ファイトケミカル市場の展望（2023-2033年）

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ファイトケミカル市場は金額ベースのCAGR9.0%で成長すると予想され、2033年の現在の市場規模は6,969.2 Mn、2033年には16,478.2 Mnに達すると予想される。

ファイトケミカル消費分析（2017-2022年）対市場予測（2023-2033年）
世界のファイトケミカル市場は、過去期間においてCAGR8.5%を記録する大きな成長を目撃し、2023年には6,969.2 Mn米ドルと評価された。同市場は、世界的な植物化学産業成長の顕著な要因である化粧品産業だけでなく、食品＆飲料の優位性により、安定した成長が見込まれている。

ファイトケミカルは長年にわたり、食品・飲料産業、医薬品、スキンケア・化粧品、栄養補助食品、動物飼料など、さまざまな産業で使用されてきました。ファイトケミカルは、味、食感、吸湿性、生地のレオロジー、褐変、風味を改善し、食品の保存期間を延ばすのに役立つため、食品添加物として食品・飲料産業で使用されている。また、健康上の利点から製薬産業にも利用されている。ファイトケミカルは、その魅力的な不変性から、化粧品やスキンケア産業で美白のために使用されている天然成分です。いくつかの産業は、ハーブエキスの人気とともに、健康上の利点と自然発生により、植物化学製品を利用しています。

この食品・飲料業界では、製品はベーカリー、乳製品、サラダドレッシング、シリアル＆スナック、スポーツ栄養、機能性食品などに効果的に利用できる。ファイトケミカルは植物由来の天然成分であり、多くの健康上の利点があるため、需要が高まっている。世界市場では、抗酸化物質、防腐剤、フェノール酸が豊富で栄養価も高いため、様々な産業がファイトケミカル・ソリューションの必須成分を利用している。飲料業界もまた、様々な飲料の添加物として活用している。

ファイトケミカルの世界市場は、予測期間（2033年）には16,478.2百万米ドルに達すると推定されている。

ファイトケミカル市場の主なトレンドは？
“医薬品産業における植物エキス原料 市場の成長を促進”

医薬品の分野では、古くから様々な地域で伝統的な治療法として多くの植物が用いられてきた。発展途上国の農村部では、人々は今でも植物を健康管理のための重要な薬として利用している。薬用植物から得られるものは臨床的に証明されており、植物は生物学的に活性な天然化合物の豊富な供給源であることを意味している。多くの薬用植物は、医薬品の化学物質の開発にも役立っている。アムラ、ビルベリー、アシュワガンダ、ジャムン、カレラ、アルケミラ・ビュルガリス、プロポリス、ムレティなどの植物には、抗炎症、抗酸化、抗菌などの薬効成分が豊富に含まれている。これらは免疫力を高め、心血管疾患のリスクを軽減し、血圧を下げるのに役立ち、がんを予防し、腫瘍の成長を抑え、目の健康も促進する。

“食品・飲料産業におけるファイトケミカルがファイトケミカルの世界市場を牽引”

消費者の食の嗜好が根本的に変化し、自然由来の食材を食事に取り入れるようになったため、食品の保存期間と安全性を高めることができる合成添加物よりも天然の有効成分を選択するようになっている。食品では、酸化防止剤が豊富な成分の需要が伸びている。これは、酸化防止剤が、脂肪を主成分とする肉食品や食品、乳製品における酸化腐敗の拡大を抑制する能力があるからである。ファイトケミカルのような天然成分は、増大する顧客の需要に応えるため、食品用として普及しつつある。ファイトケミカルは、ベーカリー、飲料、乳製品など、いくつかの食品に使用することができる。このように、それは異なる色、風味を提供し、食品の貯蔵寿命を増加させ、消費者に栄養上の利点を提供するように、市場における天然成分の需要を増加させる。

「アーユルヴェーダ製品のトレンドの高まりがファイトケミカルの好機となる

植物化学物質またはハーブ抽出物は、粗製植物材料から直接抽出される。この成分は、組成、品質、治療効果に大きなばらつきがあります。近年、伝統的な医薬品やアーユルヴェーダの消費が急増しているため、アーユルヴェーダ製造業界では天然植物成分が予想外に増加している。インドでは、小規模、中規模、大規模の製造業者が数多く存在し、薬用、パーソナルケア用、栄養摂取用の天然成分を製造するビジネスを立ち上げている。農村部では、非常に多くのアーユルヴェーダ医師（Vaidya）が、薬用植物化学物質やハーブエキスを製造する小規模な製造部門を立ち上げている。ファイトケミカルの利点に関する消費者の意識の高まりは、医薬品、化粧品、栄養補助食品、食品・飲料産業における需要の増加につながる。

「パーソナルケア業界におけるファイトケミカル消費の増加が成長機会をもたらす

ファイトケミカルは、消費者行動の変化により、パーソナルケア業界でかなり人気が出てきている。消費者は、パーソナルケア製品やサプリメントに使用されている成分を意識するようになっている。化粧品業界では、ファイトケミカルは製品に水分を保持し、香りを維持し、肌に栄養を与える保湿剤として使用されている。アンチエイジング製品は、化粧品やパーソナルケア業界で最も需要のある製品である。フィトケミカルはアンチエイジング特性を含んでおり、化粧品に利用することで、アンチエイジングの問題を克服するための安定した解決策を提供することができる。例えば、Lagerstroemia specioseとLagerstroemia floribundaから得られる抽出物は、様々なスキンケア処方におけるアンチエイジング成分として適している。

国別インサイト
北米市場で米国市場がファイトケミカルの最大シェアを占めているのはなぜか？

現在、米国は北米市場全体の57.7％を占め、市場規模は2022年時点で8億1,550万米ドルを占め、年平均成長率は8.4％である。

米国では、健康志向の高齢化が進んでいるため、植物化学物質や植物抽出物の消費が急増している。さらに、慢性疾患の予防や健康増進、老化プロセスの遅延といった栄養補助食品の主張が、米国におけるファイトケミカルの最高の原動力となっている。

カテゴリー別インサイト
カロテノイドの使用は、ターゲット市場にどのような成長をもたらすのか？

カロテノイドは全フィトケミカルの27.4%を占める。2022年現在、カロテノイドは1,713.9百万 米ドルと 評価され、10.6%のCAGRで成長している。カロテノイドは主に健康とウェルネス産業を支配している。研究によると、カロテノイドは心血管疾患や癌のリスクを軽減する上で重要な役割を果たしており、白内障の治療にも使用されている。さらに、抗酸化作用があることから、アンチエイジング剤として化粧品業界にも使用されている。

ファイトケミカルの最終用途産業と主要シェアは？

ファイトケミカルは、食品・飲料産業、化粧品・パーソナルケア製品、医薬品、栄養補助食品、動物飼料などに使用されている。これらの応用産業の中で、ファイトケミカルは食品・飲料産業で主に使用されており、市場シェア全体の34.6%を占めている。

競合ダッシュボード
世界のファイトケミカル市場の主要プレーヤーは、ファイトケミカルの拡張されたアプリケーションを発見するために、研究開発、技術革新、実践において包括的な資本活用に意欲的である。技術の利用により、プレーヤーはまた、増幅された顧客ベースを魅了するために、顧客満足度、安全性、品質を確保することに焦点を当てています。食品・飲料業界、栄養補助食品業界、化粧品業界、パーソナルケア業界におけるファイトケミカルの需要の増加により、エンドユーザー企業にとって、ファイトケミカルは市場において重要な地位を占めるサプライヤーとなっている。

BASF SEは高品質な製品を提供するため、研究とイノベーションに注力している。先端材料・システム研究、プロセス研究・化学工学、バイオサイエンス研究の3つの専門部門を設立し、製品の革新と開発に継続的に取り組んでいる。
Nektiumは、製品の効率性と有効性を高めるため、製品開発のための研究と技術革新に重点を置いています。製品は、植物化学製品の品質を保証するために厳格なテストを通過する。同社は、厳選され認定された天然成分のサプライヤーから製品を調達している。品質管理研究所では、高品質な製品を開発するために、数多くのプロトコル、分析、製造における手順など、さまざまな活動を行っている。
Chengdu Biopurify Phytochemicals Ltd.は、品質を重視し、革新的な製品を顧客に提供するための研究開発に重点を置いている。同社は、製品の品質と標準を確保するために、自社の研究所で様々なテストを実施しています。同社は、信頼性の高い製品、サービス、高品質の満足を顧客に提供することに重点を置いている。同社は、購買プロセスの簡素化、購買コストの最小化、顧客への製品納期の改善を通じて、高品質の満足を維持するよう努めている。
2018年、Chr Hansen Holding A/Sは顧客に効率的に対応するため、北米の天然色素の生産施設を拡張した。この施設では、高品質の製品とサービスを顧客に提供するため、研究開発、アプリケーションおよび品質保証研究所、生産部門、倉庫およびマーケティング、販売部門を独立したユニットとして建設した。

カテゴリー別ファイトケミカル産業研究
タイプ別

カロテノイド
フラボノイド
フィトステロールズ
ポリフェノール
その他
申請により：

食品・飲料業界
化粧品とパーソナルケア製品
医薬品
栄養補助食品
飼料
その他
地域別

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
南アジア・太平洋
東アジア
中東・アフリカ

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1.要旨

1.1.世界市場の展望

1.2.需要サイドの動向

1.3.供給サイドの動向

1.4.分析と提言

2.市場概要

2.1.市場範囲／分類

2.2.市場の定義／範囲／制限

3.主な市場動向

3.1.世界の食品・飲料業界の動向

3.2.市場に影響を与える主なトレンド

3.3.主な投資動向

4.主な成功要因

4.1.製品採用／使用分析

4.2.製品の特長

4.3.戦略的プロモーション戦略

5.世界のファイトケミカル市場の需要分析2018-2022年と予測、2023-2033年

5.1.過去の市場価値（US$ Mn）と数量（トン）分析、2016-2020年

5.2.2023～2033年の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の現在と将来予測

5.2.1.絶対価格機会分析

5.2.2.増加分の機会

6.世界のファイトケミカル市場 – 価格分析

6.1.タイプ別地域価格分析

6.2.世界平均価格分析ベンチマーク

7.市場の背景

7.1.マクロ経済要因

7.1.1.世界のGDP成長率見通し

7.1.2.世界の都市化の見通し

7.1.3.最終消費支出

7.1.4.世界の食料安全保障指数

7.2.世界の食品・飲料業界の展望

7.3.世界の化粧品・パーソナルケア業界の展望

7.4.世界の製薬業界の展望

7.5.世界の栄養補助食品産業の概要

7.6.世界の動物飼料産業の概要

7.7.バリューチェーン

7.8.市場ダイナミクス

7.8.1.ドライバー

7.8.2.制約事項

7.8.3.機会分析

7.9.予測要因-関連性と影響

8.ファイトケミカルの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、タイプ別

8.1.はじめに

8.2.過去の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）のタイプ別分析、2018年～2022年

8.3.2023～2033年のタイプ別市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の現状と将来分析・予測

8.3.1.カロテノイド

8.3.2.フラボノイド

8.3.3.植物ステロール

8.3.4.ポリフェノール

8.3.5.その他

8.4.タイプ別市場魅力度分析

9.ファイトケミカルの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、用途別

9.1.はじめに

9.2.2018年～2022年の用途別過去市場規模（百万米ドル）および数量（トン）分析

9.3.2023～2033年の用途別市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の現状と将来分析・予測

9.3.1.食品・飲料業界

9.3.2.化粧品・パーソナルケア製品

9.3.3.医薬品

9.3.4.栄養補助食品

9.3.5.飼料

9.3.6.その他

9.4.用途別市場魅力度分析

10.ファイトケミカルの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、地域別

10.1.はじめに

10.2.2018～2022年の地域別過去市場規模（百万米ドル）および数量（トン）分析

10.3.地域別の現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、2023～2033年

10.3.1.北米

10.3.2.ラテンアメリカ

10.3.3.ヨーロッパ

10.3.4.東アジア

10.3.5.南アジア・太平洋

10.3.6.中東・アフリカ

10.4.地域別市場魅力度分析

11.北米のファイトケミカル市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

11.1.はじめに

11.2.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量（トン）動向分析、2018年～2022年

11.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量（トン）予測、2023～2033年

11.3.1.国別

11.3.1.1.米国

11.3.1.2.カナダ

11.3.2.タイプ別

11.3.3.アプリケーション別

11.4.市場魅力度分析

11.4.1.国別

11.4.2.タイプ別

11.4.3.アプリケーション別

11.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

12.ラテンアメリカのファイトケミカル市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

12.1.はじめに

12.2.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量（トン）動向分析、2018年～2022年

12.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量（トン）予測、2023～2033年

12.3.1.国別

12.3.1.1.ブラジル

12.3.1.2.メキシコ

12.3.1.3.その他のラテンアメリカ

12.3.2.タイプ別

12.3.3.アプリケーション別

12.4.市場魅力度分析

12.4.1.国別

12.4.2.タイプ別

12.4.3.アプリケーション別

12.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

13.欧州のファイトケミカル市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

13.1.はじめに

13.2.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量（トン）動向分析、2018年～2022年

13.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量（トン）予測、2023～2033年

13.3.1.国別

13.3.1.1.フランス

13.3.1.2.ドイツ

13.3.1.3.スペイン

13.3.1.4.英国

13.3.1.5.イタリア

13.3.1.6.ベネルクス

13.3.1.7.ノルディック

13.3.1.8.ロシア

13.3.1.9.ポーランド

13.3.1.10.その他のヨーロッパ

13.3.2.タイプ別

13.3.3.申請方法

13.4.市場魅力度分析

13.4.1.国別

13.4.2.タイプ別

13.4.3.申請方法

13.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

14.東アジアのファイトケミカル市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

14.1.はじめに

14.2.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量（トン）動向分析、2018年～2022年

14.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量（トン）予測、2023～2033年

14.3.1.国別

14.3.1.1.中国

14.3.1.2.日本

14.3.1.3.韓国

14.3.2.タイプ別

14.3.3.申請方法

14.4.市場魅力度分析

14.4.1.国別

14.4.2.タイプ別

14.4.3.申請方法

14.5.推進要因と阻害要因 – 影響分析

15.南アジア・太平洋地域のファイトケミカル市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

15.1.はじめに

15.2.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量（トン）動向分析、2018年～2022年

15.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量（トン）予測、2023～2033年

15.3.1.国別

15.3.1.1.インド

15.3.1.2.アセアン

15.3.1.3.オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド）

15.3.1.4.その他の南アジア・太平洋地域

15.3.2.タイプ別

15.3.3.アプリケーション別

15.4.市場魅力度分析

15.4.1.国別

15.4.2.タイプ別

15.4.3.アプリケーション別

15.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

16.中東・アフリカのファイトケミカル市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

16.1.はじめに

16.2.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量（トン）動向分析、2018年～2022年

16.3.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量（トン）予測、2023～2033年

16.3.1.国別

16.3.1.1.GCC諸国

16.3.1.2.南アフリカ

16.3.1.3.その他の中東・アフリカ

16.3.2.タイプ別

16.3.3.アプリケーション別

16.4.市場魅力度分析

16.4.1.国別

16.4.2.タイプ別

16.4.3.アプリケーション別

16.5.推進要因と抑制要因 – 影響分析

17.国別ファイトケミカル市場分析、2023年

17.1.はじめに

17.1.1.主要国別市場価値比率分析

17.1.2.世界対各国各国の成長比較

17.2.米国のファイトケミカル市場分析

17.2.1.タイプ別

17.2.2.申請方法

17.3.カナダのファイトケミカル市場分析

17.3.1.タイプ別

17.3.2.申請方法

17.4.東アジアのファイトケミカル市場分析

17.4.1.タイプ別

17.4.2.申請方法

17.5.ブラジルのファイトケミカル市場分析

17.5.1.タイプ別

17.5.2.申請方法

17.6.アルゼンチンのファイトケミカル市場分析

17.6.1.タイプ別

17.6.2.申請方法

17.7.ドイツのファイトケミカル市場分析

17.7.1.タイプ別

17.7.2.申請方法

17.8.イタリアのファイトケミカル市場分析

17.8.1.タイプ別

17.8.2.申請方法

17.9.フランスのファイトケミカル市場分析

17.9.1.タイプ別

17.9.2.申請方法

17.10.イギリスのファイトケミカル市場分析

17.10.1.タイプ別

17.10.2.申請方法

17.11.スペインのファイトケミカル市場分析

17.11.1.タイプ別

17.11.2.申請方法

17.12.ポーランドのファイトケミカル市場分析

17.12.1.タイプ別

17.12.2.申請方法

17.13.ロシアのファイトケミカル市場分析

17.13.1.タイプ別

17.13.2.申請方法

17.14.中国のファイトケミカル市場分析

17.14.1.タイプ別

17.14.2.申請方法

17.15.日本のファイトケミカル市場分析

17.15.1.タイプ別

17.15.2.申請方法

17.16.韓国のファイトケミカル市場分析

17.16.1.タイプ別

17.16.2.申請方法

17.17.インドのファイトケミカル市場の分析

17.17.1.タイプ別

17.17.2.申請方法

17.18.オセアニア（オーストラリアとニュージーランド）のファイトケミカル市場分析

17.18.1.タイプ別

17.18.2.申請方法

17.19.トルコのファイトケミカル市場分析

17.19.1.タイプ別

17.19.2.申請方法

17.20.南アフリカのファイトケミカル市場分析

17.20.1.タイプ別

17.20.2.申請方法

18.市場構造分析

18.1.企業階層別市場分析（エンドウタンパク）

18.2.トッププレーヤーの市場シェア分析

18.3.市場プレゼンス分析

19.競争分析

19.1.競技ダッシュボード

19.2.競合ベンチマーキング

19.3.コンペティションの深層

19.3.1. BASF SE

19.3.1.1.概要

19.3.1.2.製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.1.4. セールス・フットプリント

19.3.1.5. 戦略の概要

19.3.2DSM.N.V.

19.3.2.1.概要

19.3.2.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.2.4.セールスフットプリント

19.3.2.5 戦略の概要

19.3.3Chr.ハンセンホールディング A/S

19.3.3.1 概要

19.3.3.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.3.4. セールス・フットプリント

19.3.3.5 戦略の概要

19.3.4.デーラー社

19.3.4.1 概要

19.3.4.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.4.4. セールス・フットプリント

19.3.4.5 戦略の概要

19.3.5Kothari Phytochemicals & Industries Ltd.

19.3.5.1 概要

19.3.5.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.5.4. セールス・フットプリント

19.3.5.5. 戦略の概要

19.3.6.インデナSPA

19.3.6.1 概要

19.3.6.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.6.4. セールス・フットプリント

19.3.6.5 戦略の概要

19.3.7Phyto Life Sciences Pvt.Ltd.

19.3.7.1 概要

19.3.7.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.7.4. セールス・フットプリント

19.3.7.5 戦略の概要

19.3.8.ナチュレックスSA

19.3.8.1 概要

19.3.8.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.8.4. セールス・フットプリント

19.3.8.5 戦略の概要

19.3.9.サビンサ・コーポレーション

19.3.9.1 概要

19.3.9.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.9.4. セールス・フットプリント

19.3.9.5 戦略の概要

19.3.10.K.Patel Phyto Extractions Pvt.Ltd.

19.3.10.1 概要

19.3.10.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.10.4. 販売フットプリント

19.3.10.5. 戦略の概要

19.3.11.ハーブケム

19.3.11.1 概要

19.3.11.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.11.4. セールス・フットプリント

19.3.11.5. 戦略の概要

19.3.12.HimPharm

19.3.12.1 概要

19.3.12.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.12.4. 販売フットプリント

19.3.12.5 戦略の概要

19.3.13.キサラヤ・ハーバルズ社

19.3.13.1 概要

19.3.13.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.13.4. 販売フットプリント

19.3.13.5 戦略の概要

19.3.14.オーガニックハーブ社

19.3.14.1 概要

19.3.14.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.14.4. セールス・フットプリント

19.3.14.5 戦略の概要

19.3.15.リンネSA

19.3.15.1 概要

19.3.15.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.15.4. 販売フットプリント

19.3.15.5 戦略の概要

19.3.16.ネクティウム

19.3.16.1 概要

19.3.16.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.16.4. セールス・フットプリント

19.3.16.5. 戦略の概要

19.3.17.ファイテクシア

19.3.17.1 概要

19.3.17.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.17.4.セールスフットプリント

19.3.17.5.戦略の概要

19.3.18. 成都生物浄化植物化学有限公司

19.3.18.1.概要

19.3.18.2.製品ポートフォリオ

19.3.18.3.市場セグメント（製品／チャネル／地域）別の収益性

19.3.18.4.セールスフットプリント

19.3.18.5.戦略の概要

19.3.19.その他（追加リクエスト）

19.3.19.1.概要

19.3.19.2.製品ポートフォリオ

19.3.19.3.市場セグメント（製品／チャネル／地域）別の収益性

19.3.19.4.セールスフットプリント

19.3.19.5.戦略の概要

20.前提条件と略語

21.研究方法

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