飼料用酵母市場の展望（2023～2033年）

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世界の飼料用酵母市場は2023年に6億4,950万米ドルと評価され、2023年から2033年にかけて9.0%の成長率で拡大すると予測されている。PMR分析では、飼料用イースト市場は2033年末までに約1,002百万 米ドルの評価額に達する可能性が高いと予測しています。

飼料用酵母消費分析（2018年～2022年）対市場予測（2023年～2033年）
2018年から2022年）中、世界の飼料用イースト市場は7.3％の金額CAGRで拡大し、基準年2021年には約5億4450万米ドルの 売上高を記録した。さらに、北米の飼料用イースト市場は、過去の評価期間中に約28.2％の最高値シェアを記録しました。

飼料酵母は、動物の健康と栄養溶液を改善するために動物の飼料や栄養に使用される微生物溶液です。飼料用酵母は、主にサッカロマイセス・セレビシエ（Saccharomyces cerevisiae）またはビール酵母から得られ、さらに動物に給餌するために異なる形態で使用されます。

世界の飼料用酵母市場は、主に複数の動物種に健康と栄養上の利点を提供することによって牽引されている。様々な微生物は、健康に優しい微生物ソリューションと考えられているため、動物飼料産業において急速な牽引力を得ています。飼料用酵母は、乾燥酵母、酵母培養物、酵母エキスが動物用酵母で主に使用される酵母製品であることから、健康的な微生物ソリューションとして広く認識されています。

さらに、動物飼料業界では、栄養価の高い飼料原料への製造業者や顧客の関心の変化により、ここ数年成長が増加している。飼料用酵母はこのような原料の主要な一部であり、様々な飼料用途に使用されています。

飼料用イーストの世界需要は、家畜の栄養補助食品としてのイーストの使用増加や成長促進剤としての飼料中の抗生物質の禁止により、今後数年間はCAGR9.0% の高い成長率で伸びると推定される。

飼料用酵母市場の主なトレンドは？
「顧客の間で高まる配合飼料需要

畜産農家、ペットオーナー、馬関連メーカーなどにとって、栄養価の高い動物用飼料は欠かせない条件の一つである。配合飼料は、穀類、タンパク質ミール、飼料サプリメント、その他の追加成分を混合したもので、これらの顧客の要求を満たしている。

さらに、配合飼料は適切な栄養バランスを提供し、動物の生産性と健康にプラスの影響を与えます。飼料サプリメントもまた、飼料中のビタミンとタンパク質の追加要件を満たすために配合飼料に添加される。酵母ベースの原料は、高タンパク質、アミノ酸、エネルギー、微量栄養素を豊富に含んでいます。

” 「飼料用酵母市場に新たな道を開く微生物性タンパク源」 ”

微生物由来のタンパク質は、動物飼料に使用される新しい選択肢である。タンパク質は様々な動物種、特に高強度労働に従事する動物種にとって必須栄養素の一つである。ビール酵母には46.5％の粗タンパク質が含まれ、これは穀物ベースのタンパク質源である大豆粕と同様である。さらに、微生物源には高濃度のアミノ酸とエネルギーも含まれている。

例えば、ADMアニマル・ニュートリション社の製品「Versity」は、酵母ベースのペットフード用代替蛋白源である。この製品は、嗜好性の高い乾燥酵母で構成され、必須アミノ酸のバランスの取れたプロフィールを持ち、低脂肪・低カルシウムである。
「抗生物質の代替が飼料用酵母の販売にプラスに働く

抗生物質は主に家畜の生産を促進し、飼料効率を向上させるために使用される。しかし、ここ数年、抗生物質の家畜への使用は、人体や環境の健康に悪影響を及ぼすとして減少傾向にある。世界中で家禽肉の消費量が多いため、抗生物質は主に家禽分野で使用されているが、米国では2017年から抗生物質の使用が禁止されている。

酵母ベースの原料は、消化を改善し、動物に重要な栄養素を提供するため、抗生物質の理想的な代替品である。抗生物質の代替というトレンドは、飼料用酵母の需要にプラスの影響を与えている。

“動物栄養のための先端成分の利用”

研究開発は、動物飼料産業にとって有益な主要要因のひとつである。動物用配合飼料には、穀類、ケーキ、油、ビタミン補助食品、植物性タンパク質、その他の追加原材料が含まれている。追加原料は、その機能的特性を高めることにより、動物飼料に利益をもたらす可能性がある。

例えば、ビール酵母は特殊なアミノ酸、ビタミン、ミネラルのサプリメントとして動物飼料に最も一般的に使用されている成分である。乾燥酵母もまた、様々な動物の消化を改善するために動物飼料産業で広く使用されている成分である。

国別インサイト
世界の飼料用酵母市場を支配している地域はどこか？

北米と欧州が2023年の価値シェア50％ 以上で世界の飼料用酵母市場を支配している。北米と欧州の2023年の市場規模は1億8,770万米ドルと 1 億7,560万 米ドルである。

中南米における飼料用イーストの消費見通しは？

2023年の中南米市場における飼料用イースト市場は1億150万 米ドルと 評価され、プロバイオティクス、飼料用微生物などの様々な動物栄養の人気の高まりにより、中南米市場は9.9％の成長が見込まれています。

カテゴリー別インサイト
世界市場で高い需要を獲得している飼料用酵母は？

飼料用イースト市場は形態によって生イーストと乾燥イーストに二分される。乾燥飼料用イーストは世界的に高い需要を獲得しており、2023年の市場規模は3億1,440万米ドルです。

世界の飼料用イースト市場でメーカーが最も好む家畜は？

家畜の種類によって、飼料市場は生餌、使用済み、酵母誘導体、家禽、反芻動物、豚、水生動物、その他の家畜に区分される。すべての家畜の中で、家禽タイプセグメントは世界市場で強い需要を求めており、今後数年間は年平均成長率10 %で成長すると予測されている。

競合ダッシュボード
飼料用イースト市場の主要メーカーは、革新的な飼料用イースト製品の提供に重点を置き、戦略を練っています。Alltech Inc.、Cargill Incorporated、Archer Daniels Midland Companyなどの主要な市場プレーヤーは、技術革新とは別に、買収や事業拡大戦略にも注力しています。

栄養価が高く健康的な飼料添加物を求める傾向が強まる中、メーカーは革新的なアプローチを取り、より高品質の飼料酵母を動物飼料メーカーに提供する方法を模索し続けている。

家禽や家畜の生産が世界中で増加し、これらの製品の消費が増加しているため、世界市場における酵母誘導体、酵母エキス、乾燥酵母の需要が拡大しています。メーカー各社は世界市場において、研究開発および先端技術の支援により生産能力を強化し、革新的な製品を生産することに注力しています。

オールテック社と研究会社アリメトリックス・リサーチ社は共同で、大豆粕、乳清タンパク質、酵母由来の微生物タンパク質など3種類のタンパク質源のルーメン発酵の効果を評価する革新的な実験室発酵法を開発した。
カーギルはイノバフィードと戦略的提携を結び、動物栄養業界に持続可能で革新的な飼料ソリューションを提供する。この提携により、持続可能な水産養殖の成長を支援する魚用飼料を共同で販売する。
ラレマンド・アニマル・ニュートリション社は、製品の適切な供給をより確実にするため、サプライチェーンと流通網の強化に力を入れている。同社のグローバルネットワークは、酵母やバクテリアの生産工場、研究所、流通センター、営業所などを活用し、世界中の顧客にサービスを提供している。
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社は、より多くの国でグローバルな足跡を広げている。同社は、新興国に継続的に投資しており、また、あらゆる地域の幅広い顧客層に対応するために、いくつかの大型買収を行っている。例えば、ADMは中国で3つの特殊動物栄養工場を建設・改修する予定である。
Lesaffre社は、動物栄養業界に酵母ベースのサプリメントに関する革新的なソリューションを提供することを重視している。同社の革新的なプラットフォームには、穀物の解毒、持続可能な栄養、免疫調節、微生物叢の改善といった分野が含まれる。

カテゴリー別飼料用酵母産業調査
製品タイプ別：

ライブ
使用済み
酵母誘導体
家畜によるもの：

家禽類
反芻動物
豚
水生動物
その他の畜産動物
フォーム別

フレッシュ
ドライ
インスタント
地域別

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
南アジア・太平洋
東アジア
中東・アフリカ

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1.要旨

1.1.世界市場の展望

1.2.需要サイドの動向

1.3.供給サイドの動向

1.4.分析と提言

2.市場概要

2.1.市場範囲／分類

2.2.市場の定義／範囲／制限

3.主な市場動向

3.1.市場に影響を与える主なトレンド

3.2.製品革新／開発動向

4.主な成功要因

4.1.製品採用／使用分析

4.2.製品の特長

4.3.戦略的プロモーション戦略

5.世界市場-価格分析

5.1.製品タイプ別地域価格分析

5.2.地域別価格内訳

6.世界市場の需要（金額または規模：US$ Mn）分析2018-2022年および予測、2023-2033年

6.1.過去の市場価値（US$ Mn）分析、2018年～2022年

6.2.2023～2033年の現在と将来の市場価値（US$ Mn）予測

6.2.1.前年比成長トレンド分析

6.2.2.絶対価格機会分析

7.世界市場の需要（数量）分析2018-2022年と予測、2023-2033年

7.1.過去の市場数量（トン）分析、2018年～2022年

7.2.2023～2033年の市場規模（トン）の現状と将来予測

7.2.1.前年比成長トレンド分析

7.2.2.絶対価格機会分析

8.市場の背景

8.1.マクロ経済要因

8.1.1.世界のGDP成長率見通し

8.1.2.世界の産業付加価値

8.1.3.世界の都市化の成長見通し

8.1.4.世界の食糧安全保障指数の見通し

8.1.5.世界ランク – ビジネスのしやすさ

8.1.6.グローバルランク – 国境を越えた取引

8.2.世界の食品・飲料業界の展望

8.3.世界の飼料市場の展望

8.4.主要流通業者/卸売業者/貿易業者リスト

8.5.バリューチェーン分析と営業利益率

8.5.1.主要メーカー一覧

8.5.2.主要ブランドオーナー一覧

8.5.3.原料サプライヤーリスト

8.5.4.営業利益率

8.6.主要規制

8.7.主な認証／主張

8.8.市場ダイナミクス

8.8.1.ドライバー

8.8.2.制約

8.8.3.機会分析

8.9.予測要因-関連性と影響

9.世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年：製品タイプ別

9.1.はじめに／主な調査結果

9.2.2018～2022年の製品タイプ別過去市場規模（US$ Mn）と数量分析

9.3.2023～2033年の製品タイプ別市場規模（US$ Mn）および数量分析と将来予測

9.3.1.ライブ

9.3.2.使用済み

9.3.3.酵母誘導体

9.4.製品タイプ別市場魅力度分析

10.世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年：家畜別

10.1.はじめに／主な調査結果

10.2.2018～2022年の家畜別の過去市場規模（百万米ドル）と数量分析

10.3.2023～2033年の家畜別の市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測

10.3.1.家禽類

10.3.2.反芻動物

10.3.3.豚

10.3.4.水生動物

10.3.5.その他の畜産動物

10.4.畜産物別の市場魅力度分析

11.世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、形態別

11.1.はじめに／主な調査結果

11.2.2018～2022年の過去の市場規模（百万米ドル）と形態別数量分析

11.3.2023～2033年の形態別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測

11.3.1.フレッシュ

11.3.2.ドライ

11.3.3.インスタント

11.4.形態別市場魅力度分析

12.地域別世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

12.1.はじめに

12.2.2018～2022年の地域別過去市場規模（US$ Mn）と数量分析

12.3.2023～2033年の地域別市場規模（百万米ドル）および数量分析と予測

12.3.1.北米

12.3.2.ラテンアメリカ

12.3.3.ヨーロッパ

12.3.4.東アジア

12.3.5.南アジア・太平洋

12.3.6.中東・アフリカ

12.4.地域別市場魅力度分析

13.北米市場の分析 2018-2022年および予測 2023-2033年

13.1.はじめに

13.2.価格分析

13.3.2018年～2022年の市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析

13.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

13.4.1.国別

13.4.2.製品タイプ別

13.4.3.家畜別

13.4.4.フォーム別

13.5.市場魅力度分析

13.5.1.国別

13.5.2.製品タイプ別

13.5.3.家畜別

13.5.4.フォーム別

13.6.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

13.7.促進要因と阻害要因 – 影響分析

14.ラテンアメリカ市場の分析 2018-2022年と予測 2023-2033

14.1.はじめに

14.2.価格分析

14.3.2018年～2022年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析

14.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

14.4.1.国別

14.4.2.製品タイプ別

14.4.3.家畜別

14.4.4.フォーム別

14.5.市場魅力度分析

14.5.1.国別

14.5.2.製品タイプ別

14.5.3.家畜別

14.5.4.フォーム別

14.6.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

14.7.推進要因と抑制要因 – 影響分析

15.欧州市場の分析 2018-2022年と予測 2023-2033

15.1.はじめに

15.2.価格分析

15.3.2018年～2022年の市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析

15.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

15.4.1.国別

15.4.1.1.ドイツ

15.4.1.2.イタリア

15.4.1.3.フランス

15.4.1.4.英国

15.4.1.5.スペイン

15.4.1.6.ベネルクス

15.4.1.7.ロシア

15.4.1.8.その他のヨーロッパ

15.4.2.製品タイプ別

15.4.3.家畜別

15.4.4.フォーム別

15.5.市場魅力度分析

15.5.1.国別

15.5.2.製品タイプ別

15.5.3.家畜別

15.5.4.フォーム別

15.6.推進要因と抑制要因 – 影響分析

16.南アジア・太平洋市場の分析2018-2022年と予測2023-2033年

16.1.はじめに

16.2.価格分析

16.3.2018年～2022年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析

16.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

16.4.1.国別

16.4.1.1.インド

16.4.1.2.アセアン

16.4.1.3.オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド）

16.4.1.4.その他の南アジア・太平洋地域

16.4.2.製品タイプ別

16.4.3.家畜別

16.4.4.フォーム別

16.5.市場魅力度分析

16.5.1.国別

16.5.2.製品タイプ別

16.5.3.家畜別

16.5.4.フォーム別

16.6.推進要因と抑制要因 – 影響分析

17.東アジア市場の分析 2018-2022 と予測 2023-2033

17.1.はじめに

17.2.価格分析

17.3.2018～2022年の市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析

17.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

17.4.1.国別

17.4.1.1.中国

17.4.1.2.インド

17.4.1.3.日本

17.4.1.4.その他の東アジア地域

17.4.2.製品タイプ別

17.4.3.家畜別

17.4.4.フォーム別

17.5.市場魅力度分析

17.5.1.国別

17.5.2.製品タイプ別

17.5.3.家畜別

17.5.4.フォーム別

17.6.促進要因と阻害要因 – 影響分析

18.中東・アフリカ市場の分析 2018-2022年および予測 2023-2033年

18.1.はじめに

18.2.価格分析

18.3.2018年～2022年の市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析

18.4.2023～2033年の市場分類別市場規模（百万米ドル）と数量予測

18.4.1.国別

18.4.1.1.GCC諸国

18.4.1.2.南アフリカ

18.4.1.3.その他の中東・アフリカ

18.4.2.製品タイプ別

18.4.3.家畜別

18.4.4.フォーム別

18.5.市場魅力度分析

18.5.1.国別

18.5.2.製品タイプ別

18.5.3.家畜別

18.5.4.フォーム別

18.6.推進要因と抑制要因 – 影響分析

19.国別市場分析、2022年

19.1.はじめに

19.1.1.主要国別市場価値割合分析

19.1.2.世界対各国各国の成長比較

19.2.米国市場分析

19.2.1.製品タイプ別

19.2.2.家畜別

19.2.3.フォーム別

19.3.カナダ市場分析

19.3.1.製品タイプ別

19.3.2.家畜別

19.3.3.フォーム別

19.4.ブラジル市場分析

19.4.1. 製品タイプ別

19.4.2.家畜別

19.4.3. フォーム別

19.5 イギリス市場分析

19.5.1. 製品タイプ別

19.5.2.家畜別

19.5.3. フォーム別

19.6 フランス市場分析

19.6.1. 製品タイプ別

19.6.2.家畜別

19.6.3. フォーム別

19.7 ドイツ市場分析

19.7.1. 製品タイプ別

19.7.2 家畜別

19.7.3. フォーム別

19.8. イタリア市場分析

19.8.1. 製品タイプ別

19.8.2 家畜別

19.8.3. フォーム別

19.9 スペイン市場分析

19.9.1. 製品タイプ別

19.9.2 家畜別

19.9.3. フォーム別

19.10. ベネルクス市場分析

19.10.1. 製品タイプ別

19.10.2.家畜別

19.10.3.フォーム別

19.11. 中国市場分析

19.11.1. 製品タイプ別

19.11.2.家畜別

19.11.3.フォーム別

19.12. インド市場分析

19.12.1. 製品タイプ別

19.12.2.家畜別

19.12.3.フォーム別

19.13.オーストラリア市場分析

19.13.1. 製品タイプ別

19.13.2. 家畜別

19.13.3. フォーム別

19.14.ニュージーランド市場分析

19.14.1. 製品タイプ別

19.14.2. 家畜別

19.14.3. フォーム別

20.市場構造分析

20.1 企業階層別市場分析

20.2. 市場集中度

20.3. 市場プレゼンス分析

21.競合分析

21.1 コンペティション・ダッシュボード

21.2 コンペティション・ベンチマーク

21.3. コンペティションの深層

21.3.1.オールテック社米国

21.3.1.1 概要

21.3.1.2. 製品ポートフォリオ

21.3.1.3. セールス・フットプリント

21.3.1.4. 戦略の概要

21.3.1.5. 主要な進展

21.3.2.米国カーギル社

21.3.2.1.概要

21.3.2.2. 製品ポートフォリオ

21.3.2.3. セールス・フットプリント

21.3.2.4.戦略の概要

21.3.2.5. 主要な進展

21.3.3.ラレマンド・アニマル・ニュートリション社カナダ

21.3.3.1 概要

21.3.3.2. 製品ポートフォリオ

21.3.3.3. セールス・フットプリント

21.3.3.4. 戦略の概要

21.3.3.5. 主要な動向

21.3.4.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社

21.3.4.1 概要

21.3.4.2. 製品ポートフォリオ

21.3.4.3. セールス・フットプリント

21.3.4.4. 戦略の概要

21.3.4.5. 主要な進展

21.3.5 ABFの原材料

21.3.5.1 概要

21.3.5.2. 製品ポートフォリオ

21.3.5.3. セールス・フットプリント

21.3.5.4. 戦略の概要

21.3.5.5. 主要な進展

21.3.6.レザフレ・フランス

21.3.6.1 概要

21.3.6.2. 製品ポートフォリオ

21.3.6.3. セールス・フットプリント

21.3.6.4. 戦略の概要

21.3.6.5. 主要な進展

21.3.7.ライバー・ゲーエムベーハー・ドイツ

21.3.7.1 概要

21.3.7.2. 製品ポートフォリオ

21.3.7.3. セールス・フットプリント

21.3.7.4. 戦略の概要

21.3.7.5. 主要な動向

21.3.8. エンジェルイースト 中国

21.3.8.1 概要

21.3.8.2. 製品ポートフォリオ

21.3.8.3. セールス・フットプリント

21.3.8.4. 戦略の概要

21.3.8.5. 主要な進展

21.3.9.DSMオランダ

21.3.9.1 概要

21.3.9.2. 製品ポートフォリオ

21.3.9.3. セールス・フットプリント

21.3.9.4 戦略の概要

21.3.9.5. 主要な進展

21.3.10.ビオミンGmbH オーストリア

21.3.10.1 概要

21.3.10.2. 製品ポートフォリオ

21.3.10.3. セールス・フットプリント

21.3.10.4. 戦略の概要

21.3.10.5. 主要な展開

21.3.11.ノーバス・インターナショナルInc.米国

21.3.11.1 概要

21.3.11.2. 製品ポートフォリオ

21.3.11.3. セールス・フットプリント

21.3.11.4. 戦略の概要

21.3.11.5. 主要な進展

21.3.12.FADAイースト・チャイナ

21.3.12.1.概要

21.3.12.2.製品ポートフォリオ

21.3.12.3.セールスフットプリント

21.3.12.4.戦略の概要

21.3.12.5.主要開発

22.前提条件と略語

23.研究方法

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