アミノ酸の世界市場2022-2032：用途別（動物飼料、食品・飲料、医薬品・ヘルスケア、栄養補助食品、化粧品・パーソナルケア、その他）、種類別（ヒスチジン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、バリン）、エンドユーザー別（動物由来、植物由来）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、南米）

※本ページに記載されている内容は英文レポートの概要と目次を日本語に自動翻訳したものです。英文レポートの情報と購入方法はお問い合わせください。

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***

世界のアミノ酸市場を牽引している主な要因は、国民の健康意識の高まりと、タンパク質摂取のための栄養補助食品の使用量の増加である。さらに、アスリートや高齢者が摂取するサプリメントの製造には、アミノ酸が主要な要素として含まれており、アミノ酸市場の全体的なダイナミクスに利益をもたらしている。

2032年までに、アミノ酸の市場規模は年平均成長率約7.4%で621億米ドルに達すると予想されている。

COVID-19 インパクト
COVID-19パンデミックは、産業部門を強制封鎖したためサプライチェーンが中断し、アミノ酸部門にいくつかの困難をもたらした。このため、アミノ酸を含む品目の需給が不安定になった。しかし、ウイルスが蔓延するにつれ、免疫力を向上させる治療法に目を向ける人が増え、アミノ酸を使用した品目の市場が上昇した。

原材料部門が市場を支配する
植物由来原料のカテゴリーは2021年の売上高の86.0%を占め、有機由来の商品を求める顧客の要望により、最も急速に増加すると予測される。植物由来原料の例としては、大豆、小麦、トウモロコシ、ジャガイモ、エンドウ豆などがある。大豆は消費量が多く、大規模な製造が可能なため、商業開発に採用されている。しかし、大豆の加工はアミノ酸含有量を変化させることが知られており、これは原料を入手する上で大きな心配事である。

リジンは主に体内のタンパク質沈着に必要であり、毎日摂取するリジンの量は動物の成長成績に直接影響する。飼料中のリジン含有量を飼料摂取量に合わせることで、動物の発育、飼料の品質、飼料利用率が向上する。動物飼料メーカーや栄養補助製剤からの需要の高まりは、予測期間を通じてリジンの需要を押し上げるだろう。

製品セグメントは市場の大部分を占めるだろう
L-グルタミン酸は、L-グルタミン酸と呼ばれることもある非必須アミノ酸で、2021年の数量シェアは47.5%と最も高く、予測期間中もトップを維持すると予想されている。グルタミン酸は、栄養補助食品、矯味剤、飼料添加物、有機化合物製造の中間体として広く利用されている。グルタミン酸ナトリウム（MSG）は調味塩として知られることもあり、食品の口当たりを良くするために使用される。加工食品の需要増と動物飼料への製品浸透が、予測期間中のアミノ酸市場を押し上げるだろう。重要なアミノ酸のひとつであるリジンは、最近需要が著しく増加している。このアミノ酸は体内で生産できないため、その需要は栄養補助食品分野が適度に牽引している。

人間が摂取するだけでなく、動物用飼料の原料としても人気が高まっている。主に体内のタンパク質沈着に必要で、1日に摂取するリジンの量は動物の成長成績に直接影響する。飼料中のリジン含有量を飼料摂取能力に適合させることで、動物の発育、飼料の品質、飼料利用率が向上する。動物飼料メーカーや栄養補助製剤からの需要の増加は、予測期間を通じてリジンの需要を後押しする。

アジア太平洋地域がアミノ酸市場を支配する
2022年にはアジア太平洋地域が最も有利な市場となり、総売上高の48.5％を占めた。この地域で最も収益ベースの成長が速いのは、おそらく予測期間中であろう。中国や日本のような重要な国からより多くの飼料添加物が輸出されており、またアミノ酸の製造が増加しているため、この地域の市場は上昇すると予想される。アミノ酸は肝臓や心血管疾患の治療、筋肉疲労や変性の軽減に使用される。中国やインドのような発展途上国の人口拡大や若年人口の存在により、アミノ酸は前述の国々で高い需要がある。

小麦、大豆、トウモロコシのコストは、アミノ酸の市場収益性グラフを低下させるだろうと予測されている。より大きな収量を生み出す精密ろ過技術の導入により、アミノ酸市場は著しい拡大が見込まれている。

アミノ酸はタンパク質の構成要素である。生命に不可欠な構成要素はタンパク質とアミノ酸である。アミノ酸は、タンパク質が消化・分解された後に残るものである。アミノ酸市場は2022年に261億米ドルと評価され、2022年には283億2000万米ドルに成長すると予測されている。アミノ酸市場は2022年から2029年にかけて年平均成長率7.4％で拡大し、2029年には497億米ドルに達すると予測されている。

予測期間中、経済状況の改善と需要の増加により、アジア太平洋地域が年平均成長率x.xパーセントで世界的に最も多くのアミノ酸を消費すると予想されている。アジア太平洋地域よりも多くのアミノ酸を動物飼料に使用する南米が2位にランクインしている。中国は、世界的に重要なアミノ酸供給国である。しかし、北米のような確立された地域は、今後も安定したペースで拡大を続けるだろう。

アミノ酸市場は、アミノ酸の供給源によって動物性、微生物性、植物性の3つに分けられる。小麦、大豆、とうもろこしは、さらに分けられる植物由来の原料の一部に含まれる。風味増強剤、医薬品、飼料添加物、食品、栄養補助食品を含むエンドユーザー分野で利用されるアミノ酸の種類は、様々な健康上の利点を提供する。魚サイレージやミートミールなど動物性原料のニーズは、肉骨粉の規制が空前の拡大をもたらした結果、高まっている。制限によって目覚ましい成長を遂げたからである。加えて、微生物ベースのアミノ酸市場は、今後数年でさらに急速に拡大すると予測されている。

用途によって、アミノ酸市場には医薬品、食品・飲料、動物飼料が含まれる。消費者の行動や人口統計の変化により、動物性・植物性アミノ酸のカテゴリーでは栄養補助食品が大きなシェアを占めている。緩衝剤は制酸剤、制汗剤、鎮痛剤など幅広い医薬品に使用されているため、需要が増加している。

エボニック・インダストリーズ社（ドイツ）、住友化学株式会社（日本Ltd.（日本(日本）、カーギル（米国）、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（米国）、大商（韓国）、アミノGMbH（ドイツ）、福豊集団有限公司（中国）は、アミノ酸（中国）を扱うトップ多国籍企業の一つです。これらの大企業は、新しいアミノ酸の流れを浸透させるために研究開発に集中している。

アミノ酸市場の最新動向：スナップショット

ピロリジンは最近発見されたアミノ酸である。リジンが変化したもので、DNAにある3つの停止コドンのうちの1つをコドンとして持つ。ピロリジンはユニークな転移RNA分子によってリボソームに運ばれる。
近年のオミックスアプローチの進歩は、アミノ酸代謝とその関連性の研究に広く応用されている。生化学、分子遺伝学、ゲノミクス、システム生物学は今後も基礎研究を促進し、遺伝子-タンパク質-代謝物制御ネットワークの新たな側面を調査するためのアイデアや戦略を開発することを可能にするだろう。さらに、常に改良が加えられているCRISPR-Cas遺伝子編集技術により、1つまたは複数の重要な制御酵素の発現または活性を変化させることが可能になり、植物の栄養品質を向上させる研究をサポートしている。

世界のアミノ酸市場の主要セグメント

タイプ別概要, (USD Billion)

ヒスチジン
イソロイシン
ロイシン
リジン
メチオニン
フェニルアラニン
スレオニン
トリプトファン
バリン

アプリケーション概要, (USD Billion)

飼料
フード＆ドリンク
製薬・ヘルスケア
栄養補助食品
化粧品＆パーソナルケア
その他

エンドユーザーの概要, (USD Billion)

動物ベース
植物ベース

地域別概要, (USD Billion)

北米
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
フランス
ドイツ
イタリア
オランダ
ポーランド
ロシア
スペイン
イギリス
その他のヨーロッパ
アジア太平洋
中国
インド
インドネシア
日本
韓国
その他のアジア太平洋地域
南米
アルゼンチン
ブラジル
その他の南米諸国
金属鍛造の世界市場の残りの世界の主要セグメント

---

1.はじめに
1.1.はじめに
1.2. 市場の定義と範囲
1.3. 単位、通貨、換算、考察年数
1.4. 主要ステークホルダー
1.5. 回答された主な質問
2.調査方法
2.1. はじめに
2.2. データ収集源
2.3. 市場規模の推定
2.4. 市場予測
2.5. データ三角測量
2.6. 前提条件と限界
3.市場展望
3.1. はじめに
3.2. 市場ダイナミクス
3.2.1.
3.2.2. 制止要因
3.2.3. 機会
3.2.4. 課題
3.3. ポーターのファイブフォース分析
3.4.PEST分析
4.アミノ酸のタイプ別市場、2022-2029年（10億米ドル）
4.1. ヒスチジン
4.2. イソロイシン
4.3.ロイシン
4.4.リジン
4.5.メチオニン
4.6_フェニルアラニン
4.7.スレオニン
4.8.トリプトファン
4.9.バリン
5.アミノ酸の用途別市場、2022～2029年（10億米ドル）
5.1. 動物飼料
5.2. 食品・飲料
5.3. 医薬品・ヘルスケア
5.4. 栄養補助食品
5.5. 化粧品・パーソナルケア
5.6. その他
6. アミノ酸市場：用途別、2022～2029年（10億米ドル）
6.1. 動物性
6.2. 植物ベース
7.アミノ酸の地域別市場、2022-2029 (億米ドル)
a. 北米
i. 米国
カナダ
b. 欧州
英国
ドイツ
フランス
iv.その他の欧州
c. アジア太平洋
i. 中国
日本
インド
その他のアジア太平洋地域
d. 南米
ブラジル
メキシコ
iii. その他の南米諸国
e. 中東・アフリカ
8.競合他社の状況
8.1. エボニックインダストリーズAG
8.2. ダイサンコーポレーション
8.3.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
8.4. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
8.5. アミノGMbH
8.6.カーギル
8.7.福豊集団有限公司
9.付録
9.1. 一次調査のアプローチ
9.1.1.一次インタビュー参加者
9.1.2.一次インタビューの概要
9.2. アンケート
9.3.関連レポート
9.3.1.
9.3.2.

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***