フレーバー＆フレグランスの世界市場：製品別（天然、合成、その他）市場規模2023年～2033年

※本ページに記載されている内容は英文レポートの概要と目次を日本語に自動翻訳したものです。英文レポートの情報と購入方法はお問い合わせください。

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***

Global Flavors and Fragrances Market Size, Share, and COVID-19 Impact Analysis, By Product (Natural, Synthetic, and Others), By End-User (Flavors Beverages, Bakery, Savory & Snacks, Dairy Products, and Others), and By Region (North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, Middle East, and Africa), Analysis and Forecast 2023 – 2033.

---

グローバルなフレーバーおよびフレグランス市場に関する洞察と予測（2033年まで）

• グローバルなフレーバーおよびフレグランス市場の規模は、2023年には295.6億米ドルと評価された
• 市場規模は、2023年から2033年にかけて、年平均成長率（CAGR）5.12%で成長すると予測される
• 世界のフレーバーおよびフレグランス市場規模は、2033年までに487.1億米ドルに達すると予測される
• アジア太平洋地域は、予測期間中に最も急速な成長が見込まれる。

世界のフレーバーおよびフレグランス市場規模は、2023年から2033年の間に年平均成長率5.12%で成長し、2033年までに487億1000万米ドルを超えると予測されています。消費者の購買パターンが合成の香りや味から天然のものへとシフトしているため、フレーバーおよびフレグランス市場の成長が拡大しています。

市場概要：

フレーバーおよびフレグランスは、製品に味や香りを与える化学物質の一種であり、食品の感覚的な魅力を高める便利な要素です。フレーバーおよびフレグランスは、食品の感覚的な属性を高め、顧客の嗜好を大幅に改善する食品業界における重要な化学物質です。食品の品質向上と食品業界全体の進歩を推進し、フレーバーおよびフレグランスの市場成長を促進しています。 フレーバーおよびフレグランスは、心地よい香りの有機化合物として香水業界でも広く使用されており、市場の成長を支えています。

加工食品の消費率の増加とパーソナルケア製品および化粧品の使用の増加による市場需要の高まりが、フレーバーおよびフレグランスの市場成長を促進すると予想されています。競争市場当局（CMA）は、家庭用品やパーソナルケア用品などの消費財の製造に使用される香水やアロマ化合物のサプライヤーを調査しました。Volzaのインド輸入データによると、インドは2022年11月から2023年10月（TTM）の間にフレグランスフレーバーを10回輸入しました。インドは、フレグランスフレーバーの大半を中国、シンガポール、マレーシアから輸入しています。

レポートの対象範囲：

この調査レポートは、世界のフレーバーおよびフレグランスの市場をさまざまなセグメントや地域別に分類し、各サブマーケットの収益成長予測やトレンド分析を行っています。また、世界のフレーバーおよびフレグランス市場に影響を与える主な成長促進要因、機会、課題についても分析しています。最近の市場動向や、拡大、新製品発売、開発、提携、合併、買収などの競争戦略も盛り込み、市場の競争状況を描き出しています。このレポートでは、戦略的に主要な市場関係者を特定し、プロファイルを作成し、世界のフレーバーおよびフレグランス市場の各サブセグメントにおける彼らのコアコンピタンスを分析しています。

トレンド：

パーソナルケア部門の成長は、フレーバーおよびフレグランス市場の主要な推進要因のひとつです。消費者がセルフケアやグルーミングにより重点を置くようになっているため、スキンケア、ヘアケア、メイクアップなど、幅広いパーソナルケア製品に対するニーズが高まっています。

推進要因：

健康志向の消費者が増えているため、より健康的な代替品や便利な食品が次々と登場し、消費者の食事に関するニーズを満たしながら、それらの製品の味を改善し、より魅力的で心地よいものにするフレーバーやフレグランスの需要が高まっています。合成香料の需要も、その長持ちする力強い香りの特徴により増加しており、フレーバーやフレグランスの市場拡大に拍車をかけています。

抑制要因：

品質コンプライアンス要件と組み合わせた厳格な政府規制が、業界の拡大を制限しています。高級香料の高価格と偽物の混入が市場の拡大を妨げています。

市場区分：

世界の香料およびフレグランス市場は、製品とエンドユーザーに区分されます。

• 予測期間中、天然セグメントが市場で最大のシェアを占める見通しです。

製品別では、世界の香料およびフレグランス市場は天然、合成、その他に区分されます。このうち、予測期間中、天然セグメントが市場で最大のシェアを占める見通しです。これは、医薬品、アロマセラピー、自然派化粧品など、さまざまな業界で製品の使用が増えていることが要因である。さらに、天然の香り化合物の生産に対する研究投資の増加は、この分野全体に恩恵をもたらす可能性が高い。アロマケミカルは、エッセンシャルオイル、食品および飲料、香水など、さまざまな用途で利用される合成香料である。

• 予測期間において、ベーカリーセグメントが市場で最も高いシェアを占めています。

エンドユーザー別では、世界のフレーバーおよびフレグランス市場は、飲料、ベーカリー、セイボリー＆スナック、乳製品、その他に分類されます。このうち、予測期間においてベーカリーセグメントが市場で最も高いシェアを占めています。顧客は、生活が忙しくなるにつれ、外出先でも手軽に購入でき、楽しめる商品にますます魅力を感じるようになっています。缶詰や包装されたベーカリー製品、特にすぐに食べられるものは、こうしたニーズに完璧に応えるものです。そのため、ホールグレイン、低糖分、グルテンフリーなど、食事に関する要望を満たす幅広いベーカリー製品が開発されるようになりました。健康的なベーカリー製品の入手しやすさを向上させる味覚の能力が高まっているため、フレーバー業界のベーカリー分野が強化されています。

地域別セグメント分析：世界のフレーバーおよびフレグランス市場

• 北米（米国、カナダ、メキシコ
• 欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他欧州
• アジア太平洋（中国、日本、インド、その他アジア太平洋
• 南米（ブラジル、その他南米
• 中東およびアフリカ（UAE、南アフリカ、その他中東およびアフリカ

北米は予測期間において、世界のフレーバーおよびフレグランス市場で最大のシェアを維持すると予測されています。

北米は予測期間において、世界のフレーバーおよびフレグランス市場で最大のシェアを維持すると予測されています。これは、高度に発展し多様化した食品および飲料部門が存在しているためです。多数の大手食品および飲料企業が存在し、料理の探求と発明の文化が存在しているため、多様なフレーバーに対する需要が高まっています。さらに、北米には高額所得者層が多数存在しています。この地域には富裕層が多く、プレミアム製品や特殊な食品・飲料製品に支出する意欲があり、これらの製品は独特で複雑な味付けが施されていることが多くあります。

予測期間において、アジア太平洋地域が最も速いCAGR成長率を示すと予想されています。この大幅な割合は、インドや中国などの人口密集国における栄養価の高い健康的な食品や飲料に対する消費者嗜好の変化に起因しています。複数の産業団体が、アジア太平洋地域での事業拡大と研究開発センターへの投資に重点的に取り組んでいます。

競合分析：

このレポートでは、世界の香料およびフレグランス市場における主要企業・団体の適切な分析を提供しています。主に、製品提供、事業概要、地理的プレゼンス、企業戦略、セグメント市場シェア、およびSWOT分析に基づいた比較評価を行っています。また、このレポートでは、製品開発、イノベーション、合弁事業、パートナーシップ、合併・買収、戦略的提携など、各社の最新ニュースや動向に焦点を当てた詳細な分析も提供しています。これにより、市場内の全体的な競争力を評価することができます。

主要企業一覧：

• Robertet SA
• T. Hasegawa Co. Ltd.
• Frutarom Industries Ltd.
• Bell Flavors & Fragrances Inc.
• Archer Daniels Midland Company
• Kerry Group Plc
• Ogawa & Co. Ltd.
• Huabao International Holdings Limited
• Givaudan SA
• Firmenich SA
• International Flavors & Fragrances Inc.
• Symrise AG
• Takasago International Corporation
• Sensient Technologies Corporation
• V. MANE FILS SA
• その他

 

主な市場動向：

• 2023年1月、ベル・フレーバー・アンド・フレグランスは、スパーク・トレンド・プラットフォームを通じて、フレッシュなトレンドのインスピレーションを発表しました。ベルのスパーク・トレンド・プラットフォームは、味覚と香りの分野における現在および将来のトレンドを含み、現在の消費者動向の包括的なガイドとなることを目的としています。

 

主な対象者

• 市場関係者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局
• コンサルティングおよび調査会社
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値再販業者（VAR）

市場セグメント

本調査では、2020年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益予測を行っています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界のフレーバーおよびフレグランス市場を区分しています。

世界のフレーバーおよびフレグランス市場、製品別

• 天然
• 合成
• その他

 

グローバルなフレーバーおよびフレグランス市場、エンドユーザー別

• 農薬
• 油田用化学薬品
• 化学処理
• 水処理
• アスファルト添加剤

 

グローバルなフレーバーおよびフレグランス市場、地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • ヨーロッパのその他
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • アジア太平洋のその他
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカその他
• 中東およびアフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • 中東およびアフリカその他

 

1. はじめに
   1. 調査の目的
   2. 市場定義
   3. 調査範囲
2. 調査手法と想定
3. エグゼクティブサマリー
4. プレミアムインサイト
   1. ポーターのファイブフォース分析
   2. バリューチェーン分析
   3. トップ投資ポケット
      1. 製品別市場魅力度分析
      2. エンドユーザー別市場魅力度分析
      3. 地域別市場魅力度分析
   4. 業界動向
5. 市場力学
   1. 市場評価
   2. 促進要因
      1. 加工食品の消費率の増加
   3. 阻害要因
      1. 品質コンプライアンス要件
   4. 機会
      1. バイオテクノロジーと人工知能におけるイノベーション
   5. 課題

5.5.1. 天然成分は高価である

1. 世界のフレーバーおよびフレグランス市場分析と予測、製品別
   1. セグメントの概要
   2. 天然
   3. 合成
   4. その他
2. 世界のフレーバーおよびフレグランス市場分析と予測、エンドユーザー別
   1. セグメントの概要
   2. 農薬
   3. 油田用化学品
   4. 化学処理
   5. 水処理
   6. アスファルト添加剤
3. 世界の香料およびフレグランス市場の分析と予測、地域別分析
   1. セグメントの概要
   2. 北米
      1. 米国
      2. カナダ
      3. メキシコ
   3. 欧州
      1. ドイツ
      2. フランス
      3. 英国
      4. イタリア
      5. スペイン
   4. アジア太平洋
      1. 日本
      2. 中国
      3. インド
   5. 南米
      1. ブラジル
   6. 中東およびアフリカ
      1. UAE
      2. 南アフリカ
4. 世界の香料およびフレグランス市場の競合状況
   1. 概要
   2. フレーバーおよびフレグランス市場における主要企業の市場シェア
      1. グローバル企業の市場シェア
      2. 北米企業の市場シェア
      3. 欧州企業の市場シェア
      4. アジア太平洋地域の企業の市場シェア
   3. 競争状況と動向
      1. 報道発表と開発
      2. 提携、協力、合意
      3. 合併・買収
      4. 事業拡大
5. 企業概要

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***