世界の食品ハイドロコロイド市場：2025年レポート

• レポートコード：MRC-OD-62002 • 発行年月：2025年3月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料

当資料（Global Food Hydrocolloids Market）は世界の食品ハイドロコロイド市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の食品ハイドロコロイド市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。

最新調査によると、世界の食品ハイドロコロイド市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。

食品ハイドロコロイド市場の種類別（By Type）のセグメントは、寒天、アルギン酸塩、カルボキシメチルセルロース＆その他セルロースエーテル、カラギーナン、ゼラチン、ゼランガム、グアーガム、アラビアガム、ローカストビーンガム、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、飲料、ドレッシング/ソース、ゼリー/プリン、乳製品、アイスクリーム、スープ、加工肉をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、食品ハイドロコロイドの市場規模を調査しました。

当資料に含まれる主要企業は、JM Huber Corp(CP Kelco)、Ingredion、DowDuPont、…などがあり、各企業の食品ハイドロコロイド販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。

【目次】

世界の食品ハイドロコロイド市場概要（Global Food Hydrocolloids Market）

主要企業の動向
– JM Huber Corp(CP Kelco)社の企業概要・製品概要
– JM Huber Corp(CP Kelco)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– JM Huber Corp(CP Kelco)社の事業動向
– Ingredion社の企業概要・製品概要
– Ingredion社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Ingredion社の事業動向
– DowDuPont社の企業概要・製品概要
– DowDuPont社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DowDuPont社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）

世界の食品ハイドロコロイド市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：寒天、アルギン酸塩、カルボキシメチルセルロース＆その他セルロースエーテル、カラギーナン、ゼラチン、ゼランガム、グアーガム、アラビアガム、ローカストビーンガム、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：飲料、ドレッシング/ソース、ゼリー/プリン、乳製品、アイスクリーム、スープ、加工肉
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）

主要地域における食品ハイドロコロイド市場規模

北米の食品ハイドロコロイド市場（2020年～2030年）
– 北米の食品ハイドロコロイド市場：種類別
– 北米の食品ハイドロコロイド市場：用途別
– 米国の食品ハイドロコロイド市場規模
– カナダの食品ハイドロコロイド市場規模
– メキシコの食品ハイドロコロイド市場規模

ヨーロッパの食品ハイドロコロイド市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの食品ハイドロコロイド市場：種類別
– ヨーロッパの食品ハイドロコロイド市場：用途別
– ドイツの食品ハイドロコロイド市場規模
– イギリスの食品ハイドロコロイド市場規模
– フランスの食品ハイドロコロイド市場規模

アジア太平洋の食品ハイドロコロイド市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の食品ハイドロコロイド市場：種類別
– アジア太平洋の食品ハイドロコロイド市場：用途別
– 日本の食品ハイドロコロイド市場規模
– 中国の食品ハイドロコロイド市場規模
– インドの食品ハイドロコロイド市場規模
– 東南アジアの食品ハイドロコロイド市場規模

南米の食品ハイドロコロイド市場（2020年～2030年）
– 南米の食品ハイドロコロイド市場：種類別
– 南米の食品ハイドロコロイド市場：用途別

中東・アフリカの食品ハイドロコロイド市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの食品ハイドロコロイド市場：種類別
– 中東・アフリカの食品ハイドロコロイド市場：用途別

食品ハイドロコロイドの流通チャネル分析

調査の結論