発酵食品市場の展望（2023-2033年）

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発酵食品市場は、金額ベースのCAGR（年平均成長率）6 %で拡大し、2033年までに10,265.3百万米ドルから 18,403.7百万米ドル への増収が見込まれる。

発酵素材消費分析（2018-2022年）対市場予測（2023-2033年）
世界の発酵食品市場は、過去期間においてCAGR6.7 %を記録する大きな成長を目撃し、2023年には10,265.3百万米ドルと なった。

発酵食品の摂取に伴う健康効果に対する意識の高まりは、市場全体の成長を促進すると予想される。

食品を簡単に保存でき、手頃な価格で調達できることから、食品・飲料メーカーも生産工程に発酵食品を採用する傾向が顕著である。

発酵原料の世界市場は、予測期間中におおよそ18,403.7百万米ド ルの評価額に達すると推定される。

発酵素材市場の主なトレンドは？
“クリーンラベル食品へのシフト”

食品と健康に対する消費者の意識の高まりは、メーカーにクリーンラベルの新しいプレミアム製品を開発し、市場に提供するよう促している。現在、発酵製品の消費者の大半は、健康的なライフスタイルの一環として飲食するものに対する意識が高まっているため、食品に表示されている原材料をよく読んでいる。さらに、消費者は製品の天然香料、着色料、甘味料に注目し、オーガニックや最小限の加工を施した製品を好むようになっている。

“欧州メーカー製原料への依存度が高い”

欧州各国の発酵食品メーカーは、収益を上げるためにアジア市場をターゲットにしている。中国やインドなどの新興市場の消費者は、質的な発酵製品や原料に高いお金を払うことを望んでいる。ヨーロッパから輸入される原料は、現地のものよりも高品質であると考えられている。

そのため、アジアの多くの発酵製品メーカーは、高付加価値の発酵製品の需要増に対応するため、欧州メーカーの原料に頼るようになっている。

「予防医療、健康意識、生活習慣病の増加に注目”

予防医療とは、病気の治療とは対照的に、病気の予防のために行われる対策のことである。現在、世界中の消費者が予防医療に注目しているのは、栄養不足の蔓延や、ビタミンD不足と関連するアルツハイマー病などの慢性疾患の増加のためである。

メトロポリス・ヘルスケアがインドで3年間実施した報告書によると、人口の75％以上がビタミン不足であった。
これらの要因は、ビタミン摂取に対する世界的な需要を増加させ、ひいては発酵食品市場の成長を促進すると思われる。

「メーカーによる製品上市とマーケティング努力の増加が市場を牽引”

主要な発酵食品メーカーは、消費者にさらなる機能的・栄養的メリットを提供する新製品の上市に注力している。メーカーはまた、様々な製品の生産を増強し、流通網を拡大し、研究開発努力を強めている。生産能力が向上すれば、製品の単価が下がり、発酵食品のコストが下がる。コストが下がることで、エンドユーザーは発酵食品を有益な選択肢と考えるようになるだろう。

メーカー各社は、発酵食品の利点と用途に関する消費者の認識を高めるため、マーケティング努力を強めている。少数の市場参加者は食品展示会にも参加しており、新しい顧客と出会い、自社製品を紹介する場を提供している。

「メーカー各社はM&Aとジョイントベンチャーに注力し、成長機会を提供”

M&Aは、新たな市場や地域への参入、競争優位の獲得、新たな技術やスキルの獲得を目指す企業にとって、一般的なビジネス戦略である。発酵甘味料市場の企業は、ユニークで競争力のある製品を発売するために合弁事業にも力を入れており、これは両社にとって利益となる。ジョイント・ベンチャーでは、両社が知識と専門性を結集して製品を生み出すため、新事業や新領域への参入にも役立つ。

“安全でない取り扱い工程が製品の安全性と品質を損なう”

さまざまな原材料が、日用品メーカーにさまざまな課題を突きつけている。これには、微生物学的リスク、アレルゲン性リスク、毒物学的リスクなどが含まれる。加工、保存温度、包装などの外的要因は、発酵製品の製造工程で使用される原料の品質と安全性に影響を与える。これらの要因は、原材料を慣れないマトリックスに移す際や、製品を包装する際に考慮する必要がある。

国別インサイト
北米の発酵食品市場シェアは？

2023年には、北米が市場の約47％を占め、米国は約11％を占める。発酵食品に携わるメーカーの多くが米国に拠点を置いているため、カスタマイズ製品を提供することで未開拓の市場に打って出ようとする動きが活発化している。

欧州発酵素材市場の展望は？

成長の要因としては、消費者の天然素材製品への傾倒、国内外の企業による新製品の提供、地域全体における発酵素材ベースの製品の知名度の向上が挙げられる。

現在、ヨーロッパは世界市場の30％を占めており、ドイツはほぼ12％の最大シェアを占めている。

カテゴリー別インサイト
醗酵食品市場の中で力強い成長が期待される製品タイプは？

発酵原料の世界市場には幅広い製品が含まれるが、中でもアミノ酸と有機酸が高い収益を上げるとされている。2023年には、世界市場におけるアミノ酸と有機酸の総売上高シェアは45%以上になると予測されている。発酵原料としてのアミノ酸の需要が高いのは、発酵プロセスを促進する役割があるためである。

高分子発酵原料の需要急増が予想され、その収益は予測期間中に堅調なCAGRを示すと予想される。ビタミン類もまた、ケフィアなどのプロバイオティクス飲料の生産で使用が増加しており、食品・飲料セクターの主要発酵原料として地歩を固めると予想される。

予測期間中に主要市場シェアを占めると予想される発酵素材市場の用途は？

医薬品原料の発酵は、世界のヘルスケア分野で人気を集めている。発酵成分は好気性または嫌気性条件下で化合物を分解するために使用され、基質から医薬品への変換を促進する。2022年には、世界の発酵成分収益の4分の1以上が医薬品製造への応用によって占められるだろう。

また、食品・飲料生産が発酵原料の最大の用途となり、その収益は2022年末までに125億米ドルを超えると予測されている。

競合ダッシュボード
発酵食品を製造する企業は、製品の上市と広範な研究開発に力を注いでいる。大手食品メーカーのカーギル社は最近、魚の発酵による新しい飼料を開発するための養殖研究所を開設した。

本レポートでは、カーギル社の他に、Angel Yeast Co.Ltd.、Associated British Foods PLC.、BASF SE.、E.I. duPont de Nemours and Co.、Frutadom Industries Ltd.、Ingredion Incorporated、Kerry Group Plc.、Lallemand Inc.、Lonza Group AGなど、発酵原料の世界市場における主要企業を紹介している。

2016年、E.I.デュポン・ドゥ・ヌムール・アンド・カンパニーは、ニューヨーク州とウィスコンシン州のプロバイオティクス生産能力を1億ドル以上拡大するための投資を発表した。この戦略により、同社のプロバイオティクスの生産能力はさらに70％増加する。
2015/16年、コペンハーゲンにあるChr.Hansen A/Sの事業部門は培養発酵能力の稼働率を高め、それぞれの年に大きな利益を生み出した。このため2016年、同社はコペンハーゲン工場に約4460万米ドルを投資し、新たな生産能力拡大を発表した。
イングレディオンは、特に高価値の特殊原料を中心に、成長向上のための製造能力の拡大と、会社の固定費ベースを引き下げるための製造ネットワークの見直しに注力している。例えば2016年、同社は世界中の製造拠点の改善に3億米ドルを費やした。
2017年5月、同社は世界中の乳業メーカー向けに、ゲル状乳製品のデザートの食感を改善するため、新製品「シーブライド」を原料製品ポートフォリオに加えた。シーブリッドは100％養殖海藻由来の革新的なタイプのカラギーナンエキスで、プレミアムでコスト効率の高いテクスチャライジングソリューションを可能にする。

カテゴリー別発酵素材産業調査
製品タイプ別：

アミノ酸
有機酸
バイオガス
ポリマー
ビタミン
抗生物質
工業用酵素
フォームで

液体
ドライ
プロセスによって：

バッチ発酵
連続発酵
好気性発酵
嫌気性発酵
申請により：

フード＆ドリンク
医薬品
紙
フィード
パーソナルケア
バイオ燃料
その他
地域別

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
南アジア・太平洋
東アジア
中東・アフリカ

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1.要旨

1.1.世界市場の展望

1.2.需要サイドの動向

1.3.供給サイドの動向

2.市場概要

2.1.市場範囲／分類

2.2.市場の定義／範囲／制限

3.主な市場動向

3.1.市場に影響を与える主なトレンド

3.2.製品革新／開発動向

4.主な成功要因

4.1.製品採用／使用分析

4.2.製品の特長

4.3.戦略的プロモーション戦略

5.世界の発酵素材市場の需要分析2018-2022年と予測、2023-2033年

5.1.過去の市場数量（MT）分析、2018年～2022年

5.2.2023～2033年の市場規模（MT）の現状と将来予測

6.発酵素材の世界市場-価格分析

6.1.製品タイプ別地域価格分析

6.2.世界平均価格分析ベンチマーク

7.世界の発酵素材市場の需要（金額または規模：US$ Mn）分析2018-2022年および予測、2023-2033年

7.1.過去の市場価値（US$ Mn）分析、2018年～2022年

7.2.2023～2033年の現在と将来の市場価値（百万米ドル）予測

7.2.1.前年比成長トレンド分析

7.2.2.絶対価格機会分析

8.市場の背景

8.1.マクロ経済要因

8.1.1.世界のGDP成長率見通し

8.1.2.世界の産業付加価値

8.1.3.世界の都市化の成長見通し

8.1.4.世界の食糧安全保障指数の見通し

8.1.5.世界ランク – ビジネスのしやすさ

8.1.6.グローバルランク – 国境を越えた取引

8.2.世界の食品・飲料業界の展望

8.3.世界の甘味料市場の展望

8.4.プロセス産業の需要分析

8.5.産業価値とサプライチェーン分析

8.5.1.各販売時点での利益率分析

8.5.1.1.製造業者

8.5.1.2.ディストリビューター／サプライヤー／卸売業者

8.5.1.3.貿易業者/小売業者

8.5.1.4.小売業者

8.6.主要規制

8.7.主な認証／主張

8.8.市場ダイナミクス

8.8.1.ドライバー

8.8.2.制約

8.8.3.機会分析

8.9.予測要因-関連性と影響

9.発酵素材の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、製品タイプ別

9.1.はじめに／主な調査結果

9.2.製品タイプ別の過去市場規模（US$ Mn）と数量分析、2018～2022年

9.3.2023～2033年の製品タイプ別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測

9.3.1.アミノ酸

9.3.2.有機酸

9.3.3.バイオガス

9.3.4.ポリマー

9.3.5.ビタミン

9.3.6.抗生物質

9.3.7.工業用酵素

9.4.製品タイプ別市場魅力度分析

10.発酵素材の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、形態別

10.1.はじめに／主な調査結果

10.2.過去の市場規模（US$ Mn）と形態別数量分析（2018-2022年

10.3.2023～2033年の形態別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測

10.3.1.液体

10.3.2.ドライ

10.4.形態別市場魅力度分析

11.発酵素材の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、プロセス別

11.1.はじめに／主な調査結果

11.2.プロセス別の過去市場規模（US$ Mn）と数量分析、2018～2022年

11.3.2023～2033年のプロセス別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測

11.3.1.バッチ発酵

11.3.2.連続発酵

11.3.3.好気性発酵

11.3.4.嫌気性発酵

11.4.プロセス別市場魅力度分析

12.発酵素材の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、用途別

12.1.はじめに／主な調査結果

12.2.過去の市場規模（US$ Mn）と用途別数量分析（2018-2022年

12.3.2023～2033年のアプリケーション別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測

12.3.1.食品と飲料

12.3.2.医薬品

12.3.3.論文

12.3.4.フィード

12.3.5.パーソナルケア

12.3.6.バイオ燃料

12.3.7.その他

12.4.用途別市場魅力度分析

13.発酵素材の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、地域別

13.1.はじめに

13.2.地域別の過去市場規模（US$ Mn）と数量分析、2018～2022年

13.3.地域別の現在の市場規模（百万米ドル）および数量分析と予測、2023～2033年

13.3.1.北米

13.3.2.ラテンアメリカ

13.3.3.ヨーロッパ

13.3.4.中東・アフリカ（MEA）

13.3.5.東アジア

13.3.6.南アジア・太平洋

13.4.地域別市場魅力度分析

14.北米発酵原料市場の分析2018-2022年と予測2023-2033年

14.1.はじめに

14.2.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析（2018-2022年

14.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

14.3.1.国別

14.3.1.1.米国

14.3.1.2.カナダ

14.3.2.製品タイプ別

14.3.3.フォーム別

14.3.4.プロセス別

14.3.5.申請方法

14.4.市場魅力度分析

14.4.1.国別

14.4.2.製品タイプ別

14.4.3.フォーム別

14.4.4.プロセス別

14.4.5.申請方法

14.5.推進要因と阻害要因 – 影響分析

15.ラテンアメリカの発酵素材市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

15.1.はじめに

15.2.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析（2018-2022年

15.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）と数量予測（2023～2033年

15.3.1.国別

15.3.1.1.ブラジル

15.3.1.2.メキシコ

15.3.1.3.その他のラテンアメリカ

15.3.2.製品タイプ別

15.3.3.フォーム別

15.3.4.プロセス別

15.3.5.アプリケーション別

15.4.市場魅力度分析

15.4.1.国別

15.4.2.製品タイプ別

15.4.3.フォーム別

15.4.4.プロセス別

15.4.5.申請方法

15.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

16.欧州発酵素材市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

16.1 はじめに

16.2 過去の市場規模（US$ Mn）と市場分類別数量動向分析（2018-2022年

16.3. 市場分類別市場規模（百万米ドル）と数量予測、2023-2033年

16.3.1. 国別

16.3.1.1. ドイツ

16.3.1.2. イタリア

16.3.1.3. フランス

16.3.1.4.

16.3.1.5. スペイン

16.3.1.6. ベネルクス

16.3.1.7 ノルディック

16.3.1.8. ロシア

16.3.1.9.ポーランド

16.3.1.10. その他の地域

16.3.2. 製品タイプ別

16.3.3. フォーム別

16.3.4. プロセス別

16.3.5. 用途別

16.4 市場魅力度分析

16.4.1. 国別

16.4.2.製品タイプ別

16.4.3.フォーム別

16.4.4. プロセス別

16.4.5.申請方法

16.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

17.南アジア・太平洋地域の発酵素材市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

17.1.はじめに

17.2.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析（2018-2022年

17.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

17.3.1.国別

17.3.1.1.インド

17.3.1.2.アセアン

17.3.1.3.オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド）

17.3.1.4.その他の南アジア地域

17.3.2.製品タイプ別

17.3.3.フォーム別

17.3.4.プロセス別

17.3.5.申請方法

17.4.市場魅力度分析

17.4.1.国別

17.4.2.製品タイプ別

17.4.3.フォーム別

17.4.4.プロセス別

17.4.5.申請方法

17.5.促進要因と阻害要因 – 影響分析

18.東アジアの発酵素材市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

18.1.はじめに

18.2.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析（2018-2022年

18.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）と数量予測（2023～2033年

18.3.1.国別

18.3.1.1.中国

18.3.1.2.日本

18.3.1.3.韓国

18.3.2.製品タイプ別

18.3.3.フォーム別

18.3.4.プロセス別

18.3.5.申請方法

18.4.市場魅力度分析

18.4.1.国別

18.4.2.製品タイプ別

18.4.3.フォーム別

18.4.4.プロセス別

18.4.5.申請方法

18.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

19.中東・アフリカの発酵素材市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

19.1.はじめに

19.2.2018～2022年の市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析

19.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

19.3.1.国別

19.3.1.1.GCC諸国

19.3.1.2.南アフリカ

19.3.1.3.その他の中東・アフリカ

19.3.2.製品タイプ別

19.3.3.フォーム別

19.3.4.プロセス別

19.3.5.申請方法

19.4.市場魅力度分析

19.4.1.国別

19.4.2.製品タイプ別

19.4.3.フォーム別

19.4.4.プロセス別

19.4.5.申請方法

19.5.推進要因と阻害要因 – 影響分析

20.発酵食品市場の国別分析、2022年

20.1.はじめに

20.1.1.主要国別市場価値割合分析

20.1.2.世界対各国各国の成長比較

20.2.米国の発酵食品市場の分析

20.2.1.製品タイプ別

20.2.2.フォーム別

20.2.3.プロセス別

20.2.4.申請方法

20.3.カナダの発酵食品市場の分析

20.3.1. 製品タイプ別

20.3.2. フォーム別

20.3.3. プロセス別

20.3.4. 用途別

20.4 メキシコ発酵原料市場分析

20.4.1. 製品タイプ別

20.4.2.フォーム別

20.4.3. プロセス別

20.4.4. 用途別

20.5 ブラジル発酵原料市場分析

20.5.1. 製品タイプ別

20.5.2. フォーム別

20.5.3. プロセス別

20.5.4. 用途別

20.6 アルゼンチン発酵食品市場分析

20.6.1. 製品タイプ別

20.6.2. フォーム別

20.6.3. プロセス別

20.6.4. 用途別

20.7 ドイツ発酵食品市場分析

20.7.1. 製品タイプ別

20.7.2. フォーム別

20.7.3. プロセス別

20.7.4. 用途別

20.8. イタリアの発酵食品市場分析

20.8.1. 製品タイプ別

20.8.2. フォーム別

20.8.3. プロセス別

20.8.4. 用途別

20.9 フランス発酵食品市場分析

20.9.1. 製品タイプ別

20.9.2. フォーム別

20.9.3. プロセス別

20.9.4.申請方法

20.10. イギリスの発酵食品市場分析

20.10.1. 製品タイプ別

20.10.2. フォーム別

20.10.3. プロセス別

20.10.4. 用途別

20.11. スペインの発酵食品市場分析

20.11.1. 製品タイプ別

20.11.2. フォーム別

20.11.3. プロセス別

20.11.4. 用途別

20.12. ロシア発酵食品市場分析

20.12.1. 製品タイプ別

20.12.2. フォーム別

20.12.3. プロセス別

20.12.4. 用途別

20.13.ポーランドの発酵食品市場の分析

20.13.1. 製品タイプ別

20.13.2. フォーム別

20.13.3. プロセス別

20.13.4. 用途別

20.14.中国発酵食品市場の分析

20.14.1. 製品タイプ別

20.14.2. フォーム別

20.14.3. プロセス別

20.14.4. 用途別

20.15.日本の発酵食品市場の分析

20.15.1. 製品タイプ別

20.15.2. フォーム別

20.15.3. プロセス別

20.15.4. 用途別

20.16.韓国の発酵食品市場分析

20.16.1. 製品タイプ別

20.16.2. フォーム別

20.16.3. プロセス別

20.16.4. 用途別

20.17. インド発酵食品市場分析

20.17.1. 製品タイプ別

20.17.2. フォーム別

20.17.3. プロセス別

20.17.4. 用途別

20.18.ASEAN発酵素材市場の分析

20.18.1. 製品タイプ別

20.18.2. フォーム別

20.18.3. プロセス別

20.18.4. 用途別

20.19. オセアニア発酵素材市場分析

20.19.1. 製品タイプ別

20.19.2. フォーム別

20.19.3. プロセス別

20.19.4.申請方法

20.20.トルコの発酵食品市場分析

20.20.1. 製品タイプ別

20.20.2. フォーム別

20.20.3. プロセス別

20.20.4. 用途別

20.21. 南アフリカの発酵食品市場分析

20.21.1. 製品タイプ別

20.21.2. フォーム別

20.21.3. プロセス別

20.21.4. 用途別

21.市場構造分析

21.1.階層別市場分析

21.2.市場集中度

21.3.市場プレゼンス分析

22.競争分析

22.1.競技ダッシュボード

22.2.コンペティションの深層

22.2.1.味の素株式会社

22.2.1.1.概要

22.2.1.2.製品ポートフォリオ

22.2.1.3.市場セグメント（製品／チャネル／地域）別の収益性

22.2.1.4.SWOT分析

22.2.1.5.セールスフットプリント

22.2.2. アライドベーカリー

22.2.2.1.概要

22.2.2.2.製品ポートフォリオ

22.2.2.3.市場セグメント（製品／チャネル／地域）別利益率

22.2.2.4.SWOT分析

22.2.2.5.セールスフットプリント

22.2.3. 株式会社アンジェリースト

22.2.3.1 概要

22.2.3.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.3.4. SWOT分析

22.2.3.5. セールス・フットプリント

22.2.4.アソシエイテッド・ブリティッシュ・フード（ABF）

22.2.4.1 概要

22.2.4.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.4.4. SWOT分析

22.2.4.5. セールス・フットプリント

22.2.5.ベーカー

22.2.5.1 概要

22.2.5.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.5.4. SWOT分析

22.2.5.5. セールス・フットプリント

22.2.6.basf se

22.2.6.1 概要

22.2.6.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.6.4. SWOT分析

22.2.6.5 セールス・フットプリント

22.2.7. カーギル社

22.2.7.1 概要

22.2.7.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.7.4. SWOT分析

22.2.7.5 セールス・フットプリント

22.2.8. CHR.ハンセンA/S

22.2.8.1 概要

22.2.8.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.8.4. SWOT分析

22.2.8.5. セールス・フットプリント

22.2.9.CSKフード・エンリッチメント

22.2.9.1 概要

22.2.9.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.9.4. SWOT分析

22.2.9.5. セールス・フットプリント

22.2.10.ドーン食品

22.2.10.1 概要

22.2.10.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.10.4. SWOT分析

22.2.10.5. セールス・フットプリント

22.2.11.デーラー・グループ

22.2.11.1 概要

22.2.11.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.11.4. SWOT分析

22.2.11.5. セールス・フットプリント

22.2.12.デュポン・アンド・カンパニー

22.2.12.1 概要

22.2.12.2. 製品ポートフォリオ

22.2.12.3. 市場セグメント（製品／チャネル／地域）別の収益性

22.2.12.4. SWOT分析

22.2.12.5. セールス・フットプリント

22.2.13.イングレディオン

22.2.13.1 概要

22.2.13.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.13.4. SWOT分析

22.2.13.5. セールス・フットプリント

22.2.14.ケリー・グループ

22.2.14.1 概要

22.2.14.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.14.4. SWOT分析

22.2.14.5 セールス・フットプリント

22.2.15.Koninklijke DSM N.V.

22.2.15.1 概要

22.2.15.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.15.4. SWOT分析

22.2.15.5. セールス・フットプリント

22.2.16.ラレマンド社

22.2.16.1 概要

22.2.16.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.16.4. SWOT分析

22.2.16.5. セールス・フットプリント

22.2.17.ロンザ

22.2.17.1 概要

22.2.17.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.17.4. SWOT分析

22.2.17.5. セールス・フットプリント

22.2.18.ピュラトス・グループ

22.2.18.1 概要

22.2.18.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

22.2.18.4. SWOT分析

22.2.18.5. セールス・フットプリント

22.2.19. ROquetteグループ

22.2.19.1 概要

22.2.19.2.製品ポートフォリオ

22.2.19.3.市場セグメント（製品／チャネル／地域）別の収益性

22.2.19.4.SWOT分析

22.2.19.5.セールスフットプリント

22.2.20.タウラ

22.2.20.1.概要

22.2.20.2.製品ポートフォリオ

22.2.20.3.市場セグメント別利益率（製品／チャネル／地域）

22.2.20.4.SWOT分析

22.2.20.5.セールスフットプリント

23.前提条件と略語

24.研究方法

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