 | • レポートコード：MRC2410A0076 • 出版社/出版日：Persistence Market Research / 2024年9月 • レポート形態：英文、PDF、177ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
Persistence Market Researchは最近、世界のチョコレート菓子市場に関する包括的なレポートを発行し、推進要因、トレンド、機会、課題を含む主要な市場力学の徹底的な分析を提供しました。このレポートは、市場の構造と成長可能性に関する貴重な洞察を提供しています。
主な洞察：
• チョコレート菓子市場規模（2024年予測）：1,678億米ドル
• 市場価値予測（2030年予測）：2,589億米ドル
• 世界市場成長率（2024年~2030年の年間平均成長率）：7.5％
チョコレート菓子市場の概要：
チョコレート菓子市場には、バー、キャンディ、トリュフなど、幅広いチョコレートベースの製品が含まれ、贅沢な嗜好品への需要の高まりに対応しています。 ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートなど、さまざまな形態で提供されるこれらの製品は、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォーム、専門店など、さまざまなチャネルを通じて流通しています。 この市場は、子供、大人、プレミアム購入者など、多様な消費者層を惹きつけています。可処分所得の増加、贅沢なスナックへの需要の高まり、プレミアムチョコレートや職人による手作りチョコレートへの嗜好の広がりにより、市場は成長を続けています。製品開発におけるイノベーション、持続可能性への取り組み、オーガニックチョコレートやビーガンチョコレートの急増により、市場の様相は変化しています。
成長要因：
チョコレート菓子市場の拡大を促している要因はいくつかあります。贅沢なプレミアムチョコレートや職人技の光るチョコレート製品に対する消費者の嗜好の高まりが、大きな推進要因となっています。さらに、エキゾチックな素材やオーガニック素材を用いた風味のイノベーション、またナッツやスーパーフードなどの機能性素材の配合も市場の成長に貢献しています。特に休暇や特別な機会における贈答文化は、チョコレート製品の需要を後押しし続けています。また、賞味期限と視覚的な魅力を高めるパッケージング技術の進歩も市場の拡大を支えています。さらに、健康志向の高まりにより、健康志向の消費者のニーズに応える低糖、無糖、有機チョコレートの開発が進んでいます。
課題：
明るい見通しがある一方で、チョコレート菓子市場にはいくつかの課題があります。原材料、特にカカオと砂糖の価格上昇により、メーカーの生産コストが増大しています。従来のチョコレートに含まれる砂糖の多さに対する健康への懸念から、一部の消費者は購入を控える可能性があります。また、フルーツベースのスナックやプロテインバーなど、より健康的な代替品の人気が高まっていることも、競争の要因となっています。サプライチェーンの混乱、特にカカオの調達や森林伐採などの環境問題に関連するものは、市場の安定性に影響を与える可能性があります。これらの課題に対処するために、メーカーはより健康的なチョコレートの代替品を製造することに重点を置き、持続可能な調達と生産方法を導入しています。
機会：
市場には、オーガニック、ビーガン、倫理的な調達方法によるチョコレートに対する需要の高まりを背景に、数多くのチャンスがあります。消費者はサステナビリティをより重視するようになっているため、フェアトレード認証や生分解性パッケージが好まれる傾向にあります。植物由来の食事の人気が高まっていることから、アーモンドミルク、ココナッツミルク、オートミルクなどを使った乳製品不使用のチョコレート製品にもチャンスが生まれています。さらに、eコマースや消費者向けプラットフォームの拡大は、企業がより幅広い消費者層にリーチし、カスタマイズされたオンデマンド製品を提供することを可能にする新たな成長機会をもたらします。 製品イノベーション、風味の多様性、高級パッケージングへの戦略的投資は、こうした機会を最大限に活用し、市場のリーダーシップを維持するために不可欠です。
レポートで回答される主な質問：
• 世界のチョコレート菓子市場の成長を促す主な要因とは?
• さまざまな消費者層で採用が進んでいるチョコレート製品の種類や形態は?
• 技術の進歩は、チョコレート菓子市場の競争状況にどのような影響を与えているか?
• チョコレート菓子市場における主要企業はどこか、また、それらの企業は競争力を維持するためにどのような戦略を採用しているか?
• 世界のチョコレート菓子市場における新たなトレンドと今後の見通しは?
競争状況と戦略：
グローバルなチョコレート菓子市場における主要企業である Mars、Mondelez International、Ferrero などは、競争で優位に立つために、イノベーション、製品差別化、戦略的提携に重点的に取り組んでいます。これらの企業は、塩キャラメルや高カカオのダークチョコレートなど、新しいチョコレートの風味や食感を導入するために、研究開発に多額の投資を行っています。 サプライヤー、流通業者、小売業者との提携は、市場の拡大と新製品の採用を促進しています。 消費者教育、高品質の素材、包括的なマーケティング戦略を重視することで、これらのブランドはブランドロイヤリティと市場シェアを強化しています。
主な企業プロフィール：
• Mars, Incorporated
• Mondelez International
• Ferrero Group
• Nestlé
• Meiji Co. Ltd.
• The Hershey Company
• Lindt & Sprüngli AG
• Lotte
• Pladis
• Glico Group
チョコレート菓子市場の業界区分
製品タイプ別：
• 箱入り
• チョコレートバー
• チップス&バイト
• トリュフ&カップ
• その他
形状別：
• ミルク
• ダーク
• ホワイト
流通チャネル別：
• スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン
• その他
地域別：
• 北米
• 欧州
• 東アジア
• 南アジアおよびオセアニア
• ラテンアメリカ
• 中東およびアフリカ
1. エグゼクティブサマリー
1.1. グローバルチョコレート菓子市場の概観、2024年~2030年
1.2. 市場機会評価、2024年~2030年、US$ Mn
1.3. 主要な市場動向
1.4. 将来の市場予測
1.5. プレミアム市場の洞察
1.6. 業界の発展と主要な市場イベント
1.7. PMRの分析と推奨事項
2. 市場概要
2.1. 市場の範囲と定義
2.2. 市場力学
2.2.1. 推進要因
2.2.2. 抑制要因
2.2.3. 機会
2.2.4. 課題
2.2.5. 主要なトレンド
2.3. 製品タイプ別ライフサイクル分析
2.4. チョコレート菓子市場:バリューチェーン
2.4.1. 原材料サプライヤーの一覧
2.4.2. メーカー一覧
2.4.3. 流通業者一覧
2.4.4. 用途一覧
2.4.5. 収益性分析
2.5. ポーターのファイブフォース分析
2.6. 地政学的な緊張:市場への影響
2.7. マクロ経済要因
2.7.1. 世界の部門別見通し
2.7.2. 世界のGDP成長見通し
2.7.3. 世界の親市場の概要
2.8. 予測要因 – 関連性と影響
2.9. 規制と技術の概観
3. 世界のチョコレート菓子市場の見通し: 2019年~2023年の過去と2024年~2030年の予測
3.1. 主なハイライト
3.1.1. 市場規模(単位)予測
3.1.2. 市場規模と前年比成長率
3.1.3. 絶対$機会
3.2. 市場規模(10億米ドル)の分析と予測
3.2.1. 市場規模の分析(2019年~2023年)
3.2.2. 市場規模の予測(2019年~2023年)
3.3. 世界のチョコレート菓子市場の見通し:製品タイプ
3.3.1. はじめに / 主な調査結果
3.3.2. 製品タイプ別:市場規模(10億米ドル)および数量(単位)の推移分析、2019年~2023年
3.3.3. 製品タイプ別:市場規模(10億米ドル)および数量(単位)の予測、2024年~2030年
3.3.3.1. 箱入り
3.3.3.2. チョコレートバー
3.3.3.3. チップス&バイト
3.3.3.4. トリュフ&カップ
3.3.3.5. その他
3.4. 市場魅力度分析:製品タイプ
3.5. 世界のチョコレート菓子市場の見通し:形態
3.5.1. はじめに / 主な調査結果
3.5.2. 形態別:市場規模(10億米ドル)および数量(単位)分析、2019年~2023年
3.5.3. 形態別:市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測、2024年~2030年
3.5.3.1. ミルク
3.5.3.2. ダーク
3.5.3.3. ホワイト
3.6. 市場の魅力分析:形態
3.7. 世界のチョコレート菓子市場の見通し:流通チャネル
3.7.1. はじめに / 主な調査結果
3.7.2. 流通チャネル別 市場規模(10億米ドル)および数量(単位)の推移 2019年~2023年
3.7.3. 流通チャネル別、現在の市場規模(US$ Bn)および数量(単位)予測、2024年~2030年
3.7.3.1. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
3.7.3.2. コンビニエンスストア
3.7.3.3. オンライン
3.7.3.4. その他
3.8. 市場魅力度分析:流通チャネル
4. 世界のチョコレート菓子市場の見通し:地域
4.1. 主なハイライト
4.2. 地域別市場規模(10億米ドル)および数量(単位)の推移と分析、2019年~2023年
4.3. 地域別市場規模(10億米ドル)および数量(単位)の予測、2024年~2030年
4.3.1. 北米
4.3.2. 欧州
4.3.3. 東アジア
4.3.4. 南アジアおよびオセアニア
4.3.5. ラテンアメリカ
4.3.6. 中東およびアフリカ(MEA)
4.4. 市場魅力度分析:地域
5. 北米チョコレート菓子市場の見通し:2019年~2023年の実績および2024年~2030年の予測
5.1. 主なハイライト
5.2. 価格分析
5.3. 市場別、2019年~2023年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)分析
5.3.1. 国別
5.3.2. 製品タイプ別
5.3.3. 形態別
5.3.4. 流通チャネル別
5.4. 2024年から2030年の国別市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測
5.4.1. 米国
5.4.2. カナダ
5.5. 製品タイプ別、2024年から2030年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測
5.5.1. 箱入り
5.5.2. チョコレートバー
5.5.3. チップス&バイト
5.5.4. トリュフ&カップ
5.5.5. その他
5.6. 形態別、2024年から2030年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測
5.6.1. ミルク
5.6.2. ダーク
5.6.3. ホワイト
5.7. 流通チャネル別、2024年から2030年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測
5.7.1. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
5.7.2. コンビニエンスストア
5.7.3. オンライン
5.7.4. その他
5.8. 市場の魅力分析
6. ヨーロッパのチョコレート菓子市場の見通し:2019年~2023年の過去と2024年~2030年の予測
6.1. 主なハイライト
6.2. 価格分析
6.3. 市場別、2019年~2023年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)分析
6.3.1. 国別
6.3.2. 製品タイプ別
6.3.3. 形状別
6.3.4. 流通チャネル別
6.4. 国別の市場規模(単位:10億米ドル)および数量(単位:個)予測、2024年~2030年
6.4.1. ドイツ
6.4.2. フランス
6.4.3. 英国
6.4.4. イタリア
6.4.5. スペイン
6.4.6. ロシア
6.4.7. トルコ
6.4.8. その他のヨーロッパ
6.5. 製品タイプ別、2024年から2030年の市場規模(10億米ドル)と数量(単位)予測
6.5.1. 箱入り
6.5.2. チョコレートバー
6.5.3. チップス&バイト
6.5.4. トリュフ&カップ
6.5.5. その他
6.6. 形態別、2024年から2030年の市場規模(10億米ドル)と数量(単位)予測
6.6.1. ミルク
6.6.2. ダーク
6.6.3. ホワイト
6.7. 流通チャネル別、2024年から2030年の市場規模(10億米ドル)と数量(単位)予測
6.7.1. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
6.7.2. コンビニエンスストア
6.7.3. オンライン
6.7.4. その他
6.8. 市場魅力度分析
7. 東アジアのチョコレート菓子市場の見通し:2019年~2023年の過去データおよび2024年~2030年の予測
7.1. 主なハイライト
7.2. 価格分析
7.3. 市場別、2019年~2023年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)分析
7.3.1. 国別
7.3.2. 製品タイプ別
7.3.3. 形状別
7.3.4. 流通チャネル別
7.4. 国別市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測、2024年~2030年
7.4.1. 中国
7.4.2. 日本
7.4.3. 韓国
7.5. 製品タイプ別市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測、2024年~2030年
7.5.1. 箱入り
7.5.2. チョコレートバー
7.5.3. チップス&スナック
7.5.4. トリュフ&カップ
7.5.5. その他
7.6. 形態別、2024年から2030年の市場規模(十億米ドル)および数量(単位)予測
7.6.1. ミルク
7.6.2. ダーク
7.6.3. ホワイト
7.7. 流通チャネル別 市場規模(US$ Bn)および数量(単位)予測、2024年~2030年
7.7.1. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
7.7.2. コンビニエンスストア
7.7.3. オンライン
7.7.4. その他
7.8. 市場魅力度分析
8. 南アジアおよびオセアニアのチョコレート菓子市場の見通し:2019年~2023年の過去実績および2024年~2030年の予測
8.1. 主なハイライト
8.2. 価格分析
8.3. 市場別、2019年~2023年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)分析
8.3.1. 国別
8.3.2. 製品タイプ別
8.3.3. 形態別
8.3.4. 流通チャネル別
8.4. 国別 2024年~2030年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測
8.4.1. インド
8.4.2. 東南アジア
8.4.3. ANZ
8.4.4. 南アジアおよびオセアニアのその他
8.5. 製品タイプ別市場規模(US$ Bn)および数量(単位)予測、2024年~2030年
8.5.1. 箱入り
8.5.2. チョコレートバー
8.5.3. チップス&バイト
8.5.4. トリュフ&カップ
8.5.5. その他
8.6. 形態別、2024年から2030年の市場規模(10億米ドル)と数量(単位)予測
8.6.1. ミルク
8.6.2. ダーク
8.6.3. ホワイト
8.7. 流通チャネル別、2024年から2030年の市場規模(10億米ドル)と数量(単位)予測
8.7.1. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
8.7.2. コンビニエンスストア
8.7.3. オンライン
8.7.4. その他
8.8. 市場の魅力分析
9. ラテンアメリカチョコレート菓子市場の見通し:2019年~2023年の過去データおよび2024年~2030年の予測
9.1. 主なハイライト
9.2. 価格分析
9.3. 市場別、2019年から2023年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)分析
9.3.1. 国別
9.3.2. 製品タイプ別
9.3.3. 形態別
9.3.4. 流通チャネル別
9.4. 国別の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測、2024年~2030年
9.4.1. ブラジル
9.4.2. メキシコ
9.4.3. その他の中南米諸国
9.5. 製品タイプ別の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測、2024年~2030年
9.5.1. 箱入り
9.5.2. チョコレートバー
9.5.3. チップス&スナック
9.5.4. トリュフ&カップ
9.5.5. その他
9.6. 形態別、2024年から2030年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測
9.6.1. ミルク
9.6.2. ダーク
9.6.3. ホワイト
9.7. 流通チャネル別市場規模(US$ Bn)および数量(単位)予測、2024年~2030年
9.7.1. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
9.7.2. コンビニエンスストア
9.7.3. オンライン
9.7.4. その他
9.8. 市場魅力度分析
10. 中東およびアフリカのチョコレート菓子市場の見通し:2019年~2023年の過去データおよび2024年~2030年の予測
10.1. 主なハイライト
10.2. 価格分析
10.3. 市場別、2019年~2023年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)分析
10.3.1. 国別
10.3.2. 製品タイプ別
10.3.3. 形状別
10.3.4. 流通チャネル別
10.4. 国別 2024年から2030年の市場規模(10億米ドル)と数量(単位)の予測
10.4.1. GCC
10.4.2. エジプト
10.4.3. 南アフリカ
10.4.4. 北アフリカ
10.4.5. 中東およびアフリカのその他
10.5. 製品タイプ別、2024年から2030年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測
10.5.1. 箱入り
10.5.2. チョコレートバー
10.5.3. チップス&スナック
10.5.4. トリュフ&カップ
10.5.5. その他
10.6. 形態別、2024年から2030年の市場規模(10億米ドル)および数量(単位)予測
10.6.1. ミルク
10.6.2. ダーク
10.6.3. ホワイト
10.7. 流通チャネル別市場規模(単位:10億米ドル)および数量(単位:個)予測、2024年~2030年
10.7.1. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
10.7.2. コンビニエンスストア
10.7.3. オンライン
10.7.4. その他
10.8. 市場魅力度分析
11. 競合状況
11.1. 市場シェア分析、2024年
11.2. 市場構造
11.2.1. 市場ごとの競争の激しさのマッピング
11.2.2. 競争のアナログIC
11.2.3. 見かけ上の製品タイプ別容量
11.3. 企業プロフィール(詳細情報 – 概要、財務状況、戦略、最近の動向)
• Mars, Incorporated
• Mondelez International
• Ferrero Group
• Nestlé
• Meiji Co. Ltd.
• The Hershey Company
• Lindt & Sprüngli AG
• Lotte
• Pladis
• Glico Group
12. 付録
12.1. 調査方法
12.2. 調査の前提条件
12.3. 略語および用語