砂糖不使用菓子のグローバル市場2024〜2034年：種類別、販売チャネル別、地域別の市場シェア分析、成長予測

※本ページに記載されている内容は英文レポートの概要と目次を日本語に自動翻訳したものです。英文レポートの情報と購入方法はお問い合わせください。

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***

Fact.MRの最新レポートによると、2024年の世界の無糖菓子市場規模は24億5000万米ドルである。予測では、この市場は年平均成長率5.4%で推移し、2034年には41.3億米ドルに達する。

キシリトール甘味料が虫歯を遅らせるので、砂糖不使用のグミは歯に良い。

歯科衛生協会によると、チューインガムのような砂糖不使用の製品は歯の健康に良いという。
専門家の推奨が、チューインガムのような砂糖不使用菓子の世界的需要を牽引している。

欧州連合（EU）と世界歯科連盟（FDI）によれば、無糖ガムは口腔の健康に有益であり、歯の病気を予防することができる。
ドイツ、イギリス、フランスといった国々は、キャンディ消費国の主要国である。ヘルシー志向の高まりを受けて、欧州地域は今後数年間、この分野の主要市場であり続けるだろう。

砂糖不使用菓子売上高分析（2019年～2023年）と市場予測（2024年～2034年）の比較
無糖菓子市場の金額は2019年に19億米ドルだったが、2023年には23億米ドルに増加し、年平均成長率3.9％で拡大した。

短期（2024 年から 2027 年）：消費者の嗜好はより健康的な食品選択にシフトしている。メーカーはさまざまなフレーバーの革新に一層注力するようになる。砂糖不使用のチョコレート菓子は、カカオの有益な特性により人気が高まる。
中期（2027年から2030年）：砂糖不使用の菓子を市場に継続的に供給するため、メーカーはさまざまな製造技術を採用する。人工甘味料の副作用を最小限に抑えるための投資が行われる。
長期（2030年から2034年）：メーカー各社はオンライン販売チャネルを活用し、リーチを拡大することで売上を伸ばす。また、各社は菓子類に天然甘味料を使用し、市場を維持する。
市場調査および競合情報提供のFact.MRが発行したこの新しいレポートによると、世界の無糖菓子市場の成長率は予測期間中（2024年から2034年）に5.4％と予測されている。

なぜ砂糖不使用の菓子の消費は着実に増えているのか？
「糖尿病患者の増加

砂糖の過剰摂取は、肥満、心臓病、肝臓病、高血圧、高コレステロール、2型糖尿病の原因となる。砂糖不使用の製品は、砂糖の含有量が0.5グラム以下で、カロリーも低い。砂糖不使用の菓子を摂取することで、身体に有害な影響を与えることなく、一時的に甘いものへの欲求を満たすことができる。

砂糖不使用の甘味料はユニークな化学物質で、同量で通常の精製砂糖の300倍から500倍の甘さがある。

米国食品医薬品局（FDA）は、適量であれば砂糖の代用品としてシュガーフリーを認可している。糖尿病患者だけでなく、健康な人にとっても、より健康的な選択肢となりうる。
IDF Diabetics Atlasが発表した最新のレポートによると、2021年には5億3700万人の成人が糖尿病と診断された。2030年には6億4300万人、2045年には7億8300万人に達すると予測されている。
“健康的なライフスタイルを選ぶ人が増える”

人々はフィットネスを維持し、健康的な生活を送るために、食事をする際に気を配るようになっている。食品を食べた後のカロリーや体重増加に注目する消費者が増えている。伝統的な甘い料理はカロリーが高いが、砂糖不使用の甘味料を使えばカロリーを抑えることができる。砂糖不使用の菓子類は体重管理に役立つ。

食品医薬品局（FDA）は、アスパルテーム、アセスルファム-K、サッカリン、スクラロース、ネオテーム、アドバンテームを、人間が使用する低カロリー甘味料として認可している。
これらの添加物の安全性は、広範な評価の後、法的な政府当局によって保証されている。

例えば、インド食品安全基準局（FSSAI）は、低カロリー甘味料の1日の摂取量は適量であれば問題ないと勧告している。

砂糖不使用菓子メーカーが直面する課題とは？
「厳しい規則と規制が砂糖不使用菓子メーカーに試練を与える”

砂糖不使用の甘味料の中には、適度に摂取しないと心臓病や消化不良などの副作用を起こすものもある。そのため、国際機関や政府機関は食品への人工甘味料の使用を制限している。また、「無糖」「砂糖無添加」「無糖」など、内容情報を明確に伝えるための適切な表示など、パッケージのルールも厳しくなっている。これらのルールは、「ゼロカロリー」や「低カロリー」といった消費者に誤解を与える情報を避けるために施行されている。

食品医薬品局（FDA）は、食品メーカーに対し、食品に含まれる糖分が0.5g未満の場合のみ、栄養成分を無糖と表示するよう規制を出した。
国別インサイト
米国で砂糖不使用菓子の消費量が多いのはなぜか？
“健康食のトレンドは絶大な支持を集めている”

米国の市場は2024年に4億9,580万ドルと推定され、2034年まで年平均成長率5.6％で拡大すると予測されている。無糖菓子の市場動向は、同国が2024年から2034年にかけて3億6,190万ドルの絶対的機会を生み出すことを示している。

アメリカでは、イースター、ハロウィン、クリスマスなど、甘いお菓子が主役のさまざまなお祭りを祝う。今、シュガーフリー・ハロウィンという新しいトレンドを受け入れる人が増えている。

子供たちは菓子製品の主要な消費者である。彼らの消費嗜好には、親が大きな役割を果たしている。健康的で低糖質の菓子を求める親が増えている。

米国疾病予防管理センター（CDC）によると、2歳から19歳の子供と青年の19.7％が肥満の影響を受けている。
米国疾病予防・健康促進省が発表した『米国人のための食生活指針』では、子供たちに健康的な食習慣を推奨している。
砂糖不使用菓子メーカーにとって中国が有利な市場である理由とは？
「フレーバーの革新が砂糖不使用チョコレートの需要を牽引”

中国の市場は2024年に4億1,700万米ドルと推定され、2034年まで年平均成長率6％で拡大すると予測されている。2024年から2034年にかけては、7億4,870万米ドルの絶対的機会が創出されると予測されている。

中国の人々は他の国ほど砂糖を摂取しないため、甘いものが好きではないと考えられている。

中国チョコレート工業協会によると、中国の1人当たりの年間チョコレート消費量は約70gであるのに対し、日本では2Kg、ヨーロッパでは7Kgである。
このことは、チョコレート・メーカーにとって、中国での事業拡大のチャンスを生み出している。健康志向の消費者が増えている。そのため、企業もこの消費者需要の変化に対応している。

例えば、中国のチョコレート市場の主要企業であるランドベース社は、イヌリンで甘味をつけた砂糖不使用のチョコレートを製造することで、製品ポートフォリオを広げている。

カテゴリー別インサイト
砂糖不使用の菓子を購入する場合、どのような販売チャネルが好まれるか？
「ハイパーマーケット／スーパーが砂糖不使用菓子の売上をリード”

ハイパーマーケット／スーパーマーケットを通じて、無糖菓子の需要は年平均成長率5.5％で増加し、2034年までに市場価値は19億米ドルに達すると予測されている。

ハイパーマーケットやスーパーマーケットでは、豊富な品揃えを低価格で提供することで、便利なショッピング体験を提供している。消費者は一般に、こうした場所で砂糖不使用の菓子のさまざまな選択肢を手に入れる。企業は、販促やマーケティング・スキームのために、このチャネルを広く利用している。

全米菓子協会によると、アメリカでは消費者の68％がスーパーマーケットで菓子を購入している。
人気上昇中の砂糖不使用菓子とは？
“砂糖不使用のチョコレートが収益創出をリード”

無糖チョコレートは、2024年には市場の43.21％のシェアを占めると推定され、このセグメントは2034年末までに年平均成長率9.2％で 25億米ドルの市場規模に達すると予測されている。

砂糖不使用のチョコレートには抗酸化物質が含まれているため、健康的な食品として注目されている。肌によく、集中力を高める効果があることが証明されている。砂糖入りのスナック菓子は肥満の原因となるが、砂糖不使用のダーク・チョコレートは通常のチョコレートよりもカロリーが低いため、良い代替品となる。各社は、ナッツやドライフルーツなどの斬新なフレーバーを提供し、より健康志向の顧客を引き付けている。

競争環境
砂糖不使用菓子業界の主要企業は、フェレロ、ハーシー・カンパニー、アブダラ・キャンディーズ社、ネスレS.A.、アッシャーズ・チョコレート・カンパニー、ノヴァ・チョコレート、ドクター・ジョーンズ・ヘルシースイーツ、シーズ・キャンディショップ社である。

各社は菓子のフレーバーの実験により多くの投資を行っている。また、複数の地域で事業を拡大するため、地域の小規模な企業を買収している。

2024年1月、フェレロは市場シェア拡大のため、ストロベリー味のチックタックを新発売した。この新発売に伴い、ロゴデザインを刷新し、ブランドのリフレッシュを図った。
2022年、ハーシー社はピーナッツバターカップやチョコレートバーなどの定番商品を砂糖不使用で発売した。これは、より健康的な食事の選択肢を求めるより多くの顧客を獲得するための措置であった。
Fact.MRは、最近発行されたレポートの中で、地域ごとに位置づけられた無糖菓子の主要メーカーの価格ポイント、売上成長、生産能力、推測される技術拡張に関する詳細な情報を提供している。

無糖菓子市場調査のセグメント化

種類別 ：
砂糖菓子
チュー＆ゼリー
グミ
お菓子
ボイルド・ハード・キャンディ
その他（ペパーミントパテ、マシュマロ）
砂糖不使用チョコレート菓子
チョコレート・バー
チョコレートクランチボール
チョコレートキャンディー
キャラメルチョコレート
その他

販売チャネル別 ：
ハイパーマーケット・スーパーマーケット
コンビニエンス・ストア
専門店
オンライン小売

地域別 ：
北米
ラテンアメリカ
西ヨーロッパ
東ヨーロッパ
東アジア
南アジア・太平洋
中東・アフリカ

– よくある質問
2023年の無糖菓子市場規模は？
世界の無糖菓子市場は2023年に23億米ドルと評価された。

2034年の無糖菓子市場の推定評価額は？
砂糖不使用の菓子製品市場は、2034年までに41億3000万米ドルに達すると予測されている。

砂糖不使用の菓子で売上が高いのはどの製品タイプか？
無糖チョコレートの売上は、2034年まで年平均成長率9.2％で増加すると予測されている。

砂糖不使用菓子の売上をリードしている販売チャネルは？
ハイパーマーケット／スーパーマーケットの市場シェアは45.1％。

世界の無糖菓子市場の過去のCAGRは？
世界の無糖菓子市場は2019年から2023年にかけて年平均成長率3.9％で拡大した。

日本の砂糖不使用菓子市場はどうなっているのか？
日本の市場は6.9%で拡大し、2034年には1億8780万米ドルに達すると予測されている。

---

目次
1. 世界市場-要旨

1.1. 世界市場の概要

1.2. 需要サイドの動向

1.3. 供給サイドの動向

1.4. Fact.MR分析と提言

2. 世界市場の概要

2.1. 市場カバレッジ/分類

2.2. 市場の紹介と定義

3. 市場の背景と基礎データ

3.1. 企業にとっての時代のニーズ

3.2. 戦略の優先順位

3.3. ライフサイクルステージ

3.4. 技術の重要性

3.5. リン鉱石の使用例

3.6. 予測要因： 関連性と影響

3.7. 投資可能性マトリックス

3.8. PESTLE分析

3.9. ポーターのファイブフォース分析

3.10. 市場ダイナミクス

3.10.1. 促進要因

3.10.2. 阻害要因

3.10.3. 機会分析

3.10.4. トレンド

4. 世界市場の需要（US$ Mn）分析2018～2023年および予測、2024～2034年

4.1. 過去の市場価値（US$ Mn）分析、2018年～2023年

4.2. 現在と将来の市場価値（US$ Mn）予測、2024年～2034年

4.2.1. 前年比成長トレンド分析

4.2.2. 絶対額の機会分析

5. 世界市場分析2018〜2023年および予測2024〜2034年、供給源別

5.1. はじめに / 主要な調査結果

5.2. 2018年から2023年までの供給源別過去市場価値（US$ Mn）分析

5.3. 供給源別の現在および将来市場価値（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年

5.3.1. 海洋リン鉱床

5.3.2. 火成岩リン鉱床

5.3.3. 変成岩堆積物

5.3.4. 生物起源堆積物

5.3.5. 風化鉱床

5.4. 供給源別市場魅力度分析

6. 用途別世界市場分析2018～2023年および予測2024～2034年

6.1. イントロダクション／主な調査結果

6.2. 2018年から2023年までのアプリケーション別過去市場価値（US$ Mn）分析

6.3. アプリケーション別の現在および将来市場価値（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年

6.3.1. 肥料産業

6.3.2. 動物飼料

6.3.3. 冶金

6.4. 用途別市場魅力度分析

7. グレード別の世界市場分析2018～2023年および予測2024～2034年

7.1. はじめに / 主要な調査結果

7.2. グレード別の過去市場価値（US$ Mn）分析、2018年～2023年

7.3. グレード別の現在および将来市場価値（US$ Mn）分析と予測、2024～2034年

7.3.1. 肥料

7.3.2. 飼料

7.3.3. 工業用

7.4. グレード別市場魅力度分析

8. 地域別の世界市場分析2018～2023年および予測2024～2034年

8.1. はじめに / 主要な調査結果

8.2. 2018年から2023年までの地域別過去市場価値（US$ Mn）分析

8.3. 地域別の現在および将来市場価値（US$ Mn）分析と予測、2024～2034年

8.3.1. 北米

8.3.2. 中南米

8.3.3. ヨーロッパ

8.3.4. 東アジア

8.3.5. 南アジア・オセアニア

8.3.6. 中東・アフリカ（MEA）

8.4. 地域別市場魅力度分析

9. 北米市場の分析 2018〜2023年および予測 2024〜2034年

9.1. はじめに / 主要な調査結果

9.2. 2018年から2023年までの市場分類別過去市場価値（US$ Mn）動向分析

9.3. 市場分類別市場価値（US$ Mn）予測、2024年～2034年

9.3.1. 国別

9.3.1.1. 米国

9.3.1.2. カナダ

9.3.2. ソース別

9.3.3. 用途別

9.4. 市場魅力度分析

9.4.1. 国別

9.4.2. ソース別

9.4.3. 用途別

10. 中南米市場の分析 2018〜2023年および予測 2024〜2034年

10.1. はじめに / 主要な調査結果

10.2. 2018年から2023年までの市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析

10.3. 地域別の現在および将来市場規模（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年

10.3.1. 国別

10.3.1.1. ブラジル

10.3.1.2. メキシコ

10.3.1.3. その他のラテンアメリカ

10.3.2. 供給源別

10.3.3. 用途別

10.3.4. グレード別

10.4. 市場魅力度分析

10.4.1. 国別

10.4.2. 供給源別

10.4.3. 用途別

10.4.4. グレード別

11. 欧州市場の分析 2018～2023年および予測 2024～2034年

11.1. はじめに / 主要な調査結果

11.2. 2018年から2023年までの市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析

11.3. 地域別の現在および将来市場規模（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年

11.3.1. 国別

11.3.1.1. ドイツ

11.3.1.2. フランス

11.3.1.3. イタリア

11.3.1.4. スペイン

11.3.1.5. イギリス

11.3.1.6. ベネルクス

11.3.1.7. ロシア

11.3.1.8. その他のヨーロッパ

11.3.2. ソース別

11.3.3. 用途別

11.3.4. グレード別

11.4. 市場魅力度分析

11.4.1. 国別

11.4.2. ソース別

11.4.3. 用途別

11.4.4. グレード別

12. 東アジア市場の分析 2018～2023年および予測 2024～2034年

12.1. イントロダクション／主な調査結果

12.2. 2018年から2023年までの市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析

12.3. 地域別の現在および将来市場規模（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年

12.3.1. 国別

12.3.1.1. 中国

12.3.1.2. 日本

12.3.1.3. 韓国

12.3.2. ソース別

12.3.3. 用途別

12.3.4. グレード別

12.4. 市場魅力度分析

12.4.1. 国別

12.4.2. ソース別

12.4.3. 用途別

12.4.4. グレード別

13. 南アジア・オセアニア市場の分析 2018～2023年および予測 2024～2034年

13.1. はじめに / 主要な調査結果

13.2. 2018年から2023年までの市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析

13.3. 地域別の現在および将来市場規模（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年

13.3.1. 国別

13.3.1.1. インド

13.3.1.2. タイ

13.3.1.3. マレーシア

13.3.1.4. シンガポール

13.3.1.5. ベトナム

13.3.1.6. ニュージーランド

13.3.1.7. その他の南アジア・オセアニア

13.3.2. ソース別

13.3.3. 用途別

13.3.4. グレード別

13.4. 市場魅力度分析

13.4.1. 国別

13.4.2. ソース別

13.4.3. 用途別

13.4.4. グレード別

14. 中東・アフリカ市場の分析 2018～2023年および予測 2024～2034年

14.1. はじめに / 主要な調査結果

14.2. 2018年から2023年までの市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析

14.3. 地域別の現在および将来市場規模（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年

14.3.1. 国別

14.3.1.1. GCC諸国

14.3.1.2. 南アフリカ

14.3.1.3. イスラエル

14.3.1.4. その他の中東・アフリカ地域（MEA）

14.3.2. ソース別

14.3.3. 用途別

14.3.4. グレード別

14.4. 市場魅力度分析

14.4.1. 国別

14.4.2. ソース別

14.4.3. 用途別

14.4.4. グレード別

15. 市場構造分析

15.1. 企業階層別市場分析

15.2. 市場集中度

15.3. 上位企業の市場シェア分析

15.4. 市場プレゼンス分析

16. 競合分析

16.1. 競合ダッシュボード

16.2. 競合ベンチマーキング

16.3. 競合のディープダイブ

16.3.1. モザイク社

16.3.1.1. 会社概要

16.3.1.2. ソースの概要

16.3.1.3. SWOT分析

16.3.1.4. 主要開発

16.3.2. ミスルリン酸塩

16.3.2.1. 会社概要

16.3.2.2. ソースの概要

16.3.2.3. SWOT分析

16.3.2.4. 主要開発

16.3.3. 湖北興発化工

16.3.3.1. 会社概要

16.3.3.2. ソースの概要

16.3.3.3. SWOT分析

16.3.3.4. 主要開発

16.3.4. フォス・アグロ

16.3.4.1. 会社概要

16.3.4.2. ソースの概要

16.3.4.3. SWOT分析

16.3.4.4. 主要開発

16.3.5. ポタシュ社

16.3.5.1. 会社概要

16.3.5.2. ソースの概要

16.3.5.3. SWOT分析

16.3.5.4. 主な展開

16.3.6. グレンジ・リソース

16.3.6.1. 会社概要

16.3.6.2. ソースの概要

16.3.6.3. SWOT分析

16.3.6.4. 主な展開

16.3.7. アグリウム社

16.3.7.1. 会社概要

16.3.7.2. ソースの概要

16.3.7.3. SWOT分析

16.3.7.4. 主な展開

16.3.8. アングロ・アメリカン

16.3.8.1. 会社概要

16.3.8.2. ソースの概要

16.3.8.3. SWOT分析

16.3.8.4. 主要開発

16.3.9. ショー・リバー・マンガン社

16.3.9.1. 会社概要

16.3.9.2. ソースの概要

16.3.9.3. SWOT分析

16.3.9.4. 主要開発

16.3.10. スターリンググループベンチャーズ

16.3.10.1. 会社概要

16.3.10.2. ソースの概要

16.3.10.3. SWOT分析

16.3.10.4. 主な動向

17. 前提条件と略語

18. 調査方法

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***