食肉サブスクリプションの世界市場展望（2023年～2033年）

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Persistence Market Research社が新たに発表したMeat Subscription市場分析レポートによると、2022年のMeat Subscriptionの世界売上高は12億米ドル であった。 2023年から2033年にかけて 、 15.2%の 成長が予測され、予測期間終了時には64億米ド ルの評価額に達する見込みである。 鶏肉サブスクリプションは 最も高い収益を生み出す食肉サブスクリプションになると予想され、2023年から2033年までのCAGRは15%以上で成長すると予測される。

2018年から2022年までの食肉サブスクリプション市場の収益と2023年から2033年までの需要見通しとの比較
市場調査および競合情報提供会社であるPersistence Market Researchの Meat Subscription Marketの調査によると、歴史的に2018年から2022年まで、市場価値はCAGR約35.4%で増加した。絶対額で48億米ドルの機会があり、市場は2033年までに64億米ドルの評価に達すると予測されている。

食肉サブスクリプション市場の拡大に影響を与える主な要因は？
ミート・サブスクリプション市場の拡大に影響を与える主な促進要因には、持続可能な食肉調達、カスタマイズ可能なサブスクリプション・プラン、健康的な食事傾向、食事計画などがある。ミート・サブスクリプション・サービスは、牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、その他を含む様々な食肉製品を提供しており、顧客は幅広い選択肢から選ぶことができる。

健康とウェルネスのトレンドにより、オーガニックや牧草飼育の肉への需要が高まっている。これらはオメガ3系、ビタミン、ミネラルの良質な供給源として知られている。eコマース産業と宅配サービスの増加は、食肉サブスクリプション市場の需要を増加させると予想される。消費者は、食肉サブスクリプション・サービスを通じて、簡単かつ便利に高級食肉製品を入手することができ、食料品店に出向く必要がなくなる。

利便性と入手のしやすさから、消費者は定期購入の食品サービスにシフトしている。例えば、2021年に米国人は一人当たり124米ドル以上を食品定期購入に費やした。若年層の食品定期購入への支出は大きく、一人当たり200米ドルを超えた。サブスクリプション・サービスのこの増加傾向は、食肉サブスクリプション・サービスの需要も獲得すると予想される。

2019年、世界の水産物年間平均消費量は一人当たり約19.9Kg、2020年には20.5Kgを超えた。水産物消費の増加に伴い、水産物定期購入の需要は予測期間中に増加すると思われる。

食肉のサブスクリプションを提供する企業は、大量購入により低価格で食肉を提供し、また特定の食肉カットや配達頻度の注文をカスタマイズしている。所得の増加、人口の増加、高品質の食肉製品を消費することの健康上の利点に関する知識の拡大により、消費者は食肉消費のサブスクリプション・モデルに移行しつつある。

地域別分析：
ミート・サブスクリプション市場が大きく成長すると予測される地域は？

北米は食肉サブスクリプションの顕著な市場であり、2022年の市場規模は4億7200万米ドル、2023年には6億1330万米ドルに達すると推定されている。同地域の市場規模は2033年までに25億米ドルに達すると予測されている。

2021年、カナダで最も消費された肉はチキンだった。カナダ人は2021年に一人当たり約34Kgのチキンを消費した。これは過去10年間からほぼ9Kg増加している。この消費量の増加は、市場にチャンスをもたらすと思われる。

国別分析：
米国食肉サブスクリプション市場分析：

米国の市場は2033年までに20億米ドル規模に成長し、2023年から2033年までの絶対ドル成長率は14億米ドルに達すると予想される。同国の市場は2018年から2022年にかけて年平均成長率33.5％で成長しており、2023年から2033年にかけては年平均成長率14％で成長すると予想されている。

2022年の牛肉消費量は、国民1人当たり年間約26.7Kgであった。全体として、米国市場は、高品質で持続可能な食肉製品に対する需要の高まりと、消費者直送の食品宅配サービスに対する需要の増加により、今後数年間で成長すると予想される。

米国の消費者は、環境に影響を与える可能性のある食物の選択に関心を持つようになっている。多くの消費者は、持続可能で倫理的な供給源から調達された食肉製品に割高な対価を支払う用意がある。

英国食肉サブスクリプション市場分析：

イギリスの市場は、2033年までに3億2,310万米ドルの規模に成長し、絶対額では2億3,810万米ドルの成長が見込まれている。イギリスの市場は2018年から2022年まで年平均成長率33.9%で成長し、2023年から2033年まで年平均成長率14.3%で成長すると予想されている。

全米牛肉協会によると、牛肉は英国の消費者にとって主食のひとつである。英国だけで、牛肉の生産は2020年に約115億米ドルをもたらし、牛肉の平均消費量は国民1人当たり年間18キロである。

英国の消費者調査によると、約30％の消費者が定期購入ボックスを好んで購入しており、フードボックスはこのカテゴリーで最も人気のあるサービスのひとつであった。食肉の定期購入がそうであるように、食品のオンライン・サブスクリプション・ベースのモデルの採用は拡大すると予想される。

韓国食肉サブスクリプション市場分析：

韓国の市場は2億5,930万米ドル規模に成長し、絶対額では1億9,850万米ドルの成長が見込まれる。同国の市場は2018年から2022年にかけて年平均成長率36.3%で成長し、2023年から2033年にかけては年平均成長率15.6%で成長すると予想されている。

2021年、鶏肉の国内生産量はここ数年で増加し、韓国の鶏肉の消費量は一人当たり約14.7Kgである。2019年、韓国における鶏肉の消費量は一人当たり14Kgであり、その量は今後数年で増加すると予想され、市場の上昇が見込まれる。

2021年の調査によると、韓国は年間98万9,000トンの豚肉を生産する有数の豚肉生産国で、豚肉の消費量は1kgあたり約27.6キログラムである。全体として、韓国市場は今後数年間で成長すると予想される。

中国食肉サブスクリプション市場分析：

中国では、市場は5億5,020万米ドル規模に成長し、2023年から2033年までの絶対ドル成長率は4億2,810万米ドルに達すると予想されている。中国の市場は2018年から2022年までCAGR37.3%で成長し、2023年から2033年までCAGR16.2%で成長すると予想される。

調査によると、2021年には中国で約5,290万トンの豚肉が生産され、前年2020年の約4,110万トンから増加した。

日本の食肉サブスクリプション市場分析：

日本では、2023年から2033年にかけて3億4,560万米ドルの絶対額成長を遂げ、4億6,490万米ドルの市場規模に成長すると予測されている。中国の市場は2018年から2022年までCAGR37.3%で成長し、2023年から2033年までCAGR16.2%で成長すると予想される。

調査によると、2017年の日本の食肉消費量は1人当たり約30Kgであり、2020年には1人当たり約33Kgとなる。食肉の消費量は国内で徐々に増加しており、市場の需要に影響を与えると考えられる。

カテゴリー別インサイト
最も急成長が予測される食肉サブスクリプションのタイプは？

月刊肉購読は、2018年から2022年までのCAGRが33.6%で成長し、2023年から2033年までのCAGRが14.5%で成長すると予測されているため、最も速い成長を目撃すると予測されている。

毎月のサブスクリプションは、ビジネスに一貫した予測可能な収益をもたらし、顧客の維持、関係への関与、ビジネスの安定性を向上させます。毎月のサブスクリプションを購読するメンバーは、ビジネスとの関わりや関与を維持する可能性が高くなります。サブスクリプション・ボックスは店舗よりも安いので、消費者にとっても手頃な価格である。

予測期間中、チキンのサブスクリプション売上が高騰すると予測されるのはなぜか？

チキン・サブスクリプション市場は、2018年から2022年にかけて年平均成長率34.5%で成長し、2023年から2033年にかけては年平均成長率15%で成長すると予測されており、大きな成長が見込まれている。

2021年、米国で最も消費された肉の種類は鶏肉で、一人当たり約43.3Kgであった。2022年には、鶏胸肉が最も人気のある鶏肉のカットで、売上高は87億米ドルに相当する。

競合分析：
主な参入企業は、Butcher Box、Porter Road Butcher、CARNIVORECLUB.CO.、Crowd Cow、Greensbury、The Kansas City Steak Company、Goldbelly, Inc.、Moink、Farm Foods、igourmet、Good Chopである。

各社は市場に新たな機会を創出するために新興企業を買収しており、こうした企業の中には資金調達を通じて投資を確保しているところもあり、eコマース業界やサブスクリプション・サービスにも事業を拡大している。

市場の最近の動きをいくつか紹介しよう：

2022年11月、ブッチャーボックスは1回のラウンドで総額200万米ドルの資金を調達した。
2018年5 月、米国のブランド「Crowd Cow」は、Madrona Venture Groupによる800万米ドルのシリーズA資金調達ラウンドを発表し、新たにアシュトン・カッチャーとSound Venturesなどが参加した。
食肉サブスクリプション市場のセグメンテーション：
肉の種類別：

牛肉
チキン
豚肉
シーフード
ラム
その他
サブスクリプション・タイプ別：

ウィークリー
毎月
四半期
半年ごと
毎年
地域別

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
アジア太平洋
中東・アフリカ

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1.要旨

1.1.世界市場の展望

1.2.需要サイドの動向

1.3.供給サイドの動向

1.4.分析と提言

2.市場概要

2.1.市場範囲／分類

2.2.市場の定義／範囲／制限

3.市場の背景

3.1.市場ダイナミクス

3.1.1.ドライバー

3.1.2.制約事項

3.1.3.機会

3.1.4.トレンド

3.2.シナリオ予想

3.2.1.楽観シナリオにおける需要

3.2.2.可能性の高いシナリオにおける需要

3.2.3.保守的シナリオにおける需要

3.3.機会マップ分析

3.4.製品ライフサイクル分析

3.5.サプライチェーン分析

3.5.1.供給側の参加者とその役割

3.5.1.1.生産者

3.5.1.2.中堅参加者（トレーダー／代理店／ブローカー）

3.5.1.3.卸売業者および販売業者

3.5.2.サプライチェーンのノードにおける付加価値と創出価値

3.5.3.原材料サプライヤーリスト

3.5.4.既存バイヤーと潜在的バイヤーのリスト

3.6.投資可能性マトリックス

3.7.バリューチェーン分析

3.7.1.利益率分析

3.7.2.卸売業者と販売業者

3.7.3.小売業者

3.8.PESTLE分析とポーター分析

3.9.規制の状況

3.9.1.主要地域別

3.9.2.主要国別

3.10.地域別親会社市場の展望

3.11.生産と消費の統計

3.12.輸出入統計

4.食肉サブスクリプションの世界市場分析2018-2022年と予測、2023-2033年

4.1.過去の市場規模金額（百万米ドル）と数量（加入者数）分析、2018年～2022年

4.2.現在および将来の市場規模（百万米ドル）および数量（加入者数）予測、2023～2033年

4.2.1.前年比成長トレンド分析

4.2.2.絶対価格機会分析

5.食肉サブスクリプションの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、食肉タイプ別

5.1.はじめに／主な調査結果

5.2.2018年～2022年の食肉タイプ別市場規模金額（百万米ドル）＆数量（加入者数）過去分析

5.3.食肉タイプ別市場規模（百万米ドル）・数量（加入者数）の現状と将来分析・予測（2023～2033年

5.3.1.牛肉

5.3.2.鶏肉

5.3.3.豚肉

5.3.4.シーフード

5.3.5.ラム

5.3.6.その他

5.4.食肉タイプ別前年比成長トレンド分析（2018～2022年

5.5.食肉タイプ別絶対価格機会分析、2023～2033年

6.世界の食肉サブスクリプション市場分析2018-2022年、予測2023-2033年、サブスクリプションタイプ別

6.1.はじめに／主な調査結果

6.2.サブスクリプションタイプ別の過去市場規模金額（百万米ドル）＆数量（加入者数）分析（2018年～2022年

6.3.サブスクリプションタイプ別の現在および将来市場規模（百万米ドル）・数量（加入者数）分析と予測（2023～2033年

6.3.1.週間

6.3.2.月次

6.3.3.四半期

6.3.4.半期

6.3.5.毎年

6.4.サブスクリプション・タイプ別前年比成長トレンド分析（2018～2022年

6.5.サブスクリプション・タイプ別絶対額機会分析（2023-2033 年

7.食肉サブスクリプションの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、地域別

7.1.はじめに

7.2.2018年～2022年の地域別市場規模金額（百万米ドル）・数量（加入者数）過去分析

7.3.地域別市場規模（百万米ドル）・数量（加入者数）の現状分析と予測（2023～2033年

7.3.1.北米

7.3.2.ラテンアメリカ

7.3.3.ヨーロッパ

7.3.4.アジア太平洋

7.3.5.MEA

7.4.地域別市場魅力度分析

8.北米の食肉サブスクリプション市場分析2018-2022年および予測2023-2033年（国別

8.1.市場分類別過去市場規模金額（百万米ドル）・数量（加入者数）動向分析（2018年～2022年

8.2.市場分類別市場規模（百万米ドル）・市場規模（加入者数）予測、2023～2033年

8.2.1.国別

8.2.1.1.米国

8.2.1.2.カナダ

8.2.2.肉の種類別

8.2.3.サブスクリプションタイプ別

8.3.市場魅力度分析

8.3.1.国別

8.3.2.肉の種類別

8.3.3.サブスクリプションタイプ別

8.4.キーポイント

9.ラテンアメリカの食肉サブスクリプション市場分析2018-2022年および予測2023-2033年（国別

9.1.市場分類別過去市場規模金額（百万米ドル）・数量（加入者数）動向分析（2018年～2022年

9.2.市場分類別市場規模（百万米ドル）・市場規模（加入者数）予測、2023～2033年

9.2.1.国別

9.2.1.1.ブラジル

9.2.1.2.メキシコ

9.2.1.3.その他のラテンアメリカ

9.2.2.肉の種類別

9.2.3.サブスクリプションタイプ別

9.3.市場魅力度分析

9.3.1.国別

9.3.2.肉の種類別

9.3.3.サブスクリプションタイプ別

9.4.要点

10.欧州食肉サブスクリプション市場分析2018-2022年および予測2023-2033年（国別

10.1.市場分類別過去市場規模金額（百万米ドル）・数量（加入者数）動向分析、2018年～2022年

10.2.市場分類別市場規模（百万米ドル）・市場規模（加入者数）予測、2023～2033年

10.2.1.国別

10.2.1.1.ドイツ

10.2.1.2.英国

10.2.1.3.フランス

10.2.1.4.スペイン

10.2.1.5.イタリア

10.2.1.6.その他のヨーロッパ

10.2.2.肉の種類別

10.2.3.サブスクリプション・タイプ別

10.3.市場魅力度分析

10.3.1.国別

10.3.2.肉の種類別

10.3.3.サブスクリプションタイプ別

10.4.キーポイント

11.アジア太平洋地域の食肉サブスクリプション市場分析2018-2022年および予測2023-2033年（国別

11.1.市場分類別過去市場規模金額（百万米ドル）・数量（加入者数）動向分析（2018年～2022年

11.2.市場分類別市場規模（百万米ドル）・市場規模（加入者数）予測、2023～2033年

11.2.1.国別

11.2.1.1.中国

11.2.1.2.日本

11.2.1.3.韓国

11.2.1.4.シンガポール

11.2.1.5.タイ

11.2.1.6.インドネシア

11.2.1.7.オーストラリア

11.2.1.8.ニュージーランド

11.2.1.9.その他のアジア太平洋地域

11.2.2.肉の種類別

11.2.3.サブスクリプションタイプ別

11.3.市場魅力度分析

11.3.1.国別

11.3.2.肉の種類別

11.3.3.サブスクリプションタイプ別

11.4.キーポイント

12.MEAの食肉サブスクリプション市場分析2018-2022年および予測2023-2033年（国別

12.1.市場分類別過去市場規模金額（百万米ドル）・数量（加入者数）動向分析、2018年～2022年

12.2.市場分類別市場規模（百万米ドル）・市場規模（加入者数）予測、2023～2033年

12.2.1.国別

12.2.1.1. GCC諸国

12.2.1.2. 南アフリカ

12.2.1.3. イスラエル

12.2.1.4. その他のMEA諸国

12.2.2. 肉の種類別

12.2.3. サブスクリプション・タイプ別

12.3 市場魅力度分析

12.3.1. 国別

12.3.2. 肉の種類別

12.3.3. サブスクリプション・タイプ別

12.4 重要なポイント

13.主要国の食肉サブスクリプション市場分析

13.1 米国

13.1.1. 価格分析

13.1.2. 市場シェア分析、2022年

13.1.2.1.肉の種類別

13.1.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.2. カナダ

13.2.1.価格分析

13.2.2. 市場シェア分析、2022年

13.2.2.1.肉の種類別

13.2.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.3. ブラジル

13.3.1. 価格分析

13.3.2. 市場シェア分析、2022年

13.3.2.1.肉の種類別

13.3.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.4. メキシコ

13.4.1. 価格分析

13.4.2.市場シェア分析、2022年

13.4.2.1.肉の種類別

13.4.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.5.ドイツ

13.5.1. 価格分析

13.5.2. 市場シェア分析、2022年

13.5.2.1.肉の種類別

13.5.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.6 イギリス

13.6.1. 価格分析

13.6.2. 市場シェア分析、2022年

13.6.2.1.肉の種類別

13.6.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.7. フランス

13.7.1. 価格分析

13.7.2. 市場シェア分析、2022年

13.7.2.1.肉の種類別

13.7.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.8. スペイン

13.8.1. 価格分析

13.8.2. 市場シェア分析、2022年

13.8.2.1.肉の種類別

13.8.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.9. イタリア

13.9.1. 価格分析

13.9.2. 市場シェア分析、2022年

13.9.2.1.肉の種類別

13.9.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.10.中国

13.10.1. 価格分析

13.10.2. 市場シェア分析、2022年

13.10.2.1.肉の種類別

13.10.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.11. 日本

13.11.1. 価格分析

13.11.2. 市場シェア分析、2022年

13.11.2.1.肉の種類別

13.11.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.12.韓国

13.12.1. 価格分析

13.12.2. 市場シェア分析、2022年

13.12.2.1.肉の種類別

13.12.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.13.シンガポール

13.13.1. 価格分析

13.13.2. 市場シェア分析、2022年

13.13.2.1.肉の種類別

13.13.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.14.タイ

13.14.1. 価格分析

13.14.2. 市場シェア分析、2022年

13.14.2.1.肉の種類別

13.14.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.15.インドネシア

13.15.1. 価格分析

13.15.2. 市場シェア分析、2022年

13.15.2.1.肉の種類別

13.15.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.16.オーストラリア

13.16.1. 価格分析

13.16.2. 市場シェア分析、2022年

13.16.2.1.肉の種類別

13.16.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.17.ニュージーランド

13.17.1. 価格分析

13.17.2. 市場シェア分析、2022年

13.17.2.1.肉の種類別

13.17.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.18. GCC諸国

13.18.1. 価格分析

13.18.2. 市場シェア分析、2022年

13.18.2.1.肉の種類別

13.18.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.19. 南アフリカ

13.19.1. 価格分析

13.19.2. 市場シェア分析、2022年

13.19.2.1.肉の種類別

13.19.2.2. サブスクリプション・タイプ別

13.20. イスラエル

13.20.1. 価格分析

13.20.2. 市場シェア分析、2022年

13.20.2.1.肉の種類別

13.20.2.2. サブスクリプション・タイプ別

14.市場構造分析

14.1 コンペティション・ダッシュボード

14.2 コンペティションのベンチマーキング

14.3 トッププレーヤーの市場シェア分析

14.3.1. 地域別

14.3.2. 肉の種類別

14.3.3. サブスクリプション・タイプ別

15.競合分析

15.1. コンペティションのディープ・ダイブ

15.1.1.ブッチャーボックス

15.1.1.1 概要

15.1.1.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

15.1.1.4. セールス・フットプリント

15.1.1.5 戦略の概要

15.1.1.5.1 マーケティング戦略

15.1.1.5.2. 製品戦略

15.1.1.5.3 チャネル戦略

15.1.2. ポーター・ロード・ブッチャー

15.1.2.1.概要

15.1.2.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

15.1.2.4.セールスフットプリント

15.1.2.5 戦略の概要

15.1.2.5.1. マーケティング戦略

15.1.2.5.2. 製品戦略

15.1.2.5.3 チャネル戦略

15.1.3.carnivoreclub.co.

15.1.3.1 概要

15.1.3.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

15.1.3.4. セールス・フットプリント

15.1.3.5 戦略の概要

15.1.3.5.1. マーケティング戦略

15.1.3.5.2. 製品戦略

15.1.3.5.3 チャネル戦略

15.1.4.クラウド・カウ

15.1.4.1 概要

15.1.4.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

15.1.4.4. セールス・フットプリント

15.1.4.5 戦略の概要

15.1.4.5.1. マーケティング戦略

15.1.4.5.2. 製品戦略

15.1.4.5.3 チャネル戦略

15.1.5.グリーンズベリー

15.1.5.1 概要

15.1.5.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

15.1.5.4. セールス・フットプリント

15.1.5.5. 戦略の概要

15.1.5.5.1. マーケティング戦略

15.1.5.5.2. 製品戦略

15.1.5.5.3 チャネル戦略

15.1.6. カンザスシティ・ステーキ・カンパニー

15.1.6.1 概要

15.1.6.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

15.1.6.4. セールス・フットプリント

15.1.6.5 戦略の概要

15.1.6.5.1. マーケティング戦略

15.1.6.5.2. 製品戦略

15.1.6.5.3 チャンネル戦略

15.1.7ゴールドベリー社

15.1.7.1 概要

15.1.7.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

15.1.7.4. セールス・フットプリント

15.1.7.5 戦略の概要

15.1.7.5.1. マーケティング戦略

15.1.7.5.2. 製品戦略

15.1.7.5.3 チャンネル戦略

15.1.8 モインク

15.1.8.1 概要

15.1.8.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

15.1.8.4. セールス・フットプリント

15.1.8.5 戦略の概要

15.1.8.5.1 マーケティング戦略

15.1.8.5.2. 製品戦略

15.1.8.5.3 チャネル戦略

15.1.9. ファームフーズ

15.1.9.1 概要

15.1.9.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

15.1.9.4. セールス・フットプリント

15.1.9.5 戦略の概要

15.1.9.5.1. マーケティング戦略

15.1.9.5.2. 製品戦略

15.1.9.5.3 チャネル戦略

15.1.10.イグルメット

15.1.10.1 概要

15.1.10.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

15.1.10.4. セールス・フットプリント

15.1.10.5 戦略の概要

15.1.10.5.1 マーケティング戦略

15.1.10.5.2. 製品戦略

15.1.10.5.3 チャンネル戦略

15.1.11.グッドチョップ

15.1.11.1.概要

15.1.11.2.製品ポートフォリオ

15.1.11.3.市場セグメント別収益性

15.1.11.4.セールスフットプリント

15.1.11.5.戦略の概要

15.1.11.5.1.マーケティング戦略

15.1.11.5.2.製品戦略

15.1.11.5.3.チャンネル戦略

16.前提条件と略語

17.研究方法

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