市場調査レポート

フルーツプレパレーション市場の展望(2022-2032年)

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2022年の世界のフルーツ調製品売上高は443億4,000万米ドル。同市場は年平均成長率6.2 %で成長し、2032年末には808億2,000万米ドルの規模に達すると予測されている。量について言えば、フルーツ調製品の世界消費量は2032年末までに18,559,611 MTに達する予定である。

果実調製品の世界市場では、欧州が30.8%のシェアを占めており、この地域市場は予測期間(2022-2032年)にCAGR6.4%で拡大すると予測されている。

過去期間(2017-2021年)において、フルーツ調製品の売上高は著しい成長を目撃し、金額CAGRは4.2%を記録した。健康的なライフスタイルや複数の栄養価を持つ天然添加物に対する需要の高まりなどの主な要因が、世界市場におけるフルーツ調製品の売上を牽引している。

果実調製食品は、様々な最終製品に栄養価や自然な味を加えるための重要な原料として使用されている。健康への関心の高まり、保存可能で健康的な製品に対する需要の増加、栄養価の高い食品・飲料製品に対する意識の高まりは、近い将来の食品調製品の需要拡大に好影響を与える主な要因の一部である。

果実製剤の優れた保存安定性が製品販売を牽引
果物のパルプは新鮮な果物に比べて保存期間が長い。冷凍または冷蔵保存した場合、果肉は加工後に得られるミネラル、ビタミン、タンパク質をすべて保持する。果物は腐りやすいので、通常、冷凍、冷蔵の条件下で保存できるのは最長で1ヶ月である。後日、果物から食品を製造するために、果物パルプやピューレが開発され、自然の内容物を変えることなく、より長い保存期間を可能にする。

米国規格によれば、果肉やピューレの保存可能期間は、種類にもよるが、9ヶ月から1年である。また、ピューレやパルプから作られた製品は、完成品の保存状態にもよるが、高い賞味期限を持つ。長い賞味期限は、果肉を長期間保存するのに役立つだけでなく、後の段階での輸送や使用を容易にする。
賞味期限が長いため、エンドユーザー製品メーカーがパルプを貯蔵し、さらに加工するのに役立ち、最終製品の製造コストを削減し、在庫を維持するのに役立つ。

フルーツパウダーの栄養価がフルーツプレパレーション市場の成長を後押し
フルーツパウダーは通常、低温で脱水されたフルーツを含んでおり、生鮮食品や冷凍食品に比べて保存期間が長くなっている。機能性食品と飲料は、最適な栄養摂取量を満たすために絶えず努力している顧客によって消費されている。

ミネラル、ビタミン、アミノ酸を含む微量栄養素の重要性に関する意識の高まりが、製品需要の増加をもたらしている。顧客は、ライフスタイルの変化に伴い、特定の栄養素の要求に合ったコンビニエンス・フードを選ぶ傾向が強くなっている。こうした要因が栄養補助食品に対する消費者の需要を高め、それがフルーツパウダーの需要を牽引している。

フルーツパウダーは、食品・飲料業界において多くの用途で広く利用されている。様々なフレーバーや種類のフルーツパウダーを利用できるため、食品メーカーは新しくユニークなフレーバーの製品を製造することができる。フルーツパウダーをベースにした様々な飲料は需要が高く、かなりの量のミネラル、ビタミン、抗酸化物質を含んでいる。

様々な技術の進歩により、メーカーはエキゾチックフルーツ、柑橘類、トロピカルフルーツなど、様々なフルーツのフルーツパウダーを製造することができる。各社は、ドラム乾燥、凍結乾燥、風乾、噴霧乾燥など様々な加工技術を利用してフルーツパウダーを製造している。

さまざまな拡大戦略を採用する主要市場プレイヤー
果実加工産業の流通・生産活動に携わる企業は、果実加工市場における消費者ベースとブランド認知度を高めるため、提携、買収、製品発売、合弁事業など、さまざまな開発戦略の実施を重視している。主要プレーヤーは、個々の食生活のニーズに合わせてカスタマイズされたベースで提供される加工フルーツに対する刻々と変化する顧客の需要を満たすために努力している。

主要企業は、スムージーに使える既製フルーツピューレなど、便利なフルーツベースの製品開発にも投資しており、フルーツ調製品分野の重要なトレンドとなっている。より多くの市場機会を得るため、メーカーは様々な戦略的取り組みを行っている。世界のフルーツピューレ市場における地域、中規模、小規模のプレーヤーは、より多くの利益を得るために、輸出能力だけでなく、生産量を増やすことに重点を置いている。

大きな成長機会をもたらすオーダーメイド・ソリューション
今後数年間で、カスタムフルーツパウダーソリューションの利用可能性は、世界市場の牽引力を高めると予測される主要な傾向である。予測期間中、フルーツパウダー市場は、最終製品に様々な機能的・栄養的価値を提供するスーパーフルーツパウダーの需要の高まりにより、大幅に増加すると予想される。

テーラーメイドのフルーツパウダー・ソリューションは、メーカーが提供するユニークでカスタマイズされたフレーバーや品種により、食品・飲料分野での新しい革新的なアプリケーションを可能にする。様々な果物の栄養特性は、消費者のエネルギーと発育を高める栄養補助食品に利用することができる。

果実加工品の規制障壁
アジア太平洋地域と中南米諸国は、果実生産の最前線にある。これらの地域では、果実やピューレの大規模生産が行われており、ヨーロッパや北米の確立された市場に、生鮮果実、ピューレ、濃縮果実が大量に輸出されている。特に北米は、果実ピューレ、濃縮果実、IQF果実などの果実加工品の輸入が多い地域である。

しかし、ヨーロッパや北米の先進国市場は、生産国からの品質の劣る安価なフルーツピューレの供給を制限することにより、輸入フルーツピューレの量をコントロールすることに注力している。アンチダンピング料、輸入税、規則・規制の変更など、いくつかの理由が輸入障壁を強化し、フルーツピューレと加工フルーツの世界供給に悪影響を与える可能性がある。

このような規制上の障害により、フルーツ調理食品市場はその潜在能力を十分に発揮できないだろう。

フルーツとフルーツパウダーの不純物が市場の発展を妨げる
フルーツパウダーの不純物は、消費者にとって不健康で、危険でさえある可能性のある製品を作り出すものであり、重大な不正行為である。専門家は常に、消費者のニーズは健康的な食生活に沿ったものであるべきだと強調している。フルーツパウダーは、クロム酸鉛や澱粉の過剰な使用により不純物が混入しやすく、これらは摂取できず、肝臓に問題を引き起こす可能性がある。

果物は炭化カルシウムを利用することで人工的に熟成させるが、このような果物は最終製品に悪影響を及ぼす可能性がある。この不純物は、潰瘍、低酸素症、神経障害、記憶喪失などの問題を引き起こす可能性がある。従って、フルーツパウダーの不純物は、フルーツ調製品の市場成長をある程度抑制する可能性がある。

国別インサイト
インドが南アジア・太平洋市場の主要シェアを占める

南アジア・太平洋地域市場ではインドが最も高いシェアを占めており、2022年の数量シェアは約45%である。

国内でのフルーツ調製品の使用は、加工食品や簡便食品に多く見られる。また、国内の消費者が健康的で自然な食材の消費に関心を示していることから、果物調製品の需要も増加している。

欧州市場で高い成長ポテンシャルを示す国々

欧州地域では、イタリア、フランス、スペインといった国々の市場が、それぞれ年平均成長率8%、7.6%、7.2%という大幅な成長率を記録すると見られている。

これらの国々の消費者動向は著しい速度で進化しており、フルーツ調製ソリューションに対する認知度の急速な高まりがこの地域の市場を牽引する。さらに、欧州地域におけるベーカリー産業の隆盛も、フルーツ調製品の消費を促進する重要な要因となっている。

カテゴリー別インサイト
パルプとピューレの莫大な需要

種類別に見ると、果肉とピューレが優位を占めており、栄養面での利点から簡便な加工食品に利用されている。消費者のライフスタイルの変化は大きな要因であり、すぐに消費できる食品・飲料製品の強力な市場を形成している。

パルプ&ピューレ部門は世界で59%以上のシェアを占め、予測期間中の年平均成長率は6.1%で拡大すると予測されている。

飲料業界における果実製剤の主な用途

用途別に見ると、果実調製品は最終製品に味、食感、風味を付与するために飲料の調合に利用される。飲料における果実調製品の用途は、著しい成長を示し、2022年から2032年の間に5.8%の数量CAGRを記録する。

競争環境
果実調製品メーカーは、最先端技術を駆使して衛生的に加工された高品質の革新的な食品素材や添加物の加工・開発に注力している。各社は、研究開発パイプラインを継続的に推進することで、高成長と大幅な収益の達成を目指している。さらに、主要市場プレーヤーは、拡大する製品ポートフォリオを活用し、顧客基盤を拡大し、より高い市場成長機会を得るために地理的プレゼンスを強化することを目指している。

2020年8月、SVZインダストリアルフルーツ&ベジタブルインディエンツは、新しいゴールドキウイピューレを発売した。ゴールドキウイはマンゴーとストロベリーを掛け合わせたような甘い味わい。アイスクリーム、スムージー、乳製品など様々な用途に適している。
2020年、イプローナSpAはエアランゲン大学病院の免疫調節部門と協力し、ヨーロッパ産ブラックエルダーベリー抽出物であるエルダークラフトの有益な特性を発見することができた。この研究プロジェクトは、エルダーベリーエキスに含まれるアントシアニンと多糖類の免疫調節作用に焦点を当てたものである。
インターナショナル・フレーバー&フレグランス社(IFF)は2020年、アラブ首長国連邦のドバイに嗜好品部門のクリエーション、アプリケーション、イノベーションセンターを新設した。このセンターは、中東、トルコ、アフリカ、インド市場の顧客により良いサービスを提供するのに役立っている。
Aarkay Food Products Ltd.は、食品業界の様々なプレーヤーと協力し、様々な地域に広範な流通基盤を確立している。同社は、米国、英国、フランス、イタリア、ドイツ、スペイン、ギリシャ、スウェーデン、アルジェリア、モロッコ、ナイジェリア、ヨルダン、オマーン、カタール、ベトナム、タイ、オーストラリア、ニュージーランド、その他多くの国で製品を販売している。

フルーツプレパラートのカテゴリー別業界研究
タイプ別

パルプ&ピューレ
フルーツ・コンセントレート
フルーツパウダー
申請により:

飲料
アルコール飲料
ノンアルコール
乳製品と冷凍デザート
ベーカリー・製菓
幼児食
その他
流通チャネル別:

伝統的貿易
現代貿易
インダストリアル
フードサービス
地域別

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
南アジア・太平洋
東アジア
中東・アフリカ


1.要旨

1.1.世界市場の展望

1.2.需要サイドの動向

1.3.供給サイドの動向

1.4.分析と提言

2.市場概要

2.1.市場範囲/分類

2.2.市場の定義/範囲/制限

3.主な市場動向

3.1.市場に影響を与える主なトレンド

3.2.製品革新/開発動向

4.主な成功要因

4.1.製品採用/使用分析

4.2.主要市場戦略

5.フルーツプレパレーションの世界市場需要分析2017-2021年と予測、2022-2032年

5.1.過去の市場数量(MT)分析、2017年~2021年

5.2.2022年~2032年の市場規模(MT)の現状と将来予測

6.フルーツプレパレーションの世界市場-価格分析

6.1.地域別価格分析

6.2.世界平均価格分析ベンチマーク

7.フルーツプレパレーションの世界市場需要(金額または規模、単位:百万米ドル)分析2017~2021年および予測、2022~2032年

7.1.過去の市場価値(US$ Mn)分析、2017-2021年

7.2.2022年~2032年の市場規模(百万米ドル)の現状と将来予測

7.2.1.前年比成長トレンド分析

7.2.2.絶対価格機会分析

8.市場の背景

8.1.マクロ経済要因

8.1.1.世界のGDP成長率見通し

8.1.2.世界の産業付加価値

8.1.3.世界の都市化の成長見通し

8.1.4.世界の食糧安全保障指数の見通し

8.1.5.世界ランク – ビジネスのしやすさ

8.1.6.グローバルランク – 国境を越えた取引

8.2.COVID-19の食品・飲料市場への影響

8.2.1.メーカー/プロセッサー

8.2.2.サプライチェーンとロジスティクス

8.2.3.卸売業者/貿易業者

8.2.4.小売業者

8.3.COVID-19 リスク評価/影響

8.4.世界の食品・飲料業界の展望

8.5.世界の加工食品・飲料業界の展望

8.6.産業価値とサプライチェーン分析

8.7.主な認証/主張

8.8.主要規制

8.9.市場ダイナミクス

8.9.1.ドライバー

8.9.2.制約

8.9.3.機会分析

8.10.予測要因-関連性インパクト

9.フルーツプレパレーションの世界市場分析2017-2021年および予測2022-2032年、タイプ別

9.1.はじめに/主な調査結果

9.2.2017~2021年のタイプ別過去市場規模(百万米ドル)と数量分析

9.3.2022~2032年のタイプ別市場規模(百万米ドル)および数量分析と将来予測

9.3.1.パルプ&ピューレ

9.3.2.フルーツコンセントレート

9.3.3.フルーツパウダー

9.4.タイプ別市場魅力度分析

10.フルーツプレパレーションの世界市場分析2017-2021年および予測2022-2032年、用途別

10.1.はじめに/主な調査結果

10.2.2017~2021年の過去の市場規模(百万米ドル)と用途別数量分析

10.3.2022~2032年の用途別市場規模(百万米ドル)および数量分析と将来予測

10.3.1.飲料

10.3.1.1.アルコール

10.3.1.2.ノンアルコール

10.3.2.乳製品・冷凍デザート

10.3.3.ベーカリー・菓子

10.3.4.幼児食

10.3.5.その他

10.4.用途別市場魅力度分析

11.フルーツプレパレーションの世界市場分析2017~2021年、予測2022~2032年、流通チャネル別

11.1.はじめに/主な調査結果

11.2.流通チャネル別の過去市場規模(百万米ドル)と数量分析(2017~2021年

11.3.2022年~2032年の流通チャネル別市場規模(百万米ドル)および数量分析と将来予測

11.3.1.伝統的貿易

11.3.2.現代貿易

11.3.3.工業用

11.3.4.フードサービス

11.4.流通チャネル別市場魅力度分析

12.フルーツプレパレーションの世界市場分析2017~2021年、地域別予測2022~2032年

12.1.はじめに

12.2.地域別の過去市場規模(百万米ドル)と数量分析、2017年~2021年

12.3.2022~2032年の地域別の現在の市場規模(百万米ドル)および数量分析と予測

12.3.1.北米

12.3.2.ラテンアメリカ

12.3.3.ヨーロッパ

12.3.4.南アジア・太平洋

12.3.5.東アジア

12.3.6.中東・アフリカ(MEA)

12.4.地域別市場魅力度分析

13.北米のフルーツプレパレーション市場分析2017-2021年と予測2022-2032年

13.1.はじめに

13.2.価格分析

13.3.2017~2021年の市場分類別過去市場規模(百万米ドル)と数量動向分析

13.4.2022~2032年の市場分類別市場規模(百万米ドル)と数量予測

13.4.1.国別

13.4.1.1.米国

13.4.1.2.カナダ

13.4.2.タイプ別

13.4.3.申請方法

13.4.4.流通チャネル別

13.5.市場魅力度分析

13.5.1.国別

13.5.2.タイプ別

13.5.3.申請方法

13.5.4.流通チャネル別

13.6.促進要因と阻害要因 – 影響分析

14.ラテンアメリカのフルーツプレパレーション市場分析2017~2021年および予測2022~2032年

14.1.はじめに

14.2.価格分析

14.3.2017~2021年の市場分類別過去市場規模(百万米ドル)と数量動向分析

14.4.2022~2032年の市場分類別市場規模(百万米ドル)と数量予測

14.4.1.国別

14.4.1.1.ブラジル

14.4.1.2.メキシコ

14.4.1.3.アルゼンチン

14.4.1.4.その他のラテンアメリカ

14.4.2.タイプ別

14.4.3.申請方法

14.4.4.流通チャネル別

14.5.市場魅力度分析

14.5.1.国別

14.5.2.タイプ別

14.5.3.申請方法

14.5.4.流通チャネル別

14.6.推進要因と抑制要因 – 影響分析

15.欧州のフルーツプレパレーション市場分析2017-2021年および予測2022-2032年

15.1.はじめに

15.2.価格分析

15.3.2017~2021年の市場分類別過去市場規模(百万米ドル)と数量動向分析

15.4.2022~2032年の市場分類別市場規模(百万米ドル)と数量予測

15.4.1.国別

15.4.1.1.ドイツ

15.4.1.2.フランス

15.4.1.3.イタリア

15.4.1.4.英国

15.4.1.5.スペイン

15.4.1.6.ベネルクス

15.4.1.7.ロシア

15.4.1.8.ポーランド

15.4.1.9.その他のヨーロッパ

15.4.2.タイプ別

15.4.3.アプリケーション別

15.4.4.流通チャネル別

15.5.市場魅力度分析

15.5.1.国別

15.5.2.タイプ別

15.5.3.アプリケーション別

15.5.4.流通チャネル別

15.6.推進要因と抑制要因 – 影響分析

16.南アジア・太平洋地域のフルーツプレパレーション市場分析2017-2021年と予測2022-2032年

16.1.はじめに

16.2.価格分析

16.3.2017~2021年の市場分類別過去市場規模(百万米ドル)と数量動向分析

16.4.2022~2032年の市場分類別市場規模(百万米ドル)と数量予測

16.4.1.国別

16.4.1.1.インド

16.4.1.2.アセアン

16.4.1.3.オセアニア(オーストラリア、ニュージーランド)

16.4.1.4.その他の南アジア・太平洋地域

16.4.2.タイプ別

16.4.3.アプリケーション別

16.4.4.流通チャネル別

16.5.市場魅力度分析

16.5.1.国別

16.5.2.タイプ別

16.5.3.アプリケーション別

16.5.4.流通チャネル別

16.6.推進要因と阻害要因 – 影響分析

17.東アジアのフルーツプレパレーション市場分析2017-2021年および予測2022-2032年

17.1.はじめに

17.2.2017~2021年の市場分類別過去市場規模(百万米ドル)と数量動向分析

17.3.2022~2032年の市場分類別市場規模(百万米ドル)と数量予測

17.3.1.国別

17.3.1.1.中国

17.3.1.2.日本

17.3.1.3.韓国

17.3.2.タイプ別

17.3.3.申請方法

17.3.4.流通チャネル別

17.4.市場魅力度分析

17.4.1.国別

17.4.2.タイプ別

17.4.3.申請方法

17.4.4.流通チャネル別

17.5.促進要因と阻害要因 – 影響分析

18.中東・アフリカのフルーツプレパレーション市場分析2017-2021年と予測2022-2032年

18.1.はじめに

18.2.2017~2021年の市場分類別過去市場規模(百万米ドル)と数量動向分析

18.3.2022~2032年の市場分類別市場規模(百万米ドル)と数量予測

18.3.1.国別

18.3.1.1.GCC諸国

18.3.1.2.トルコ

18.3.1.3.南アフリカ

18.3.1.4.その他の中東・アフリカ

18.3.2.タイプ別

18.3.3.申請方法

18.3.4.流通チャネル別

18.4.市場魅力度分析

18.4.1.国別

18.4.2.タイプ別

18.4.3.申請方法

18.4.4.流通チャネル別

18.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

19.フルーツプレパレーションの国別市場分析 2021年

19.1.はじめに

19.1.1.主要国別市場価値割合分析

19.1.2.世界対各国各国の成長比較

19.2.アメリカのフルーツプレパレーション市場分析

19.2.1.タイプ別

19.2.2.申請方法

19.2.3.流通チャネル別

19.3.カナダのフルーツプレパレーション市場分析

19.3.1.タイプ別

19.3.2.申請方法

19.3.3.流通チャネル別

19.4.メキシコのフルーツプレパレーション市場分析

19.4.1.タイプ別

19.4.2.申請方法

19.4.3.流通チャネル別

19.5.ブラジルのフルーツプレパレーション市場分析

19.5.1.タイプ別

19.5.2.申請方法

19.5.3.流通チャネル別

19.6.アルゼンチンのフルーツ加工品市場分析

19.6.1.タイプ別

19.6.2.申請方法

19.6.3.流通チャネル別

19.7.ドイツのフルーツプレパレーション市場分析

19.7.1.タイプ別

19.7.2.申請方法

19.7.3.流通チャネル別

19.8.イタリアのフルーツプレパレーション市場分析

19.8.1.タイプ別

19.8.2.申請方法

19.8.3.流通チャネル別

19.9.フランスのフルーツプレパレーション市場分析

19.9.1.タイプ別

19.9.2.申請方法

19.9.3.流通チャネル別

19.10.イギリスのフルーツプレパレーション市場分析

19.10.1.タイプ別

19.10.2.申請方法

19.10.3.流通チャネル別

19.11.スペインのフルーツプレパレーション市場分析

19.11.1.タイプ別

19.11.2.申請方法

19.11.3.流通チャネル別

19.12.ロシアのフルーツプレパレーション市場分析

19.12.1.タイプ別

19.12.2.申請方法

19.12.3.流通チャネル別

19.13.ポーランドのフルーツプレパレーション市場分析

19.13.1.タイプ別

19.13.2.申請方法

19.13.3.流通チャネル別

19.14.中国のフルーツプレパレーション市場分析

19.14.1.タイプ別

19.14.2.申請方法

19.14.3.流通チャネル別

19.15.日本のフルーツプレパレーション市場分析

19.15.1.タイプ別

19.15.2.申請方法

19.15.3.流通チャネル別

19.16.韓国のフルーツプレパレーション市場分析

19.16.1.タイプ別

19.16.2.申請方法

19.16.3.流通チャネル別

19.17.インドのフルーツプレパレーション市場分析

19.17.1.タイプ別

19.17.2.申請方法

19.17.3.流通チャネル別

19.18.オセアニア(オーストラリア、ニュージーランド)フルーツプレパレーション市場分析

19.18.1.タイプ別

19.18.2.申請方法

19.18.3.流通チャネル別

19.19.トルコのフルーツ加工品市場分析

19.19.1.タイプ別

19.19.2.申請方法

19.19.3.流通チャネル別

19.20.南アフリカのフルーツプレパレーション市場分析

19.20.1.タイプ別

19.20.2. 用途別

19.20.3. 販売チャネル別

20.市場構造分析

20.1 企業階層別市場分析

20.2. 市場集中度

20.3. 市場プレゼンス分析

21.競合分析

21.1 コンペティション・ダッシュボード

21.2. コンペティションの深層

21.2.1.ベーカーズ・インディア

21.2.1.1 概要

21.2.1.2. 製品ポートフォリオ

21.2.1.3 生産フットプリント

21.2.1.4. セールス・フットプリント

21.2.1.5 チャンネルフットプリント

21.2.1.6 戦略の概要

21.2.2.DSM N.V.

21.2.2.1.概要

21.2.2.2. 製品ポートフォリオ

21.2.2.3 生産フットプリント

21.2.2.4.セールスフットプリント

21.2.2.5 チャンネルフットプリント

21.2.2.6 戦略の概要

21.2.3.デーラー社

21.2.3.1 概要

21.2.3.2. 製品ポートフォリオ

21.2.3.3. 生産フットプリント

21.2.3.4. セールス・フットプリント

21.2.3.5 チャンネルフットプリント

21.2.3.6 戦略の概要

21.2.4.オルクラ食品成分

21.2.4.1 概要

21.2.4.2. 製品ポートフォリオ

21.2.4.3 生産フットプリント

21.2.4.4. セールス・フットプリント

21.2.4.5 チャンネルフットプリント

21.2.4.6 戦略の概要

21.2.5.キリル・ミシェフ

21.2.5.1 概要

21.2.5.2. 製品ポートフォリオ

21.2.5.3. 生産フットプリント

21.2.5.4. セールス・フットプリント

21.2.5.5 チャンネルフットプリント

21.2.5.6. 戦略の概要

21.2.6. イングレディオン・インコーポレーテッド

21.2.6.1 概要

21.2.6.2. 製品ポートフォリオ

21.2.6.3 生産フットプリント

21.2.6.4. セールス・フットプリント

21.2.6.5 チャンネルフットプリント

21.2.6.6 戦略の概要

21.2.7. シムライズAG

21.2.7.1 概要

21.2.7.2. 製品ポートフォリオ

21.2.7.3 生産フットプリント

21.2.7.4. セールス・フットプリント

21.2.7.5 チャンネルフットプリント

21.2.7.6 戦略の概要

21.2.8. シムラヒルズ

21.2.8.1 概要

21.2.8.2. 製品ポートフォリオ

21.2.8.3 生産フットプリント

21.2.8.4. セールス・フットプリント

21.2.8.5 チャンネルフットプリント

21.2.8.6 戦略の概要

21.2.9.エキゾチック・フルーツ社株式会社

21.2.9.1 概要

21.2.9.2. 製品ポートフォリオ

21.2.9.3 生産フットプリント

21.2.9.4. セールス・フットプリント

21.2.9.5 チャンネルフットプリント

21.2.9.6 戦略の概要

21.2.10.デビッド・ベリーマン社

21.2.10.1 概要

21.2.10.2. 製品ポートフォリオ

21.2.10.3. 生産フットプリント

21.2.10.4. セールス・フットプリント

21.2.10.5 チャンネルフットプリント

21.2.10.6. 戦略の概要

21.2.11.バトリーフーズ

21.2.11.1 概要

21.2.11.2. 製品ポートフォリオ

21.2.11.3 生産フットプリント

21.2.11.4. セールス・フットプリント

21.2.11.5 チャンネルフットプリント

21.2.11.6 戦略の概要

21.2.12. イプローナ社

21.2.12.1 概要

21.2.12.2. 製品ポートフォリオ

21.2.12.3 生産フットプリント

21.2.12.4. セールス・フットプリント

21.2.12.5 チャンネルフットプリント

21.2.12.6 戦略の概要

21.2.13.DMH成分

21.2.13.1 概要

21.2.13.2. 製品ポートフォリオ

21.2.13.3 生産フットプリント

21.2.13.4. セールス・フットプリント

21.2.13.5 チャンネルフットプリント

21.2.13.6 戦略の概要

21.2.14.オーストラリアン・スーパーフード社

21.2.14.1 概要

21.2.14.2. 製品ポートフォリオ

21.2.14.3 生産フットプリント

21.2.14.4. セールス・フットプリント

21.2.14.5 チャンネルフットプリント

21.2.14.6 戦略の概要

21.2.15.インターナショナル・フレーバーズ&フレグランス社

21.2.15.1 概要

21.2.15.2. 製品ポートフォリオ

21.2.15.3 生産フットプリント

21.2.15.4. セールス・フットプリント

21.2.15.5 チャンネルフットプリント

21.2.15.6 戦略の概要

21.2.16. サンライズナチュラルズ社Ltd.

21.2.16.1 概要

21.2.16.2. 製品ポートフォリオ

21.2.16.3. 生産フットプリント

21.2.16.4. セールス・フットプリント

21.2.16.5 チャンネルフットプリント

21.2.16.6 戦略の概要

21.2.17. ブラジルフレッシュ社

21.2.17.1 概要

21.2.17.2. 製品ポートフォリオ

21.2.17.3 生産フットプリント

21.2.17.4. 販売フットプリント

21.2.17.5 チャンネルフットプリント

21.2.17.6 戦略の概要

21.2.18.SVZ 工業用青果物原料

21.2.18.1 概要

21.2.18.2. 製品ポートフォリオ

21.2.18.3 生産フットプリント

21.2.18.4. セールス・フットプリント

21.2.18.5 チャンネルフットプリント

21.2.18.6 戦略の概要

21.2.19.アーケイ食品

21.2.19.1 概要

21.2.19.2.製品ポートフォリオ

21.2.19.3.生産フットプリント

21.2.19.4.セールスフットプリント

21.2.19.5.水路のフットプリント

21.2.19.6.戦略の概要

21.2.20.ヨーロピアン・フリーズドライ社

21.2.20.1.概要

21.2.20.2.製品ポートフォリオ

21.2.20.3.生産フットプリント

21.2.20.4.セールスフットプリント

21.2.20.5.水路のフットプリント

21.2.20.6.戦略の概要

22.前提条件と略語

23.研究方法


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