微生物藻類製品の市場展望（2023年～2033年）

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微生物藻類製品 市場は 、金額ベースのCAGR6.1 %で成長し、2023年の3,326.5米ドルから 2033年には約6,013.7百万米ドルまで 増収が見込まれる。

微生物藻類製品の消費分析（2018-2022年）対市場予測（2023-2033年）
微生物藻類製品の世界市場は、過去期間においてCAGR〜5.8%を記録するまでに著しく成長し、2023年には3,326.5百万米ドルとなった。中国、インド、日本、タイなどのアジア諸国は、栄養補助食品製品の消費の増加により、世界市場で大きなシェアを占めている。

近年、消費者の安全性に対する懸念の高まりや、人間の食物連鎖における合成化学物質の導入に対する規制上の問題から、食品や栄養補助食品に天然成分を使用する傾向が強まっている。微細藻類に由来する天然製品の需要は、その健康上の利点に対する消費者の意識の高まりのために、急速に成長している。アスタキサンチン、スピルリナ、クロレラルテイン、および他のアプリケーションは、養殖飼料、栄養補助食品、化粧品、食品＆飲料で増加している。これは、微生物藻類製品の市場規模の拡大に良い兆しである。

微生物藻類製品の世界市場は、予測期間中におおよそ6,013.7百万米ドルの評価額に達すると推定される。

微生物藻類製品市場の主な動向は？
“微細藻類の利点に関する意識の高まり”

食品が人の健康に与える影響に対する市場の理解が深まったため、機能性食品の需要はここ数十年で急増している。健康的なライフスタイルを選ぶ消費者の増加により、自然で健康的な製品の消費が増加している。消費者の健康と食生活に対する意識も高まっている。微細藻類の利点についての意識の高まりは、多くの地域で微細藻類製品の売上高を増加させた。

CRN消費者調査2021によると、米国では成人の約84％が栄養補助食品を消費しており、そのうち約77％が常用消費者である。これは、予測期間中に一定以上の世界微細藻類製品市場の全体的な成長を後押しすると予想される。

「サプリメントとスーパーフードの需要拡大

微細藻類からの天然アスタキサンチン源は、医薬品や栄養補助食品市場における合成代替品よりも3〜4倍の価値がある。以来、製品中の合成成分に代わる特定の商業的用途のための天然アスタキサンチンに対する市場の需要が高まっているので、メーカーは工業的規模で微細藻類の培養を増加している。

スピルリナとクロレラは、大量のタンパク質で構成されているため、スーパーフードであるとして、微細藻類ベースの製品の需要が常に上昇している。スピルリナはまた、ミネラル、ビタミン、および理想的な食品原料になり、他の栄養素を大量に含まれています。スピルリナは、ビタミンA、B、C、E、K、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、ナトリウム、亜鉛、マンガンを含んでいます。

消費者の間で栄養補助食品とスーパーフードの消費が増加していることが、6つの地域にまたがる微生物藻類製品の世界市場を押し上げている。さらに、動物飼料と水産養殖市場での需要の増加は、世界の微生物藻類製品市場の成長を急増させると予想されている。

“天然素材への需要の高まりがメーカーにチャンスをもたらす”

自然食品サプリメントへの需要と、化学製品の悪影響に対する消費者の意識の高まりにより、アスタキサンチン、スピルリナ、クロレラの生産は今後増加するだろう。消費者がより自然な製品を求めているため、食品サプライヤーはユニークな製品を提供するために、既存の製品ラインを再構成しています。そのような色などのクリーン、消費者に優しい成分を提供するために、天然源はますます一般的になってきた。

欧州や北米など世界の多くの地域で環境問題や健康問題が深刻化しているため、消費者は動物性タンパク質を着実に避けるようになっている。消費者は植物性または微細藻類ベースのタンパク質に移行しており、この傾向は世界の微生物藻類製品市場全体の成長を大きく後押しすると予想される。

現在、微細藻類をベースにしたタンパク質や成分は、一般的な食品や飲料ではニッチな存在である。パスタや一部のベーカリー製品のようなマイナーな成分として使用される微細藻類を持つ製品があり、さらに最近では、飲料や菓子で天然の青いスピルリナ顔料を使用した製品もあります。米国食品医薬品局（FDA）は、スピルリナを菓子用途やチューインガムの着色料として使用することを米国で承認しており、その色は連邦規制に完全に準拠しています。

食品・飲料、製薬、栄養補助食品業界ではかなり高い競争が繰り広げられているが、企業は競争上の優位性を獲得するために、このライバルを切り崩す新しい方法を常に見出している。微生物藻類製品市場は比較的初期段階にあるが、複数の企業や小さな新興企業がこの分野に参入している。

「ヘルスケア製品への消費支出の増加

世界中で健康に対する懸念が高まっており、これが食品サプリメントや栄養補助食品の消費を増加させると予想されている。さらに、消費者は、サプリメント需要の増加の主な理由である加工食品を消費することの悪影響を認識するようになってきている。アスタキサンチンのような微細藻類製品は、その健康上の利点のために、多くの地域で消費者から魅力を集めている。消費者は現在、健康にもっと費やす可能性が高く、微細藻類製品の世界市場を増加させると予想される。

国別インサイト
微生物藻類製品市場における中国のシェアは？

さまざまなメーカーが製造設備に最先端の技術を取り入れている。これにより、可能な限り最高水準の製品納入が保証され、顧客との永続的なビジネス関係が確立される。

中国もまた、原料が入手しやすいことから、この地域における植物性化合物の主要生産国のひとつと考えられている。可処分所得の増加、動きの少ない生活習慣、健康とウェルネスに対する意識の高まり、慢性疾患の有病率の増加など、さまざまな要因のために、個人の消費パターンに変化が生じている。消費者は炭水化物を多く含む食生活の解消を目指し、食生活においてタンパク質を多く含む食品の消費を増やそうと努力している。

中国は現在、東アジア市場で40.9％のシェアを占め、2023年の評価額は1億5,360万米ドル である。

北米地域における微生物藻類製品の需要見通しは？

北米地域は現在の市場シェアの27.4％を占め、2023年の市場規模は9億2,110万米ドルである。

これらの要因を考慮すると、米国はフィットネスへの関心の高まり、水産養殖産業の拡大により市場を支配すると予想され、世界中で品質保証と品質管理管理のための高い基準を設定することが期待されている。米国の市場は予測期間中に6.5%という 著しい成長率で成長すると予測されている。

カテゴリー別インサイト
微生物藻類製品のどの用途が高収益を占めるか？

用途に基づき、世界市場の微生物藻類製品は、食品＆飲料、栄養補助食品＆医薬品、パーソナルケア、動物飼料＆養殖などに区分される。食品・飲料用途は、2023年に最大で 1,299.2百万 米ドルを占め、金額シェアは39.1％ である。

労働人口の増加、急速な都市化、人口拡大が加工食品の需要を促進しており、これらの要因が藻類タンパク質産業の成長を後押しするはずである。さらに、菜食主義者のライフスタイルの結果、植物由来の食品・飲料製品に対する消費者の需要が増加していることも、食品・飲料業界における藻類タンパク質市場の成長を後押しするはずである。

競合ダッシュボード
主要メーカーは、特に藻類産業で事業を展開するメーカーをターゲットに製品提供を行っている。多種多様な製品を持つ多国籍企業は、世界の微生物藻類製品業界のおよそ35～40％を占めている。DSM N.V.、Naturex SA、Now Foods、DIC Corporationなどが、世界の微生物藻類製品市場で事業を展開する大手企業である。地域のプレーヤーが25～30％の市場シェアを占め、地元のプレーヤーが20～30％を占めている。後者は、微生物藻類製品を提供するビジネスに従事しており、小規模で、より輸出志向である。

2020年4月、DSM N.V.は乳幼児栄養用の新しいベジタリアン用オメガパウダーを発売した。この製品は藻類を原料とし、110mgのDHAを含んでいる。
2018年、シアノテック・コーポレーションはコナにある6エーカーの生産・研究施設をセラーナ社から約495,000米ドルで購入した。この買収は、微細藻類の菌株改良、研究開発における技術強化、製品の生産性を向上させるための光バイオリアクターと発酵の効率的な活用に役立つ。
アスタリアルは富士化学工業の子会社である。スウェーデン、米国、日本の3つの製造施設からなる効率的なサプライチェーンネットワークを確立し、アスタキサンチンの需要に応えている。同社が提供する製品は国際的に認められており、ハラール、コーシャ、ISO9001など様々な認証を取得している。

微生物藻類製品 カテゴリー別産業研究
製品タイプ別：

アスタキサンチン
B-カロテン
スピルリナ
クロレラ
PUFA
ルテイン
その他
申請により：

フード＆ビバレッジ
サプリメント・医薬品
パーソナルケア
飼料・水産養殖
その他
地域別

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
南アジア・太平洋
東アジア中東アフリカ

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1.要旨

1.1.世界市場の展望

1.2.需要サイドの動向

1.3.供給サイドの動向

1.4.技術ロードマップ

1.5.分析と提言

2.市場概要

2.1.市場範囲／分類

2.2.市場の定義／範囲／制限

3.主な市場動向

3.1.市場に影響を与える主なトレンド

3.2.製品革新／開発動向

4.世界市場の需要分析2018-2022年と予測、2023-2033年

4.1.過去の市場数量（トン）分析、2018年～2022年

4.2.2023～2033年の市場規模（トン）の現状と将来予測

5.世界市場-価格分析

5.1.製品タイプ別地域価格分析

5.2.世界平均価格分析ベンチマーク

6.世界市場の需要（金額または規模：US$ Mn）分析2018-2022年および予測、2023-2033年

6.1.過去の市場価値（US$ Mn）分析、2018年～2022年

6.2.2023～2033年の現在と将来の市場価値（US$ Mn）予測

6.2.1.前年比成長トレンド分析

6.2.2.絶対価格機会分析

7.市場の背景

7.1.マクロ経済要因

7.1.1.世界のGDP成長率見通し

7.1.2.世界のGDPとインフラ投資

7.1.3.国際貿易

7.1.4.世界の産業展望

7.2.予測要因-関連性と影響

7.2.1.上位企業の過去の成長率

7.2.2.GDP成長率予測

7.2.3.製造業予測

7.2.4.世界の都市化の成長見通し

7.2.5.ビジネス環境

7.3.世界の食品・飲料業界の展望

7.4.世界の栄養補助食品産業の展望

7.5.世界の飼料産業の展望

7.6.バリューチェーン

7.6.1.原材料サプライヤー

7.6.2.製品メーカー

7.7.市場ダイナミクス

7.7.1.ドライバー

7.7.2.制約事項

7.7.3.機会分析

7.8.世界の需給分析

8.世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年：製品タイプ別

8.1.はじめに／主な調査結果

8.2.製品タイプ別の過去市場規模（US$ Mn）と数量分析（2018-2022年

8.3.2023～2033年の製品タイプ別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測

8.3.1.アスタキサンチン

8.3.2.B-カロテン

8.3.3.スピルリナ

8.3.4.クロレラ

8.3.5.PUFA

8.3.6.ルテイン

8.3.7.その他

8.4.製品タイプ別市場魅力度分析

9.2018～2022年の世界市場分析と2023～2033年の予測：用途別

9.1.はじめに／主な調査結果

9.2.過去の市場規模（US$ Mn）と用途別数量分析（2018-2022年

9.3.2023～2033年のアプリケーション別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測

9.3.1.食品・飲料

9.3.2.サプリメント・医薬品

9.3.3.パーソナルケア

9.3.4.飼料と水産養殖

9.3.5.その他

9.4.用途別市場魅力度分析

10.地域別の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

10.1.はじめに

10.2.地域別の過去市場規模（US$ Mn）と数量分析、2018-2022年

10.3.地域別の現在の市場規模（百万米ドル）および数量分析と予測、2023～2033年

10.3.1.北米

10.3.2.ラテンアメリカ

10.3.3.ヨーロッパ

10.3.4.南アジア・太平洋

10.3.5.東アジア

10.3.6.中東・アフリカ

10.4.地域別市場魅力度分析

11.北米市場分析2018-2022年と予測、2023-2033年

11.1.はじめに

11.2.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析（2018～2022年

11.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

11.3.1.国別

11.3.1.1.米国

11.3.1.2.カナダ

11.3.2.製品タイプ別

11.3.3.アプリケーション別

11.4.市場魅力度分析

11.4.1.国別

11.4.2.製品タイプ別

11.4.3.アプリケーション別

11.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

12.ラテンアメリカ市場の分析 2018-2022年と予測、2023-2033年

12.1.はじめに

12.2.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析（2018～2022年

12.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

12.3.1.国別

12.3.1.1.ブラジル

12.3.1.2.メキシコ

12.3.1.3.その他のラテンアメリカ

12.3.2.製品タイプ別

12.3.3.アプリケーション別

12.4.市場魅力度分析

12.4.1.国別

12.4.2.製品タイプ別

12.4.3.アプリケーション別

12.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

13.欧州市場分析2018-2022年および予測、2023-2033年

13.1.はじめに

13.2.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析（2018～2022年

13.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測2023～2033年

13.3.1.国別

13.3.1.1.フランス

13.3.1.2.ドイツ

13.3.1.3.スペイン

13.3.1.4.英国

13.3.1.5.イタリア

13.3.1.6.ベネルクス

13.3.1.7.ノルディック

13.3.1.8.ロシア

13.3.1.9.ポーランド

13.3.1.10.その他のヨーロッパ

13.3.2.製品タイプ別

13.3.3.申請方法

13.4.市場魅力度分析

13.4.1.国別

13.4.2.製品タイプ別

13.4.3.申請方法

13.5.促進要因と抑制要因 – 影響分析

14.南アジア・太平洋市場の分析 2018-2022年と予測、2023-2033年

14.1.はじめに

14.2.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析（2018～2022年

14.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

14.3.1.国別

14.3.1.1.インド

14.3.1.2.アセアン

14.3.1.3.オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド）

14.3.1.4.その他の南アジア地域

14.3.2.製品タイプ別

14.3.3.申請方法

14.4.市場魅力度分析

14.4.1.国別

14.4.2.製品タイプ別

14.4.3.申請方法

14.5.推進要因と阻害要因 – 影響分析

15.東アジア市場の分析 2018-2022 と予測 2023-2033

15.1.はじめに

15.2.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析（2018～2022年

15.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

15.3.1.国別

15.3.1.1.中国

15.3.1.2.日本

15.3.1.3.韓国

15.3.2.製品タイプ別

15.3.3.アプリケーション別

15.4.市場魅力度分析

15.4.1.国別

15.4.2.製品タイプ別

15.4.3.アプリケーション別

15.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

16.中東・アフリカ市場分析2018-2022年と予測、2023-2033年

16.1.はじめに

16.2.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析（2018～2022年

16.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

16.3.1.国別

16.3.1.1.GCC諸国

16.3.1.2.トルコ

16.3.1.3.南アフリカ

16.3.1.4.その他の中東・アフリカ

16.3.2.製品タイプ別

16.3.3.アプリケーション別

16.4.市場魅力度分析

16.4.1.国別

16.4.2.製品タイプ別

16.4.3.アプリケーション別

16.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

17.主要国市場分析 2022

17.1.はじめに

17.1.1.主要国別市場価値比率分析

17.1.2.世界対各国各国の成長比較

17.2.米国の微生物藻類製品の市場分析

17.2.1.製品タイプ別

17.2.2.申請方法

17.3.カナダの微生物藻類製品の市場分析

17.3.1.製品タイプ別

17.3.2.申請方法

17.4.ブラジルの微生物藻類製品の市場分析

17.4.1.製品タイプ別

17.4.2.申請方法

17.5.メキシコの微生物藻類製品の市場分析

17.5.1.製品タイプ別

17.5.2.申請方法

17.6.イギリスの微生物藻類製品の市場分析

17.6.1.製品タイプ別

17.6.2.申請方法

17.7.ドイツの微生物藻類製品の市場分析

17.7.1.製品タイプ別

17.7.2.申請方法

17.8.フランスの微生物藻類製品の市場分析

17.8.1.製品タイプ別

17.8.2.申請方法

17.9.スペインの微生物藻類製品の市場分析

17.9.1.製品タイプ別

17.9.2.申請方法

17.10.イタリアの微生物藻類製品市場の分析

17.10.1.製品タイプ別

17.10.2.申請方法

17.11.ロシアの微生物藻類製品市場の分析

17.11.1.製品タイプ別

17.11.2.申請方法

17.12.ポーランドの微生物藻類製品市場の分析

17.12.1.製品タイプ別

17.12.2.申請方法

17.13.中国の微生物藻類製品の市場分析

17.13.1.製品タイプ別

17.13.2.申請方法

17.14.日本の微生物藻類製品の市場分析

17.14.1.製品タイプ別

17.14.2.申請方法

17.15.韓国の微生物藻類製品市場分析

17.15.1.製品タイプ別

17.15.2.申請方法

17.16.インドの微生物藻類製品の市場分析

17.16.1.製品タイプ別

17.16.2.申請方法

17.17.南アフリカの微生物藻類製品市場分析

17.17.1.製品タイプ別

17.17.2.申請方法

18.市場構造分析

18.1.階層別市場分析

18.2.市場集中度

18.3.市場プレゼンス分析

19.競争分析

19.1.競技ダッシュボード

19.2.コンペティション・ベンチマーキング

19.3.コンペティションの深層

19.3.1.シアノテック株式会社

19.3.1.1.概要

19.3.1.2.製品ポートフォリオ

19.3.1.3.セールスフットプリント

19.3.1.4.主要開発

19.3.1.5.戦略の概要

19.3.2.DSM N.V.

19.3.2.1.概要

19.3.2.2.製品ポートフォリオ

19.3.2.3. セールス・フットプリント

19.3.2.4.主要開発

19.3.2.5 戦略の概要

19.3.3. DIC株式会社

19.3.3.1 概要

19.3.3.2. 製品ポートフォリオ

19.3.3.3. セールス・フットプリント

19.3.3.4. 主要な動向

19.3.3.5 戦略の概要

19.3.4.イード・パリー（インド）社

19.3.4.1 概要

19.3.4.2. 製品ポートフォリオ

19.3.4.3. セールス・フットプリント

19.3.4.4. 主要な進展

19.3.4.5 戦略の概要

19.3.5Chr.ハンセン・ホールディング A/S

19.3.5.1 概要

19.3.5.2. 製品ポートフォリオ

19.3.5.3. セールス・フットプリント

19.3.5.4. 主要な動向

19.3.5.5. 戦略の概要

19.3.6.

19.3.6.1 概要

19.3.6.2. 製品ポートフォリオ

19.3.6.3. セールス・フットプリント

19.3.6.4. 主要な動向

19.3.6.5 戦略の概要

19.3.7ディバイス・ラボラトリーズ・リミテッド

19.3.7.1 概要

19.3.7.2. 製品ポートフォリオ

19.3.7.3. セールス・フットプリント

19.3.7.4. 主要な動向

19.3.7.5 戦略の概要

19.3.8.NOW Foods.

19.3.8.1 概要

19.3.8.2. 製品ポートフォリオ

19.3.8.3. セールス・フットプリント

19.3.8.4. 主要な進展

19.3.8.5 戦略の概要

19.3.9.富士化学工業富士化学工業

19.3.9.1 概要

19.3.9.2. 製品ポートフォリオ

19.3.9.3. セールス・フットプリント

19.3.9.4. 主要な進展

19.3.9.5 戦略の概要

19.3.10.ナチュレックスS.A.

19.3.10.1 概要

19.3.10.2. 製品ポートフォリオ

19.3.10.3. セールス・フットプリント

19.3.10.4. 主要な展開

19.3.10.5. 戦略の概要

19.3.11.Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co.Ltd.

19.3.11.1 概要

19.3.11.2. 製品ポートフォリオ

19.3.11.3. セールス・フットプリント

19.3.11.4. 主要な進展

19.3.11.5. 戦略の概要

19.3.12.Algatechnologies Ltd.

19.3.12.1 概要

19.3.12.2. 製品ポートフォリオ

19.3.12.3. セールス・フットプリント

19.3.12.4. 主要な進展

19.3.12.5 戦略の概要

19.3.13.KDI成分

19.3.13.1 概要

19.3.13.2. 製品ポートフォリオ

19.3.13.3. セールス・フットプリント

19.3.13.4. 主要な進展

19.3.13.5 戦略の概要

19.3.14.その他（希望者のみ）

19.3.14.1.概要

19.3.14.2.製品ポートフォリオ

19.3.14.3.セールスフットプリント

19.3.14.4.主な展開

19.3.14.5.戦略の概要

20.前提条件と略語

21.研究方法

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