市場調査レポート

水耕栽培の世界市場：種類別（集約システム、液体システム、その他）市場規模2022年～2032年

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Global Hydroponics Market Size, Share, and COVID-19 Impact Analysis, By Type (Aggregate Systems, Liquid Systems, and Others), By Input (Nutrients, Grow Media, and Others), By Crop Type (Vegetables, Fruits, Flowers, and Others), By Farming Method (Indoor and Outdoor), and By Region (North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, Middle East, and Africa), Analysis and Forecast 2022 – 2032.

グローバル水耕栽培市場の洞察と予測 2032年まで

  • 世界の水耕栽培市場規模は2022年には118億米ドルと推定される。
  • 市場は2022年から2032年にかけて、年平均成長率13.5%で成長する
  • 世界の水耕栽培市場規模は2032年までに418億米ドルに達すると予測される
  • アジア太平洋地域は予測期間中に最も急速な成長が見込まれる

世界の水耕栽培市場は、2022年から2032年の間に年平均成長率13.5%で成長し、2032年までに418億米ドルを超えると予測されています。この急速な成長は、室内での野菜栽培における水耕システムの使用が増加していることによるものです。さらに、カナダ、チェコ共和国、南アフリカなど、大麻の合法化が進む国々では、大麻栽培における代替農法の普及が急速に進んでいます。

市場概要

水耕栽培とは、土壌を使わずに植物を育てる方法で、代わりに栄養豊富な溶液で植物を育てる。この技術は、植物の成長をより厳密に管理でき、収穫量が多く、水やスペースなどの資源をより効率的に利用できるなど、従来の土壌栽培よりも多くの利点があることから、近年人気が高まっている。世界的な水耕栽培市場は、人口増加、食糧生産に対する需要の高まり、耕作地の限定的な利用可能性、技術の進歩など、さまざまな要因に後押しされ、過去10年間で著しい成長を遂げています。水耕栽培は、土壌を使わない栽培技術で、栄養豊富な水溶液で植物を育てるもので、従来の土壌を利用した農法よりも多くの利点があります。

水耕栽培市場は世界的に存在感を示しており、主な地域としては北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカが挙げられます。北米は政府の積極的な取り組み、技術の進歩、大手水耕栽培企業の存在により、市場を独占しています。また、ヨーロッパも重要な市場であり、地元で生産された農産物や持続可能な農業への消費者需要の高まりが原動力となっています。アジア太平洋地域では、都市化の進展、人口密度の高さ、水耕栽培への認識の高まりにより、急速な成長が見られます。

世界的な水耕栽培市場は競争が激しく、世界的に事業を展開する複数の主要企業が存在します。業界の有力企業には、BrightFarms Inc.、AeroFarms、Signify Holding（旧Philips Lighting）、LumiGrow Inc.、Argus Control Systems Ltd.、Freight Farmsなどがあります。これらの企業は、市場シェアの拡大と製品ラインナップの充実を目指し、研究開発活動、戦略的提携、企業買収に重点的に取り組んでいます。

例えば、2022年6月には、InFarm（ドイツ）がIKEAと提携し、ドイツ国内のIKEA 3店舗で高品質なハーブを栽培すると発表しました。これは、同社の市場での地位強化に向けた取り組みを支援するでしょう。

レポートのカバー範囲

この調査レポートは、世界の水耕栽培市場をさまざまなセグメントや地域に基づいて分類し、収益成長を予測し、各サブ市場の動向を分析しています。このレポートでは、水耕栽培市場に影響を与える主な成長促進要因、機会、課題を分析しています。また、市場における競争状況を明らかにするために、拡大、製品発売、開発、提携、合併、買収などの最近の市場動向や競争戦略も盛り込まれています。さらに、水耕栽培市場の各サブセグメントにおける主要企業の特定とプロファイリングを行い、その中核能力を分析しています。

推進要因

世界人口は増加の一途をたどっており、食糧需要の高まりにつながっています。また、急速な都市化により耕作可能な土地が失われ、従来の農業手法が非現実的になっています。水耕栽培は、屋上や屋内スペース、垂直農場など、都市部での栽培を可能にし、限られた土地資源を最大限に活用することで、この問題の解決策を提供します。

耕地は、都市化、土壌の劣化、気候変動などの要因により減少しています。水耕栽培は、砂漠や岩場、都市環境など、肥沃な土壌へのアクセスが限られている地域での農業を可能にします。この技術は農業に新たな可能性をもたらし、従来の農業が困難な地域での食糧生産を確保します。

水不足は多くの地域で大きな懸念事項となっており、従来の農法では大量の水が消費されます。水耕栽培では水を効率的に利用することで、この問題に対処しています。水耕栽培のクローズドループシステムでは水をリサイクルして再利用するため、従来の農業と比較して水の消費量を最大90%削減できます。これにより、水耕栽培は持続可能で水効率の高い農法となっています。

阻害要因

水耕システムを導入するには、インフラ、設備、照明システム、気候制御システム、栄養液などへの多額の先行投資が必要です。特に商業規模の水耕農場を立ち上げるには、初期費用が相当な額になる可能性があります。この参入障壁の高さが、小規模農家や資金に限りがある農家が水耕栽培を採用するのを妨げる要因となっています。

水耕栽培には、温度、湿度、照明、栄養素レベルなど、環境条件の複雑なシステムと精密な制御が関わります。水耕栽培システムの設置と管理を効果的に行うには、植物生理学、水耕栽培システム設計、栄養素管理などの分野における技術的知識と専門知識が必要です。水耕栽培に新規参入する人にとっては、習得曲線が急勾配になる可能性があり、専門知識の不足は作物の収穫量と品質の低下につながる可能性があります。

市場区分

世界の水耕栽培市場シェアは、タイプ、投入、栽培方法に分類されます。

  • 集積システムセグメントは、予測期間中に世界の水耕栽培市場で最も速いペースで成長すると予測されています。

世界の水耕栽培市場は、タイプ別に集積システム、液体システム、その他に区分されます。このうち、集積システムセグメントは、予測期間中に世界の水耕栽培市場で最も速いペースで成長すると予測されています。その理由は、アグリゲートシステムが多用途で使いやすく、幅広い作物をサポートできるため、商業規模の水耕栽培に広く採用されているためです。栄養分の供給をより適切に制御でき、小規模・大規模の両方の事業に適しています。

  • 栄養分セグメントは、予測期間中に世界水耕栽培市場で最大のシェアを占めると予想されています。

投入物に基づいて、世界の水耕栽培市場は栄養素、栽培用土、その他に分類されます。このうち、予測期間中に世界の水耕栽培市場で最大のシェアを占めるのは栄養素セグメントであると予想されています。その理由は、植物の成長に不可欠で、水耕栽培システムの基礎的な構成要素である栄養素にあります。高品質で正確に配合された栄養溶液に対する需要は、水耕栽培市場の拡大に伴い増加しています。栄養素の製造業者および供給業者は、異なる作物、成長段階、特定の栄養素の要件に合わせたソリューションを提供するという重要な役割を担っています。

  • 予測期間中、屋内セグメントが世界的な水耕栽培市場で最大のシェアを占めると予想されています。

世界的な水耕栽培市場は、栽培方法によって屋内と屋外に分けられます。このうち、予測期間中、屋内セグメントが世界的な水耕栽培市場で最大のシェアを占めると予想されています。屋内型水耕栽培システムの需要は、耕作地の不足、都市化、気候の変動性、地域的かつ持続可能な食糧生産への要望などの要因によって牽引されてきました。 屋内型水耕栽培システムは、屋外型システムに比べて、通年生産、生育条件のより高度な管理、高価値作物の一貫した品質での栽培が可能であるなど、いくつかの利点があります。

地域別セグメント分析：世界の水耕栽培市場

  • 北米（米国、カナダ、メキシコ
  • 欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他欧州
  • アジア太平洋（中国、日本、インド、その他アジア太平洋
  • 南米（ブラジル、その他南米
  • 中東およびアフリカ（UAE、南アフリカ、その他中東およびアフリカ

北米は予測期間において、世界最大の水耕栽培市場シェアを占めると推定される。

北米は予測期間において、世界最大の水耕栽培市場シェアを占めると予測される。米国とカナダでは、耕作可能な土地の不足、地元産の農産物に対する需要の高まり、持続可能な農業の実践に対する要望などの要因により、水耕栽培システムの導入が大幅に増加している。この地域では、特にカリフォルニア州、アリゾナ州、フロリダ州などの州で、大規模な商業用水耕栽培農場が存在することが特徴です。また、北米では、技術の進歩と、新鮮で農薬不使用の地元産食品を求める消費者需要に後押しされ、垂直農法や都市農業も登場しています。

予測期間中、アジア太平洋地域は世界的な水耕栽培市場で最も速いペースで成長すると見込まれています。中国、日本、オーストラリア、シンガポールなどの国々では、人口増加、都市化、耕作地の不足、食糧安全保障の必要性などの要因により、水耕栽培システムの採用が増加しています。土地資源が乏しい日本では、垂直農業や室内水耕栽培が人気を集めています。オーストラリアでは、乾燥地域での栽培を可能にするため、温室での生産に水耕栽培が利用されています。アジア太平洋地域でも、水耕栽培による葉物野菜、ハーブ、高付加価値作物の市場が拡大しています。

中南米は、水耕栽培市場において大きな可能性を秘めた地域です。メキシコ、ブラジル、アルゼンチンなどの国々では、農業生産性の向上、水使用量の削減、気候変動の影響の緩和を目的として、水耕栽培が導入されています。メキシコでは、トマト、きゅうり、ピーマンなどの作物の温室栽培に水耕システムが広く使用されています。この地域の良好な気候条件と農業用地の確保が、屋外での水耕栽培の成長にも貢献しています。

競合分析：

このレポートでは、世界的な水耕栽培に関与する主要企業・団体の適切な分析を提供しており、主に製品提供、事業概要、地理的プレゼンス、企業戦略、セグメント市場シェア、およびSWOT分析に基づいた比較評価を行っています。また、このレポートでは、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併・買収、戦略的提携など、各社の最新ニュースや動向に焦点を当てた詳細な分析も提供しています。これにより、市場内の全体的な競争力を評価することができます。

主要企業一覧

  • Triton Foodworks Pvt. Ltd.
  • Gotham Greens
  • VitaLink
  • ScottsMiracle-Gro
  • Green Sense Farms
  • Emirates Hydroponic Farm
  • Hydrodynamics International
  • American Hydroponics
  • Advanced Nutrients
  • Emerald Harvest
  • Bright Farms
  • Freight Farms
  • AeroFarms
  • Nature’s Miracle
  • InFarm
  • その他

 

主な対象顧客

  • 市場関係者
  • 投資家
  • エンドユーザー
  • 政府当局
  • コンサルティングおよび調査会社
  • ベンチャーキャピタル
  • 付加価値再販業者（VAR）

 

最近の動向

  • 2022年6月、Hydroponic Systems International（スペイン）のHS Evolution Potは、培地用の包装やビニール袋が不要になる。これにより、同社の製品ラインナップ拡大の取り組みが促進される。
  • 2022年1月、ScottsMiracle-Gro（米国）はLuxx Lighting（米国）の買収を発表し、The Hawthorne Gardening Companyの業界をリードする照明ポートフォリオを大幅に強化した。これにより、同社は製品ラインナップの拡大が可能になる。

 

市場セグメント

この調査では、2020年から2032年までの世界、地域、国レベルでの収益予測を行っています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界水耕栽培市場を区分しています。

  • 世界の水耕栽培市場、種類別
  • 世界の水耕栽培市場、投入別
  • 世界の水耕栽培市場、栽培方法別
  • グローバル水耕栽培市場、地域別
    • 北米
      • 米国
      • カナダ
      • メキシコ
    • 欧州
      • ドイツ
      • 英国
      • フランス
      • イタリア
      • スペイン
      • ロシア
      • 欧州その他
    • アジア太平洋
      • 中国
      • 日本
      • インド
      • 韓国
      • オーストラリア
      • アジア太平洋その他
    • 南米
      • ブラジル
      • アルゼンチン
      • 南米その他
    • 中東およびアフリカ
      • UAE
      • サウジアラビア
      • カタール
      • 南アフリカ
      • 中東およびアフリカその他
    • 屋内
    • 屋外
    • 栄養素
    • 栽培用培地
    • その他
    • 集積システム
    • 液体システム
    • その他

 

  1. はじめに
    1. 調査の目的
    2. 市場定義
    3. 調査範囲
  2. 調査手法と想定
  3. エグゼクティブサマリー
  4. プレミアムインサイト
    1. ポーターのファイブフォース分析
    2. バリューチェーン分析
    3. 主な投資先
      1. 市場の魅力分析（種類別
      2. 市場の魅力分析（投入別
      3. 市場の魅力分析（作物の種類別
      4. 市場の魅力分析（栽培方法別
      5. 市場の魅力分析（地域別
    4. 業界動向
  5. 市場力学
    1. 市場評価
    2. 推進要因
      1. 植物の栽培に必要な土壌や土地の不足
    3. 抑制要因
      1. 水耕栽培農場の初期費用
    4. 機会
      1. 限られた耕作可能な土地の供給
    5. 課題
      1. 水耕システムを効果的に運用するために必要な専門知識やスキルの不足
  6. 世界の水耕栽培市場の分析と予測、種類別
    1. セグメントの概要
    2. 集約システム
    3. 液体システム
    4. その他
  7. 世界水耕栽培市場分析および予測、投入別
    1. セグメント概要
    2. 栄養素
    3. 栽培用培地
    4. その他
  8. 世界水耕栽培市場分析および予測、作物別
    1. セグメント概要
    2. 野菜
    3. 果物
    4. 花
    5. その他
  9. 世界水耕栽培市場分析および予測、栽培方法別
    1. セグメント概要
    2. 屋内
    3. 屋外
  10. 世界水耕栽培市場分析および予測、地域別分析
    1. セグメント概要
    2. 北米
      1. 米国
      2. カナダ
      3. メキシコ
    3. 欧州
      1. ドイツ
      2. フランス
      3. 英国
      4. イタリア
      5. スペイン
    4. アジア太平洋
      1. 日本
      2. 中国
      3. インド
    5. 南米
      1. ブラジル
    6. 中東およびアフリカ
      1. UAE
      2. 南アフリカ
  11. 世界水耕栽培市場の競合状況
    1. 概要
    2. 水耕栽培市場における主要企業の市場シェア
      1. 世界企業市場シェア
      2. 北米企業市場シェア
      3. 欧州企業市場シェア
      4. APAC 企業市場シェア
    3. 競争状況と動向
      1. 報道発表と開発
      2. 提携、協力、合意
      3. 合併と買収
      4. 拡大
  12. 企業プロフィール


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