植物入り飲料市場の展望（2023-2033年）

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2023年の植物入り飲料の世界市場規模は3億4280万米ドルで、2033年末までの年平均成長率は約8.0％と高成長が予測されている。同市場は、無糖や低カロリー食に対する消費者の関心により、2033年末までに 7億2720万米ドルの売上高を予測する。

植物入り飲料の消費分析（2018-2022年）対市場予測（2023-2033年）
過去の評価期間中、植物性注入飲料は2023年末までに約2億5,830万米ドル（ ）の売上を生み出した。過去数年間の市場は、健康志向の消費者が世界中でかなりの割合で増加しているため、ノンアルコールの植物性注入飲料の消費が高いことを示している。

ボタニカル・インフューズド飲料には複数の機能的・栄養的利点があり、消費者にとって優れた代替飲料の選択肢となっている。さらに、消費者のライフスタイルや購買パターンの変化により、植物入り飲料の小売販売は高い成長を示すと予想される。可処分所得の増加と植物性飲料への消費者シフトの拡大は、成長にプラスの影響を与えている主な要因の一部である。米国、英国、ドイツ、ロシア、フランス、アジア太平洋諸国は、複数の健康上の利点を提供する飲料に対する需要の増加により、植物性注入飲料メーカーにとって最も有利な市場となっている。

世界の植物入り飲料の成長率は8.0％で、2033年末には7億2,780万米ドルの売上高を記録すると予測されている。

植物入り飲料市場の主な動向は？
“合成品消費に伴うネガティブなイメージが市場成長にプラス”

健康志向の消費者の増加に伴い、合成製品の代替品として天然素材やオーガニックを好む消費者が増えている。糖尿病、肥満、心臓病などの病気を引き起こす合成製品や成分の有害性に関する意識の高まりが、化学添加物を一切含まない天然の代替品を選ぶ消費者に影響を与えている。多くの植物メーカーが、様々な病気や疾患のリスクを軽減するために、従来の飲料に代わる健康的な飲料として植物入り飲料を普及させようとしている。

消費者もまた、環境に対する懸念から合成製品からの移行を進めている。したがって、消費者の合成製品からの移行は、世界市場における植物入り飲料の売上を増加させるだろう。

米国国立生物工学情報センターによれば、従来の医薬品に伴う副作用が、植物薬品の採用に拍車をかけている。

「健康的な間食に対する消費者の嗜好の高まりが、植物由来の製品へと消費者を導く

消費者の健康志向の高まりは、健康への強い関心を促している。今日、消費者は、適切な水分補給と栄養補給が、人間の健康にとって、生存するだけでなく、健康な体を維持するためにも非常に重要であることを理解している。そのため、多くの消費者は、活動的で健康的な体を維持するために、より植物由来の食材や食品を取り入れるように食事計画を変更している。こうした健康的な植物由来の食事や間食の選択肢は、消費者が強い免疫システムを持ち、感染症や慢性疾患のリスクを下げるのにも役立つ。同時に消費者は、環境保護に関する情報がパッケージに記載されている食品に注目するようになっている。

“プロアクティブな生活を送ることへの消費者の嗜好の高まり”

消費者が生活習慣病の影響を最小限に抑えるための予防策を講じているため、植物入り飲料への傾倒が急速に高まっている。植物入り飲料には、炭水化物の吸収や消化の改善など、いくつかの予防効果があるため、生活習慣病を予防し、その影響を軽減するための健康的な代替品として使用されており、これが世界の植物入り飲料市場の成長を補完している。

消費者は、お茶やコーヒーなどの植物性輸液のような植物ベースの製品を使用することによって、身体と心を同時に健康に保つために積極的な決断と行動を取っている。これらの植物性輸液は、消費者の健康維持に役立ち、一般的なインフルエンザや風邪など、様々な病気に対する免疫を提供している。

“製品市場により多くの機会を提供する植物原料の継続的研究”

現在、特定の植物成分が免疫力向上のために脚光を浴びているが、飲料のような製品を新鮮な効果として際立たせることができる新しい植物成分に対して、市場は常に開かれている。植物学的研究は、様々な植物グループの形態学、遺伝学、発生学、進化学、そして様々な系統学の分野において、さらなる改良へのアクセスを与えてくれるだろう。

さらに、免疫システムは複雑なシステムであり、さまざまなサポートが必要とされるため、新しい食事による免疫サポート療法は今後も生み出され続けるだろう。現在、企業は、複数の健康効果をもたらす植物性飲料を開発するため、植物性のさらなる製品開発に力を入れている。このように、ボタニカルに関しては、可能性は無限である。したがって、ボタニカルの臨床研究が進めば、ボタニカル入り飲料が世界市場で繁栄する機会が増えるだろう。

国別インサイト
世界の植物入り飲料市場における米国のシェアは？

米国が世界の植物入り飲料市場の約18％を占め、予測期間中に6.4 ％の成長が見込まれる。

東アジアの植物入り飲料市場で最もシェアが高い国は？

中国の市場成長率は年平均成長率9.2%と高成長が予測されている。中国は東アジア市場で大きなシェアを占めている。これは、植物輸液の健康・栄養面での利点の高まりと消費者の意識の高まりによるものである。さらに、栄養価の高い便利な食品に対する需要の増加は、中国の市場成長にプラスの影響を与えるだろう。

カテゴリー別インサイト
世界市場で強い需要を獲得しているボタニカル入り飲料の種類は？

製品タイプ別では、ノンアルコール植物性インフューズド飲料の需要と消費が多い。ノンアルコール植物性インフューズド飲料の市場金額シェアは65.1%である。ノンアルコール植物性インフューズド飲料の需要は、多くの健康上の利点に加え、飲料アイテムの味と食感を向上させる機能性食品成分のため、小売セクターで高い。

植物入り飲料の需要を支えている販売チャネルは？

ハイパーマーケット／スーパーマーケットでは、簡単に入手できることから植物入り飲料の需要が増加している。ハイパーマーケット/スーパーマーケット・セグメントにおける植物性注入飲料の市場価値は、2033年末までに2億3,000万米ドルに達すると予想される。

競合ダッシュボード
主要な植物性煎じ飲料メーカーは、世界的に受け入れられるよう、業界基準や国際基準に従って高品質の製品を拡大・生産している。さらに、メーカー各社は、世界市場で植物入り飲料を求める消費者の需要を満たすため、製品革新とともに研究開発活動を強化している。化学薬品不使用の製品への需要が高まっているため、世界中の消費者にホリスティックなナチュラル・ソリューションを提供するために、最先端の製造技術を活用している。植物入り飲料の製造業者は、業務効率を高めるため、生産設備や加工技術の拡大にさらに投資している。

2020年5月、タタ・コンシューマー・プロダクツはペプシコが保有するNourishCo Beverages Limitedの株式を取得した。買収を通じて、同社は液体飲料のポートフォリオを強化し、消費者のニーズに合った製品を提供した。
2020年11月、バカルディ・リミテッドは、プレミアム・クラフト・カクテルを製造・販売するTAILS社の買収を完了したと発表した。この買収により、同社は製品ポートフォリオを拡大し、地理的プレゼンスも高めた。
Axiom Ayurveda Pvt. Ltd.は、深い研究開発と最新技術によるイノベーション能力の向上に注力しています。同社は、消費者の健康をサポートする高品質の製品を提供することに注力しています。
メイウェイはGMP認定施設を持っており、製品は慎重に管理されたGMP環境で加工されている。GMPの実践は、製品の品質と安全性、原料のトレーサビリティ、製造工程の透明性を確保するのに役立っている。

カテゴリー別植物入り飲料産業調査
自然によって：

アルコール
ノンアルコール
タイプ別

フルーツ
花
ハーブ＆スパイス
販売チャネル別：

ハイパーマーケット・スーパーマーケット
専門店
コンビニエンス・ストア
オンライン小売
地域別

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
南アジア・太平洋
東アジア
中東・アフリカ

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1.要旨

1.1.世界市場の展望

1.2.需要サイドの動向

1.3.供給サイドの動向

1.4.分析と提言

2.市場概要

2.1.市場範囲／分類

2.2.市場の定義／範囲／制限

3.主な市場動向

3.1.市場に影響を与える主なトレンド

3.2.製品革新／開発動向

4.主な成功要因

4.1.製品採用／使用分析

4.2.製品の特長

5.世界の植物入り飲料の需要分析2018-2022年と予測、2023-2033年

5.1.過去の市場数量（リットル）分析、2018年～2022年

5.2.現在と将来の市場数量（リットル）予測、2023～2033年

6.世界の植物入り飲料-価格分析

6.1.タイプ別地域価格分析

6.2.世界平均価格分析ベンチマーク

7.世界の植物入り飲料の需要（金額または規模：US$ Mn）分析2018-2022年および予測、2023-2033年

7.1.過去の市場価値（US$ Mn）分析、2018年～2022年

7.2.2023～2033年の現在と将来の市場価値（US$ Mn）予測

7.2.1.前年比成長トレンド分析

7.2.2.絶対価格機会分析

8.市場の背景

8.1.マクロ経済要因

8.1.1.世界のGDP成長率見通し

8.1.2.世界の産業付加価値

8.1.3.世界の都市化の成長見通し

8.1.4.世界の食糧安全保障指数の見通し

8.1.5.世界ランク – ビジネスのしやすさ

8.1.6.グローバルランク – 国境を越えた取引

8.2.世界の食品・飲料業界の展望

8.3.世界のスナック菓子産業の展望

8.4.世界の栄養補助食品産業の展望

8.5.世界の消費者向け製品の展望

8.6.エンドユーザー業界の需要分析

8.7.産業価値とサプライチェーン分析

8.7.1.各販売時点での利益率分析

8.7.1.1.植物入り飲料加工業者

8.7.1.2.ディストリビューター／サプライヤー／卸売業者

8.7.1.3.貿易業者／小売業者

8.7.1.4.エンドユーザー

8.8.主要認証／主要規制

8.9.市場ダイナミクス

8.9.1.ドライバー

8.9.2.制約

8.9.3.機会分析

8.10.予測要因-関連性と影響

9.世界の植物入り飲料の形態別分析2018-2022年および予測2023-2033年

9.1.はじめに／主な調査結果

9.2.過去の市場規模（US$ Mn）と形態別数量分析（2018-2022年

9.3.2023～2033年の形態別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測

9.3.1.アルコール

9.3.2.ノンアルコール

9.4.形態別市場魅力度分析

10.植物入り飲料の世界分析2018-2022年および予測2023-2033年、タイプ別

10.1.はじめに／主な調査結果

10.2.過去の市場規模（US$ Mn）とタイプ別数量分析、2018-2022年

10.3.2023～2033年のタイプ別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測

10.3.1.果物

10.3.2.花

10.3.3.ハーブ＆スパイス

10.4.タイプ別市場魅力度分析

11.世界の植物入り飲料の分析2018-2022年および予測2023-2033年、販売チャネル別

11.1.はじめに／主な調査結果

11.2.販売チャネル別の過去市場規模（百万米ドル）と数量分析（2018～2022年

11.3.販売チャネル別の現在および将来市場規模（百万米ドル）および数量分析と予測、2023～2033年

11.3.1.ハイパーマーケット・スーパーマーケット

11.3.2.専門店

11.3.3.コンビニエンスストア

11.3.4.オンライン小売

11.4.販売チャネル別市場魅力度分析

12.世界の植物入り飲料の地域別分析2018-2022年および予測2023-2033年

12.1.はじめに

12.2.地域別の過去市場規模（US$ Mn）と数量分析、2018年～2022年

12.3.地域別の現在の市場規模（百万米ドル）および数量分析と予測、2023～2033年

12.3.1.北米

12.3.2.ラテンアメリカ

12.3.3.ヨーロッパ

12.3.4.東アジア

12.3.5.南アジア

12.3.6.オセアニア

12.3.7.中東・アフリカ（MEA）

12.4.地域別市場魅力度分析

13.北米の植物入り飲料分析2018-2022年および予測2023-2033年

13.1.はじめに

13.2.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析（2018-2022年

13.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

13.3.1.国別

13.3.1.1.米国

13.3.1.2.カナダ

13.3.2.フォーム別

13.3.3.タイプ別

13.3.4.販売チャネル別

13.4.市場魅力度分析

13.4.1.国別

13.4.2.フォーム別

13.4.3.タイプ別

13.4.4.販売チャネル別

13.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

14.ラテンアメリカの植物入り飲料の分析 2018-2022年および予測 2023-2033年

14.1.はじめに

14.2.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析（2018-2022年

14.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

14.3.1.国別

14.3.1.1.ブラジル

14.3.1.2.メキシコ

14.3.1.3.その他のラテンアメリカ

14.3.2.フォーム別

14.3.3.タイプ別

14.3.4.販売チャネル別

14.4.市場魅力度分析

14.4.1.国別

14.4.2.フォーム別

14.4.3.タイプ別

14.4.4.販売チャネル別

14.5.推進要因と阻害要因 – 影響分析

15.欧州の植物入り飲料分析2018-2022年および予測2023-2033年

15.1.はじめに

15.2 過去の市場規模（US$ Mn）と市場分類別数量動向分析（2018-2022年

15.3. 市場分類別市場規模（百万米ドル）と数量予測、2023-2033年

15.3.1. 国別

15.3.1.1. ドイツ

15.3.1.2. イタリア

15.3.1.3. フランス

15.3.1.4.

15.3.1.5. スペイン

15.3.1.6. ベネルクス

15.3.1.7 ノルディック

15.3.1.8. ロシア

15.3.1.9.ポーランド

15.3.1.10. その他のヨーロッパ

15.3.2.フォーム別

15.3.3. タイプ別

15.3.4. 販売チャネル別

15.4 市場魅力度分析

15.4.1. 国別

15.4.2.フォーム別

15.4.3. タイプ別

15.4.4. 販売チャネル別

15.5 推進要因と阻害要因 – 影響分析

16.南アジア・太平洋地域の植物入り飲料の分析 2018-2022年および予測 2023-2033年

16.1.はじめに

16.2.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析（2018-2022年

16.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

16.3.1.国別

16.3.1.1.インド

16.3.1.2.アセアン

16.3.1.3.オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド）

16.3.1.4.その他の南アジア・太平洋地域

16.3.2.フォーム別

16.3.3.タイプ別

16.3.4.販売チャネル別

16.4.市場魅力度分析

16.4.1.国別

16.4.2.フォーム別

16.4.3.タイプ別

16.4.4.販売チャネル別

16.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

17.東アジアの植物入り飲料の分析 2018-2022年および予測 2023-2033年

17.1.はじめに

17.2.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析（2018-2022年

17.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

17.3.1.国別

17.3.1.1.中国

17.3.1.2.日本

17.3.1.3.韓国

17.3.2.フォーム別

17.3.3.タイプ別

17.3.4.販売チャネル別

17.4.市場魅力度分析

17.4.1.国別

17.4.2.フォーム別

17.4.3.タイプ別

17.4.4.販売チャネル別

17.5.促進要因と阻害要因 – 影響分析

18.中東・アフリカの植物入り飲料分析 2018-2022年および予測 2023-2033年

18.1.はじめに

18.2.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析（2018-2022年

18.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）と数量予測（2023～2033年

18.3.1.国別

18.3.1.1.GCC諸国

18.3.1.2.南アフリカ

18.3.1.3.その他の中東・アフリカ

18.3.2.フォーム別

18.3.3.タイプ別

18.3.4.販売チャネル別

18.4.市場魅力度分析

18.4.1.国別

18.4.2.フォーム別

18.4.3.タイプ別

18.4.4.販売チャネル別

18.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

19.国別植物入り飲料市場分析、2022年

19.1.はじめに

19.1.1.主要国別市場価値割合分析

19.1.2.世界対各国各国の成長比較

19.2.米国の植物入り飲料市場の分析

19.2.1.フォーム別

19.2.2.タイプ別

19.2.3.販売チャネル別

19.3.カナダの植物入り飲料市場の分析

19.3.1.フォーム別

19.3.2.タイプ別

19.3.3.販売チャネル別

19.4.メキシコの植物入り飲料市場の分析

19.4.1.フォーム別

19.4.2.タイプ別

19.4.3.販売チャネル別

19.5.ブラジルの植物入り飲料市場の分析

19.5.1.フォーム別

19.5.2.タイプ別

19.5.3.販売チャネル別

19.6.アルゼンチンの植物入り飲料市場分析

19.6.1.フォーム別

19.6.2.タイプ別

19.6.3.販売チャネル別

19.7.ドイツの植物入り飲料市場の分析

19.7.1.フォーム別

19.7.2.タイプ別

19.7.3.販売チャネル別

19.8.イタリアの植物入り飲料市場の分析

19.8.1.フォーム別

19.8.2.タイプ別

19.8.3. 販売チャネル別

19.9 フランスの植物入り飲料市場分析

19.9.1. フォーム別

19.9.2. タイプ別

19.9.3. 販売チャネル別

19.10. 英国植物入り飲料市場の分析

19.10.1. フォーム別

19.10.2. タイプ別

19.10.3. 販売チャネル別

19.11. スペインの植物入り飲料市場分析

19.11.1.フォーム別

19.11.2. タイプ別

19.11.3. 販売チャネル別

19.12. ロシア植物入り飲料市場分析

19.12.1. 書式

19.12.2. タイプ別

19.12.3. 販売チャネル別

19.13.ポーランドの植物入り飲料市場の分析

19.13.1. 書式

19.13.2. タイプ別

19.13.3. 販売チャネル別

19.14.中国の植物入り飲料市場の分析

19.14.1. 書式

19.14.2. タイプ別

19.14.3. 販売チャネル別

19.15.日本の植物入り飲料市場分析

19.15.1. 書式

19.15.2. タイプ別

19.15.3.販売チャネル別

19.16.韓国の植物入り飲料市場分析

19.16.1.フォーム別

19.16.2.タイプ別

19.16.3.販売チャネル別

19.17.インドの植物入り飲料市場の分析

19.17.1.フォーム別

19.17.2.タイプ別

19.17.3.販売チャネル別

19.18.オーストラリアの植物入り飲料市場分析

19.18.1.フォーム別

19.18.2.タイプ別

19.18.3.販売チャネル別

19.19.ニュージーランドの植物入り飲料市場の分析

19.19.1.フォーム別

19.19.2.タイプ別

19.19.3.販売チャネル別

19.20.トルコの植物入り飲料市場分析

19.20.1.フォーム別

19.20.2.タイプ別

19.20.3.販売チャネル別

19.21.南アフリカの植物入り飲料市場の分析

19.21.1.フォーム別

19.21.2.タイプ別

19.21.3.販売チャネル別

20.市場構造分析

20.1.企業階層別市場分析

20.2. 市場集中度

20.3. 市場プレゼンス分析

21.競合分析

21.1 コンペティション・ダッシュボード

21.2. コンペティションの深層

21.2.1. タタ・コンシューマー・プロダクツ・リミテッド

21.2.1.1 概要

21.2.1.2. 製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.1.3. セールス・フットプリント

21.2.1.4. 主要な進展／重要な収穫

21.2.1.5. 戦略の概要

21.2.2. アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ・ピーエルシー

21.2.2.1.概要

21.2.2.2. 製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.2.3. セールス・フットプリント

21.2.2.4.主な進展／重要なポイント

21.2.2.5. 戦略の概要

21.2.3.ディアジオPLC

21.2.3.1 概要

21.2.3.2. 製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.3.3. セールス・フットプリント

21.2.3.4. 主要な進展／重要な収穫

21.2.3.5. 戦略の概要

21.2.4.ペルノ・リカール

21.2.4.1 概要

21.2.4.2. 製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.4.3. セールス・フットプリント

21.2.4.4. 主要な進展／重要な収穫

21.2.4.5 戦略の概要

21.2.5.シノベイト・ファーマ社

21.2.5.1 概要

21.2.5.2. 製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.5.3. セールス・フットプリント

21.2.5.4. 主要な進展／重要な収穫

21.2.5.5. 戦略の概要

21.2.6.カルト・アルティザン・ビバレッジ・カンパニー

21.2.6.1 概要

21.2.6.2. 製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.6.3. セールス・フットプリント

21.2.6.4. 主要な進展／重要な収穫

21.2.6.5. 戦略の概要

21.2.7. マルティン・バウアー・グループ

21.2.7.1 概要

21.2.7.2. 製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.7.3. セールス・フットプリント

21.2.7.4. 主要な進展／重要な収穫

21.2.7.5 戦略の概要

21.2.8.メイウェイ

21.2.8.1 概要

21.2.8.2. 製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.8.3. セールス・フットプリント

21.2.8.4. 主要な進展／重要な収穫

21.2.8.5. 戦略の概要

21.2.9.ビゲロー・ティー

21.2.9.1 概要

21.2.9.2. 製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.9.3. セールス・フットプリント

21.2.9.4. 主要な進展／重要な収穫

21.2.9.5. 戦略の概要

21.2.10. ネスレS.A.

21.2.10.1 概要

21.2.10.2. 製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.10.3. セールス・フットプリント

21.2.10.4. 主要な進展／重要な収穫

21.2.10.5. 戦略の概要

21.2.11. バタフライ・アーユルヴェーダ

21.2.11.1 概要

21.2.11.2. 製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.11.3. セールス・フットプリント

21.2.11.4. 主要な進展／重要な収穫

21.2.11.5. 戦略の概要

21.2.12.アクシオム・アーユルヴェーダ社Ltd.

21.2.12.1 概要

21.2.12.2. 製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.12.3. セールス・フットプリント

21.2.12.4. 主要な進展／重要な収穫

21.2.12.5. 戦略の概要

21.2.13. アフマド・ティー

21.2.13.1.概要

21.2.13.2.製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.13.3.セールスフットプリント

21.2.13.4.主な進展／重要なポイント

21.2.13.5.戦略の概要

21.2.14.プレミアズ・ティー社

21.2.14.1.概要

21.2.14.2.製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.14.3.セールスフットプリント

21.2.14.4.主な進展／重要なポイント

21.2.14.5.戦略の概要

21.2.15.バカルディ・リミテッド

21.2.15.1.概要

21.2.15.2.製品ポートフォリオ／主要ブランド

21.2.15.3.セールスフットプリント

21.2.15.4.主な進展／重要なポイント

21.2.15.5.戦略の概要

22.前提条件と略語

23.研究方法

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