食品用蒸留グリセリンモノステアレートの世界市場:種類別・用途別・地域別分析

• 英文タイトル:Global Food Use Distilled Glycerol Monostearate Market

Global Food Use Distilled Glycerol Monostearate Market「食品用蒸留グリセリンモノステアレートの世界市場」(市場分析)調査資料です。• レポートコード:MRC-OD-06146
• 発行年月:2025年4月
• レポート形態:英文PDF
• 納品方法:Eメール(納期:2~3日)
• 産業分類:化学・材料
• ライセンス価格(※お支払方法:銀行振込、請求書払い)
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※当レポートは英文です。日本語版はありません。
※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。


レポート概要
食品用蒸留グリセリンモノステアレートは、食品産業で広く使用される乳化剤の一種です。この物質は、グリセリンとステアリン酸から合成され、特に高純度のものが求められます。蒸留処理を施すことで、不純物が除去され、食品への安全性と品質が向上します。

この乳化剤の主な特徴は、優れた乳化性、安定性、そして滑らかな口当たりを持つことです。水分と油分をうまく結びつけることで、製品のテクスチャーや風味を向上させます。また、熱安定性が高く、加熱処理を行う食品でも効果を発揮します。食品用蒸留グリセリンモノステアレートは、主に粉末状や液体状で供給され、用途に応じて選択されます。

この物質の用途は多岐にわたります。パンや焼き菓子、乳製品、アイスクリーム、ソース、ドレッシングなど、様々な食品に利用されており、これにより製品の品質向上や保存性の延長が図られます。また、低脂肪や無脂肪の製品においても、口当たりを良くするために使用されることがあります。

関連技術としては、乳化技術や食品加工技術が挙げられます。これらの技術により、グリセリンモノステアレートは効果的に使用され、食品の物性や質感をコントロールすることが可能です。さらに、グリセリンモノステアレートは、他の乳化剤や添加物と組み合わせて使用されることもあり、より良い成果を上げるための調整が行われています。食品用蒸留グリセリンモノステアレートは、食品産業における重要な成分であり、その利用は今後も拡大していくと考えられます。

食品用蒸留グリセリンモノステアレートの世界市場レポート(Global Food Use Distilled Glycerol Monostearate Market)では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。

最新の調査によると、食品用蒸留グリセリンモノステアレートの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx%の変化があると推定されています。食品用蒸留グリセリンモノステアレートの世界市場規模は、今後5年間でxx%の年率で成長すると予測されています。

地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食品用蒸留グリセリンモノステアレートの市場規模を算出しました。

食品用蒸留グリセリンモノステアレート市場は、種類別には、95%モノステアリン酸グリセロール、その他に、用途別には、パン&ペストリー、マーガリン、コーヒーホワイトナー、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年~2030年の市場規模を調査・予測しました。

当レポートに含まれる主要企業は、Wilmar、DuPont、Riken Vitamin、…などがあり、各企業の食品用蒸留グリセリンモノステアレート販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。

【目次】

食品用蒸留グリセリンモノステアレート市場の概要(Global Food Use Distilled Glycerol Monostearate Market)

主要企業の動向
– Wilmar社の企業概要・製品概要
– Wilmar社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Wilmar社の事業動向
– DuPont社の企業概要・製品概要
– DuPont社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DuPont社の事業動向
– Riken Vitamin社の企業概要・製品概要
– Riken Vitamin社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Riken Vitamin社の事業動向


企業別売上及び市場シェア(~2025年)

食品用蒸留グリセリンモノステアレートの世界市場(2020年~2030年)
– 種類別区分:95%モノステアリン酸グリセロール、その他
– 種類別市場規模(販売量・売上・価格)
– 用途別区分:パン&ペストリー、マーガリン、コーヒーホワイトナー、その他
– 用途別市場規模(販売量・売上・価格)

食品用蒸留グリセリンモノステアレートの地域別市場分析

食品用蒸留グリセリンモノステアレートの北米市場(2020年~2030年)
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートの北米市場:種類別
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートの北米市場:用途別
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートのアメリカ市場規模
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートのカナダ市場規模
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートのメキシコ市場規模

食品用蒸留グリセリンモノステアレートのヨーロッパ市場(2020年~2030年)
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートのヨーロッパ市場:種類別
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートのヨーロッパ市場:用途別
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートのドイツ市場規模
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートのイギリス市場規模
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートのフランス市場規模

食品用蒸留グリセリンモノステアレートのアジア市場(2020年~2030年)
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートのアジア市場:種類別
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートのアジア市場:用途別
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートの日本市場規模
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートの中国市場規模
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートのインド市場規模
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートの東南アジア市場規模

食品用蒸留グリセリンモノステアレートの南米市場(2020年~2030年)
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートの南米市場:種類別
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートの南米市場:用途別

食品用蒸留グリセリンモノステアレートの中東・アフリカ市場(2020年~2030年)
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートの中東・アフリカ市場:種類別
– 食品用蒸留グリセリンモノステアレートの中東・アフリカ市場:用途別

食品用蒸留グリセリンモノステアレートの販売チャネル分析

調査の結論



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