粉末醤油市場の展望（2023-2033年）
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粉末醤油市場は、金額ベースのCAGR5.5 %で拡大し、2033年までに3億4,990万米ドルから 約5億9,630万米ドル への増収が見込まれる。
粉末醤油の消費分析（2018-2022年）対市場予測（2023-2033年）
粉末醤油の世界市場は、過去期間においてCAGR5.9 %を記録する大きな成長を目撃し、2023年には349.9百万米ドルと なった。同市場は、粉末醤油の用途に関する認識と利点の増加により、安定した成長が見込まれている。
長期保存が可能で輸送が容易な粉末醤油の需要が増加しており、予測期間中のCAGRは6％を超えると予想される。アミノ酸やタンパク質が豊富であるなど、天然発酵粉末醤油の健康上の利点に関する意識の高まりは、様々な食品の風味を高めるための調味料として添加することに消費者の関心を集めている。健康的で口当たりの良い食品への需要の高まりと、欧米地域での中華料理や日本料理の普及が相まって、便利で長期保存が可能な粉末醤油への需要が高まっている。ソース、ディップ、グレイビーソース、スープ、スナック、調味料ミックスなど、粉末醤油の幅広い用途が、予測期間中の粉末醤油の高付加価値成長にさらに貢献すると予想される。
粉末醤油の世界市場は、予測期間中におよそ5億9,630万米ド ルの評価額に達すると推定されている。
粉末醤油市場の主なトレンドは？
「消費者のうま味志向の高まりが粉末醤油の需要に貢献 ”
うま味系フレーバーは優れた嗜好性を提供するため、現在ではブイヨンや様々な調味料、ブレンドに広く使用されている。うま味は、苦味、甘味、酸味、塩味の伝統的な4つの味を除いた第5の味と表現され、食品に「香ばしい味」を与える。うま味は、ナトリウム低減のための製剤の進化において画期的なものであると考えられている。様々なうま味フレーバーを利用することで、食品・飲料製品のナトリウムや塩分含有量をうまく減らすことができる。例えば、グルタミン酸協会によると、MSGは製品中のナトリウム含量を約40％下げることができ、しかも望ましい風味を維持することができる。酵母エキス、加水分解タンパク質、粉末醤油は、飲食料品製造において最も広く使用されているうま味生成または増強成分であり、肉の代用品として使用できる、香ばしい風味を提供するビーガンまたはベジタリアン製品または食事を開発するために使用される。
“世界の外食産業の状況の変化が需要の伸びを促す”
フードサービス業界は、可処分所得の増加や革新的な食品の導入といった要因によって、過去10年間に著しい成長を遂げてきた。多忙なライフスタイルと労働人口の増加も、このセクターの成長の主な要因である。消費者の嗜好や行動の変化も、レストランやその他のフードサービス店舗に対する消費者の嗜好の拡大に寄与している。
しょうゆパウダーは、様々な用途に利用できる万能食品素材に分類される。外食産業は粉末醤油を調味料、サラダドレッシング、麺類、ディッピングソース、スープなどの原料として使用してきた。さらに、天然発酵醤油に関連する様々な健康上の利点が、健康志向の消費者をターゲットとする外食産業のプレーヤーにとって不可欠な食材となっており、市場の成長を促進している。
“「外出先での間食」トレンドが売上に影響”
急速な都市化、労働人口の増加、世界的な労働力としての女性の参加の増加、急速に変化する消費者のライフスタイルなどが、便利な食品、すぐに食べられる食事、ファストフード製品への熱心な傾倒をもたらした主な要因である。便利な食品は、多忙なライフスタイルを送る消費者にとって大きな時間節約になることが証明されたため、絶大な人気を博し、都市の台所には欠かせないものとなっている。
コンビニエンス・フード製品における粉末醤油の嗜好の高まりは、その鮮やかな風味と健康に役立つ特性によるものである。コンビニエンス食品の製造に携わる主要企業の大半は、さまざまな食品の主要原料として粉末醤油を利用しており、世界中の消費者に広く受け入れられている。粉末醤油の需要は、スナック菓子、スープ、マリネ、調味料ブレンド、その他の食品の需要が増加していることが引き金となっている。
「グルテンフリー製品への嗜好の高まり
グルテンフリーの食事は、健康増進、エネルギー増加、体重減少などの利点が謳われているため、消費者の間で人気が高まっている。グルテンにアレルギーを持つ消費者の数は増加しており、グルテンフリー食品市場を牽引している。顧客の嗜好は、セリアック病、不妊症、神経障害など、グルテンの摂取が原因で様々な疾患に罹患する人口の割合が増加していることに影響されている。セリアック病の流行に伴い、グルテンフリー食品の消費量が増加している。
従来の醤油加工は、大豆と小麦を焙煎・粉砕していたため、グルテン不耐性の顧客を遠ざけていた。しかし、粉末醤油メーカーは大豆のみを使用したグルテンフリーの粉末醤油を発売し、グルテンフリー製品を求める顧客を引き付けている。
「粉末醤油メーカーが直面する主要課題
天然醤油の発酵に要する期間は約5～8カ月で、醤油メーカーが需要に対応するのは難しい。主要メーカーの大半は酸加水分解を採用している。酸加水分解は、醤油の製造を早め、数日で発酵プロセスを完了させる化学的製造方法である。この工程では、大豆を80℃に加熱し、塩酸と混ぜ合わせる。従って、出来上がった醤油製品は、自然に発酵した醤油製品に比べ、栄養価も味も劣る。これとは別に、このプロセスでは、天然の発酵醤油製品には存在しない望ましくない化合物も生成される。より早く、より安く醤油を作る方法として、製造業者は化学的加水分解を選択することが増えており、自然で健康的な粉末醤油を求める顧客の反感を買っている。
国別インサイト
なぜ中国は粉末醤油の有力市場なのか？
国連食糧農業機関によると、中国は世界の醤油生産量の約60％を占め、世界の先進国への主要輸出国のひとつである。原料の入手が容易な中国は、粉末醤油メーカーにとって大きな潜在市場である。中国では醤油の生産性が高いため、年間を通じて十分な原料が確保できる。中国は主に、世界中の先進国で粉末醤油の生産に携わる主要メーカーに醤油の大半を輸出している。中国の醤油メーカーは、グルテンフリー製品への高まる需要を満たすため、グルテンフリー粉末醤油の生産性向上にも力を入れている。
米国における粉末醤油メーカーの潜在的成長機会とは？
米国におけるアジア系人口の増加と、彼らが地元の食シーンに与える影響は、同国における粉末醤油の売上を押し上げると予想される。米国では、さまざまな食材を使ったエスニック料理を提供する日本料理店や中華料理店の数が増えている。粉末しょうゆは、中華料理や日本料理の主要食材のひとつである。粉末しょうゆを使った調理済みスープも米国で浸透しつつある。消費者の多忙なライフスタイルや世界的な女性の社会進出が、便利でおいしい食品への需要の高まりにつながっているためである。
また、米国ではサラダやドレッシングの消費量が増加しており、肉製品の消費量も増加していることも需要の要因となっている。粉末醤油はこれらの食品に風味を加え、肉製品では天然の保存料として機能することが知られている。エスニック料理の人気が高まっていることと、全米のスーパーマーケットで粉末醤油が簡単に入手できることが相まって、米国での市場成長を後押しすると予想される。このように、グローバルな風味への需要を取り込むために、食材や調理スタイルで本物らしさを伝える外食業者や食品・飲料メーカーが増えていることから、米国の粉末醤油市場は力強い成長が見込まれる。
なぜインドでは予測期間中に販売量が高成長するのか？
インドの食品加工業界は、経済と政治の安定化、都市化の進展、雇用の増加、インフラの急速な発展、可処分所得の増加、高い消費支出といった要因から、粉末醤油を製造する主要企業にとってビジネスチャンスの余地が広がると予想される。この地域では、主食としての中華料理の普及が進んでおり、インドでの醤油生産の増加も相まって、同国での粉末醤油の販売を後押しすると予想される。
カテゴリー別インサイト
有機粉末醤油の高い成長率の要因は何か？
オーガニック食品とオーガニック原料を使った製品は、世界の食品小売業者の目立つ棚スペースを占めている。食品・飲料業界に携わる多くのメーカーが、オーガニック原料の利用拡大に向かっている。さまざまな農産物の栽培中に有害な化学物質が使用されることに対する意識の高まりが、消費者を粉末醤油を含む有機食材へと向かわせている。
有機食品が提供する健康上の利点は、有機製品市場の拡大に最も影響力のある要因の1つであり、これが有機調味料の需要を引き起こしている。これとは別に、有機生産を促進するための政府の取り組みが増加していることも、さまざまな有機製品に使用される有機粉末醤油の需要に影響を与える重要な要因である。そのため、有機粉末醤油の売上高は予測期間中、年平均成長率約8%と高い伸びを示すと予想される。
競合ダッシュボード
粉末醤油を製造する主要企業の多くは、進化する消費者トレンドに沿った製品開発戦略を重視している。持続可能性を確保するため、主要企業はグルテンフリーの粉末醤油を提供し、世界市場での競争力を強化しようとしている。グルテンフリーのトレンドは、様々な理由からグルテンフリーの食生活を選択する何百万人もの消費者に支えられている。これとは別に、主要企業は市場参入の拡大、コスト管理上の利点、ユニークな製品の開発を確実にするため、研究開発活動に巨額の投資を行っている。
ドリームフーズは、遺伝子組み換え生物や人工香料を使用せず、グルテンフリー、オーガニック、保存料不使用の粉末醤油を提供し、健康志向の消費者を惹きつけている。
2019年8月、キッコーマン株式会社は新しい研究開発センターの開発を完了した。この拡張は、グループの研究開発力をさらに強化する目的で行われた。
2019年、AIPU食品工業株式会社はブラジルのサンパウロで開催されたFood Ingredients South America（FiSA 2019）に参加した。この参加により、同社は潜在的なバイヤーとつながり、有意義なリードを生み出した。これは、同社が国内市場だけでなく国際市場での地位を強化するのに役立った。
ハルシオン プロテインズ Pty.Ltd.は、顧客満足を確保するため、製品の円滑な流通に重点を置いている。アジア地域の先進市場のいくつかでは、代理店による強力な流通網を構築している。Ingredient solutions、DPO、Flavors & Key Ingredients、J.C.Sherratt & Company Ltd.などがその一部である。
粉末醤油のカテゴリー別業界研究
自然によって：
オーガニック
従来型
最終用途別：
スープ＆ソース
ディップ＆調味料
スナック＆コンビニエンス・フード
ミート＆シーフード
その他
流通チャネル別：
企業間取引
消費者向けビジネス
ハイパーマーケット・スーパーマーケット
コンビニエンスストア
専門店
オンライン小売
地域別
北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
南アジア・太平洋
東アジア
中東・アフリカ
1.要旨
1.1.世界市場の展望
1.2.需要サイドの動向
1.3.供給サイドの動向
1.4.技術ロードマップ
1.5.分析と提言
2.市場概要
2.1.市場範囲／分類
2.2.市場の定義／範囲／制限
3.主な市場動向
3.1.市場に影響を与える主なトレンド
3.1.1.うま味に対する顧客の嗜好の高まり
3.1.2.顧客の健康に役立つオーガニック製品の普及拡大
3.1.3.その他
3.2.製品革新／開発動向
4.主な成功要因
4.1.製品採用／使用分析
4.2.製品の特長
4.3.製品差別化とブランド戦略分析
5.世界の粉末醤油市場の需要分析2018-2022年と予測、2023-2033年
5.1.過去の市場数量（トン）分析、2018年～2022年
5.2.2023～2033年の市場規模（トン）の現状と将来予測
5.3.前年比成長トレンド分析
6.粉末醤油の世界市場 – 価格分析
6.1.地域別価格動向分析
6.2.世界平均価格分析ベンチマーク
7.世界の粉末醤油市場の需要（金額または規模：US$ Mn）分析2018-2022年と予測、2023-2033年
7.1.過去の市場価値（US$ Mn）分析、2018年～2022年
7.2.2023～2033年の現在と将来の市場価値（百万米ドル）予測
7.2.1.前年比成長トレンド分析
7.2.2.絶対価格機会分析
8.市場の背景
8.1.マクロ経済要因
8.1.1.世界のGDP成長率見通し
8.1.2.世界の食品・飲料業界の概要
8.1.3.世界のGDPとインフラ投資
8.1.4.国際貿易
8.1.5.世界の産業展望
8.2.予測要因-関連性と影響
8.2.1.上位企業の過去の成長率
8.2.2.GDP成長率予測
8.2.3.製造業予測
8.2.4.世界の都市化の成長見通し
8.2.5.ビジネス環境
8.3.バリューチェーン
8.3.1.原材料サプライヤー
8.3.2.製品メーカー
8.3.3.エンドユーザー
8.4.世界の食品フレーバー産業の展望
8.5.粉末醤油の加工概要
8.6.市場ダイナミクス
8.6.1.ドライバー
8.6.2.制約
8.6.3.機会分析
8.7.世界の需給分析
9.政策展開と規制シナリオ
9.1.米国食品医薬品局（FDA）
9.2.カナダ食品検査庁
9.3.欧州食品安全機関（EFSA）
9.4.インド食品安全基準局（FSSAI）
9.5.厚生労働省(厚生労働省
9.6.中国国家衛生委員会（NHC）
9.7.ニュージーランド食品基準（FSANZ）
10.粉末醤油の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年：最終用途別
10.1.はじめに／主な調査結果
10.2.最終用途別の過去市場規模（百万米ドル）と数量分析（2018～2022年
10.3.2023～2033年の最終用途別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測
10.3.1.スープ・ソース
10.3.2.ディップと調味料
10.3.3.スナック＆コンビニエンス・フード
10.3.4.肉・魚介類
10.3.5.その他
10.4.最終用途別市場魅力度分析
11.粉末醤油の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、性質別
11.1.はじめに／主な調査結果
11.2.過去の市場規模（百万米ドル）と自然別数量分析（2018～2022年
11.3.2023～2033年の自然別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測
11.3.1.オーガニック
11.3.2.従来型
11.4.性質別市場魅力度分析
12.粉末醤油の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、流通チャネル別
12.1.はじめに／主な調査結果
12.2.流通チャネル別の過去市場規模（百万米ドル）と数量分析（2018～2022年
12.3.2023～2033年の流通チャネル別市場規模（百万米ドル）および数量分析と将来予測
12.3.1.企業間取引
12.3.2.企業対消費者
12.3.2.1.ハイパーマーケット・スーパーマーケット
12.3.2.2.コンビニエンスストア
12.3.2.3.専門店
12.3.2.4.オンライン小売
12.4.流通チャネル別市場魅力度分析
13.粉末醤油の世界市場分析2018-2022年、地域別予測2023-2033年
13.1.はじめに
13.2.地域別の過去市場規模（US$ Mn）と数量分析、2018～2022年
13.3.地域別の現在の市場規模（百万米ドル）および数量分析と予測、2023～2033年
13.3.1.北米
13.3.2.ラテンアメリカ
13.3.3.ヨーロッパ
13.3.4.東アジア
13.3.5.南アジア・太平洋
13.3.6.中東・アフリカ（MEA）
13.4.地域別市場魅力度分析
14.北米の粉末醤油市場分析2018-2022年と予測2023-2033年
14.1.はじめに
14.2.価格分析
14.3.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析（2018～2022年
14.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年
14.4.1.国別
14.4.1.1.米国
14.4.1.2.カナダ
14.4.2.最終用途別
14.4.3.性質上
14.4.4.流通チャネル別
14.5.市場魅力度分析
14.5.1.国別
14.5.2.最終用途別
14.5.3.ネイチャー
14.5.4.流通チャネル別
14.6.市場動向
14.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング
14.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析
15.ラテンアメリカの粉末醤油市場分析2018-2022年と予測2023-2033年
15.1.はじめに
15.2.価格分析
15.3.2018～2022年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析
15.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年
15.4.1.国別
15.4.1.1.ブラジル
15.4.1.2.メキシコ
15.4.1.3.アルゼンチン
15.4.1.4.その他のラテンアメリカ
15.4.2.最終用途別
15.4.3.性質上
15.4.4.流通チャネル別
15.5.市場魅力度分析
15.5.1.国別
15.5.2.最終用途別
15.5.3.性質上
15.5.4.流通チャネル別
15.6.市場動向
15.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング
15.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析
16.ヨーロッパ粉末醤油市場分析2018-2022年と予測2023-2033年
16.1.はじめに
16.2.価格分析
16.3.2018～2022年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析
16.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年
16.4.1.国別
16.4.1.1.ドイツ
16.4.1.2.イタリア
16.4.1.3.フランス
16.4.1.4.英国
16.4.1.5.スペイン
16.4.1.6.ベネルクス
16.4.1.7.ノルディック
16.4.1.8.ロシア
16.4.1.9.ポーランド
16.4.1.10.その他のヨーロッパ
16.4.2.最終用途別
16.4.3.性質上
16.4.4.流通チャネル別
16.5.市場魅力度分析
16.5.1.国別
16.5.2.最終用途別
16.5.3.ネイチャー
16.5.4.流通チャネル別
16.5.5.ソース
16.6.市場動向
16.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング
16.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析
17.南アジア・太平洋地域の粉末醤油市場分析2018-2022年と予測2023-2033年
17.1.はじめに
17.2.価格分析
17.3.2018～2022年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析
17.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年
17.4.1.国別
17.4.1.1.インド
17.4.1.2.アセアン
17.4.1.3.オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド）
17.4.1.4.その他の南アジア・太平洋地域
17.4.2.最終用途別
17.4.3.性質上
17.4.4.流通チャネル別
17.5.市場魅力度分析
17.5.1.国別
17.5.2.最終用途別
17.5.3.ネイチャー
17.5.4.流通チャネル別
17.6.市場動向
17.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング
17.8.促進要因と阻害要因 – 影響分析
18.東アジアの粉末醤油市場分析2018-2022年と予測2023-2033年
18.1.はじめに
18.2.価格分析
18.3.2018～2022年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析
18.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年
18.4.1.国別
18.4.1.1.中国
18.4.1.2.日本
18.4.1.3.韓国
18.4.2.最終用途別
18.4.3.性質上
18.4.4.流通チャネル別
18.5.市場魅力度分析
18.5.1.国別
18.5.2.最終用途別
18.5.3.ネイチャー
18.5.4.流通チャネル別
18.6.市場動向
18.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング
18.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析
19.中東・アフリカの粉末醤油市場分析2018-2022年および予測2023-2033年
19.1.はじめに
19.2.価格分析
19.3.2018～2022年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）と数量動向分析
19.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2023～2033年
19.4.1.国別
19.4.1.1.GCC諸国
19.4.1.2.トルコ
19.4.1.3.アフリカ北部
19.4.1.4.南アフリカ
19.4.1.5.その他の中東・アフリカ
19.4.2.最終用途別
19.4.3.ネイチャー
19.4.4.流通チャネル別
19.5.市場魅力度分析
19.5.1.国別
19.5.2.最終用途別
19.5.3.ネイチャー
19.5.4.流通チャネル別
19.6.市場動向
19.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング
19.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析
20.粉末醤油の国別市場分析、2022年
20.1.はじめに
20.1.1.主要国別市場価値割合分析
20.1.2.世界対各国各国の成長比較
20.2.米国粉末醤油市場の分析
20.2.1.最終用途別
20.2.2.性質上
20.2.3.流通チャネル別
20.3.カナダ粉末醤油市場の分析
20.3.1.最終用途別
20.3.2.性質上
20.3.3.流通チャネル別
20.4.メキシコ粉末醤油市場の分析
20.4.1.最終用途別
20.4.2.性質上
20.4.3.流通チャネル別
20.5.ブラジル粉末醤油市場の分析
20.5.1.最終用途別
20.5.2.ネイチャー
20.5.3.流通チャネル別
20.6.アルゼンチン粉末醤油市場の分析
20.6.1.最終用途別
20.6.2.ネイチャー
20.6.3.流通チャネル別
20.7.ドイツの粉末醤油市場の分析
20.7.1.最終用途別
20.7.2.性質上
20.7.3.流通チャネル別
20.8.イタリアの粉末醤油市場の分析
20.8.1.最終用途別
20.8.2.ネイチャー
20.8.3.流通チャネル別
20.9.フランス粉末醤油市場の分析
20.9.1.最終用途別
20.9.2.ネイチャー
20.9.3.流通チャネル別
20.10.イギリスの粉末醤油市場分析
20.10.1.最終用途別
20.10.2.ネイチャー
20.10.3.流通チャネル別
20.11.スペインの粉末醤油市場の分析
20.11.1.最終用途別
20.11.2.ネイチャー
20.11.3.流通チャネル別
20.12.ロシア粉末醤油市場の分析
20.12.1.最終用途別
20.12.2.ネイチャー
20.12.3.流通チャネル別
20.13.ポーランド粉末醤油市場の分析
20.13.1.最終用途別
20.13.2.ネイチャー
20.13.3.流通チャネル別
20.14.中国粉末醤油市場の分析
20.14.1.最終用途別
20.14.2.ネイチャー
20.14.3.流通チャネル別
20.15.日本の粉末醤油市場の分析
20.15.1.最終用途別
20.15.2.ネイチャー
20.15.3.流通チャネル別
20.16.韓国粉末醤油市場の分析
20.16.1.最終用途別
20.16.2.ネイチャー
20.16.3.流通チャネル別
20.17.インドの粉末醤油市場の分析
20.17.1.最終用途別
20.17.2.ネイチャー
20.17.3.流通チャネル別
20.18.トルコの粉末醤油市場分析
20.18.1.フォーム別
20.18.2.最終用途別
20.18.3.ネイチャー
20.18.4.流通チャネル別
20.19.南アフリカの粉末醤油市場分析
20.19.1.フォーム別
20.19.2.最終用途別
20.19.3.ネイチャー
20.19.4.流通チャネル別
21.市場構造分析
21.1.企業階層別市場分析（粉末醤油）
21.2.上位プレイヤーの市場シェア分析
21.3.市場プレゼンス分析
22.競争分析
22.1.競技ダッシュボード
22.2.コンペティション・ベンチマーキング
22.3.コンペティションの深層
22.3.1. キッコーマン株式会社
22.3.1.1 概要
22.3.1.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.1.4. セールス・フットプリント
22.3.1.5. 戦略の概要
22.3.2.アムテック成分
22.3.2.1.概要
22.3.2.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.2.4.セールスフットプリント
22.3.2.5. 戦略の概要
22.3.3. 日健フーズ
22.3.3.1 概要
22.3.3.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.3.4. セールス・フットプリント
22.3.3.5 戦略の概要
22.3.4.株式会社ヤマサ
22.3.4.1 概要
22.3.4.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.4.4. セールス・フットプリント
22.3.4.5 戦略の概要
22.3.5.ウッドランド・フーズ
22.3.5.1 概要
22.3.5.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.5.4. セールス・フットプリント
22.3.5.5. 戦略の概要
22.3.6. あいぷ食品工業
22.3.6.1 概要
22.3.6.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.6.4. セールス・フットプリント
22.3.6.5. 戦略の概要
22.3.7. メイル食品
22.3.7.1 概要
22.3.7.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.7.4. セールス・フットプリント
22.3.7.5 戦略の概要
22.3.8.Chaitanya Biologicals Pvt.Ltd.
22.3.8.1 概要
22.3.8.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.8.4. セールス・フットプリント
22.3.8.5. 戦略の概要
22.3.9.北京勝倫食品有限公司
22.3.9.1 概要
22.3.9.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.9.4. セールス・フットプリント
22.3.9.5 戦略の概要
22.3.10. ドリームフーズ
22.3.10.1 概要
22.3.10.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.10.4. セールス・フットプリント
22.3.10.5. 戦略の概要
22.3.11.Jin Mata Food Processors LLP.
22.3.11.1 概要
22.3.11.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.11.4. セールス・フットプリント
22.3.11.5. 戦略の概要
22.3.12. 上海恒信実業有限公司
22.3.12.1 概要
22.3.12.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.12.4. セールス・フットプリント
22.3.12.5. 戦略の概要
22.3.13.ハルシオン・プロテインズ Pty.Ltd.
22.3.13.1 概要
22.3.13.2. 製品ポートフォリオ
市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）
22.3.13.4. セールス・フットプリント
22.3.13.5. 戦略の概要
22.3.14.フィリピン・アミノサン社
22.3.14.1.概要
22.3.14.2.製品ポートフォリオ
22.3.14.3.市場セグメント（製品／チャネル／地域）別の収益性
22.3.14.4.セールスフットプリント
22.3.14.5.戦略の概要
22.3.15.リザズ食品加工工業
22.3.15.1.概要
22.3.15.2.製品ポートフォリオ
22.3.15.3.市場セグメント（製品／チャネル／地域）別の収益性
22.3.15.4.セールスフットプリント
22.3.15.5.戦略の概要
23.前提条件と略語
24.研究方法
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