日本の垂直農法市場規模（～2029年）
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垂直農法のコンセプトは、1999年にディクソン・デスポミエ教授によって発表されました。彼は、都市住民のために新鮮な食品をより速いペースで、比較的低コストで栽培するというビジョンを持っていました。その結果、垂直方向に食品を積み重ねる垂直農業が発展しました。見た目はタワーのような構造で、自然光と人工光を組み合わせて植物に最適な環境を維持します。土壌は、エアロポニックス、ハイドロポニックス、アクアポニックスに取って代わられます。従来の農法に比べ、必要な水の量が90％近く少なく、持続可能な農法となっています。垂直農法は、耕地面積の減少や急速な都市化の恩恵を受けています。技術革新とテクノロジーの進歩に伴い、品質と生産物を向上させるために、さまざまな新しい方法が垂直農法に応用されています。垂直農法は、屋外ではなく屋内で行われるため、自然や厳しい気候の変化、自然災害に直面する必要がありません。垂直農法は、食糧不足を緩和することで、増え続ける世界人口の助けとなっています。
Bonafide Research社の調査レポート「日本の垂直農法市場の展望、2029年」によると、日本の垂直農法市場は2024年から29年までに1億5,100万（百万米ドル）以上になると予測されています。日本の耕地面積は限られており、革新的な農業ソリューションが急務となっていることから、日本における垂直農法の成長は著しくなっています。しばしば「野菜工場」と呼ばれる垂直農園の数は劇的に拡大し、2011年の93から2021年初頭には約390に増加。この傾向は、効率性を高め、人件費を削減する自動化と人工知能の進歩によるところが大きい。スプレッドのような注目すべき企業は大規模経営のパイオニアであり、天候や土壌条件の影響を最小限に抑える管理された環境で、毎日何万個ものレタスを生産しています。日本では農業従事者の平均年齢が上昇しており、その多くが65歳以上であることから、より持続可能で労働集約的でない農法へのシフトが促されています。さらに、補助金や資金提供による政府の支援が、垂直農法技術への投資を後押ししている。地元での食料生産に重点を置くことは、新鮮で無農薬の農産物を求める消費者の需要に沿うものであると同時に、輸送による排出を削減するものでもあります。
日本では、垂直農法市場はビル型システムとコンテナ型システムという2つの主要構造セグメントによって形成されており、それぞれが日本の都市化された景観と新鮮な農産物への高い需要に対応する独自の利点を提供しています。ビル型垂直農園は通常、倉庫や工場を再利用して設置されるため、大規模生産が可能で、水耕栽培や自動気候制御システムなどの先端技術を統合することができる。こうした施設は、土地の不足から効率的な食料生産方法が求められる東京のような人口密集地では特に有益です。一方、コンテナを利用した垂直農園は、そのモジュール性と柔軟性で人気を集めています。これは、輸送用コンテナを利用してコンパクトな栽培ユニットを作り、さまざまな都市環境で展開できるようにしたものです。このアプローチは、初期投資が少なくセットアップが簡単なため、起業家や小規模事業者に魅力的です。日本の垂直農法市場の動向は、スマート農業技術や環境に優しい実践に重点を置きながら、ますます技術革新と持続可能性へと向かっています。
日本の垂直農法市場は、革新的な栽培技術に後押しされ、急速な成長を遂げています。ハイドロポニック、エアロポニック、アクアポニック・システムはこの農業革命の最前線にあり、都市化と資源制約がもたらす課題に対処するための持続可能で効率的なソリューションを提供しています。養分を豊富に含んだ水溶液で植物を育てる水耕栽培は、日本で大きな支持を得ています。この方法は、年間を通じて生産が可能で、水の消費量が少なく、栽培環境をコントロールできるため、日本の気候と限られた土地資源に特に適しています。エアロポニック農法は、植物を空中に浮遊させ、栄養豊富な水を霧状にして散布する農法で、成長速度がさらに速く、収穫量も増加する可能性があるため、人気を集めています。養殖と水耕栽培を組み合わせた共生システムであるアクアポニック農法は、日本では持続可能で効率的なアプローチとして台頭してきました。魚の排泄物から養分を再利用して植物に肥料を与えるアクアポニックシステムは、環境への影響を最小限に抑え、資源を最大限に活用するクローズドループ農業モデルを提供します。
COVID-19の影響
COVID-19の流行は、日本の垂直農法市場に大きな影響を与えました。従来の農業サプライ・チェーンの混乱、労働力不足、食糧安全保障に対する懸念の高まりは、より弾力的で持続可能な代替手段としての垂直農法への関心を高めました。この危機は、長距離の食糧輸送への依存を減らし、地元で環境制御された農業の必要性を浮き彫りにしました。さらに、新鮮で健康的な地元産の農産物を求める消費者需要の急増が、垂直農法技術への投資に拍車をかけました。しかし、サプライチェーンの課題と経済の不確実性も一部のプロジェクトを遅らせ、市場成長の機会とハードルの両方を生み出しました。
本レポートの考察対象
– 地域 日本
– 歴史年: 2018
– 基準年 2023
– 推定年 2024
– 予測年 2029
本レポートの対象分野
– 日本の垂直農法市場：その価値と予測、セグメントとともに
– アプリケーション別の垂直農法分布
– 様々な促進要因と課題
– 進行中のトレンドと開発
– 企業プロフィール
– 戦略的提言
成長メカニズムに基づく
– 水耕栽培
– エアロポニックス
– アクアポニックス
構造の種類別
– 建物型垂直農法
– 海運ベースの垂直農法
レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されています。まず二次調査は、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために使用しました。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源から構成されます。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要なプレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引を行いました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始しました。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始しました。
対象読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、垂直農業関連団体・組織、食品・飲料業界、政府機関、その他のステークホルダーが、市場中心の戦略を調整するのに役立ちます。また、マーケティングやプレゼンテーションだけでなく、業界に関する競合知識を高めることもできます。
目次
- 1. 要旨
- 2. 市場構造
- 2.1. 市場考察
- 2.2. 前提条件
- 2.3. 制限事項
- 2.4. 略語
- 2.5. 情報源
- 2.6. 定義
- 2.7. 地理
- 3. 調査方法
- 3.1. 二次調査
- 3.2. 一次データ収集
- 3.3. 市場形成と検証
- 3.4. 報告書作成、品質チェック、納品
- 4. 日本のマクロ経済指標
- 5. 市場ダイナミクス
- 5.1. 市場促進要因と機会
- 5.2. 市場の阻害要因と課題
- 5.3. 市場動向
- 5.3.1. XXXX
- 5.3.2. XXXX
- 5.3.3. XXXX
- 5.3.4. XXXX
- 5.3.5. XXXX
- 5.4. コビッド19効果
- 5.5. サプライチェーン分析
- 5.6. 政策と規制の枠組み
- 5.7. 業界専門家の見解
- 6. 日本の垂直農法市場概要
- 6.1. 市場規模（金額ベース
- 6.2. 市場規模および予測、成長メカニズム別
- 6.3. 市場規模・予測：構造別
- 7. 日本の垂直農法市場セグメンテーション
- 7.1. 日本の垂直農法市場：成長メカニズム別
- 7.1.1. 日本の垂直農法市場規模、水耕栽培別、2018年〜2029年
- 7.1.2. 日本の垂直農法市場規模：エアロポニックス別、2018年～2029年
- 7.1.3. 日本の垂直農法の市場規模：アクアポニックス別、2018年～2029年
- 7.2. 日本の垂直農法市場規模：構造別
- 7.2.1. 日本の垂直農法市場規模：ビル型垂直農場別、2018年～2029年
- 7.2.2. 日本の垂直農法市場規模、輸送コンテナ型垂直農法別、2018年～2029年
- 8. 日本の垂直農法市場の機会評価
- 8.1. 成長メカニズム別、2024〜2029年
- 8.2. 構造別、2024～2029年
- 9. 競争環境
- 9.1. ポーターの5つの力
- 9.2. 企業プロフィール
- 9.2.1. 企業1
- 9.2.1.1. 会社概要
- 9.2.1.2. 会社概要
- 9.2.1.3. 財務ハイライト
- 9.2.1.4. 地理的洞察
- 9.2.1.5. 事業セグメントと業績
- 9.2.1.6. 製品ポートフォリオ
- 9.2.1.7. 主要役員
- 9.2.1.8. 戦略的な動きと展開
- 9.2.2. 企業2
- 9.2.3. 企業3
- 9.2.4. 4社目
- 9.2.5. 5社目
- 9.2.6. 6社
- 9.2.7. 7社
- 9.2.8. 8社
- 10. 戦略的提言
- 11. 免責事項
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