市場調査レポート

植物性粉ミルクの世界市場展望(2023年~2033年)

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Persistence Market Research社が新たに発表した植物性粉ミルク市場 分析レポートによると、2022年の植物性粉ミルク市場の 世界売上高は3億7340万米ドルに 留まったことが明らかになった。2023年から2033年までの年平均成長率(CAGR)は 7.6 %と予測され、予測期間終了時には8億3390万 米ドルの評価額に達する見込みである。 アーモンドミルクパウダーは 、市場で最も高い収益を生み出すタイプになると予想され、2023年から2033年までのCAGRは7.4%以上で成長すると予測されている。

2018年から2022年までの植物性粉ミルク市場の収益と2023年から2033年までの需要見通しとの比較
市場調査および競合情報提供会社であるPersistence Market Research- の調査( the Plant-based Milk powder Market )によると、歴史的に2018年から2022年にかけて、市場は約6.2%のCAGRで増加した。4億3,290万米ドルの絶対ドル機会で、市場は2033年までに8億3,390万米ドルの評価に達すると予測されている。

市場拡大に影響を与える主な要因は?
世界アレルギー機関の報告によると、2020年には世界全体で乳幼児の約2〜3%が牛乳アレルギーに罹患しているという。牛乳アレルギーは小児に最も多い食物アレルギーの一つで、1歳未満の小児の最大10%が罹患している。植物性粉ミルクは乳幼児の成長と発育のために使用され、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。

牛乳アレルギーの増加により、多くの人々が伝統的な乳製品の代替品を利用している。

Good Food Instituteの報告によると、2019年、米国における植物性乳製品の総売上高は約20億米ドルであった。これは昨年より増加し、2020年には植物性乳製品の売上高は最大25億米ドルに達する。植物性ミルク経済において、植物性ミルクパウダーの需要は、菜食主義者の消費者がその汚染を懸念しているため、かなりのペースで伸びている。

地域別分析:
市場が大きく成長すると予測される地域は?

北米は植物性粉ミルクの顕著な市場であり、2022年の市場規模は1億400万米ドル、2023年には1億1200万米ドルに達すると推定されている。この地域は2033年までに2億3300万米ドルの市場規模になると予測されている。

カナダではここ数年、植物性乳製品の需要が着実に増加している。2019年、カナダにおける植物性乳製品の売上は6.3%増加したが、乳製品の売上は1.3%減少した。

2020年、カナダにおける乳児用粉ミルクとベビーフードの売上高は約16億米ドルとなった。人々は乳糖不耐症や牛乳アレルギーのために従来の乳製品を摂取することができない。植物性粉ミルクは、このような人々に実行可能な代替手段を提供し、市場成長に影響を与えている。

国別分析:
米国の植物性粉ミルク市場分析:

米国の市場は、2033年までに2億130万米ドル規模に成長し、2023年から2033年までの絶対ドル成長率は1億260万米ドルに達すると予測されている。米国の市場は2018年から2022年まで年平均成長率5.9%で成長しており、2023年から2033年まで年平均成長率7.4%で成長すると予想されている。

米国はアーモンドの主要生産国である。カリフォルニア州のアーモンド生産者であり、アーモンドミルク製造の大手企業であるブルー・ダイヤモンド・グロワーズ社の2021年の売上高は約6億1,800万米ドルであった。2021年の米国におけるアーモンドミルクの総売上高は約25億米ドルであった。これはアーモンドミルクベースの粉末の市場成長にも反映されている。

ドイツの植物性ミルクパウダー市場分析:

ドイツでは、絶対額で1,460万米ドルの成長を遂げ、3,060万米ドルの市場規模に成長すると予想されている。同国の市場は2018年から2022年にかけて年平均成長率5.1%で成長し、2023年から2033年にかけては年平均成長率6.7%で成長すると予想されている。

報告書によると、2017年、ドイツにおける植物性乳製品の売上高は約3億1900万米ドルで、2019年には増加し、評価額は4億1000万米ドルに達した。アーモンドミルクは、ドイツでは豆乳に次いで2番目に人気のある植物性ミルクである。

中国の植物性粉ミルク市場分析:

中国では、市場は1億410万米ドル規模に成長し、絶対額では5,110万米ドルの成長が見込まれている。中国の市場は2018年から2022年まで年平均成長率5.5%で成長しており、2023年から2033年まで年平均成長率7%で成長すると予想されている。

2019年、動物性乳製品を製造する米国のパーフェクト・デイは、中国の植物性ミルク市場に最大級の投資を行った。パーフェクト・デイは、中国のホライゾン・ベンチャーズを含む投資家グループから1億4000万米ドルの資金提供を受けた。植物性粉ミルクは、乳糖不耐症の人、牛乳アレルギーの人、倫理的または健康上の理由から乳製品を避けることを選択した人にとって、素晴らしい代替品である。

インドの植物性粉ミルク市場分析:

インドの市場規模は2033年までに8,510万米ドル規模に成長し、絶対額では3,810万米ドルの成長が見込まれている。インドの市場は2018年から2022年まで年平均成長率4.6%で成長しており、2023年から2033年まで年平均成長率6.1%で成長すると予想されている。

調査によると、2019年のインドの植物性ミルク市場は約1,030万米ドル、2020年には2,050万米ドルを超え、予測期間中は年平均成長率13.5%で成長すると予測されている。インド市場は、消費者の健康意識の高まりや様々な植物性代替ミルクの入手可能性といった成長要因によって、急速なペースで成長している。このような植物性ミルク、パウダー、その他の製品に対するニーズの高まりは、今後数年間の植物性ミルク市場の成長に影響を与えると予想される。

イギリスの植物性粉ミルク市場分析:

イギリスの市場は、2033年までに5200万米ドル規模に成長し、絶対額では2240万米ドルの成長が見込まれている。同国の市場は2018年から2022年にかけて年平均成長率4.1%で成長しており、2023年から2033年にかけては年平均成長率5.8%で成長すると予想されている。

調査によると、2019年、英国を拠点とする新興企業Yumelloは、アーモンドミルクやパウダーを含むアーモンドベースの製品群を拡大するため、約674,470米ドルの投資を確保した。同様に、英国を拠点とする企業Rebel Kitchenは、ココナッツミルクを含む植物性ミルク製品のラインナップを拡大するために700万米ドルの資金を確保した。植物性粉ミルクは、人口の増加、可処分所得の増加、高級粉ミルク製品への嗜好の高まりにより、今後数年間で成長する。

カテゴリー別インサイト
植物性粉ミルク市場が大きく成長すると予測されるのはどのタイプか?

アーモンドミルクパウダー市場は、2018年から2022年までのCAGRが6%と大きな成長が予測されているタイプであり、2023年から2033年までのCAGRは7.4%と予想されている。

アーモンドミルクパウダーは、植物性ミルクパウダーの一種で、粉砕したアーモンドを湯通しし、水で処理して滑らかでクリーミーな液体を作り、それを脱水してパウダーにしたものである。

アーモンドミルクパウダーの需要増加は、乳糖不耐症、乳製品アレルギー、その他の食事制限を持つ人々の増加、植物ベースの食事やライフスタイルの人気の高まりなど、いくつかの要因によってもたらされている。アーモンドミルクパウダーはナッツのような風味があり、低カロリーで、ビタミンEの供給源になるなど栄養価が高い。

競合分析:
市場の主なプレーヤーは、アサヒグループ食品株式会社、Bulk Barn Foods Limited、BMS Organics、NOW Foods、Unisoy Foods、Enfamil、Urban Platter、Bio Nutrients (India) Pvt. Ltd.、Chocolate Alchemy、Jaffe Bros. Inc.である。

植物性粉乳市場の最近の動きは以下の通りである:

2020年9月、BMSオーガニックスはアーモンド、オート麦、豆乳を含む植物性粉ミルクの新シリーズの発売を発表した。この製品は、液体植物性ミルクの便利で環境に優しい代替品として販売され、オーガニック原料で作られている。
2020年11月 、BMSオーガニクスはネスレ・マレーシアと提携し、ネスレ・ブランドで粉ミルクを含む植物性製品の新シリーズを発売すると発表した。この製品はアーモンド、オーツ麦、大豆などの原料を使用し、従来の乳製品に代わる健康的で持続可能な製品として販売される。
植物性粉乳市場の細分化:
タイプ別

アーモンドミルクパウダー
豆乳パウダー
ココナッツミルクパウダー
その他のタイプ
申請により:

ベーカリー&製菓
栄養食品
乳児用ミルク
流通チャネル別:

オンライン販売
スーパーマーケット/ハイパーマーケット
専門店
コンビニエンス・ストア
小売店
地域別

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
アジア太平洋
中東・アフリカ


1.要旨

1.1.世界市場の展望

1.2.需要サイドの動向

1.3.供給サイドの動向

1.4.技術ロードマップ分析

1.5.分析と提言

2.市場概要

2.1.市場範囲/分類

2.2.市場の定義/範囲/制限

3.市場の背景

3.1.市場ダイナミクス

3.1.1.ドライバー

3.1.2.制約事項

3.1.3.機会

3.1.4.トレンド

3.2.シナリオ予想

3.2.1.楽観シナリオにおける需要

3.2.2.可能性の高いシナリオにおける需要

3.2.3.保守的シナリオにおける需要

3.3.機会マップ分析

3.4.製品ライフサイクル分析

3.5.サプライチェーン分析

3.5.1.供給側の参加者とその役割

3.5.1.1.生産者

3.5.1.2.中堅参加者(トレーダー/代理店/ブローカー)

3.5.1.3.卸売業者および販売業者

3.5.2.サプライチェーンのノードにおける付加価値と創出価値

3.5.3.原材料サプライヤーリスト

3.5.4.既存バイヤーと潜在的バイヤーのリスト

3.6.投資可能性マトリックス

3.7.バリューチェーン分析

3.7.1.利益率分析

3.7.2.卸売業者と販売業者

3.7.3.小売業者

3.8.PESTLE分析とポーター分析

3.9.規制の状況

3.9.1.主要地域別

3.9.2.主要国別

3.10.地域別親会社市場の展望

3.11.生産と消費の統計

3.12.輸出入統計

4.植物性粉ミルクの世界市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

4.1.過去の市場規模金額(百万米ドル)&数量(トン)分析、2018年~2022年

4.2.市場規模(百万米ドル)と数量(トン)の現在と将来予測、2023~2033年

4.2.1.前年比成長トレンド分析

4.2.2.絶対価格機会分析

5.植物性粉ミルクの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、タイプ別

5.1.はじめに/主な調査結果

5.2.過去の市場規模金額(百万米ドル)・数量(トン)タイプ別分析、2018年~2022年

5.3.2023~2033年のタイプ別市場規模金額(百万米ドル)・数量(トン)分析と将来予測

5.3.1.アーモンドミルクパウダー

5.3.2.豆乳パウダー

5.3.3.ココナッツミルクパウダー

5.3.4.その他のタイプ

5.4.タイプ別前年比成長トレンド分析、2018-2022年

5.5.タイプ別絶対価格機会分析、2023~2033年

6.植物性粉ミルクの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、用途別

6.1.はじめに/主な調査結果

6.2.過去の市場規模金額(百万米ドル)・数量(トン)用途別分析、2018年~2022年

6.3.用途別市場規模(百万米ドル)・数量(トン)の現状と将来分析・予測(2023~2033年

6.3.1.ベーカリー・製菓

6.3.2.栄養食品

6.3.3.乳児用ミルク

6.4.用途別前年比成長トレンド分析(2018-2022年

6.5.用途別絶対価格機会分析(2023~2033年

7.植物性粉ミルクの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、流通チャネル別

7.1.はじめに/主な調査結果

7.2.流通チャネル別の過去市場規模金額(百万米ドル)&数量(トン)分析、2018年~2022年

7.3.流通チャネル別市場規模(百万米ドル)・数量(トン)の現状と将来分析・予測(2023~2033年

7.3.1.オンライン販売

7.3.2.スーパーマーケット/ハイパーマーケット

7.3.3.専門店

7.3.4.コンビニエンスストア

7.3.5.小売店舗

7.4.流通チャネル別前年比成長トレンド分析(2018~2022年

7.5.流通チャネル別の絶対価格機会分析(2023~2033年

8.植物性粉ミルクの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、地域別

8.1.はじめに

8.2.地域別の過去の市場規模金額(百万米ドル)&数量(トン)分析、2018年~2022年

8.3.地域別市場規模(百万米ドル)・数量(トン)の現状分析と予測、2023~2033年

8.3.1.北米

8.3.2.ラテンアメリカ

8.3.3.ヨーロッパ

8.3.4.アジア太平洋

8.3.5.中東・アフリカ

8.4.地域別市場魅力度分析

9.北米の植物性粉ミルク市場分析2018-2022年および予測2023-2033年(国別

9.1.市場分類別過去市場規模金額(百万米ドル)・数量(トン)動向分析、2018年~2022年

9.2.市場分類別市場規模金額(百万米ドル)・数量(トン)予測、2023~2033年

9.2.1.国別

9.2.1.1.米国

9.2.1.2.カナダ

9.2.2.タイプ別

9.2.3.アプリケーション別

9.2.4.流通チャネル別

9.3.市場魅力度分析

9.3.1.国別

9.3.2.タイプ別

9.3.3.アプリケーション別

9.3.4.流通チャネル別

9.4.要点

10.ラテンアメリカの植物性粉ミルク市場分析2018-2022年および予測2023-2033年(国別

10.1.市場分類別過去市場規模金額(百万米ドル)・数量(トン)動向分析、2018年~2022年

10.2.市場分類別市場規模金額(百万米ドル)・数量(トン)予測、2023~2033年

10.2.1.国別

10.2.1.1.ブラジル

10.2.1.2.メキシコ

10.2.1.3.その他のラテンアメリカ

10.2.2.タイプ別

10.2.3.アプリケーション別

10.2.4.流通チャネル別

10.3.市場魅力度分析

10.3.1.国別

10.3.2.タイプ別

10.3.3.アプリケーション別

10.3.4.流通チャネル別

10.4.キーポイント

11.欧州の植物性粉ミルク市場分析2018-2022年および予測2023-2033年(国別

11.1.市場分類別過去市場規模金額(百万米ドル)・数量(トン)動向分析、2018年~2022年

11.2.市場分類別市場規模金額(百万米ドル)・数量(トン)予測、2023~2033年

11.2.1.国別

11.2.1.1.英国

11.2.1.2.スペイン

11.2.1.3.ドイツ

11.2.1.4.ロシア

11.2.1.5.イタリア

11.2.1.6.フランス

11.2.1.7.その他のヨーロッパ

11.2.2.タイプ別

11.2.3.アプリケーション別

11.2.4.流通チャネル別

11.3.市場魅力度分析

11.3.1.国別

11.3.2.タイプ別

11.3.3.アプリケーション別

11.3.4.流通チャネル別

11.4.主要項目

12.アジア太平洋地域の植物性粉ミルク市場分析2018-2022年および予測2023-2033年(国別

12.1.市場分類別過去市場規模金額(百万米ドル)&数量(トン)動向分析、2018年~2022年

12.2.市場分類別市場規模金額(百万米ドル)・数量(トン)予測、2023~2033年

12.2.1.国別

12.2.1.1.中国

12.2.1.2.日本

12.2.1.3.インド

12.2.1.4.オーストラリア

12.2.1.5.その他のアジア太平洋地域

12.2.2.タイプ別

12.2.3.アプリケーション別

12.2.4.流通チャネル別

12.3.市場魅力度分析

12.3.1.国別

12.3.2.タイプ別

12.3.3.アプリケーション別

12.3.4.流通チャネル別

12.4.主要項目

13.中東・アフリカの植物性粉ミルク市場分析2018-2022年および予測2023-2033年(国別

13.1.市場分類別過去市場規模金額(百万米ドル)・数量(トン)動向分析、2018年~2022年

13.2.市場分類別市場規模金額(百万米ドル)・数量(トン)予測、2023~2033年

13.2.1.国別

13.2.1.1.南アフリカ

13.2.1.2.GCC諸国

13.2.1.3.その他の中東・アフリカ

13.2.2.タイプ別

13.2.3.申請方法

13.2.4.流通チャネル別

13.3.市場魅力度分析

13.3.1.国別

13.3.2.タイプ別

13.3.3.申請方法

13.3.4.流通チャネル別

13.4.キーポイント

14.主要国の植物性粉ミルク市場分析

14.1.米国

14.1.1.価格分析

14.1.2.市場シェア分析、2022年

14.1.2.1.タイプ別

14.1.2.2.アプリケーション別

14.1.2.3.流通チャネル別

14.2.カナダ

14.2.1.価格分析

14.2.2.市場シェア分析、2022年

14.2.2.1.タイプ別

14.2.2.2.アプリケーション別

14.2.2.3.流通チャネル別

14.3.ブラジル

14.3.1.価格分析

14.3.2.市場シェア分析、2022年

14.3.2.1.タイプ別

14.3.2.2. 用途別

14.3.2.3. 流通チャネル別

14.4. メキシコ

14.4.1. 価格分析

14.4.2.市場シェア分析、2022年

14.4.2.1.タイプ別

14.4.2.2. 用途別

14.4.2.3. 流通チャネル別

14.5 イギリス

14.5.1. 価格分析

14.5.2. 市場シェア分析、2022年

14.5.2.1.タイプ別

14.5.2.2. 用途別

14.5.2.3. 流通チャネル別

14.6. スペイン

14.6.1. 価格分析

14.6.2. 市場シェア分析、2022年

14.6.2.1.タイプ別

14.6.2.2. 用途別

14.6.2.3. 流通チャネル別

14.7. ドイツ

14.7.1. 価格分析

14.7.2. 市場シェア分析、2022年

14.7.2.1.タイプ別

14.7.2.2. 用途別

14.7.2.3. 流通チャネル別

14.8. ロシア

14.8.1. 価格分析

14.8.2. 市場シェア分析、2022年

14.8.2.1.タイプ別

14.8.2.2. 用途別

14.8.2.3. 流通チャネル別

14.9. イタリア

14.9.1 価格分析

14.9.2. 市場シェア分析、2022年

14.9.2.1.タイプ別

14.9.2.2. 用途別

14.9.2.3. 流通チャネル別

14.10. フランス

14.10.1. 価格分析

14.10.2. 市場シェア分析、2022年

14.10.2.1.タイプ別

14.10.2.2. 用途別

14.10.2.3. 流通チャネル別

14.11.中国

14.11.1 価格分析

14.11.2. 市場シェア分析、2022年

14.11.2.1.タイプ別

14.11.2.2. 用途別

14.11.2.3. 流通チャネル別

14.12.日本

14.12.1 価格分析

14.12.2. 市場シェア分析、2022年

14.12.2.1.タイプ別

14.12.2.2. 用途別

14.12.2.3. 流通チャネル別

14.13. インド

14.13.1. 価格分析

14.13.2. 市場シェア分析、2022年

14.13.2.1.タイプ別

14.13.2.2. 用途別

14.13.2.3. 流通チャネル別

14.14.オーストラリア

14.14.1 価格分析

14.14.2. 市場シェア分析、2022年

14.14.2.1.タイプ別

14.14.2.2. 用途別

14.14.2.3. 販売チャネル別

14.15.南アフリカ

14.15.1. 価格分析

14.15.2. 市場シェア分析、2022年

14.15.2.1.タイプ別

14.15.2.2. 用途別

14.15.2.3. 販売チャネル別

14.16. GCC諸国

14.16.1. 価格分析

14.16.2. 市場シェア分析、2022年

14.16.2.1.タイプ別

14.16.2.2. 用途別

14.16.2.3.流通チャネル別

15.市場構造分析

15.1.競技ダッシュボード

15.2.コンペティション・ベンチマーキング

15.3.上位プレイヤーの市場シェア分析

15.3.1.地域別

15.3.2.タイプ別

15.3.3.アプリケーション別

15.3.4.流通チャネル別

16.競合分析

16.1.コンペティションの深層

16.1.1.ナウフーズ

16.1.1.1.概要

16.1.1.2.製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

16.1.1.4. セールス・フットプリント

16.1.1.5. 戦略の概要

16.1.1.5.1. マーケティング戦略

16.1.1.5.2. 製品戦略

16.1.1.5.3 チャネル戦略

16.1.2.ユニソイフーズ

16.1.2.1.概要

16.1.2.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

16.1.2.4.セールスフットプリント

16.1.2.5. 戦略の概要

16.1.2.5.1. マーケティング戦略

16.1.2.5.2. 製品戦略

16.1.2.5.3. チャンネル戦略

16.1.3.エンファミル

16.1.3.1 概要

16.1.3.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

16.1.3.4. セールス・フットプリント

16.1.3.5. 戦略の概要

16.1.3.5.1. マーケティング戦略

16.1.3.5.2. 製品戦略

16.1.3.5.3 チャネル戦略

16.1.4. アサヒグループ食品株式会社

16.1.4.1 概要

16.1.4.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

16.1.4.4. セールス・フットプリント

16.1.4.5. 戦略の概要

16.1.4.5.1. マーケティング戦略

16.1.4.5.2. 製品戦略

16.1.4.5.3 チャネル戦略

16.1.5.アーバン・プラッター

16.1.5.1 概要

16.1.5.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

16.1.5.4. セールス・フットプリント

16.1.5.5. 戦略の概要

16.1.5.5.1. マーケティング戦略

16.1.5.5.2. 製品戦略

16.1.5.5.3 チャネル戦略

16.1.6.Bio Nutrients (India) Pvt.Ltd.

16.1.6.1 概要

16.1.6.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

16.1.6.4. セールス・フットプリント

16.1.6.5. 戦略の概要

16.1.6.5.1. マーケティング戦略

16.1.6.5.2. 製品戦略

16.1.6.5.3 チャンネル戦略

16.1.7.チョコレート錬金術

16.1.7.1 概要

16.1.7.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

16.1.7.4. セールス・フットプリント

16.1.7.5 戦略の概要

16.1.7.5.1. マーケティング戦略

16.1.7.5.2. 製品戦略

16.1.7.5.3 チャンネル戦略

16.1.8.ジャッフェ・ブラザーズ社

16.1.8.1 概要

16.1.8.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

16.1.8.4. セールス・フットプリント

16.1.8.5. 戦略の概要

16.1.8.5.1. マーケティング戦略

16.1.8.5.2. 製品戦略

16.1.8.5.3 チャンネル戦略

16.1.9. バルク・バーン・フーズ・リミテッド

16.1.9.1 概要

16.1.9.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性

16.1.9.4. セールス・フットプリント

16.1.9.5. 戦略の概要

16.1.9.5.1. マーケティング戦略

16.1.9.5.2.製品戦略

16.1.9.5.3.チャンネル戦略

16.1.10.BMSオーガニックス

16.1.10.1.概要

16.1.10.2.製品ポートフォリオ

16.1.10.3.市場セグメント別収益性

16.1.10.4.セールスフットプリント

16.1.10.5.戦略の概要

16.1.10.5.1.マーケティング戦略

16.1.10.5.2.製品戦略

16.1.10.5.3.チャンネル戦略

17.前提条件と略語

18.研究方法


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