世界のメタ重亜硫酸カリウム市場2017-2027：地域別（北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、南米）、タイプ別（食品グレード、工業グレード）、用途別（食品・飲料、繊維、金加工、医薬品、写真薬品、その他）

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食品・飲料業界における需要の拡大、繊維産業における使用量の増加が、中期的に市場を押し上げると予想される。

コビッド19の影響と市場の現状
COVID-19病は2021年初頭に世界中に広がり始め、全世界で数百万人が感染し、世界の主要国が立ち入り禁止や業務停止命令を出す事態となった。医療品や生命維持用品を除くほとんどのビジネスは、深刻な混乱に陥っている。世界各地で閉鎖措置がとられたため、化学薬品を製造する工場は操業停止となり、大きな支障をきたした。労働力不足、生産停止は市場に悪影響を及ぼし、最終的には市場の成長を止めた。

2027年までにメタ重亜硫酸カリウムの市場規模は5億8,639万米ドルに達し、年平均成長率は約4.30%になると予想されている。

COVID-19の状況にもかかわらず、メタ重亜硫酸カリウムの世界市場は2020年から2027年にかけて年平均成長率3.45%で増加し、2020年の推定4億370万米ドルから2028年には5億291万米ドルに改定されると予想されている。

予測期間中、欧州地域がメタ重亜硫酸カリウム市場をリードすると予想される。メタ重亜硫酸カリウムの需要は、若者の人口増加とビールやその他のアルコール飲料への依存による巨大な消費者基盤のおかげで、この地域で拡大しています。欧州は世界有数のワインの生産国および消費国であり、世界消費の55％以上を占めているため、この地域ではメタ重亜硫酸カリウムの需要が急増しています。予測期間中、欧州のアルコール飲料産業はCAGR 3％以上で成長すると予想され、メタ重亜硫酸カリウム市場に有利な見通しを提示しています。

極地方では、極端な気温の中で体温を維持するためにビールやワインの消費量が多いことが多く、その結果、これらの地域で重亜硫酸カリウムの需要が増加している。若者の人口が拡大し、ビールやワインに依存するようになったため、米国、トルコ、イタリア、フランスがメタ重亜硫酸カリウムの最も高い消費量を記録している。

食品・飲料業界の台頭により、アジア太平洋地域もメタ重亜硫酸カリウムのトップユーザーの1つとなっている。メタ重亜硫酸カリウム市場の拡大を促す要因のひとつは、包装済み食品に対する需要の高まりである。中東・アフリカのメタ重亜硫酸カリウム市場は、かなり小さい。

特に食品・飲料事業では、メタ重亜硫酸カリウムが広く利用されている。ワイン醸造工程でメタ重亜硫酸カリウムが二酸化硫黄に変換されることで、ワイン本来の風味が保たれます。飲料の安定化では、雑菌の繁殖を防ぐためにメタ重亜硫酸カリウムが頻繁に使用される。ピクルスもこの物質で保存される。その結果、食品・飲料業界で広く応用され、市場を前進させている。市場は、水および化学産業からのメタ重亜硫酸カリウムの需要増加から恩恵を受けると予測される。繊維部門、特に綿の捺染と染色ではメタ重亜硫酸カリウムが広く使用されており、これが今後の市場拡大の原動力になると予想される。

メタ重亜硫酸カリウムは、一般にピロ亜硫酸カリウムとして知られ、刺激臭のある白色の結晶性粉末です。単斜晶系の結晶構造を持ち、分解すると亜硫酸カリウムと二酸化硫黄になります。

メタ重亜硫酸カリウムには抗酸化作用があるため、ワイン添加剤として人気が高まっている。その結果、メタ重亜硫酸カリウムの需要は増加している。醸造事業では、メタ重亜硫酸カリウムはバクテリアや菌類の繁殖を防ぐ安定剤として使用されます。また、消毒の過程で水道水中のモノクロラミンを中和するためにも使用されます。メタ重亜硫酸カリウムは、レモンジュースやピクルスの食品保存料としても使用されます。また、亜硫酸ナトリウムの代替として、アクアレジア溶液から金を沈殿させるのにも使用されます。メタ重亜硫酸カリウムの用途は広いが、ビールやワイン業界で最も一般的に使用されている。大手メーカーの研究開発部門は、メタ重亜硫酸カリウムの悪影響を排除し、完全に安全に摂取できるようにしようとしています。

メタ重亜硫酸カリウムの需要は長期的に増加すると予測されている。メタ重亜硫酸カリウムは、繊維産業で綿のプリントや染色に使用される化学薬品である。中国は世界で最も多くの繊維製品を生産・輸出している。綿織物は中国の繊維産業における8つの主要カテゴリーのひとつである。世界中で生産される衣料品の52.2％を生産している。その結果、メタ重亜硫酸カリウムの需要は今後数年間、同国で高まる可能性が高い。メタ重亜硫酸カリウムは、亜硫酸ナトリウムの代用として、マイルドな塩酸溶液から金を沈殿させるのにも使われる。また、写真溶液の作成にも使用される。

メタ重亜硫酸カリウムの世界的な需要は、食品・飲料業界の成長拡大が原動力となっている。しかし、メタ重亜硫酸ナトリウムやメタ重亜硫酸アンモニウムのような代替品の存在は、市場の拡大を阻害する可能性が高い。

メタ重亜硫酸カリウム市場の主な市場プレーヤーは、アディティヤ・ビルラ・ケミカルズ、BASF SE、マーフィー・アンド・サン、LAFFORT、アルカロイドADスコピエである。

メタ重亜硫酸カリウム市場の主な動き：

ワイン醸造において、メタ重亜硫酸カリウムは一般的に利用されている。メタ重亜硫酸カリウムは世界中でワイン造りに使用されている。メタ重亜硫酸カリウムは、ワイン醸造の全過程と瓶詰めの際に添加剤として使用されます。また、ワインの色と風味を保ちます。また、有害なバクテリアの繁殖も阻止します。
イタリアは2018年、世界のワインのおよそ19％を生産し、2017年より29％増加した。また、同国は2018年におよそ75億8000万本のワインを生産した。2020年、米国は6億750万ガロンのワインを生産する。米国では、ワイナリーの数は1998年の2,230から2019年には10,043に増加している。
メタ重亜硫酸カリウムの需要は長期的に増加すると予測されている。メタ重亜硫酸カリウムは、繊維産業で綿のプリントや染色に使用される化学薬品である。中国は世界で最も多くの繊維製品を生産・輸出している。綿織物は中国の繊維産業における8つの主要カテゴリーのひとつである。世界中で生産される衣料品の52.2％を生産している。その結果、メタ重亜硫酸カリウムの需要は今後数年間、同国で高まる可能性が高い。メタ重亜硫酸カリウムは、亜硫酸ナトリウムの代用として、マイルドな塩酸溶液から金を沈殿させるためにも使用される。また、写真液の製造にも使用されている。

メタ重亜硫酸カリウム市場の主要セグメント

タイプ別
食品グレード
工業用グレード

用途別
食品・飲料
テキスタイル
医薬品
金加工
写真化学
その他

地域別
北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
英国
ドイツ
フランス
その他のヨーロッパ
アジア太平洋
中国
日本
インド
その他のアジア太平洋地域
南米
ブラジル
メキシコ
その他の南米諸国
中東・アフリカ

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1.はじめに
1.1 .はじめに
1.2 .市場の定義と範囲
1.3 .単位、通貨、換算、考慮年数
1.4 .主要ステークホルダー
1.5 .回答された主な質問
2.調査方法
2.1.はじめに
2.2.データ収集源
2.3 .市場規模の推定
2.4 .市場予測
2.5 .データの三角測量
2.6 .仮定と限界
3.市場展望
3.1 .はじめに
3.2 .市場ダイナミクス
3.2.1 推進要因
3.2.2 抑制要因
3.2.3 機会
3.2.4 課題
3.3 .ポーターのファイブフォース分析
3.4 .PEST分析
4.メタ重亜硫酸カリウムのタイプ別市場、2018年～2028年（億米ドル）
食品グレード
工業用グレード
5.メタ重亜硫酸カリウムの用途別市場、2018年～2028年 (億米ドル)
3.1 食品および飲料
3.2 繊維製品
3.3 医薬品
3.4 金加工
3.5 写真化学
3.6 その他
6.メタ重亜硫酸カリウム地域別市場 2018-2028, (USD Billion)
8.1 北米
8.1.1 米国
8.1.2 カナダ
8.2 欧州
8.2.1 英国
8.2.2 ドイツ
8.2.3 フランス
8.2.4 その他のヨーロッパ
8.3 アジア太平洋
8.3.1 中国
8.3.2 日本
8.3.3 インド
8.3.4 その他のアジア太平洋地域
8.4 南米
8.4.1 ブラジル
8.4.2 メキシコ
8.4.3 南米のその他
8.5 中東・アフリカ
7.競合他社の状況
9.1 企業ランキング
9.2 市場シェア分析
9.3 戦略的取り組み
9.3.1 合併・買収
9.3.2 新製品発売
9.3.3 その他
8.企業プロフィール
– エッセコ
– BASF
– アディティア・ビルラ・ケミカルズ
– インペリアル・オイルフィールド・ケミカルズ
– ジェイ・ディネシュ・ケミカルズ
– シャリバドラ・グループ
– トリヴェニ・ケミカルズ
– シャクティ・ケミカルズ
– ウルトラマリン・インディア
– アドバンスケミカルセールス
– ラムナス社
– パットインペックス
– 山東民徳化学
– 淄博百達化学
11.付録
11.1 一次調査のアプローチ
11.1.1 一次インタビュー参加者
11.1.2 一次インタビューの概要
11.2 アンケート
11.3 関連レポート
11.3.1 発行済み
11.3.2 今後の予定

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