日本のチョコレート市場：規模・シェア分析 – 成長傾向と2030年までの予測
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### 日本のチョコレート市場分析
#### 市場規模と成長予測
– 日本のチョコレート市場は、2025年に57.3億米ドル（約6,370億円）と推定され、2030年までに65億米ドル（約7,230億円）に達すると予測されており、2025年から2030年の年平均成長率（CAGR）は2.56%です。
#### 主な市場動向
1. **最大のチョコレートバリエーションセグメント**
– ミルクチョコレートとホワイトチョコレートが市場の71.39%を占め（2024年）、ホワイトチョコレートの革新的なフレーバー提供が成長を促進しています。
2. **流通チャネル**
– コンビニエンスストアが市場シェアの37.70%を占め（2024年）、主要な販売チャネルとして機能しています。
– 外国企業は規制措置を受け、大型店舗で製品を提供することで市場に貢献しています。
3. **急成長するセグメント**
– ダークチョコレート（CAGR: 3.07%, 2025-2030年）: 高品質なダークチョコレート製品の販売増加が市場を牽引しています。
– オンライン小売（CAGR: 3.16%, 2025-2030年）: 買い物の利便性や割引、一日配送オプションが消費者に支持されています。
#### 主要企業
– **市場リーダー**
– 明治ホールディングス株式会社（市場シェア5.81%）
– 幅広い製品ポートフォリオとSKU（在庫管理単位）の増加が市場での地位を強化しています。
– 他の主要企業:
– 株式会社不二家
– 株式会社ロッテ
– ネスレSA
– ユルドゥズ・ホールディングAS
#### 流通チャネルの詳細
– **コンビニエンスストア**
– 2023年の売上は前年比1.7%増加し、国内に58,000店舗以上存在。セブン-イレブン（21,000店舗以上）が最大のチェーン。
– **スーパーマーケット/ハイパーマーケット**
– 2021年から2023年にかけてチョコレート販売が4.5%増加。
– **オンライン小売**
– 2023年から2029年にかけてCAGR 2.99%で成長。
#### トレンドと文化的影響
– 西洋文化や贈り物文化の影響により、チョコレートの需要が増加しています。バレンタインデーやクリスマスなどのイベントが特に消費を押し上げています。
#### サステナビリティと倫理
– 日本では、倫理的認証や持続可能なカカオ生産が重視され、2017年から2022年にかけて約7,664件のチョコレート製品が倫理認証を強調して発売されました。
#### 業界ニュース
– 2023年8月: 株式会社ロッテがDLT Labsと提携し、ガーナからのカカオ豆の追跡可能性と児童労働監視を目的としたプロジェクトを開始。
– 2022年11月: ゴディバが新しいデザインの「ホリデーゴールドコレクション」を発表。
– 2022年6月: フェレロが「Kinder Joy Natoons」をインドで展開、動物学習をテーマとしています。
#### 結論
日本のチョコレート市場は、贈り物文化の定着、健康志向、オンライン小売の成長を背景に安定した成長を遂げています。また、サステナビリティや高品質製品への需要も、今後の市場拡大を支える要因となっています。
### 日本語翻訳 – 目次
1. **はじめに**
1.1 調査の仮定と市場の定義
1.2 調査の範囲
1.3 調査方法
2. **主要な業界トレンド**
2.1 規制フレームワーク
2.2 消費者の購買行動
2.3 原材料分析
2.4 バリューチェーンおよび流通チャネル分析
3. **市場セグメンテーション**
（米ドル建ての市場規模およびボリューム、2030年までの予測および成長見込み分析を含む）
3.1 チョコレートバリエーション
3.1.1 ダークチョコレート
3.1.2 ミルクチョコレートおよびホワイトチョコレート
3.2 流通チャネル
3.2.1 コンビニエンスストア
3.2.2 オンライン小売店
3.2.3 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
3.2.4 その他
4. **競争環境**
4.1 主要な戦略的動向
4.2 市場シェア分析
4.3 企業概要
4.4 企業プロファイル
4.4.1 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
4.4.2 江崎グリコ株式会社
4.4.3 フェレロインターナショナルSA
4.4.4 株式会社不二家
4.4.5 株式会社ロッテ
4.4.6 マースインコーポレイテッド
4.4.7 明治ホールディングス株式会社
4.4.8 モンデリーズ・インターナショナル株式会社
4.4.9 森永製菓株式会社
4.4.10 ネスレSA
4.4.11 ロイズコンフェクト株式会社
4.4.12 ハーシーカンパニー
4.4.13 有楽製菓株式会社
4.4.14 ユルドゥズ・ホールディングAS
5. **製菓業界のCEO向け重要な戦略的課題**
6. **付録**
6.1 グローバル概要
6.1.1 概要
6.1.2 ポーターのファイブフォース分析フレームワーク
6.1.3 グローバルバリューチェーン分析
6.1.4 市場のダイナミクス（DRO）
6.2 出典と参考文献
6.3 表と図のリスト
6.4 一次情報
6.5 データパック
6.6 用語集
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