 | • レポートコード：MRC2409A075 • 出版社/出版日：Persistence Market Research / 2024年8月 • レポート形態：英文、PDF、327ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
Persistence Market Research社はこのほど、世界のライスミルク市場に関する詳細な調査レポートを発表し、促進要因、動向、機会、課題などの主要な市場力学を包括的に分析し、市場構造に関する詳細な洞察を提供しています。
主な洞察
– ライスミルク市場規模（2024E）： 117,070万米ドル
– 市場予測値（2033F）：252,210万米ドル
– 世界市場成長率（CAGR 2024年から2033年まで）:8.9%
ライスミルク市場 – レポートスコープ
ライスミルクは、乳製品に代わる植物性食品として、乳糖不耐症や牛乳アレルギーのある人、またはビーガン（完全菜食主義者）向けの製品です。米から生産され、カルシウムやビタミンDなどの栄養素が強化されていることが多く、飲料、ベーカリー製品、乳製品代替品など様々な用途に対応します。ライスミルク市場には、加糖、無糖、味付けライスミルクなどの選択肢があります。ライスミルク市場の成長の原動力は、消費者の植物性食生活へのシフトの高まり、乳糖不耐症に対する意識の高まり、味と保存性を高める加工技術の進歩です。
市場成長の促進要因：
世界のライスミルク市場の拡大は、植物ベースの食事への嗜好の高まり、乳糖不耐症や牛乳アレルギーを持つ人の増加など、いくつかの要因によって促進されます。健康意識の高まりや乳製品を使わない選択肢へのシフトも市場成長の原動力となっています。濾過や強化方法の改善など、ライスミルク製造における技術的改善は優れた製品の品質と多様性につながります。スーパーマーケットやコンビニエンスストアでライスミルクを購入できるようになったことと、魅力的なパッケージングやマーケティング戦略が相まって、消費者の需要と市場成長がさらに刺激されています。
市場の阻害要因：
ライスミルク市場はその有望な成長にもかかわらず、高い生産コストや他の植物性代替ミルクとの激しい競争といった課題に直面しています。ライスミルクの生産には大幅な加工が必要で、その結果、従来の乳製品入りミルクに比べて価格が高くなることがよくあります。さらに、アーモンドミルク、豆乳、オートミールミルクなど、独特の風味と栄養価の高さを持つ代替品との競争も課題となっています。こうした障壁を克服するには、生産効率の革新と市場競争力を維持するための戦略的価格設定が必要です。
市場機会：
ライスミルク市場は、乳製品の代替品に対する需要の増加、製品開発におけるイノベーション、市場リーチの拡大により、大幅な成長の可能性を秘めています。機会としては、すぐに飲める飲料や健康補助食品などの新しい製品カテゴリーにライスミルクを組み込むことなどが挙げられます。小売業者や外食業者との戦略的パートナーシップは、マーケティングやブランド開発への投資とともに市場成長をさらに後押しします。新興市場の開拓と発展途上地域での製品供給体制の強化も新たな収益機会をもたらします。
レポートが回答する主な質問
– 世界のライスミルク市場成長の主な要因は？
– さまざまな消費者層から支持を得ているライスミルクの品種と用途は？
– 技術の進歩はライスミルク市場の競争環境をどのように変えていますか？
– ライスミルク市場のリーディングプレイヤーは誰で、どのような戦略で競争力を維持しているのか？
– 世界のライスミルク市場の新たなトレンドと将来性は？
競合情報とビジネス戦略：
RiceDream、Pacific Foods、Alproなど世界のライスミルク市場のトッププレーヤーは、競争優位性を確保するために技術革新、製品の差別化、戦略的パートナーシップを重視しています。これらの企業は研究開発に投資して新しいライスミルクのバリエーションを生み出し、幅広い消費者の嗜好に対応して製品の品質を向上させています。流通業者、小売業者、健康インフルエンサーとのコラボレーションは、市場へのアクセスとブランドの認知度を高めます。さらに、持続可能な調達、環境に優しいパッケージ、健康志向のマーケティング戦略に注力することで、市場の成長を促進し、消費者の信頼を築きます。
主な企業
• RiceDream
• Pacific Foods
• Alpro
• Silk (WhiteWave)
• Eden Foods
• Nutriops
• The Bridge
• Oatly Group AB
• Rebalance
• Happy Planet Foods
カテゴリー別ライスミルク業界研究
性質別
– オーガニック
– 在来種
最終用途別
– 食品・飲料産業
– 小売/家庭用
– 外食産業
流通チャネル別
– 企業間取引
– 企業対消費者
地域別
– 北米
– ラテンアメリカ
– 欧州
– 南アジア・太平洋
– 東アジア
– 中東・アフリカ
レポート目次1. 要旨
1.1. 世界市場の展望
1.2. 需要サイドの動向
1.3. 供給サイドの動向
1.4. 分析と提言
2. 市場概要
2.1. 市場カバレッジ／分類
2.2. 市場の定義／範囲／限界
3. 主な市場動向
3.1. 食品・飲料業界の動向
3.2. 食品・飲料業界の課題
3.3. 食品・飲料業界の機会
3.4. 主な市場動向
4. 主な成功要因
4.1. ビーガン製品の採用分析
4.2. 戦略的プロモーション戦略 – 植物性食品
5. 世界のライスミルク市場の需要分析2019-2023年と予測、2024-2033年
5.1. 過去の市場数量（トン）および金額（US$ Mn）分析、2019-2023年
5.2. 現在および将来の市場量（トン）および金額（US$ Mn）予測、2024年〜2033年
5.3. 前年比成長トレンド分析
6. ライスミルクの世界市場-価格分析
6.1. 性質別地域価格分析
6.2. 世界平均価格分析ベンチマーク
7. 市場背景
7.1. マクロ経済要因
7.1.1. 世界のGDP成長率見通し
7.1.2. 世界の産業付加価値
7.1.3. 世界の都市化成長見通し
7.1.4. 世界の食料安全保障指数の見通し
7.1.5. 世界ランク – ビジネスのしやすさ
7.1.6. 世界ランク – 国境を越えた貿易
7.2. 世界の食品・飲料産業の概要
7.3. 食品・飲料業界の主要指標
7.4. 世界の飲料業界の展望
7.5. 世界の有機農業用地の見通し
7.6. 植物性食品産業 – 推進力
7.7. 代替乳製品市場
7.8. 世界の消費者製品の展望
7.9. 農業 – ハイテク農業への転換
7.10. 持続可能な農業
7.11. 持続可能な開発目標
7.12. 食の未来
7.13. コメ生産の概要
7.14. ラベルの表示 概要
7.15. 主な規制-ラベル表示と認証
7.16. Vラベル
7.17. ビーガンの進化
7.18. ビーガン – 概要
7.19. 台頭するトレンド-数字で見るヴィーガンテイクオーバー
7.20. バリューチェーン分析
7.21. 市場ダイナミクス
7.21.1. 促進要因
7.21.2. 阻害要因
7.21.3. 機会分析
7.22. 予測要因 – 関連性と影響
8. ライスミルクの世界市場分析2019-2023年および予測2024-2033年、性質別
8.1. はじめに / 主要な調査結果
8.2. 過去の市場規模（US$ Mn）と自然別数量分析（2019-2023年
8.3. 現在および将来の市場規模（百万米ドル）および数量分析・予測、自然別、2024年～2033年
8.3.1. 有機
8.3.2. 従来型
8.4. 性質別市場魅力度分析
9. ライスミルクの世界市場分析2019-2023年および予測2024-2033年（最終用途別
9.1. はじめに / 主要な調査結果
9.2. 最終用途別の過去市場規模（百万米ドル）および数量分析、2019年～2023年
9.3. 最終用途別の現在および将来市場規模（US$ Mn）および数量分析・予測、2024年～2033年
9.3.1. 食品・飲料産業
9.3.1.1. ベーカリー・菓子
9.3.1.2. 乳製品・デザート
9.3.1.3. 粉ミルク
9.3.2. 小売／家庭用
9.3.3. 外食産業
9.4. エンドユース別市場魅力度分析
10. ライスミルクの世界市場分析2019-2023年および予測2024-2033年：流通チャネル別
10.1. はじめに / 主要な調査結果
10.2. 流通チャネル別の過去市場規模（百万米ドル）および数量分析、2019年～2023年
10.3. 流通チャネル別の現在および将来市場規模（US$ Mn）および数量分析・予測、2024年～2033年
10.3.1. 企業間取引
10.3.2. 企業対消費者
10.3.2.1. ハイパーマーケット／スーパーマーケット
10.3.2.2. コンビニエンスストア
10.3.2.3. 専門店
10.3.2.4. オンライン小売
10.4. 流通チャネル別市場魅力度分析
11. ライスミルクの世界市場分析2019-2023年および予測2024-2033年（地域別
11.1. はじめに
11.2. 地域別の過去市場規模（US$ Mn）と数量分析（2019-2023年
11.3. 地域別の現在の市場規模（US$ Mn）および数量分析と予測、2024年〜2033年
11.3.1. 北米
11.3.2. 中南米
11.3.3. ヨーロッパ
11.3.4. 南アジア・太平洋
11.3.5. 東アジア
11.3.6. 中東・アフリカ（MEA）
11.4. 地域別市場魅力度分析
12. 北米のライスミルク市場分析2019-2023年および予測2024-2033年
12.1. 序論
12.2. 2019〜2023年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量動向分析
12.3. 市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2024年～2033年
12.3.1. 国別
12.3.1.1. 米国
12.3.1.2. カナダ
12.3.2. 性質別
12.3.3. 最終用途別
12.3.4. 流通チャネル別
12.4. 市場魅力度分析
12.4.1. 国別
12.4.2. 性質別
12.4.3. 最終用途別
12.4.4. 流通チャネル別
12.5. 促進要因と阻害要因 – 影響分析
13. ラテンアメリカのライスミルク市場分析2019-2023年および予測2024-2033年
13.1. 序論
13.2. 市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量動向分析、2019年～2023年
13.3. 市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2024年～2033年
13.3.1. 国別
13.3.1.1. ブラジル
13.3.1.2. メキシコ
13.3.1.3. その他のラテンアメリカ
13.3.2. 性質別
13.3.3. 最終用途別
13.3.4. 流通チャネル別
13.4. 市場魅力度分析
13.4.1. 性質別
13.4.2. 最終用途別
13.4.3. 流通チャネル別
13.5. 促進要因と阻害要因 – 影響分析
14. 欧州のライスミルク市場分析2019-2023年および予測2024-2033年
14.1. 序論
14.2. 過去の市場規模（百万米ドル）と市場分類別数量動向分析（2019-2023年
14.3. 市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測、2024年～2033年
14.3.1. 国別
14.3.1.1. ドイツ
14.3.1.2. イギリス
14.3.1.3. フランス
14.3.1.4. イタリア
14.3.1.5. スペイン
14.3.1.6. ベネルクス
14.3.1.7. 北欧
14.3.1.8. ロシア
14.3.1.9. ポーランド
14.3.1.10. その他のヨーロッパ
14.3.2. 性質別
14.3.3. 最終用途別
14.3.4. 流通チャネル別
14.4. 市場魅力度分析
14.4.1. 国別
14.4.2. 性質別
14.4.3. 最終用途別
14.4.4. 流通チャネル別
14.5. 促進要因と阻害要因 – 影響分析
15. 南アジア・太平洋地域のライスミルク市場分析2019-2023年および予測2024-2033年
15.1. 序論
15.2. 市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量動向分析、2019年～2023年
15.3. 市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2024年～2033年
15.3.1. 国別
15.3.1.1. インド
15.3.1.2. アセアン
15.3.1.3. オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド）
15.3.1.4. その他の南アジア・太平洋地域
15.3.2. 性質別
15.3.3. 最終用途別
15.3.4. 流通チャネル別
15.4. 市場魅力度分析
15.4.1. 国別
15.4.2. 性質別
15.4.3. 最終用途別
15.4.4. 流通チャネル別
15.5. 促進要因と阻害要因 – 影響分析
16. 東アジアのライスミルク市場分析2019-2023年および予測2024-2033年
16.1. 序論
16.2. 2019～2023年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量動向分析
16.3. 市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測（2024年～2033年
16.3.1. 国別
16.3.1.1. 中国
16.3.1.2. 日本
16.3.1.3. 韓国
16.3.2. 性質別
16.3.3. 最終用途別
16.3.4. 流通チャネル別
16.4. 市場魅力度分析
16.4.1. 国別
16.4.2. 性質別
16.4.3. 最終用途別
16.4.4. 流通チャネル別
16.5. 促進要因と阻害要因 – 影響分析
17. 中東・アフリカのライスミルク市場分析2019年〜2023年および予測2024年〜2033年
17.1. 序論
17.2. 2019〜2023年の市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量動向分析
17.3. 市場分類別市場規模（百万米ドル）および数量予測、2024年〜2033年
17.3.1. 国別
17.3.1.1. GCC諸国
17.3.1.2. 南アフリカ
17.3.1.3. その他の中東・アフリカ
17.3.2. 性質別
17.3.3. 最終用途別
17.3.4. 流通チャネル別
17.4. 市場魅力度分析
17.4.1. 国別
17.4.2. 性質別
17.4.3. 最終用途別
17.4.4. 流通チャネル別
17.5. 促進要因と阻害要因 – 影響分析
18. 国別ライスミルク市場分析2024
18.1. 序論
18.1.1. 主要国別市場金額構成比分析
18.1.2. 世界対. 各国の成長比較
18.2. 米国のライスミルク市場分析
18.2.1. 性質別
18.2.2. 最終用途別
18.2.3. 流通チャネル別
18.3. カナダのライスミルク市場分析
18.3.1. 性質別
18.3.2. 最終用途別
18.3.3. 流通チャネル別
18.4. メキシコのライスミルク市場分析
18.4.1. 性質別
18.4.2. 最終用途別
18.4.3. 流通チャネル別
18.5. ブラジルのライスミルク市場分析
18.5.1. 性質別
18.5.2. 最終用途別
18.5.3. 流通チャネル別
18.6. ドイツのライスミルク市場分析
18.6.1. 性質別
18.6.2. 最終用途別
18.6.3. 流通チャネル別
18.7. イタリアのライスミルク市場分析
18.7.1. 性質別
18.7.2. 最終用途別
18.7.3. 流通チャネル別
18.8. フランスのライスミルク市場分析
18.8.1. 性質別
18.8.2. 最終用途別
18.8.3. 流通チャネル別
18.9. イギリスのライスミルク市場分析
18.9.1. 性質別
18.9.2. 最終用途別
18.9.3. 流通チャネル別
18.10. スペインのライスミルク市場分析
18.10.1. 性質別
18.10.2. 最終用途別
18.10.3. 流通チャネル別
18.11. ロシアのライスミルク市場分析
18.11.1. 性質別
18.11.2. 最終用途別
18.11.3. 流通チャネル別
18.12. 中国のライスミルク市場分析
18.12.1. 性質別
18.12.2. 最終用途別
18.12.3. 流通チャネル別
18.13. 日本のライスミルク市場分析
18.13.1. 性質別
18.13.2. 最終用途別
18.13.3. 流通チャネル別
18.14. 韓国のライスミルク市場分析
18.14.1. 性質別
18.14.2. 最終用途別
18.14.3. 流通チャネル別
18.15. インドのライスミルク市場分析
18.15.1. 性質別
18.15.2. 最終用途別
18.15.3. 流通チャネル別
18.16. ASEANライスミルク市場分析
18.16.1. 性質別
18.16.2. 最終用途別
18.16.3. 流通チャネル別
18.17. オーストラリアとニュージーランドのライスミルク市場分析
18.17.1. 性質別
18.17.2. 最終用途別
18.17.3. 流通チャネル別
18.18. トルコのライスミルク市場分析
18.18.1. 性質別
18.18.2. 最終用途別
18.18.3. 流通チャネル別
18.19. 南アフリカのライスミルク市場分析
18.19.1. 性質別
18.19.2. 最終用途別
18.19.3. 流通チャネル別
19. 市場構造分析
19.1. 企業階層別市場分析
19.2. 市場集中度
19.3. 市場プレゼンス分析
20. 競合分析
20.1. 競合ダッシュボード
20.2. 競合ベンチマーキング
20.3. 競合のディープダイブ
Stremicks Heritage FoodsTM, LLC
Essona Organics, Inc
Nutra Organics
Danone
The Hain Celestial Group, Inc
Campbell Soup Company
Nature’s Choice
PANOS brands
Vitasoy Australia Products Pty Ltd
Pureharvest Pty ltd
freedom foods group Ltd
OKF Corporation
The Italian Way
RITA FOOD and DRINK CO.,LTD
Fine Japan Co. Ltd.
Nutriops S.L
BSCM Foods Co., Ltd.
RISO SCOTTI S.p.A.
Dinavedic
Axiom foods inc
21. 前提条件と略語
22. 調査方法