小麦プロテイン市場の展望（2023年～2033年）

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世界の小麦タンパク質市場は、過去の期間評価において成長で賑わい、2018年から2022年の間に4.5％の割合で成長した。この市場価値は増加し、2023年には3,286.1百万米ドルの売上高を記録した。

小麦プロテイン消費分析（2018-2022年）対市場予測（2023-2033年）
小麦タンパク質の世界市場は、過去期間においてCAGR4.5 %を記録する大きな成長を目撃し、2023年には3,286.1 百万 米ドルと 評価された。この市場の成長に寄与している要因は、植物性タンパク質に対する需要の増加と小麦タンパク質製品の人気の高まりである。

健康的な食品の摂取と活動的なライフスタイルを送ることに関する消費者の意識の高まりに起因する製品需要の増加は、予測期間中の市場成長を促進すると予想される。心臓病、炎症、糖尿病患者の増加による健康志向の高まりは、消費者が食品成分として植物性小麦タンパク質を好む結果となった。さらに、栄養補助食品に関連する技術の進歩が増加した結果、小麦タンパク質の使用が増加している。小麦タンパク質は北米とヨーロッパで高い需要がある。これは、これらの地域が現在食品業界を支配しており、予測期間中に市場需要が加速すると予測されているためである。

タンパク質は人体に必要な必須アミノ酸をすべて供給するため、人体にとって最も重要な栄養素である。ビーガンやベジタリアンの人口は世界的に増加している。そのため、植物性食品の需要が高まっている。タンパク質の必要性を満たすために、菜食主義の消費者は植物性タンパク質に依存しており、これは世界中の小麦タンパク質の需要に影響を与えている。現在、小麦タンパク質メーカーは、スポーツ栄養、肉類似品、加工食品を提供するビジネスに従事するプライベートブランドに製品を提供している。

小麦プロテイン市場の主な動向は？
“高タンパク食の消費増加”

高タンパク製品の摂取が健康に良いという認識が広まり、プロテイン製品の需要が増加している。消費者は、シリアル、ベーカリー製品、菓子などの高タンパク質製品を求めている。小麦タンパク質はすべてのベーカリー製品の主要成分であり、重要なタンパク質源である。食品に含まれる小麦タンパク質は、筋肉の強化や消化の改善などに役立つ。消費者の間で高タンパク製品の需要は今後数年で増加し、小麦プロテイン市場の成長を後押しする。

「オーガニック製品に対する消費者の嗜好の変化

自然食品を好む消費者の間で、クリーンラベル製品の人気が高まっている。長年にわたり、食品メーカーは人工着色料、充填剤、甘味料、遺伝子組み換え成分、その他身体に多くの健康リスクをもたらす物質を使用してきた。

こうした物質に関する消費者の知識が深まるにつれ、消費者はより健康的で自然な代替品を好んで採用するようになっている。アレルゲンや人工添加物を含まない食品は、健康志向の消費者に好まれている。

MGPは、クリーンラベル、グルテンフリー、非遺伝子組み換えプロジェクト認証の様々な特殊小麦タンパク質とテクスチャードタンパク原料を提供しています。
“乳製品と動物性タンパク質代替品への需要拡大が市場成長に寄与”

小麦プロテイン製品は、より高いタンパク質含有量と栄養価を持ち、消費者に健康上のメリットを提供する。小麦タンパク質は必要な栄養素やその他の特性を含んでおり、動物性タンパク質製品の適切な代替品となっている。動物飼料分野の市場価値は、2031年末までに8億1,000万米ドル近くに達すると予想されている。

欧米諸国における乳糖不耐症人口の増加が、代替蛋白源への需要を牽引している。植物由来の食品は北米や欧州の消費者の間で人気を集めている。小麦タンパク質は、動物性タンパク質や乳製品タンパク質と同様の健康上の利点を提供するため、需要が増加している。

変化する消費者の需要に対応するため、メーカーはさまざまな種類の小麦タンパク質を開発している。そのような製品のひとつが、食肉と同様の食感を持ち、食肉のより良い代替品となるテクスチャー化された小麦タンパク質である。

2021年、Kröner-Stärkeは凝集原料の製品レンジを拡大し、生産者が流動性と分散性の低い製品を開発するのに役立ち、加工時の粉塵を低減する。凝集した小麦タンパク質やその他の澱粉・小麦粉は、食品メーカーに魅力的で便利な製品を開発する機会を提供している。
「様々なエンドユーザー産業における小麦プロテインの使用増加”

小麦タンパク質の機能的特性は、様々なエンドユーザー産業における複数の用途に完璧に適合する。小麦タンパク質は、ベーカリー食品、菓子、スナック菓子、シリアル、乳製品フィリングなどに広く使用され、製品の生地強度と保存性を向上させます。小麦タンパク質の動物飼料、家畜飼料、養殖飼料等への応用は、製造業者にとってより多くの機会を生み出している。

乳化作用があるため、化粧品への小麦タンパク質の使用も増えている。小麦プロテインに含まれるグルテンは、化粧品の乳化剤として機能するため、業界での採用が増加している。低カロリーで栄養価が高く、体内のグルコースレベルを調整する働きがあるため、スポーツ選手や体操選手も小麦プロテインを好む。したがって、小麦タンパク質の用途の増加は、予測期間中に市場が成長する機会を生み出している。

ケリセマはケリャミンやケリウールなどのタンパク質加水分解物を提供しており、これらはウール生地の保護に機能的に応用されている。
「グルテンフリー製品に対する消費者の需要が市場成長を妨げる

グルテンフリー製品の消費は急速に拡大しており、消費者は食生活からグルテンを除去している。グルテンを摂取しない方が健康的だと考え、グルテンの摂取を控えたり、除去したりしている人は多い。セリアック病の人や非セリアック性グルテン過敏症の人は、グルテンが小腸を傷つけ、アレルギー反応を引き起こすため、グルテンの摂取を制限されている。

グルテンフリーの食事療法は多くの有名人にも支持されており、これを選ぶ人はさらに増えるだろう。グルテンフリー製品は、減量や心血管疾患のリスク低減といった健康上のメリットが大きいため、小麦タンパク質市場の成長はさらに後退するだろう。

国別インサイト
小麦タンパク市場の東アジアの展望は？

東アジア市場では、中国が2023年から2033年の予測年間市場シェア63.3％で高成長を遂げている。これは、菜食主義者の増加とともに、健康志向の消費者が増加しているためである。

さらに、中国、韓国、日本の化粧品・ヘルスケア産業の産業成長は、国内需要の拡大と相まって、製品需要を刺激している。

なぜフランスで小麦プロテインの需要が伸びているのか？

フランス市場は、予測期間中に4.9％の大幅な成長を遂げている。これは、高品質のフランス製ベーカリー製品に対する需要の高まりと、機能性食品の消費の増加によるものである。フランスは欧州におけるベーカリー製品の有力市場である。ベーカリー製品メーカーは新製品を開発する際、肉や乳製品のタンパク質よりも小麦タンパク質を好む。フランスはおいしいペストリーとクロワッサンでよく知られており、ヨーロッパ中で人気がある。

カテゴリー別インサイト
予測期間中に高いCAGRが見込まれる小麦タンパク質の形態は？

小麦タンパク質単離物は、予測期間中に最も高いCAGR5.0％で成長すると予想されている。この形態の小麦タンパク質は、タンパク質が豊富な栄養補助食品であり、スポーツサプリメントに広く使用されている。

小麦プロテイン・アイソレートは、筋肉の発達を促し、筋肉の分解を抑え、筋肉内のタンパク質合成を刺激し、トレーニングのための筋力を強化し、主に空腹欲求をコントロールする。

小麦プロテインはどのようにスポーツアスリートを継続的に強化しているのか？

乳糖不耐症の人や、胃や膨満感の問題に悩まされているボディビルの人々は、乳糖の吸収を大きく減少させる精密濾過プロセスを阻害するため、小麦タンパク質単離物を使用することをお勧めします。小麦プロテインアイソレートは、スポーツトレーニング中のアスリートのパフォーマンスに直接関係する、より大きなインスリンレベルのシミュレーションを支援します。

スポーツ栄養と体重管理における小麦タンパク質の市場成長は、2023年から2033年の予測期間中にCAGR5.0％で成長すると予想される。

競合ダッシュボード
世界の小麦たん白市場を構成するのは、国際的な大企業と地元企業である。多種多様な製品を持つ多国籍企業は、世界の小麦タンパク質産業のおよそ25〜35％を占めている。Tereos社、Roquette Frères社、Cargill社、Archer Daniels Midland Company社、MGP社などは、世界の小麦タンパク質市場で事業を展開している主要メーカーの一部である。多国籍企業が40～50％の市場シェアを占め、地域企業は10～15％である。これらの企業は小麦タンパク質の製造に従事しており、小規模で、輸出志向である。

2020年、カーギルは植物由来のパティとひき肉製品を発売し、外食・小売顧客向けのタンパク質の選択肢をプライベートブランド・ソリューションとともに拡大した。これらの新しい製品は、今後30年間における動物性タンパク質と代替タンパク質の両方の製品に対する世界的な需要の増加に対応するのに役立つだろう。
2019年、BENEOはベルギーのWanzeに植物性タンパク質を生産する新しい生産工場を開設すると発表した。BENEOは工場建設に約550万米ドルを投資した。この工場は、消費者からの高まる需要に取り組む上で大きな役割を果たしている。
Meelunie B.V.は、有機食品と慣行食品のカテゴリーで製品を提供している。同社は、有機食品の消費に対する消費者の嗜好に十分に配慮している。そのため、同社は有機小麦タンパク質、有機デンプン、有機動物栄養製品の製造・供給を決定した。
2017年9月、MGPは非遺伝子組み換え小麦タンパク質ポートフォリオの拡大を発表し、小麦タンパク質単離物であるアライズ8000、アライズ8100、アライズ8200を発売した。小麦タンパク質分離製品であるariseは、ベーカリー製品やその他の食品用途での使用に適している。

小麦タンパク質のカテゴリー別産業調査
自然によって：

オーガニック
従来型
フォームで

小麦タンパク質単離物
濃縮小麦プロテイン
加水分解小麦プロテイン
申請により：

食品
ベーカリー
加工食品
シリアル＆スナック
肉・海産物加工食品
ソース、ドレッシング、スープ
食肉アナログ
飼料
スポーツ栄養と体重管理
栄養補助食品
化粧品
その他
地域別

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
南アジア・太平洋
東アジア
中東・アフリカ

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1.要旨

1.1.世界市場の展望

1.2.需要サイドの動向

1.3.供給サイドの動向

1.4.技術ロードマップ

1.5.分析と提言

2.市場概要

2.1.市場範囲／分類

2.2.市場の定義／範囲／制限

3.主な市場動向

3.1.市場に影響を与える主なトレンド

3.2.製品革新／開発動向

4.主な成功要因

4.1.製品採用／使用分析

4.2.製品の特長

4.3.戦略的プロモーション戦略

5. 小麦タンパク質の世界 市場需要分析2018-2022年と予測、2023-2033年

5.1.過去の市場数量（トン）分析、2018年～2022年

5.2.2023～2033年の市場規模（トン）の現状と将来予測

6.小麦タンパク質の世界市場-価格分析

6.1.地域別価格動向分析、2022年

6.2.世界平均価格分析ベンチマーク

7.小麦タンパク質の世界市場需要（金額または規模：US$ Mn）分析2018-2022年および予測、2023-2033年

7.1.過去の市場価値（US$ Mn）分析、2018年～2022年

7.2.2023～2033年の現在と将来の市場価値（百万米ドル）予測

7.2.1.前年比成長トレンド分析

7.2.2.絶対価格機会分析

8.市場の背景

8.1.マクロ経済要因

8.1.1.世界のGDP成長率見通し

8.1.2.世界の食品・飲料業界の概要

8.1.3.世界のGDPとインフラ投資

8.1.4.国際貿易

8.1.5.世界の産業展望

8.2.予測要因-関連性と影響

8.2.1.上位企業の過去の成長率

8.2.2.GDP成長率予測

8.2.3.製造業予測

8.2.4.世界の都市化の成長見通し

8.2.5.ビジネス環境

8.3.世界の食品・飲料業界の展望

8.4.世界の飲料業界の展望

8.5.世界の有機農業用地の見通し

8.6.農業バリューチェーン

8.7.農業-ハイテク農業への転換

8.8.オーガニック産業の土地展望

8.9.プロテイン素材産業の概要

8.10.世界の飼料産業の展望

8.11.植物由来の食品産業 – 推進力

8.12.食品産業における世界のビーガン進化

8.13.世界の化粧品・パーソナルケア業界の展望

8.14.タンパク質成分の研究に関わる機関

8.15.主要規制 – ラベリングと認証

8.16.小麦の世界生産分析

8.17.小麦の輸出入貿易分析

8.18.植物性タンパク質製造ソリューション

8.19.タンパク質濃縮物の抽出工程

8.20.タンパク質分離抽出プロセス

8.21.産業価値とサプライチェーン分析

8.21.1.各販売時点での利益率分析

8.21.1.1.小麦タンパク加工業者

8.21.1.2.ディストリビューター/サプライヤー/卸売業者

8.21.1.3.トレーダー/小売業者

8.21.1.4.エンドユーザー

8.22.市場ダイナミクス

8.22.1.ドライバー

8.22.2.抑制

8.22.3.機会分析

8.23.世界の需給分析

9.小麦タンパク質の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、性質別

9.1.はじめに／主な調査結果

9.2.過去の市場規模（US$ Mn）分析、自然別、2018年～2022年

9.3.2023～2033年の自然別市場規模（百万米ドル）の現状と将来分析・予測

9.3.1.オーガニック

9.3.2.従来型

9.4.性質別市場魅力度分析

10.小麦タンパク質の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、タイプ別

10.1.はじめに

10.2.過去の市場規模（US$ Mn）タイプ別分析、2018年～2022年

10.3.現在の市場規模（US$ Mn）分析とタイプ別予測（2023-2033年

10.3.1.小麦タンパク質単離物

10.3.2.濃縮小麦たん白

10.3.3.加水分解コムギタンパク

10.4.タイプ別市場魅力度分析

11.小麦タンパク質の世界市場分析2018-2022年および予測2023-2033年、用途別

11.1.はじめに／主な調査結果

11.2.過去の市場規模（US$ Mn）分析：用途別、2018年～2022年

11.3.アプリケーション別市場規模（US$ Mn）の現状と将来分析・予測（2023-2033年

11.3.1.食品・飲料

11.3.1.1.ベーカリー

11.3.1.2.シリアル＆スナック

11.3.1.3.加工肉・海産物

11.3.1.4.ソース、ドレッシング、スープ

11.3.1.5.肉アナログ

11.3.2.飼料

11.3.3.スポーツ栄養と体重管理

11.3.4.栄養補助食品

11.3.5.化粧品

11.3.6.その他

11.4.用途別市場魅力度分析

12.小麦タンパク質の世界市場分析2018-2022年および地域別予測2023-2033年

12.1.はじめに

12.2.地域別の過去市場規模（US$ Mn）分析、2018年～2022年

12.3.地域別の現在の市場規模（US$ Mn）分析と予測、2023～2033年

12.3.1.北米

12.3.2.ラテンアメリカ

12.3.3.ヨーロッパ

12.3.4.南アジア・太平洋

12.3.5.東アジア

12.3.6.中東・アフリカ（MEA）

12.4.地域別市場魅力度分析

13.北米の小麦プロテイン市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

13.1.はじめに

13.2.価格分析

13.3.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析（2018～2022年

13.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）予測、2023～2033年

13.4.1.国別

13.4.1.1.米国

13.4.1.2.カナダ

13.4.2.性質上

13.4.3.タイプ別

13.4.4.申請方法

13.5.市場魅力度分析

13.5.1.国別

13.5.2.ネイチャー

13.5.3.タイプ別

13.5.4.申請方法

13.6.市場動向

13.7.促進要因と阻害要因 – 影響分析

14.ラテンアメリカの小麦プロテイン市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

14.1.はじめに

14.2.価格分析

14.3.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析（2018-2022年

14.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）予測、2023～2033年

14.4.1.国別

14.4.1.1.ブラジル

14.4.1.2.メキシコ

14.4.1.3.アルゼンチン

14.4.1.4.その他のラテンアメリカ

14.4.2.性質上

14.4.3.タイプ別

14.4.4.申請方法

14.5.市場魅力度分析

14.5.1.国別

14.5.2.ネイチャー

14.5.3.タイプ別

14.5.4.申請方法

14.6.市場動向

14.7.推進要因と抑制要因 – 影響分析

15.欧州小麦プロテイン市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

15.1.はじめに

15.2.価格分析

15.3.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析（2018-2022年

15.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）予測、2023～2033年

15.4.1.国別

15.4.1.1.ドイツ

15.4.1.2. イタリア

15.4.1.3. フランス

15.4.1.4.

15.4.1.5. スペイン

15.4.1.6. ベネルクス

15.4.1.7. ロシア

15.4.1.8. ポーランド

15.4.1.9. その他の地域

15.4.2.性質上

15.4.3.タイプ別

15.4.4.アプリケーション別

15.5.市場魅力度分析

15.5.1.国別

15.5.2.性質上

15.5.3.タイプ別

15.5.4.アプリケーション別

15.6.市場動向

15.7.推進要因と抑制要因 – 影響分析

16.南アジア・太平洋の小麦タンパク質市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

16.1.はじめに

16.2.価格分析

16.3.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析（2018-2022年

16.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）予測、2023～2033年

16.4.1.国別

16.4.1.1.インド

16.4.1.2.アセアン

16.4.1.3.オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド）

16.4.1.4.その他の南アジア・太平洋地域

16.4.2.性質上

16.4.3.タイプ別

16.4.4.アプリケーション別

16.5.市場魅力度分析

16.5.1.国別

16.5.2.ネイチャー

16.5.3.タイプ別

16.5.4.アプリケーション別

16.6.市場動向

16.7.推進要因と抑制要因 – 影響分析

17.東アジアの小麦プロテイン市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

17.1.はじめに

17.2.価格分析

17.3.市場分類別過去市場規模（百万米ドル）動向分析（2018～2022年

17.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）予測、2023～2033年

17.4.1.国別

17.4.1.1.中国

17.4.1.2.日本

17.4.1.3.韓国

17.4.2.性質上

17.4.3.タイプ別

17.4.4.申請方法

17.5.市場魅力度分析

17.5.1.国別

17.5.2.ネイチャー

17.5.3.タイプ別

17.5.4.申請方法

17.6.市場動向

17.7.推進要因と阻害要因 – 影響分析

18.中東・アフリカの小麦タンパク質市場分析2018-2022年と予測2023-2033年

18.1.はじめに

18.2.価格分析

18.3.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析（2018-2022年

18.4.市場分類別市場規模（百万米ドル）予測、2023～2033年

18.4.1.国別

18.4.1.1.GCC諸国

18.4.1.2.南アフリカ

18.4.1.3.その他の中東・アフリカ

18.4.2.性質上

18.4.3.タイプ別

18.4.4.申請方法

18.5.市場魅力度分析

18.5.1.国別

18.5.2.ネイチャー

18.5.3.タイプ別

18.5.4.申請方法

18.6.市場動向

18.7.主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

18.8.推進要因と抑制要因 – 影響分析

19.国別小麦プロテイン市場分析、2022年

19.1.はじめに

19.1.1.主要国別市場価値割合分析

19.1.2.世界対各国各国の成長比較

19.2.アメリカの小麦プロテイン市場分析

19.2.1.性質上

19.2.2. タイプ別

19.2.3. 用途別

19.3 カナダの小麦プロテイン市場分析

19.3.1.性質上

19.3.2. タイプ別

19.3.3. 用途別

19.4.メキシコの小麦プロテイン市場分析

19.4.1.性質上

19.4.2.タイプ別

19.4.3. 用途別

19.5 ブラジルの小麦プロテイン市場分析

19.5.1.性質上

19.5.2. タイプ別

19.5.3. 用途別

19.6 アルゼンチンの小麦プロテイン市場分析

19.6.1.性質上

19.6.2. タイプ別

19.6.3. 用途別

19.7 ドイツの小麦プロテイン市場分析

19.7.1.性質上

19.7.2. タイプ別

19.7.3. 用途別

19.8. イタリアの小麦プロテイン市場分析

19.8.1.性質上

19.8.2. タイプ別

19.8.3. 用途別

19.9 フランスの小麦プロテイン市場分析

19.9.1.性質上

19.9.2. タイプ別

19.9.3. 用途別

19.10. イギリスの小麦プロテイン市場分析

19.10.1.性質上

19.10.2. タイプ別

19.10.3. 用途別

19.11. スペインの小麦プロテイン市場分析

19.11.1.性質上

19.11.2. タイプ別

19.11.3. 用途別

19.12. ポーランド小麦プロテイン市場分析

19.12.1.性質上

19.12.2. タイプ別

19.12.3. 用途別

19.13. ロシア小麦プロテイン市場分析

19.13.1.性質上

19.13.2. タイプ別

19.13.3. 用途別

19.14.中国小麦プロテイン市場分析

19.14.1.性質上

19.14.2. タイプ別

19.14.3. 用途別

19.15.日本の小麦プロテイン市場分析

19.15.1.性質上

19.15.2. タイプ別

19.15.3. 用途別

19.16.韓国の小麦プロテイン市場分析

19.16.1.性質上

19.16.2. タイプ別

19.16.3. 用途別

19.17. インドの小麦プロテイン市場分析

19.17.1.性質上

19.17.2. タイプ別

19.17.3. 用途別

19.18.トルコの小麦プロテイン市場分析

19.18.1.性質上

19.18.2. タイプ別

19.18.3. 用途別

19.19. 南アフリカの小麦プロテイン市場分析

19.19.1.性質上

19.19.2. タイプ別

19.19.3. 用途別

20.市場構造分析

20.1.企業階層別市場分析（小麦タンパク質）

20.2.上位プレイヤーの市場シェア分析

20.3.市場プレゼンス分析

21.競争分析

21.1.競技ダッシュボード

21.2.コンペティション・ベンチマーキング

21.3.コンペティションの深層

21.3.1.カーギル社

21.3.1.1.概要

21.3.1.2.製品ポートフォリオ

21.3.1.3.市場セグメント別利益率（製品／チャネル／地域）

21.3.1.4.セールスフットプリント

21.3.1.5.戦略の概要

21.3.2. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド

21.3.2.1.概要

21.3.2.2.製品ポートフォリオ

21.3.2.3.市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.2.4.セールスフットプリント

21.3.2.5.戦略の概要

21.3.3. MGP

21.3.3.1.概要

21.3.3.2.製品ポートフォリオ

21.3.3.3.市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.3.4.セールスフットプリント

21.3.3.5.戦略の概要

21.3.4.ロケット・フレール

21.3.4.1 概要

21.3.4.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.4.4. セールス・フットプリント

21.3.4.5. 戦略の概要

21.3.5.

21.3.5.1 概要

21.3.5.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.5.4. セールス・フットプリント

21.3.5.5. 戦略の概要

21.3.6 クローナーシュテーク

21.3.6.1 概要

21.3.6.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.6.4. セールス・フットプリント

21.3.6.5. 戦略の概要

21.3.7.マニルドラ・グループ

21.3.7.1 概要

21.3.7.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.7.4. セールス・フットプリント

21.3.7.5 戦略の概要

21.3.8.ロイヤル・イングリジェンツ・グループ

21.3.8.1 概要

21.3.8.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.8.4. セールス・フットプリント

21.3.8.5. 戦略の概要

21.3.9.ベネオ

21.3.9.1 概要

21.3.9.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.9.4. セールス・フットプリント

21.3.9.5 戦略の概要

21.3.10.ブライアン・W・ナッシュ＆サンズ社

21.3.10.1 概要

21.3.10.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.10.4. セールス・フットプリント

21.3.10.5. 戦略の概要

21.3.11.アミノール

21.3.11.1 概要

21.3.11.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.11.4. セールス・フットプリント

21.3.11.5. 戦略の概要

21.3.12.サッケットSpA

21.3.12.1 概要

21.3.12.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.12.4. セールス・フットプリント

21.3.12.5. 戦略の概要

21.3.13.GC Ingredients Inc.

21.3.13.1 概要

21.3.13.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.13.4. セールス・フットプリント

21.3.13.5. 戦略の概要

21.3.14.ミールニーB.V.

21.3.14.1 概要

21.3.14.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.14.4. セールス・フットプリント

21.3.14.5 戦略の概要

21.3.15.アミノシブ

21.3.15.1 概要

21.3.15.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.15.4. セールス・フットプリント

21.3.15.5. 戦略の概要

21.3.16. グリコニュートリション株式会社

21.3.16.1 概要

21.3.16.2. 製品ポートフォリオ

市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.16.4. セールス・フットプリント

21.3.16.5. 戦略の概要

21.3.17. 複数のテーマ

21.3.17.1.概要

21.3.17.2.製品ポートフォリオ

21.3.17.3.市場セグメント別利益率（製品／チャネル／地域）

21.3.17.4.セールスフットプリント

21.3.17.5.戦略の概要

21.3.18.ブラットマン・シュヴァイツAG

21.3.18.1.概要

21.3.18.2.製品ポートフォリオ

21.3.18.3.市場セグメント別収益性（製品／チャネル／地域）

21.3.18.4.セールスフットプリント

21.3.18.5.戦略の概要

21.3.19.その他（追加リクエスト）

21.3.19.1.概要

21.3.19.2.製品ポートフォリオ

21.3.19.3.市場セグメント（製品／チャネル／地域）別の収益性

21.3.19.4.セールスフットプリント

21.3.19.5.戦略の概要

22.前提条件と略語

23.研究方法

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