 | • レポートコード：MRC-OD-45299 • 発行年月：2025年5月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
セルラーゼは、セルロースを分解する酵素の一群です。セルロースは植物の細胞壁に豊富に存在し、自然界で最も多く見られる多糖類の一つです。セルラーゼは、セルロースをグルコースやオリゴ糖に分解する役割を持ち、主に微生物や真菌、植物に由来します。これにより、セルロースの生物分解やエネルギー変換が可能になります。
セルラーゼには、主に三種類の酵素が含まれています。エンドセルラーゼはセルロースの内部結合を切断し、セルロース鎖を短くします。エキソセルラーゼは、短いセルロース鎖の端からグルコース単位を切り出します。最後に、β-グルコシダーゼは、セルロースの分解生成物であるオリゴ糖やセルロースの二量体をさらに分解して、最終的にグルコースを生成します。
セルラーゼの用途は多岐にわたります。食品産業では、果物や野菜の加工において、食材のテクスチャー改良や風味向上に寄与します。また、動物飼料の消化を助けるために添加されることもあります。バイオ燃料産業では、バイオマスからエタノールを生成する際に、セルロースを分解するための重要な酵素です。さらに、繊維産業や紙の製造過程でも利用されています。
関連技術としては、遺伝子工学や微生物工学があり、より効率的なセルラーゼの生産や特性改良が進められています。これにより、環境に優しく持続可能なプロセスが実現されることが期待されています。セルラーゼは、今後のバイオテクノロジーにおいて重要な役割を果たすと考えられています。
当資料（Global Cellulase (CAS 9012-54-8) Market）は世界のセルラーゼ市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のセルラーゼ市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のセルラーゼ市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
セルラーゼ市場の種類別（By Type）のセグメントは、EG、CBH、BGをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、動物飼料、繊維産業、食品・飲料、バイオ燃料、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、セルラーゼの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Novozymes、DowDuPont、DSM、…などがあり、各企業のセルラーゼ販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のセルラーゼ市場概要（Global Cellulase (CAS 9012-54-8) Market）
主要企業の動向
– Novozymes社の企業概要・製品概要
– Novozymes社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Novozymes社の事業動向
– DowDuPont社の企業概要・製品概要
– DowDuPont社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DowDuPont社の事業動向
– DSM社の企業概要・製品概要
– DSM社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DSM社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のセルラーゼ市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：EG、CBH、BG
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：動物飼料、繊維産業、食品・飲料、バイオ燃料、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるセルラーゼ市場規模
北米のセルラーゼ市場（2020年～2030年）
– 北米のセルラーゼ市場：種類別
– 北米のセルラーゼ市場：用途別
– 米国のセルラーゼ市場規模
– カナダのセルラーゼ市場規模
– メキシコのセルラーゼ市場規模
ヨーロッパのセルラーゼ市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのセルラーゼ市場：種類別
– ヨーロッパのセルラーゼ市場：用途別
– ドイツのセルラーゼ市場規模
– イギリスのセルラーゼ市場規模
– フランスのセルラーゼ市場規模
アジア太平洋のセルラーゼ市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のセルラーゼ市場：種類別
– アジア太平洋のセルラーゼ市場：用途別
– 日本のセルラーゼ市場規模
– 中国のセルラーゼ市場規模
– インドのセルラーゼ市場規模
– 東南アジアのセルラーゼ市場規模
南米のセルラーゼ市場（2020年～2030年）
– 南米のセルラーゼ市場：種類別
– 南米のセルラーゼ市場：用途別
中東・アフリカのセルラーゼ市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのセルラーゼ市場：種類別
– 中東・アフリカのセルラーゼ市場：用途別
セルラーゼの流通チャネル分析
調査の結論