植物性タンパク質サプリメント市場の展望（2023-2033年）

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植物性タンパク質サプリメント市場は 、金額ベースのCAGR5.6 %で拡大し、2033 年までに1,087.9百万米ドルから 約1,876.0百万米ドル まで増収が見込まれる。

植物性プロテインサプリメントの消費分析（2018-2022年）対市場予測（2023-2033年）
世界の植物性タンパク質 サプリメント 市場は、過去の期間に4.4 %のCAGRを記録し、著しい成長を目撃しており、2023年には1,087.9百万米ドルと 評価された。タンパク質サプリメントは、市場で入手可能な最も広く一般的な栄養サプリメントである。植物性タンパク質サプリメントは、菜食主義の増加傾向や倫理的・環境的懸念に関する意識の高まりとともに受け入れられつつある。植物性タンパク質サプリメントは、主に小麦、大豆、エンドウ豆を原料としている。

植物性タンパク質サプリメントの世界市場は、予測期間中におおよそ1,876.0百万米ドルの評価額に達すると推定される。

植物性プロテインサプリメント市場の主な動向は？
「肉や乳製品に代わるヘルシーな食品を求める消費者の欲求が、植物性タンパク質サプリメントの需要を牽引するだろう。

消費者の健康的な食事に対する認識は劇的に変化しており、健康を維持するために必要なタンパク質の食事制限を満たすことを目指している。ベジタリアンやビーガンが消費するタンパク質の量や消費するタンパク源は、植物性タンパク質サプリメント産業の成長を促進する理由の一つである。これは、アレルゲンを含まず、肉や乳製品に代わる健康的な代替品として機能する植物性タンパク質に対する消費者の嗜好によるものである。その結果、植物とタンパク質は大多数の顧客にアピールする。植物ベースの食事をしたいという消費者の願望と、植物ベースのタンパク質サプリメントの高い栄養価は、市場成長を促進する2つの力である。

「減量商品への需要の高まりが売上を押し上げる

肥満やその他の生活習慣病のリスクを下げるため、消費者は栄養価の高い食品を好むようになっている。植物性タンパク質による食生活を実践し、ヘルス＆フィットネス・クラブに入会する消費者が増えており、これがヘルス＆ウェルネス産業の成長を牽引している。肥満に対する教育や意識の高まりも、減量に最適なタンパク質源とされる植物性タンパク質の利用を促す要因となっている。

必須アミノ酸の完全なプロフィールは、アレルギー、胃の問題、消化痛を誘発することなく、1食あたりの植物性タンパク質サプリメントによって提供されます。ベジタリアンやビーガンの方、食事制限のある方、ホエイプロテインの代替品をお探しの方にも適しています。サプリメントは、筋肉組織の発達と修復、骨量の維持、代謝の促進を助ける。予測期間中、消費者の減量努力の増加は、植物性タンパク質サプリメントの売上を押し上げると予想される。

「食に対する感受性の高まりが消費者の嗜好に影響を与え、市場の成長を促進する

食品アレルギーを持つ人が増加傾向にある中、食品過敏症は消費者の嗜好や購買決定に影響を与える重要な要素のひとつである。植物ベースの食事は、乳糖不耐症などのアレルギーを持つ人に適しているため、人気が高まっている。栄養価が高く、アレルギー症状を起こさずに栄養を摂取できるため、植物性タンパク質は乳タンパク質の代替品として人気を集めている。その結果、乳糖不耐症の消費者の毎日の栄養ニーズを満たすために、世界中でこのようなサプリメントの需要が高まっている。さらに、植物性タンパク質は非遺伝子組み換えでアレルゲンを含まない。従って、食品感受性の増加は消費者の嗜好に影響を与え、植物性タンパク質サプリメント市場を牽引するだろう。

「先進国におけるビーガンプロテインサプリメントの普及が売上を伸ばす

食事だけでなく、化粧品やアクセサリー、衣服からも動物性食品を排除するビーガンライフスタイルの人気が高まっている。ヴィーガン協会によると、ヴィーガンの数は過去15年間でほぼ倍増している。特に裕福な国々では、世界中でビーガンの人気が高まっている。ヴィーガン食の人気はますます高まっており、インターネットの普及により植物由来の食品が人気を集めている。ヴィーガン製品を選び、お金を使う人の増加は、植物性タンパク質サプリメント部門に利益をもたらしている。先進国における菜食主義の普及は、最終的に植物性タンパク質サプリメントの売上を増加させるだろう。

「オーガニック食品と植物性タンパク質ブレンドの人気上昇により、収益性の高いビジネスチャンスが生まれる

今後数年間、有機食品に対する消費者の嗜好は大きく伸びるだろう。プロテイン・サプライヤーとメーカーは、顧客の需要に応えるべく、製品提供を調整している。利益率が高く、自然で植物由来の製品を望むため、オーガニック・プロテイン部門に参入する企業が増えている。

今後5年から10年の間に、多くの企業が有機植物性プロテインを発売すると予想されている。さらに、植物性プロテインのサプリメントを求める人々の増加にアピールするため、生産者は自社製品にナチュラルラベルやオーガニック認証を付けて販売すると予想される。有機食品の人気の高まりは、収益性の高いビジネスチャンスをもたらすと予想される。

“認知度の低さと変わった風味や食感が、市場の成長を抑制する可能性が高い”

世界中の消費者が食生活にタンパク質を増やす方法を探している中、植物性プロテインになじみのない人も多い。植物性プロテインのサプリメントは、その風味や食感から、特定のユーザーに嫌われている。こうした顧客は、植物性プロテインのサプリメントは入手が難しく、動物性プロテインのサプリメントほど満足感が得られないと考えている。植物性プロテインに対する消費者の否定的な意見と経験不足が、この市場の可能性を最大限に引き出すことを妨げている。

製品の価格は、その市場の将来を左右する避けられない要因である。限られた資源と高い加工コストのため、植物性タンパク質サプリメントはしばしば割高な価格で供給される。植物性タンパク質サプリメントの高価格は、発展途上国の顧客にとって商品のコストを高くしてしまうため、市場の成長を制限する大きな問題のひとつとなりうる。さらに、裕福な経済圏の低所得層の消費者は、その価格設定に手が出ない可能性もある。以上のようなことが、市場の成長を妨げる要因となっている。

国別インサイト
ラテンアメリカで植物性タンパク質サプリメントのCAGRが最も高い国は？

植物性タンパク質サプリメント市場は、チリでCAGR7.1％の大幅成長を遂げる。同地域の人口の半数以上が太りすぎであることから、ラテンアメリカ諸国における栄養勧告は、栄養不良への対応から肥満予防へと大きくシフトしている。ラテンアメリカの植物性タンパク質サプリメント市場は、CAGR6.3％で成長し、2033年末までに1億7,080万米ドルに達すると予想される。

植物性タンパク質サプリメントの南アジア・太平洋市場の成長を促進しているのはどの国か？

南アジア・太平洋地域の植物性タンパク質サプリメント市場で最も高いシェアを占めているのはインドである。同国のCAGRは6.8%、市場シェアは38.5%である。インドが最大の市場であるのは、植物ベースのヘルスケア製品に関して世界最大のベジタリアン消費者がいるためである。インドの植物性タンパク質サプリメント市場は現在4,390万米ドルと評価されている。

カテゴリー別インサイト
なぜ大豆プロテインサプリメントは世界市場で最も需要があるのか？

製品タイプ別では、大豆タンパク質タイプが植物性タンパク質サプリメントのカテゴリーで最も需要があり消費されており、2023年の市場価値シェアは53.2%である。このセグメントの人気は、費用対効果、原料の入手のしやすさ、他の供給源と比較した場合の高い栄養価、消費者の受け入れの高さによるところが大きい。

なぜエンドウ豆プロテインサプリメントタイプのCAGRが最も高いのか？

エンドウタンパク質の機能性と栄養特性により、栄養補助食品での利用が増加している。エンドウタンパク質の製品タイプは1億1,350万米ドルと評価され、2033年末までに年平均成長率6.2%で2億7,710万米ドルに達すると予測されている。

競合ダッシュボード
顧客の需要が高まる中、植物性タンパク質サプリメントの大手メーカーは、人々の健康に役立つ革新的なサプリメント製品を生み出すために研究開発に投資している。この市場の企業は、消費者が十分な量の栄養を体内に取り入れることを保証するために利用できる様々な製品処方を提供している。その結果、企業は世界中の顧客の注目を集め、新しい技術を導入することができるようになった。

グランビアは技術革新に力を入れている。同社は、様々な革新的な乳製品・非乳製品ベースの製品・原料、パフォーマンス栄養製品を積極的に開発している。同社独自のイノベーション戦略は、顧客中心のアプローチにあり、競合他社との差別化を図っている。
マッスルファーマは、幅広い製品ポートフォリオを有しており、研究開発を通じてポートフォリオの改善と拡大に努めている。オーガニック、グルテンフリー、Non-GMOの新製品を定期的に発表し、世界のトレンドを考慮しながら製品開発を行っている。

植物性タンパク質サプリメントのカテゴリー別産業調査
製品タイプ別植物性タンパク質サプリメント市場：

大豆プロテイン
小麦プロテイン
エンドウ豆プロテイン
その他
植物性タンパク質サプリメントの用途別市場：

ハイパーマーケット・スーパーマーケット
専門店
薬局・ドラッグストア
オンライン小売
植物性タンパク質サプリメントの地域別市場

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
南アジア・太平洋
東アジア
中東・アフリカ

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1.要旨

1.1.世界市場の展望

1.2.需要サイドの動向

1.3.供給サイドの動向

1.4.技術ロードマップ

1.5.分析と提言

2.市場概要

2.1.市場範囲／分類

2.2.市場の定義／範囲／制限

3.主な市場動向

3.1.市場に影響を与える主なトレンド

3.2.製品革新／開発動向

4.主な成功要因

4.1.製品採用／使用分析

4.2.製品の特長

4.3.戦略的プロモーション戦略

5.世界の植物性タンパク質サプリメント市場-価格分析

5.1.地域別価格動向分析、2017-2022年

5.2.世界平均価格分析ベンチマーク

6.世界の植物性タンパク質サプリメント市場の需要（金額または規模、単位：百万米ドル）分析2018-2022年および予測、2023-2033年

6.1.過去の市場価値（US$ Mn）分析、2018年～2022年

6.2.2023～2033年の現在と将来の市場価値（US$ Mn）予測

6.2.1.前年比成長トレンド分析

6.2.2.絶対価格機会分析

7.市場の背景

7.1.マクロ経済要因

7.1.1.世界のGDP成長率見通し

7.1.2.世界の食品・飲料業界の概要

7.1.3.世界のGDPとインフラ投資

7.1.4.国際貿易

7.1.5.世界の産業展望

7.2.予測要因-関連性と影響

7.2.1.上位企業の過去の成長率

7.2.2.GDP成長率予測

7.2.3.製造業予測

7.2.4.世界の都市化の成長見通し

7.2.5.ビジネス環境

7.3.世界の食品・飲料業界の概要

7.3.1.食品・飲料業界の主要指標

7.4.サプライチェーンとバリューチェーン分析

7.4.1.原材料サプライヤー

7.4.2.製品メーカー

7.4.3.販売チャネル産業

7.5.地域の植物性タンパク質サプリメント協会と組織

7.6.政策展開と規制シナリオ

7.6.1.米国食品医薬品局（FDA）

7.6.2.カナダ食品検査庁

7.6.3.欧州食品安全機関（EFSA）

7.6.4.インド食品安全基準局（FSSAI）

7.6.5.厚生労働省(厚生労働省

7.6.6.中国国家衛生委員会（NHC）

7.6.7.ニュージーランド食品規格（FSANZ）

7.7.市場ダイナミクス

7.7.1.ドライバー

7.7.2.制約事項

7.7.3.機会分析

7.8.世界の需給分析

8.植物性タンパク質サプリメントの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年：製品タイプ別

8.1.はじめに／主な調査結果

8.2.製品タイプ別の過去市場規模（US$ Mn）と数量分析（2018-2022年

8.3.2023～2033年の製品タイプ別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測

8.3.1.大豆プロテイン

8.3.2.小麦タンパク質

8.3.3.エンドウ豆プロテイン

8.3.4.その他

8.4.製品タイプ別市場魅力度分析

9.植物性タンパク質サプリメントの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年：販売チャネル別

9.1.はじめに

9.2.販売チャネル別の過去市場規模（US$ Mn）と数量分析（2018-2022年

9.3.現在の市場規模（百万米ドル）および販売チャネル別の数量分析と予測（2023～2033年

9.3.1.ハイパーマーケット・スーパーマーケット

9.3.2.専門店

9.3.3.薬局・ドラッグストア

9.3.4.オンライン小売

9.4.販売チャネル別市場魅力度分析

10.植物性タンパク質サプリメントの世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、地域別

10.1.はじめに

10.2.地域別の過去市場規模（US$ Mn）と数量分析、2018年～2022年

10.3.地域別の現在の市場規模（US$ Mn）と数量分析・予測、2023～2033年

10.3.1.北米

10.3.2.ラテンアメリカ

10.3.3.ヨーロッパ

10.3.4.南アジア・太平洋

10.3.5.東アジア

10.3.6.中東・アフリカ（MEA）

10.4.地域別市場魅力度分析

11.北米の植物性タンパク質サプリメント市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

11.1.はじめに

11.2.価格分析

11.3.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量動向分析（2018-2022年

11.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）と数量予測（2023～2033年

11.4.1.国別

11.4.1.1.米国

11.4.1.2.カナダ

11.4.2.製品タイプ別

11.4.3.フォーム別

11.4.4.販売チャネル別

11.5.市場魅力度分析

11.5.1.国別

11.5.2.製品タイプ別

11.5.3.販売チャネル別

11.6.市場動向

11.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

11.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析

12.ラテンアメリカの植物性タンパク質サプリメント市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

12.1.はじめに

12.2.価格分析

12.3.2018～2022年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析

12.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

12.4.1.国別

12.4.1.1.ブラジル

12.4.1.2.東アジア

12.4.1.3.アルゼンチン

12.4.1.4.その他のラテンアメリカ

12.4.2.製品タイプ別

12.4.3.販売チャネル別

12.5.市場魅力度分析

12.5.1.国別

12.5.2.製品タイプ別

12.5.3.販売チャネル別

12.6.市場動向

12.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

12.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析

13.欧州の植物性タンパク質サプリメント市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

13.1.はじめに

13.2.価格分析

13.3.2018～2022年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析

13.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

13.4.1.国別

13.4.1.1.ドイツ

13.4.1.2.イタリア

13.4.1.3.フランス

13.4.1.4.英国

13.4.1.5.スペイン

13.4.1.6.ベネルクス

13.4.1.7.ロシア

13.4.1.8.ポーランド

13.4.1.9.その他のヨーロッパ

13.4.2.製品タイプ別

13.4.3.販売チャネル別

13.5.市場魅力度分析

13.5.1.国別

13.5.2.製品タイプ別

13.5.3.販売チャネル別

13.6.市場動向

13.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

13.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析

14.南アジア・太平洋地域の植物性タンパク質サプリメント市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

14.1.はじめに

14.2.価格分析

14.3.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析（2018～2022年

14.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

14.4.1.国別

14.4.1.1.インド

14.4.1.2.アセアン

14.4.1.3.オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド）

14.4.1.4.その他の南アジア・太平洋地域

14.4.2.製品タイプ別

14.4.3.販売チャネル別

14.5.市場魅力度分析

14.5.1.国別

14.5.2.製品タイプ別

14.5.3.販売チャネル別

14.6.市場動向

14.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

14.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析

15.東アジアの植物性タンパク質サプリメント市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

15.1.はじめに

15.2.価格分析

15.3.2018～2022年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析

15.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

15.4.1.国別

15.4.1.1.中国

15.4.1.2.日本

15.4.1.3.韓国

15.4.2.製品タイプ別

15.4.3.販売チャネル別

15.5.市場魅力度分析

15.5.1.国別

15.5.2.製品タイプ別

15.5.3.販売チャネル別

15.6.市場動向

15.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

15.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析

16.中東・アフリカの植物性タンパク質サプリメント市場分析2018-2022年および予測2023-2033年

16.1.はじめに

16.2.価格分析

16.3.2018～2022年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析

16.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年

16.4.1.国別

16.4.1.1.GCC諸国

16.4.1.2.トルコ

16.4.1.3.アフリカ北部

16.4.1.4.南アフリカ

16.4.1.5.その他の中東・アフリカ

16.4.2.製品タイプ別

16.4.3.販売チャネル別

16.5.市場魅力度分析

16.5.1.国別

16.5.2.製品タイプ別

16.5.3.販売チャネル別

16.6.市場動向

16.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

16.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析

17.国別植物性タンパク質サプリメント市場分析、2023年

17.1.はじめに

17.1.1.主要国別市場価値比率分析

17.1.2.世界対各国各国の成長比較

17.2.米国の植物性タンパク質サプリメント市場分析

17.2.1.製品タイプ別

17.2.2.販売チャネル別

17.3.カナダの植物性タンパク質サプリメント市場の分析

17.3.1.製品タイプ別

17.3.2.販売チャネル別

17.4.東アジアの植物性タンパク質サプリメント市場の分析

17.4.1.製品タイプ別

17.4.2.販売チャネル別

17.5.ブラジルの植物性タンパク質サプリメント市場分析

17.5.1.製品タイプ別

17.5.2.販売チャネル別

17.6.アルゼンチンの植物性タンパク質サプリメント市場分析

17.6.1.製品タイプ別

17.6.2.販売チャネル別

17.7.ドイツの植物性タンパク質サプリメント市場の分析

17.7.1.製品タイプ別

17.7.2.販売チャネル別

17.8.イタリアの植物性タンパク質サプリメント市場の分析

17.8.1.製品タイプ別

17.8.2.販売チャネル別

17.9.フランスの植物性タンパク質サプリメント市場分析

17.9.1.製品タイプ別

17.9.2.販売チャネル別

17.10.英国の植物性タンパク質サプリメント市場分析

17.10.1.製品タイプ別

17.10.2.販売チャネル別

17.11.スペインの植物性タンパク質サプリメント市場の分析

17.11.1.製品タイプ別

17.11.2.販売チャネル別

17.12.ポーランドの植物性タンパク質サプリメント市場の分析

17.12.1.製品タイプ別

17.12.2.販売チャネル別

17.13.ロシアの植物性タンパク質サプリメント市場の分析

17.13.1.製品タイプ別

17.13.2.販売チャネル別

17.14.中国の植物性タンパク質サプリメント市場の分析

17.14.1.製品タイプ別

17.14.2.販売チャネル別

17.15.日本の植物性タンパク質サプリメント市場分析

17.15.1.製品タイプ別

17.15.2.販売チャネル別

17.16.韓国の植物性タンパク質サプリメント市場分析

17.16.1.製品タイプ別

17.16.2.販売チャネル別

17.17.インドの植物性タンパク質サプリメント市場の分析

17.17.1.製品タイプ別

17.17.2.販売チャネル別

17.18.オセアニア（オーストラリアとニュージーランド）の植物性タンパク質サプリメント市場分析

17.18.1.製品タイプ別

17.18.2.販売チャネル別

17.19.トルコの植物性タンパク質サプリメント市場分析

17.19.1.製品タイプ別

17.19.2.販売チャネル別

17.20.南アフリカの植物性タンパク質サプリメント市場分析

17.20.1.製品タイプ別

17.20.2.販売チャネル別

18.市場構造分析

18.1.階層別市場分析（アボカド）

18.2.トッププレーヤーの市場シェア分析

18.3.市場プレゼンス分析

19.競合分析

19.1 コンペティション・ダッシュボード

19.2 コンペティション・ベンチマーク

19.3. コンペティションの深層

19.3.1.公理食品

19.3.1.1 概要

19.3.1.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.1.4. セールス・フットプリント

19.3.1.5. 戦略の概要

19.3.2.グランビア・ピーエルシー

19.3.2.1.概要

19.3.2.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.2.4.セールスフットプリント

19.3.2.5 戦略の概要

19.3.3NOW Health Group Inc.

19.3.3.1 概要

19.3.3.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.3.4. セールス・フットプリント

19.3.3.5 戦略の概要

19.3.4.マッスルファーム・コーポレーション

19.3.4.1 概要

19.3.4.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.4.4. セールス・フットプリント

19.3.4.5 戦略の概要

19.3.5.イングレディオン社

19.3.5.1 概要

19.3.5.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.5.4. セールス・フットプリント

19.3.5.5. 戦略の概要

19.3.6.ロケット・フレール

19.3.6.1 概要

19.3.6.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.6.4. セールス・フットプリント

19.3.6.5 戦略の概要

19.3.7.デュポン

19.3.7.1 概要

19.3.7.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.7.4. セールス・フットプリント

19.3.7.5 戦略の概要

19.3.8.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社

19.3.8.1 概要

19.3.8.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.8.4. セールス・フットプリント

19.3.8.5 戦略の概要

19.3.9.バトリーフーズ

19.3.9.1 概要

19.3.9.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.9.4. セールス・フットプリント

19.3.9.5 戦略の概要

19.3.10.スクーラー・カンパニー

19.3.10.1 概要

19.3.10.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

19.3.10.4.セールスフットプリント

19.3.10.5.戦略の概要

19.3.11.その他

19.3.11.1.概要

19.3.11.2.製品ポートフォリオ

19.3.11.3.市場セグメント（製品／チャネル／地域）別の収益性

19.3.11.4.セールスフットプリント

19.3.11.5.戦略の概要

20.前提条件と略語

21.研究方法

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