市場調査レポート

世界のアクアポニックス市場(2025年~2033年):栽培システム別、施設タイプ別、魚種別、地域別

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アクアポニックスの世界市場規模は、2024年には 1743.4億米ドル と評価され、2025年には 1850.5億米ドル から2033年には 3047.0億米ドル に達すると予測されています。2025年には500億ドル から2033年には3,047億ドルに達し、予測期間中(2025-2033年)には 年平均成長率6.4% で成長すると予測されている。

伝統的な魚類養殖を組み合わせながら植物を水耕栽培する実践は、アクアポニックスとして知られている。 アクアポニックスの生産システムは、年間を通して生産するユニークな能力のために、アクアポニックスの技術は、農家の間で大きな支持を集めている。 アクアポニックスの方法を使用して任意の無機肥料の必要性がないので、肥料は最終的に安価である。 さらに、有機アクアポニックス農業は、追加の有害な化学物質を使用せずに年間を通して利用可能です。

予測不可能な天候は、近年の食糧供給に大きな悪影響を及ぼしている。 このような要因から、この市場は今後数年間で大きな発展の見込みがあると予測されている。 メーカーや学者は、世界中の多くの農場でアクアポニックス技術の使用が増加しているため、品質と生産量を高めるためにアクアポニックス技術の効率を高めようとしている。 アクアポニックスを利用した様々な作物栽培を導入するため、市場の多くの企業が研究開発に多額の投資を行っている。

アクアポニックス市場の成長要因

有機野菜・果物への関心の高まり

世界の変化に伴い、量的にも質的にも、食料の安全保障がより懸念されるようになっている。 テクノロジーの急速な進歩により、より多くの人々が健康的な食品を手に入れることができるようになった。 地域社会に有機食品へのアクセスを提供することで、生産者は地域社会の生活の質を高めている。 環境と食品の安全性に対する消費者の意識の高まりが、過去数十年にわたる有機農業の拡大に拍車をかけた。 同様に、化学添加物の適用が食品・飲料業界における有機製品の使用を促している。 オーガニック製品の需要は、健康志向の消費者の増加によって牽引されている。 例えば、オーガニック・トレード・アソシエーションによると、米国におけるオーガニック食品の売上は2020年に12.8%増加し、前年比2倍となった。

アクアポニックス市場の成長の原動力は、世界的なオーガニック果物・野菜の需要の増加である。 魚の排泄物は、化学肥料や作物保護剤を使用しないアクアポニック・システムにおける植物の主な栄養源である。 アクアポニックによる有機栽培は、世界各国の政府によって奨励されている。 例えば、アクアポニック・システムで栽培された野菜や果物は、カナダでは2018年に「カナダ人のための安全な食品規則」に基づき、オーガニック認定を受けることができる。 これは、カナダが有機養殖基準を採用していることから可能となった。

この数十年の間に、有機農業を営む新しい世代が、規制された環境での集約的な食料生産のあり方に関心を持つようになった。 このため、アクアポニックス市場はより急速に拡大している。 したがって、有機野菜や果物への需要の増加は、家庭の健康意識の高まりのため、予想される期間にわたって水耕栽培の市場を煽っている。

アクアポニックス市場の抑制要因

栽培作物や飼育魚の種類が限られている

アクアポニックスを使用していくつかの魚種や野菜の他の種類を栽培することができますが、全体的な選択は比較的小さいです。 ティラピアや鯉 のような淡水魚や海水魚はこのシステムで育てることができるが、野菜の種類はキュウリのような水を大量に必要とする植物にしか適していない。 この農業スタイルでは、一般的に昆虫を栽培環境から排除するため、昆虫受粉を必要とする作物は栽培されない。 このような野菜を屋内で水耕栽培することの難しさのひとつである。

特定の植物種を考慮した場合、アクアポニックス・システムには問題がある。 水を土の代わりにするアクアポニックスとは対照的に、塊根植物や根菜類など一部の植物種は、その成長のほとんどを土の中で行う。 サーモン、イエローパーチ、ウォールアイ、バラマンディ、ハイブリッドストライプバス、オオクチバスは、アクアポニックスで飼育されているいくつかの魚ですが、飼育することはお勧めできません。 従って、これらはアクアポニックスには推奨されない。 したがって、予測期間を通じて、世界のアクアポニックス市場はアクアポニックスで生産される作物の限られた種類とアクアポニックスで飼育することをお勧めされていないいくつかの魚種によって制約されると予測される。

アクアポニックス 市場機会

高まる消費者需要

世界的な中産階級の可処分所得の増加により、人々のお金の使い方は一変した。 世界中でレストランが増えたのは、消費者が食費にお金を使うようになったからだ。 地元で生産された食品は消費者からの需要が高く、アクアポニックスはこの地元や地域の消費モデルを維持するのに役立っている。 これが市場のさらなる拡大に拍車をかけている。 持続可能な農業技術の探求は、気候変動による有害な影響への対応として生まれた。

商業農場は当初、生態学的に困難な、あるいは通常とは異なる生育環境に必要な新技術の実行可能性を実証するための試験場として設立された。 これらの企業は、規模の経済を十分に活用するために成長する必要があり、そのための資金を求めている。 農場は収量と収益性を高めるために拡大し、市場の拡大を加速させている。

地域別 インサイト

北米: 市場シェア8%で圧倒的な地域

北米のアクアポニックス市場は年平均成長率8%で拡大している。 米国は、この地域の主要な収益源である。 人口拡大、有機食品需要の増加、可処分所得の上昇、技術のブレークスルー、発明などは、すべての米国のアクアポニックス市場を駆動する要因である。 主要プレーヤーは、国家でアクアポニックス産業を成長させるために投資を行った。 例えばウィスコンシン州では、Superior Fresh LLCが2017年に世界初の屋内循環式養殖システムと世界最大のアクアポニックス施設を開発し、いずれもアトランティックサーモンの養殖に使用されている。 40,000平方フィートの魚類飼育施設では、8種類の緑色品種を支える同じ水がサケとニジマスの飼育に使用されている。

将来的には、アクアポニックスはアメリカの養殖部門の再建に役立つと期待されている。 アメリカで年間消費される水産物の80%以上は輸入品である。 アクアポニックス農園が普及すれば、最終的には魚介類の輸入量を減らすことが可能になる。 その結果、予測期間中、北米地域のアクアポニックス市場は、オーガニック製品に対する需要の高まり、大企業からの投資、可処分所得の増加によって牽引されると予想される。

欧州: 年平均成長率7.5%で急成長する地域

アクアポニックス産業は、都市における倫理的で持続可能な食糧生産のための画期的な新しいパラダイムの開発における成長により、徐々に脚光を浴びている。 この地域のアクアポニックス市場は最近、都市化と人口の増加によって牽引されている。 欧州のアクアポニックス農業分野は、技術投入の水準によって牽引されてきた。 この地域の数多くの企業が、全国でアクアポニックスの革新的な技術を開発している。 例えば、GrowUp Urban Farms社は、アクアポニックスと最先端の垂直栽培技術を組み合わせて、イギリス最大の垂直農場を運営している。

セグメント別分析

栽培システム別

いかだ栽培または深層水栽培部門は、CAGR 8.55%で成長しながら、最も大きな収益を保持すると予測されている。 植物は、しばしばフロート、深層水路、深層流と呼ばれるいかだシステムで、水の上に浮かぶポリスチレン板(いかだ)の上で栽培される。 ほとんどの場合、これは生簀とは別の水槽にある。 水は水槽から植物が育ついかだ水槽、ろ過部品、そして水槽へと絶えず循環している。 いかだ水槽とその他のシステム部分には、有用なバクテリアが生息している。 ラフトタンクの水量が増えることで、魚にとってのバッファーの役割を果たし、ストレスや水質に関する潜在的な問題を軽減します。

メディア充填ベッドの部門が第2位のシェアを占める。 このカテゴリーはさらに、干満流(フラッド&ドレイン)と定流に分けられる。 干満流のセクションが最も大きなシェアを占めることになる。 メディアベッドのアプローチは、設計がそれを管理するために簡単になるので、アクアポニックスの専門家の最も広く使用されるオプションの一つです。 栽培ベッドに水を張り、定期的に排水することで干満システムを作動させる。 ベルサイフォンは、水の飽和点に達すると水を排出する。 ベルサイフォンは、特定の水位に達すると栽培床から水を排出します。 エブ・アンド・フローシステムは、栽培ベッドに蓄積した固形廃棄物の無機化(分解)を促進し、一般的に長期的に安定します。

施設タイプ別

ポリまたはガラス温室部門が最大のシェアを占め、CAGR 8.3%で拡大すると予測される。 発展しつつあるトレンドは、アクアポニックス温室を使って様々な食品の生育条件を管理することである。 アクアポニックス温室は、効果的で手頃な価格であるため、多くの小規模アクアポニックスガーデナーがその使用を選択し、年間を通して魚を飼育し、作物を栽培することができます。 屋外アクアポニックスセットアップの多くの問題に対する実用的な答えは、温室を採用することである。 ガラスやプラスチックの温室には多くの利点がある。 例えば、温室は水の蒸発のサイクルを断ち切り、システムからの過剰な水の損失を防ぎます。 温室は温度管理とともに、システム内の水を清潔に保ち、不純物を取り除けるように作られている。

屋内垂直農法部門は、第2位のシェアを占めるだろう。 垂直アクアポニックス・システムでは、植物は土壌を使用せずに水槽の上の柱で栽培される。 この技術は、それが植物を栽培し、魚を飼育するための水とスペースを節約する方法であるため、アクアポニックスガーデナーによく好まれています。 また、垂直農法は土を使わない栽培方法であるため、土壌を通して病気が広がる可能性もかなり低くなる。 多くの植物病害は、土の中で越冬することで作物を攻撃する。 アクアポニック屋内垂直農法は、従来の土耕栽培よりも少ない水しか使わない。 例として、アクアポニック農法は従来の農法よりも水の消費量が90%少ない。

魚の種類別

ティラピア部門が最大のシェアを占め、CAGR 9.32%で前進する。 ティラピアは、安価で耐久性があり、成長のペースが速いため、アクアポニックス分野で人気のある選択肢である。 成功するアクアポニックスシステムは、ティラピアの各タイプが持っている特定の要件を満たすことに依存します。 ティラピアは、病気や寄生虫に対する耐性、水質や水温の課題の広い範囲を処理する能力、低酸素または高 と有毒な水環境で長く生き残るためにその能力のためにアクアポニックスで頻繁に選択されます;アンモニア レベル、繁殖のしやすさ、水槽内の過密状態への耐性、雑食性であるため動物と植物の両方からなる食事を楽しむことができ、高価な魚の餌やティラピアを必要としない。

ナマズ部門は第2位のシェアを占めるだろう。 初心者や、安定した電力供給のないシステムで魚を飼育したいアクアポニックス栽培者は、ナマズが最も困難の少ない魚種であることに気づくだろう。 ナマズは溶存酸素(DO)やアンモニアレベルが低くても耐性が高いため、十分な機械濾過により、より大きな密度でストックすることができる。 その結果、ナマズの入手可能性と適応の容易さから、ナマズ市場は今後数年で拡大する可能性が高い。

アクアポニックス市場のセグメント

栽培システム別(2021年~2033年)
培地充填ベッド
Constant Flow
Ebb and Flow(フラッド・アンド・ドレイン)
栄養膜法(NFT)
ラフトまたは深層水培養(DWC)

施設タイプ別(2021~2033年)
ポリまたはガラス温室
屋内垂直農場
その他の施設タイプ

魚種別(2021~2033年)
ティラピア
ナマズ
コイ

観賞魚
その他の魚


目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 調査範囲とセグメンテーション
3. 市場機会の評価
4. 市場動向
5. 市場の評価
6. 規制の枠組み
7. ESGの動向
8. 世界のアクアポニックス市場規模分析
9. 北米のアクアポニックス市場分析
10. ヨーロッパのアクアポニックス市場分析
11. APACのアクアポニックス市場分析
12. 中東・アフリカのアクアポニックス市場分析
13. ラタムのアクアポニックス市場分析
14. 競合情勢
15. 市場プレイヤーの評価
16. 調査方法
17. 付録
18. 免責事項

 


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