジア大豆プロテイン市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

17.1.はじめに

17.2.価格分析

17.3.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）動向分析（2018～2022年

17.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）予測、2023～2033年

17.4.1.国別

17.4.1.1.中国

17.4.1.2.日本

17.4.1.3.韓国

17.4.2.性質上

17.4.3.フォーム別

17.4.4.申請方法

17.5.市場魅力度分析

17.5.1.国別

17.5.2.ネイチャー

17.5.3.フォーム別

17.5.4.申請方法

17.6.市場動向

17.7.推進要因と阻害要因 – 影響分析

18.中東・アフリカ大豆プロテイン市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

18.1.はじめに

18.2.価格分析

18.3.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析（2018-2022年

18.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）予測、2023～2033年

18.4.1.国別

18.4.1.1.GCC諸国

18.4.1.2.南アフリカ

18.4.1.3.その他の中東・アフリカ

18.4.2.性質上

18.4.3.フォーム別

18.4.4.申請方法

18.5.市場魅力度分析

18.5.1.国別

18.5.2.ネイチャー

18.5.3.フォーム別

18.5.4.申請方法

18.6.市場動向

18.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

18.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析

19.大豆たん白の国別市場分析、2023年

19.1.はじめに

19.1.1.主要国別市場価値割合分析

19.1.2.世界対各国各国の成長比較

19.2.アメリカの大豆プロテイン市場分析

19.2.1.性質上

19.2.2.フォーム別

19.2.3.申請方法

19.3.カナダの大豆プロテイン市場分析

19.3.1.性質上

19.3.2.フォーム別

19.3.3.申請方法

19.4.メキシコ大豆プロテイン市場分析

19.4.1.性質上

19.4.2.フォーム別

19.4.3. 用途別

19.5 ブラジル大豆プロテイン市場分析

19.5.1.性質上

19.5.2.フォーム別

19.5.3. 用途別

19.6 アルゼンチンの大豆プロテイン市場分析

19.6.1.性質上

19.6.2.フォーム別

19.6.3. 用途別

19.7 ドイツ大豆プロテイン市場分析

19.7.1.性質上

19.7.2.フォーム別

19.7.3. 用途別

19.8. イタリア大豆プロテイン市場分析

19.8.1.性質上

19.8.2. フォーム別

19.8.3. 用途別

19.9 フランス大豆プロテイン市場分析

19.9.1.性質上

19.9.2. フォーム別

19.9.3. 用途別

19.10. 英国大豆プロテイン市場分析

19.10.1.性質上

19.10.2.フォーム別

19.10.3. 用途別

19.11. スペインの大豆プロテイン市場分析

19.11.1.性質上

19.11.2. フォーム別

19.11.3. 用途別

19.12. ポーランド大豆プロテイン市場分析

19.12.1.性質上

19.12.2. フォーム別

19.12.3. 用途別

19.13. ロシアの大豆プロテイン市場分析

19.13.1.性質上

19.13.2.フォーム別

19.13.3. 用途別

19.14.中国大豆プロテイン市場分析

19.14.1.性質上

19.14.2. フォーム別

19.14.3. 用途別

19.15.日本の大豆プロテイン市場分析

19.15.1.性質上

19.15.2. フォーム別

19.15.3.申請方法

19.16.韓国の大豆たん白市場分析

19.16.1.ネイチャー

19.16.2.フォーム別

19.16.3.申請方法

19.17.インドの大豆プロテイン市場分析

19.17.1.ネイチャー

19.17.2.フォーム別

19.17.3.申請方法

19.18.トルコ大豆プロテイン市場分析

19.18.1.ネイチャー

19.18.2.フォーム別

19.18.3.申請方法

19.19.南アフリカの大豆プロテイン市場分析

19.19.1.ネイチャー

19.19.2.フォーム別

19.19.3.申請方法

20.市場構造分析

20.1.企業階層別市場分析（大豆たん白）

20.2.上位プレイヤーの市場シェア分析

20.3.市場プレゼンス分析

21.競争分析

21.1.競技ダッシュボード

21.2.コンペティション・ベンチマーキング

21.3.コンペティションの深層

21.3.1.デュポン

21.3.1.1.概要

21.3.1.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.1.4. セールス・フットプリント

21.3.1.5. 戦略の概要

21.3.2.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド

21.3.2.1.概要

21.3.2.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.2.4.セールスフットプリント

21.3.2.5. 戦略の概要

21.3.3.カーギル社

21.3.3.1 概要

21.3.3.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.3.4. セールス・フットプリント

21.3.3.5 戦略の概要

21.3.4.basf se

21.3.4.1 概要

21.3.4.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.4.4. セールス・フットプリント

21.3.4.5. 戦略の概要

21.3.5.ウィルマー・インターナショナル・リミテッド

21.3.5.1 概要

21.3.5.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.5.4. セールス・フットプリント

21.3.5.5. 戦略の概要

21.3.6.富士石油株式会社

21.3.6.1 概要

21.3.6.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.6.4. セールス・フットプリント

21.3.6.5. 戦略の概要

21.3.7.ファーベストブランド

21.3.7.1 概要

21.3.7.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.7.4. セールス・フットプリント

21.3.7.5 戦略の概要

21.3.8. ロイヤル・イングリジェンツ・グループ

21.3.8.1 概要

21.3.8.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.8.4. セールス・フットプリント

21.3.8.5. 戦略の概要

21.3.9.スクーラー・カンパニー

21.3.9.1 概要

21.3.9.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.9.4. セールス・フットプリント

21.3.9.5 戦略の概要

21.3.10. ユーロデューナ食品素材有限会社

21.3.10.1 概要

21.3.10.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.10.4. セールス・フットプリント

21.3.10.5. 戦略の概要

21.3.11. ナウフーズ

21.3.11.1 概要

21.3.11.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.11.4. セールス・フットプリント

21.3.11.5. 戦略の概要

21.3.12.A.コスタンティーノ＆C.スパ

21.3.12.1 概要

21.3.12.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.12.4. セールス・フットプリント

21.3.12.5. 戦略の概要

21.3.13.山東友王実業有限公司

21.3.13.1 概要

21.3.13.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.13.4. セールス・フットプリント

21.3.13.5. 戦略の概要

21.3.14. (株)グーシェン・バイオテクノロジー・グループ

21.3.14.1 概要

21.3.14.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.14.4. セールス・フットプリント

21.3.14.5 戦略の概要

21.3.15.ソルバー寧波プロテインテクノロジー株式会社

21.3.15.1 概要

21.3.15.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.15.4. セールス・フットプリント

21.3.15.5. 戦略の概要

21.3.16. ノルディック・ソヤ社

21.3.16.1 概要

21.3.16.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.16.4. セールス・フットプリント

21.3.16.5. 戦略の概要

21.3.17.ETChem

21.3.17.1 概要

21.3.17.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.17.4. セールス・フットプリント

21.3.17.5 戦略の概要

21.3.18. ミールニーB.V.

21.3.18.1 概要

21.3.18.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.18.4. セールス・フットプリント

21.3.18.5. 戦略の概要

21.3.19.アミノラB.V.

21.3.19.1 概要

21.3.19.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.19.4. セールス・フットプリント

21.3.19.5 戦略の概要

21.3.20.Foodrich Soya Co.LTD.

21.3.20.1 概要

21.3.20.2.製品ポートフォリオ

21.3.20.3.市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.20.4.セールスフットプリント

21.3.20.5.戦略の概要

21.3.21. バトリーフーズ

21.3.21.1.概要

21.3.21.2.製品ポートフォリオ

21.3.21.3.市場セグメント別利益率（製品／チャネル／地域）

21.3.21.4.セールスフットプリント

21.3.21.5.戦略の概要

21.3.22.その他（追加リクエスト）

21.3.22.1.概要

21.3.22.2.製品ポートフォリオ

21.3.22.3.市場セグメント（製品／チャネル／地域）別の収益性

21.3.22.4.セールスフットプリント

21.3.22.5.戦略の概要

22.前提条件と略語

23.研究方法

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***