日本の花卉市場予測：花の種類別（切花、球根植物、鉢花）～数量・金額基準の市場規模分析、2024年～2029年
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日本の花卉市場分析
日本の花卉市場は、予測期間中に年平均成長率3.5%を記録すると予測される。
日本の花卉産業は、世界の花卉産業のトップ10に含まれている。 日本では、スーパーや商店が花を購入する場所としてすでに一般的、あるいは伝統的なものになっており、花の需要は安定している。 日本の花市場の大半を占めているのは卸売業者である。 日本の市場に出回っている花の約80％は、卸売業者によって供給されている。 同時に、日本の花き卸売市場は世界でも有数の規模を誇っている。
さらに日本では、花は業務用、個人用、ホテルの装飾用、その他の取引用など、さまざまな用途で購入される。 日本では、母の日、仏滅、正月など、国民的に重要な行事や日付の前に利用されることが多い。 日本の消費者はさまざまな国の新しい品種の花を好み、アジア諸国からの輸入が主に日本の需要を満たしている。
これとともに、卸売業がますます安定してきているのは、低価格で高品質な商品が消費者に直接供給されているからである。 日本の卸売業者は、いくつかの国との間で確立された輸入システムを持っている。 日本の花卉産業における輸入の大半は切花である。 切り花の輸入は、特に菊やカーネーションなど、花瓶の持ちが良くなった品種が利用できるようになったため、年々増加し続けている。 したがって、上記の要因は予測期間中の市場成長に寄与する。
日本の花卉市場の動向
本セクションでは、調査専門家による日本花卉市場を形成する主な市場動向を取り上げます：
若い農家が花卉栽培に参入
日本は世界有数の花の生産国である。 県内では6万世帯もの農家が花を栽培している。 日本では高齢者世帯が経営する国内農家や商業農家が減少し、花卉栽培に取り組む若い農家が増えている。 45歳以下が花の生産に携わる割合は、稲作に携わる人のほぼ2倍である。
これとともに、この産業には大きな可能性があり、国内の若者に有益な雇用を生み出している。 そのため、花卉栽培で発生する利益は、若い世代を市場成長へと向かわせている。 加えて、花卉栽培は最高のレクリエーションであるとして若者の関心が高まっていることも、輸出で高額の収入を得られるさまざまな品種の花卉を栽培する原動力となっている；
日本の年齢の中央値は約46歳であることから、若年層が花卉栽培市場に積極的に関与していることがうかがえる。
さらに、ほとんどの草花品種は民間企業や若い生産者によって育成されている。 こうした状況は農作物の生産性を向上させ、日本市場の成長につながる。 日没後に花用の熱や照明を利用することで、エネルギー消費量を30.0%削減する省エネ花き生産技術が利用されている。 若い生産者がこうした技術を使うことで、主要な花の作付面積が拡大し、生産性の向上にもつながっている；
例えば、総務省統計局によると、ジプソフィラの作付面積は2019年に19,400であったが、2020年には19,600に増加している。 そのため、若手農家の生産技術への習熟も市場の成長に寄与している。
切花が市場を独占
・日本では切り花の栽培面積が最も多く、主要な栽培面積を占めており、鉢花、球根植物がこれに続く。 日本の花卉製品の品質の高さにより、花卉の輸出額は堅調であるため、生産は引き続き堅調である。 例えば、日本統計局によると、2020年の切花生産は32億5,200万茎を占め、次いで鉢花1億9,100万茎、球根花7,370万茎となっている。
・愛知県、沖縄県、静岡県が日本の上位3県で、花卉栽培面積が最も大きい。 生産量・販売額では、愛知県、千葉県、福岡県が花き農業生産額全体の約31.0％を占め、大半を占めている。
・菊は、他の切花に比べて日本で最も人気のある切花である。 統計局によると、2020年の日本の菊の出荷量は13億本で、カーネーション、バラがこれに続く。 市場に十分な供給がないため、消費者の需要を満たすために輸入への依存度が高まっている。 日本では生花の需要が高まっている。 そのため、近隣諸国から切り花が輸出されるようになった；
・ITC Tradeによると、同国は2020年に3億4,160万米ドルの切花を輸入し、2021年には3億4,380万米ドルに増加した。 このように、切花の需要と輸入の増加により、切花は市場の成長に寄与する顕著なセグメントとなっている。
日本花卉市場ニュース
・2022年6月：国際協力機構（JICA）、ドローンジャパン株式会社、ACSL株式会社、カーネギーメロン大学アフリカ校の協力を得て、トヨタ自動車株式会社（以下、トヨタ）フロンティア研究センターは、サハラ砂漠以南のルワンダ地域において、花などの高価値農産物の生産性向上と物流改善を試みた。 ルワンダの花卉農家で輸出用に生産されるリンドウの発育を日本からのドローンで記録した。
・2021年12月 農園直送モデルと長持ちするフラワーブーケで知られるBouqs Co社は、米国外での事業拡大を使命とし、日本での営業を開始した。
・2021年3月 株式会社明電舎（以下、明電舎）の子会社である株式会社明電システムソリューションズは、大阪鶴見花き卸売市場に観葉植物遠隔入札システムを導入し、運用を開始しました。
日本の花卉産業セグメンテーション
花卉栽培は、庭園や商業用に花や観賞用植物の栽培に焦点を当てた園芸である；
日本の花卉市場は、花の種類（切り花、球根植物、鉢花）に区分される。 バリューチェーン分析、貿易分析（輸入：金額・数量、輸出：金額・数量）を含む；
本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、金額（百万米ドル）および数量（メトリックトン）の市場規模および予測を提供しています。
日本の花卉市場に関する調査FAQ
現在の日本花卉市場規模は？
日本の花卉市場は予測期間中（2024-2029年）に年平均成長率3.5%を記録すると予測される
日本の花卉市場は何年をカバーするのか？
本レポートでは、日本の花卉市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の各年について調査しています。 また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の日本花卉市場規模を予測しています。
目次
1. はじめに
1.1 前提条件と市場定義
1.2 調査範囲
2. 調査方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場概要
4.2 市場促進要因
4.3 市場の抑制要因
5. 市場区分
5.1 花の種類
5.1.1 切り花
5.1.1.1 カーネーション
5.1.1.2 バラ
5.1.1.3 菊
5.1.1.4 ユリ
5.1.1.5 蘭
5.1.1.6 その他の花の種類
5.1.2 球根植物
5.1.3 鉢植えの花
6. バリューチェーンと貿易分析
6.1 サプライチェーン分析
6.2 流通チャネル分析
6.3 貿易分析
6.3.1 輸入分析（金額と数量）
6.3.2 輸出分析（金額と数量）
7. 市場機会と将来動向
出典：https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/japan-floriculture-market
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