 | • レポートコード：MRC-OD-12773 • 発行年月：2025年5月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
食用包装とは、食品と一緒に食べることができる材料で作られた包装のことを指します。主に、環境への配慮や食品廃棄物の削減を目的として開発されています。食用包装は、一般的なプラスチック包装の代替品として注目されており、食材の鮮度を保ちながら、消費後に廃棄物を生じさせません。
食用包装の特徴には、 biodegradability（生分解性）や、食品との相互作用を持つことが挙げられます。また、栄養価を保持する機能や、抗菌性を持つものもあり、食品の保存性を向上させる役割を果たします。これにより、食品の鮮度が長持ちし、食品廃棄物の削減にも寄与します。
食用包装の種類には、海藻、デンプン、乳製品などの天然素材を用いたものや、食用フィルムやコーティングがあります。例えば、海藻から作られた膜は、食品を包むための薄いフィルムとして利用されます。また、果物や野菜の表面にコーティングすることで、腐敗を防ぐ技術も広がっています。
用途としては、スナック菓子や冷凍食品、さらには寿司やデザートなど、さまざまな食品に対応可能です。特に、持ち運びに便利な食べられる容器やラッピングとしての需要が高まっています。
関連技術としては、ナノテクノロジーやバイオテクノロジーが挙げられます。これらの技術を活用することで、食用包装の機能性や耐久性を向上させることが可能となります。また、持続可能な資源を用いた新しい素材の開発も進められています。今後、食用包装はますます普及し、環境問題の解決に貢献する重要な分野となるでしょう。
食用包装の世界市場レポート（Global Edible Packaging Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、食用包装の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。食用包装の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食用包装の市場規模を算出しました。
食用包装市場は、種類別には、多糖類、脂質、界面活性剤、タンパク質フィルム、その他に、用途別には、食品・飲料、医薬品、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Kuraray、Tate and Lyle、JRF Technology、…などがあり、各企業の食用包装販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
食用包装市場の概要（Global Edible Packaging Market）
主要企業の動向
– Kuraray社の企業概要・製品概要
– Kuraray社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kuraray社の事業動向
– Tate and Lyle社の企業概要・製品概要
– Tate and Lyle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Tate and Lyle社の事業動向
– JRF Technology社の企業概要・製品概要
– JRF Technology社の販売量・売上・価格・市場シェア
– JRF Technology社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
食用包装の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：多糖類、脂質、界面活性剤、タンパク質フィルム、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品・飲料、医薬品、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
食用包装の地域別市場分析
食用包装の北米市場（2020年～2030年）
– 食用包装の北米市場：種類別
– 食用包装の北米市場：用途別
– 食用包装のアメリカ市場規模
– 食用包装のカナダ市場規模
– 食用包装のメキシコ市場規模
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食用包装のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 食用包装のヨーロッパ市場：種類別
– 食用包装のヨーロッパ市場：用途別
– 食用包装のドイツ市場規模
– 食用包装のイギリス市場規模
– 食用包装のフランス市場規模
…
食用包装のアジア市場（2020年～2030年）
– 食用包装のアジア市場：種類別
– 食用包装のアジア市場：用途別
– 食用包装の日本市場規模
– 食用包装の中国市場規模
– 食用包装のインド市場規模
– 食用包装の東南アジア市場規模
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食用包装の南米市場（2020年～2030年）
– 食用包装の南米市場：種類別
– 食用包装の南米市場：用途別
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食用包装の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 食用包装の中東・アフリカ市場：種類別
– 食用包装の中東・アフリカ市場：用途別
…
食用包装の販売チャネル分析
調査の結論