 | • レポートコード：MRC-BF03-033 • 出版社/出版日：Bonafide Research / 2025年2月 • レポート形態：英文、PDF、72ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品＆飲料 -> 飲料 |
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レポート概要
日本のブラックコーヒー市場は、伝統文化と現代的な技術革新のユニークな融合に後押しされ、著しい変貌を遂げています。洗練された味わいと職人技に対する日本の長年の評価は、コーヒーの消費パターンに影響を与え、プレミアムブラックコーヒーの需要の高まりにつながっています。深煎りコーヒーは、酸味が少なく、しっかりとした大胆な味わいが賞賛され、熟練したコーヒー愛好家に愛飲されています。ブラック・インスタント・コーヒーの市場は、その比類ない利便性と日本のメーカーが達成した高い品質によって、引き続き成長を続けています。特にサラリーマンや学生には、短時間でコーヒーが飲めるので、忙しい時のカフェイン補給に重宝されています。ブラックシルクコーヒーは、なめらかな口当たりとまろやかな風味が特徴で、洗練された飲みやすさを求める消費者に支持されています。アラビカ豆を主原料とするこの商品は、コーヒーの品質と繊細さの両方を重視する消費者にアピールしています。日本では、特に暖かい季節に長年愛されてきたブラック・アイス・コーヒーは、抽出技術の革新と風味の向上により、さらに美味しくなりました。その爽やかさと万能性により、全国のコンビニエンスストアやカフェで定着しています。プレミアムコーヒーに霊芝などの機能性成分を配合した「オルガノゴールドブラックコーヒー」のような商品は、日本の多様な消費者層の中でも健康志向の高い層に対応しています。伝統と現代性が融合することで、日本のブラックコーヒーは、文化的嗜好に深く根ざしつつも、世界的なトレンドに沿ったものとなっているのです。
Bonafide Research発行の調査レポート「日本のブラックコーヒー市場の概要、2030年」によると、日本のブラックコーヒー市場は2025-30年までに4億5,000万米ドル以上になると予測されています。日本におけるブラックコーヒーの用途は人口と同様に多様で、様々なライフスタイルや消費習慣に対応しています。ドリンク・トゥ・ゴー（持ち帰り用）のカテゴリーが盛んになり、日本の都市景観のいたるところにある自動販売機では、すぐに飲めるブラックコーヒーのオプションが目立つようになりました。これらの商品は、通勤者、観光客、オフィスワーカーに比類のない利便性を提供し、ブラックコーヒーは日常生活に欠かせないものとなっています。日本全国のスーパーマーケットでは、シングルオリジン豆、挽き豆、インスタントコーヒーなど、幅広い種類のブラックコーヒー製品を提供し、市場で重要な役割を果たしています。また、消費者の高品質で持続可能なコーヒーへのシフトを反映し、職人技を駆使したスペシャルティコーヒーの需要も高まっています。日本の小売文化の特徴であるコンビニは、ブラックコーヒーの普及に大きく貢献しています。コンビニエンスストアでは、高級なボトルコーヒーから手頃な価格の小袋コーヒーまで、さまざまな種類のコーヒーが販売されており、あらゆる層の消費者が一杯のコーヒーを楽しめるようになっています。パーソナルユースは主要な用途の一つであり、日本の家庭でもポアオーバーセットアップ、コールドブリューメーカー、エスプレッソマシンなどのコーヒー器具に投資する人が増えています。家庭での抽出の人気は、世界のコーヒー文化の影響とカスタマイズされた体験への欲求によって後押しされています。サイフォンコーヒーやハンドドリップなどの伝統的な抽出方法は、コーヒー愛好家の間で熱狂的な支持を得ています。このような幅広い用途は、利便性、品質、革新性をシームレスに融合させたブラックコーヒーが、日本のダイナミックなライフスタイルにおいて重要な役割を果たしていることを裏付けています。
日本におけるブラックコーヒーの流通経路は、洗練され利便性を追求する消費者層の需要に応えるべく進化してきました。オンライン・プラットフォームは、多様なコーヒー製品のセレクションを求める消費者にシームレスなショッピング体験を提供し、市場の重要なプレーヤーとして台頭してきました。日本のeコマース大手は、コーヒー専門小売店とともに、目の肥えたコーヒー愛好家にアピールする定期購入サービスや厳選されたコレクションを提供しています。スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、手ごろなインスタントコーヒーから高級スペシャルティコーヒーまで、幅広い層にコーヒーを提供。これらの小売スペースは、持続可能性と倫理的な調達も重視しており、環境意識の高い消費者の価値観に合致しています。日本の日常生活に欠かせないコンビニエンス・ストアは、ブラック・コーヒー製品への圧倒的なアクセスを提供しています。コンビニエンスストアの棚には、すぐに飲めるコーヒー、挽いたコーヒー、インスタントコーヒーがずらりと並んでおり、外出の多い消費者のニーズに応えています。スペシャルティコーヒーショップや店舗もまた、職人の技と品質を際立たせるプレミアムで職人的な商品に焦点を当て、人気を集めています。これらの店舗は、消費者に多様な淹れ方や独特の風味を紹介し、コーヒー教育の拠点としての役割を果たすことも多い。また、地元のコーヒー焙煎業者による直接販売やファーマーズマーケットへの参加など、その他のチャネルも市場を多様化しています。伝統的な流通戦略と近代的な流通戦略の両方を活用することで、日本のブラックコーヒー市場は幅広い嗜好に対応し、その持続的な成長と注目を確実なものにしています。
製品の多様性は日本のブラックコーヒー市場の特徴であり、消費者の微妙な嗜好を反映しています。深煎りコーヒーは、伝統的な嗜好に沿った大胆でコクのある味わいを提供し、依然として基幹商品となっています。ブラックのインスタントコーヒーは、その手軽さと安定した品質の高さで絶大な人気を得ています。日本のメーカーはフリーズドライ技術を完成させ、インスタントコーヒーでも淹れたてのような風味を実現しています。ブラックシルクコーヒーは、ベルベットのような舌触りとまろやかな味わいで、上品でありながら親しみやすい選択肢を求める人々にアピールしています。ブラックシルクコーヒーは、洗練された味わいと親しみやすさを求める若いプロフェッショナルや健康志向の人々に支持されています。ブラック・アイス・コーヒーは、その爽やかさと汎用性の高さから、日本では長い間定番の味として親しまれてきました。ダブルストレングスで抽出し、冷やして飲むアイスコーヒーは、コンビニエンスストアや自動販売機で広く販売されている夏の定番商品です。プレミアムコーヒーに霊芝を配合した「オルガノゴールドブラックコーヒー」は、豊かな風味とともに健康効果を提供する機能性飲料への需要の高まりに応えるものです。これらの製品は、日本におけるブラックコーヒー市場のダイナミックで多面的な性質を示しており、伝統的な嗜好にも現代的な嗜好にも対応しています。
日本におけるブラックコーヒーの用途には様々な消費シーンがあり、日常生活に深く溶け込んでいることが浮き彫りになっています。持ち帰り用ドリンクは、日本のペースの速い都市型ライフスタイルに後押しされ、不可欠なセグメントとなっています。ほぼすべての街角に自動販売機が設置されているため、ブラックコーヒーはいつでも手の届くところにあります。スーパーマーケットはブラックコーヒーの重要な拠点であり、インスタントからスペシャルティ豆まで多様な品揃えを提供しています。多くの店舗ではコーヒーバーを併設しており、買い物ついでに淹れたてのコーヒーを楽しむことができます。コンビニエンスストアはブラックコーヒーの入手のしやすさに革命をもたらし、高級な飲みきりサイズのボトルや1回分ずつパックになったもの、さらには温かいコーヒーを淹れるマシーンまで取り揃えています。これらの店舗は、品質に妥協することなく、手軽で手頃な価格の選択肢を求める消費者に対応しています。日本の家庭がコーヒー文化を受け入れ、高級な抽出器具に投資したり、コールドブリューやポアオーバーのような世界的な流行を試したりしているため、個人的な利用は増え続けています。サイフォンやハンドドリップといった伝統的な淹れ方は、その正確さと芸術性で称賛され、家庭でカフェ体験を再現しようとするコーヒー愛好家を魅了しています。このような幅広い用途は、伝統と現代性がシームレスに融合した日本市場において、ブラックコーヒーが永続的な魅力と多様性を持っていることを示しています。
本レポートの考察
– 歴史的年：2019年
– 基準年2024
– 推定年2025
– 予測年2030
本レポートの対象分野
– ブラックコーヒー市場の価値とセグメント別予測
– 様々な促進要因と課題
– 進行中のトレンドと開発
– 注目企業
– 戦略的提言
製品タイプ別
– 深煎りコーヒー
– ブラックインスタントコーヒー
– ブラックシルクコーヒー
– ブラックアイスコーヒー
– ブラックコーヒー
– オルガノゴールドブラックコーヒー
用途別
– 持ち帰り用ドリンク
– スーパーマーケット
– コンビニエンスストア
– パーソナルユース
流通チャネル別
– オンラインストア
– スーパーマーケット/ハイパーマーケット
– 専門店
– その他
レポートのアプローチ
本レポートは一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されています。はじめに、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために二次調査が使用されました。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源で構成されています。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要なプレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターとの取引コールを実施しました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始しました。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始しました。
対象読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、農業関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。
目次
1.要旨
2.市場構造
2.1.市場考察
2.2.前提条件
2.3.制限事項
2.4.略語
2.5.情報源
2.6.定義
2.7.地理
3.調査方法
3.1. 二次調査
3.2. 一次データ収集
3.3. 市場形成と検証
3.4. レポート作成、品質チェック、納品
4.日本のマクロ経済指標
5.市場ダイナミクス
5.1. 市場促進要因と機会
5.2. 市場の阻害要因と課題
5.3. 市場動向
5.3.1.
5.3.2.
5.3.3.
5.3.4.
5.3.5.
5.4.コビッド19効果
5.5. サプライチェーン分析
5.6. 政策と規制の枠組み
5.7. 業界専門家の見解
6.日本のブラックコーヒー市場概要
6.1.市場規模（金額別
6.2.市場規模・予測：製品タイプ別
6.3.市場規模・予測：用途別
6.4.市場規模・予測：流通チャネル別
6.5.市場規模・予測：地域別
7.日本のブラックコーヒー市場セグメント
7.1. 日本ブラックコーヒー市場：製品タイプ別
7.1.1.日本のブラックコーヒー市場規模、深煎りコーヒー別、2019年〜2030年
7.1.2.日本のブラックコーヒー市場規模：ブラックインスタントコーヒー別、2019年〜2030年
7.1.3.日本のブラックコーヒー市場規模：ブラックシルクコーヒー別：2019-2030年
7.1.4.日本のブラックコーヒー市場規模：ブラックアイスコーヒー別：2019-2030年
7.1.5.日本のブラックコーヒー市場規模：ブラック挽きコーヒー別：2019-2030年
7.1.6.日本のブラックコーヒー市場規模：オルガノゴールドブラックコーヒー別、2019年〜2030年
7.2.日本のブラックコーヒー市場規模：用途別
7.2.1.日本のブラックコーヒー市場規模、持ち帰り用ドリンク別、2019年〜2030年
7.2.2.日本のブラックコーヒー市場規模：スーパーマーケットサービス別、2019年〜2030年
7.2.3.日本のブラックコーヒー市場規模：コンビニサービス別、2019年～2030年
7.2.4.日本のブラックコーヒー市場規模：パーソナルユース別、2019年〜2030年
7.3.日本のブラックコーヒー市場規模：流通チャネル別
7.3.1.日本のブラックコーヒー市場規模、オンラインストア別、2019年〜2030年
7.3.2.日本のブラックコーヒー市場規模：スーパーマーケット/ハイパーマーケット別、2019年〜2030年
7.3.3.日本のブラックコーヒー市場規模：専門店別、2019年～2030年
7.3.4.日本のブラックコーヒー市場規模：その他別、2019年～2030年
7.4.日本のブラックコーヒー市場規模：地域別
7.4.1.日本のブラックコーヒー市場規模：北部別、2019-2030年
7.4.2.日本のブラックコーヒー市場規模：東部別、2019-2030年
7.4.3.日本のブラックコーヒー市場規模：西日本別、2019年～2030年
7.4.4.日本のブラックコーヒーの市場規模：南部別、2019年～2030年
8.日本のブラックコーヒー市場機会評価
8.1. 製品タイプ別、2025〜2030年
8.2.用途別、2025〜2030年
8.3. 流通チャネル別、2025〜2030年
8.4. 地域別、2025～2030年
9.競争環境
9.1. ポーターの5つの力
9.2. 企業プロフィール
9.2.1.
9.2.1.1. 会社概要
9.2.1.2. 会社概要
9.2.1.3. 財務ハイライト
9.2.1.4. 地理的インサイト
9.2.1.5. 事業セグメントと業績
9.2.1.6. 製品ポートフォリオ
9.2.1.7. 主要役員
9.2.1.8. 戦略的な動きと展開
9.2.2.
9.2.3.
9.2.4.
9.2.5.
9.2.6.会社6
9.2.7.第7社
9.2.8.会社8
10.戦略的提言
11.免責事項
図表一覧
図1：日本のブラックコーヒー市場規模：金額別（2019年、2024年、2030年）（単位：百万米ドル）
図2：市場魅力度指数（製品タイプ別
図3：市場魅力度指数（用途別
図4：市場魅力度指数：流通チャネル別
図5：市場魅力度指数：地域別
図6：日本ブラックコーヒー市場のポーターの5つの力
一覧表
表1：ブラックコーヒー市場の影響要因（2024年
表2：日本ブラックコーヒー市場日本のブラックコーヒー市場規模・予測：製品タイプ別（2019～2030F）（単位：百万米ドル）
表3：日本のブラックコーヒー市場規模・予測：用途別（2019年～2030年）（単位：百万米ドル）
表4：日本のブラックコーヒーの市場規模・予測：流通チャネル別（2019～2030F）（単位：USD Million）
表5：日本のブラックコーヒー市場規模・予測：地域別（2019～2030F）（単位：百万米ドル）
表6：日本のブラックコーヒー市場日本のブラックコーヒーの深煎り市場規模（2019年～2030年）（単位：百万米ドル
表7：日本のブラックコーヒーのインスタントコーヒー市場規模（2019年～2030年）（単位：百万米ドル
表8：ブラックシルクコーヒーの日本ブラックコーヒー市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表9：ブラックアイスコーヒーの日本市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表10：ブラック挽きコーヒーの日本ブラックコーヒー市場規模（2019～2030年）（百万米ドル
表11：オルガノゴールドブラックコーヒーの日本ブラックコーヒー市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表12：日本のブラックコーヒーのDrink To Go市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表13：日本のブラックコーヒーのスーパーマーケットサービス市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表14：日本のブラックコーヒーのコンビニサービス市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表15：日本のブラックコーヒーのパーソナルユースの市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表16：日本のブラックコーヒーのオンラインストア市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表17：日本のブラックコーヒーのスーパーマーケット/ハイパーマーケットの市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表18：日本のブラックコーヒーの専門店市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表19：日本のブラックコーヒーのその他市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表20：日本のブラックコーヒーの北の市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表21：日本のブラックコーヒーの東の市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表22：日本のブラックコーヒーの西の市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表23：日本のブラックコーヒーの南部市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. Japan Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Market Drivers & Opportunities
5.2. Market Restraints & Challenges
5.3. Market Trends
5.3.1. XXXX
5.3.2. XXXX
5.3.3. XXXX
5.3.4. XXXX
5.3.5. XXXX
5.4. Covid-19 Effect
5.5. Supply chain Analysis
5.6. Policy & Regulatory Framework
5.7. Industry Experts Views
6. Japan Black Coffee Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast, By Product Type
6.3. Market Size and Forecast, By Application
6.4. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
6.5. Market Size and Forecast, By Region
7. Japan Black Coffee Market Segmentations
7.1. Japan Black Coffee Market, By Product Type
7.1.1. Japan Black Coffee Market Size, By Dark Roast Coffee, 2019-2030
7.1.2. Japan Black Coffee Market Size, By Black Instant Coffee, 2019-2030
7.1.3. Japan Black Coffee Market Size, By Black Silk Coffee, 2019-2030
7.1.4. Japan Black Coffee Market Size, By Black Iced Coffee, 2019-2030
7.1.5. Japan Black Coffee Market Size, By Black Ground Coffee, 2019-2030
7.1.6. Japan Black Coffee Market Size, By Organo Gold Black Coffee, 2019-2030
7.2. Japan Black Coffee Market, By Application
7.2.1. Japan Black Coffee Market Size, By Drink to Go, 2019-2030
7.2.2. Japan Black Coffee Market Size, By Supermarkets Service, 2019-2030
7.2.3. Japan Black Coffee Market Size, By Convenience Stores Service, 2019-2030
7.2.4. Japan Black Coffee Market Size, By Personal Use, 2019-2030
7.3. Japan Black Coffee Market, By Distribution Channel
7.3.1. Japan Black Coffee Market Size, By Online Stores, 2019-2030
7.3.2. Japan Black Coffee Market Size, By Supermarkets/Hypermarkets, 2019-2030
7.3.3. Japan Black Coffee Market Size, By Specialty Stores, 2019-2030
7.3.4. Japan Black Coffee Market Size, By Others, 2019-2030
7.4. Japan Black Coffee Market, By Region
7.4.1. Japan Black Coffee Market Size, By North, 2019-2030
7.4.2. Japan Black Coffee Market Size, By East, 2019-2030
7.4.3. Japan Black Coffee Market Size, By West, 2019-2030
7.4.4. Japan Black Coffee Market Size, By South, 2019-2030
8. Japan Black Coffee Market Opportunity Assessment
8.1. By Product Type, 2025 to 2030
8.2. By Application, 2025 to 2030
8.3. By Distribution Channel, 2025 to 2030
8.4. By Region, 2025 to 2030
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.1.1. Company Snapshot
9.2.1.2. Company Overview
9.2.1.3. Financial Highlights
9.2.1.4. Geographic Insights
9.2.1.5. Business Segment & Performance
9.2.1.6. Product Portfolio
9.2.1.7. Key Executives
9.2.1.8. Strategic Moves & Developments
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer
List of Figure
Figure 1: Japan Black Coffee Market Size By Value (2019, 2024& 2030F) (in USD Million)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Product Type
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Application
Figure 4: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
Figure 5: Market Attractiveness Index, By Region
Figure 6: Porter's Five Forces of Japan Black Coffee Market
List of Table
Table 1: Influencing Factors for Black Coffee Market, 2024
Table 2: Japan Black Coffee Market Size and Forecast, By Product Type (2019 to 2030F) (In USD Million)
Table 3: Japan Black Coffee Market Size and Forecast, By Application (2019 to 2030F) (In USD Million)
Table 4: Japan Black Coffee Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Million)
Table 5: Japan Black Coffee Market Size and Forecast, By Region (2019 to 2030F) (In USD Million)
Table 6: Japan Black Coffee Market Size of Dark Roast Coffee (2019 to 2030) in USD Million
Table 7: Japan Black Coffee Market Size of Black Instant Coffee (2019 to 2030) in USD Million
Table 8: Japan Black Coffee Market Size of Black Silk Coffee (2019 to 2030) in USD Million
Table 9: Japan Black Coffee Market Size of Black Iced Coffee (2019 to 2030) in USD Million
Table 10: Japan Black Coffee Market Size of Black Ground Coffee (2019 to 2030) in USD Million
Table 11: Japan Black Coffee Market Size of Organo Gold Black Coffee (2019 to 2030) in USD Million
Table 12: Japan Black Coffee Market Size of Drink To Go (2019 to 2030) in USD Million
Table 13: Japan Black Coffee Market Size of Supermarkets Service (2019 to 2030) in USD Million
Table 14: Japan Black Coffee Market Size of Convenience Stores Service (2019 to 2030) in USD Million
Table 15: Japan Black Coffee Market Size of Personal Use (2019 to 2030) in USD Million
Table 16: Japan Black Coffee Market Size of Online Stores (2019 to 2030) in USD Million
Table 17: Japan Black Coffee Market Size of Supermarkets/Hypermarkets (2019 to 2030) in USD Million
Table 18: Japan Black Coffee Market Size of Specialty Stores (2019 to 2030) in USD Million
Table 19: Japan Black Coffee Market Size of Others (2019 to 2030) in USD Million
Table 20: Japan Black Coffee Market Size of North (2019 to 2030) in USD Million
Table 21: Japan Black Coffee Market Size of East (2019 to 2030) in USD Million
Table 22: Japan Black Coffee Market Size of West (2019 to 2030) in USD Million
Table 23: Japan Black Coffee Market Size of South (2019 to 2030) in USD Million
