 | • レポートコード：MRC2410A0087 • 出版社/出版日：Persistence Market Research / 2024年9月 • レポート形態：英文、PDF、309ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
Persistence Market Researchは最近、世界的なヘーゼルナッツ市場に関する包括的なレポートを発表し、主要な推進要因、トレンド、機会、課題、市場構造に関する洞察を徹底的に分析しました。
主な洞察：
• ヘーゼルナッツ市場規模（2024年予測）：77億8,540万米ドル
• 市場価値予測（2033年予測）：133億7,820万米ドル
• 世界市場成長率（2024年から2033年の年平均成長率）：6.2％
ヘーゼルナッツ市場の概要：
ヘーゼルナッツ市場は、食品、飲料、化粧品、医薬品など、幅広い用途を網羅しています。ヘーゼルナッツは、チョコレートスプレッド、ベーカリー製品、乳製品、菓子など、数多くの製品の重要な材料です。化粧品では、ヘーゼルナッツオイルは保湿と活力回復の特性で知られています。植物由来の健康志向の食事に対する消費者の関心が高まっていることから、ヘーゼルナッツの需要が伸びています。さらに、グルメや健康志向の分野におけるプレミアム素材のトレンドも追い風となっています。
成長要因：
世界的なヘーゼルナッツ市場は、いくつかの要因により拡大しています。健康志向の軽食や植物由来の食品に対する消費者の関心の高まりが主な要因です。健康的な脂肪分、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を豊富に含むヘーゼルナッツは、健康志向の消費者にますます好まれるようになっています。さらに、ビーガン主義や植物由来の食事の増加により、さまざまな食品でのヘーゼルナッツの使用が加速しています。特に、ヘーゼルナッツを丸ごと使用したり、砕いて使用した高級チョコレートの需要が高まっているため、菓子業界が大きな推進力となっています。また、ヘーゼルナッツオイルなどの天然オイルの需要の高まりにより、化粧品業界も市場の成長に貢献しています。
市場の課題：
明るい見通しがある一方で、ヘーゼルナッツ市場は、主要生産地域の予測不可能な気象条件による価格変動などの課題に直面しています。ヘーゼルナッツの栽培はトルコ、イタリア、米国などの国々に集中しているため、サプライチェーンは混乱の影響を受けやすくなっています。さらに、ヘーゼルナッツは、同様の栄養価を持つアーモンドやカシューナッツなどの他のナッツ類との厳しい競争に直面しており、特定の市場では、それらのナッツ類の方が入手しやすかったり、コストパフォーマンスに優れていたりします。
市場機会：
有機栽培や持続可能な食品生産のトレンドの高まりは、大きな機会をもたらします。 合成化学物質を使用せずに生産された有機ヘーゼルナッツは、自然で環境にやさしい製品を求める消費者からますます人気が高まっています。 ヘーゼルナッツをベースにしたミルクやクリームなどの乳製品代替品といった製品開発におけるイノベーションは、注目を集めています。 職人技による食品やグルメ食品の分野が成長していることも、さらなる機会をもたらします。ヘーゼルナッツはプレミアムチョコレートやスナック製品にますます使用されるようになっているからです。さらに、スキンケア製品や美容製品におけるヘーゼルナッツオイルの使用拡大は、市場成長のさらなる可能性を示しています。
レポートで回答される主な質問：
• ヘーゼルナッツ市場の成長を世界的に牽引する主な要因とは?
• さまざまな地域で主導的な役割を果たしている用途や製品カテゴリーは?
• サプライチェーンの力学はヘーゼルナッツ市場の競争状況にどのような影響を与えているか?
ヘーゼルナッツ市場における主要企業はどこか、またそれらの企業は競争力を維持するためにどのような戦略を採用しているか
世界的なヘーゼルナッツ市場における新たなトレンドと今後の見通しは何か
競争状況と戦略：
ヘーゼルナッツ市場をリードするフェレログループ、バルス・ギダ、オレゴン・ヘーゼルナッツなどの企業は、プレミアムな原材料の確保、生産能力の拡大、消費者の嗜好の変化に対応する革新的な製品の開発に重点的に取り組んでいます。また、これらの企業は、環境保護に関心のある消費者層にアピールするために、サプライチェーンにおける持続可能性を優先しています。ヘーゼルナッツ生産者と食品メーカーとの協力関係により市場は拡大しており、ヘーゼルナッツの健康効果を強調するマーケティング戦略が消費者のさらなる関心を引き出しています。さらに、ヘーゼルナッツの保存期間と風味を高める加工技術の進歩は、トップ企業にとって重要な注目分野となっています。
主な企業プロフィール：
• Olam International
• Ferrero International S.A.
• Barry Callebaut AG
• Kanegrade Limited
• Arslantürk
• Karimex
• Oregon Hazelnuts
• Durak Findik
• Geonuts Limited
• Gursoy Tarimsal Urunler Gida Sanayii Ve Ticaret A.S.
ヘーゼルナッツ市場の業界区分
形態別：
• 生
• 加工
• オイル
用途別：
• 食品および飲料
• 化粧品およびパーソナルケア
• 小売/家庭用
流通チャネル別：
• 企業間取引
• 企業対消費者取引
地域別：
• 北米
• ラテンアメリカ
• ヨーロッパ
• 南アジアおよび太平洋地域
• 東アジア
• 中東およびアフリカ
1. エグゼクティブサマリー
1.1. 世界市場の見通し
1.2. 需要サイドの動向
1.3. 供給サイドの動向
1.4. 分析と提言
2. 市場概要
2.1. 市場カバレッジ / 分類
2.2. 市場定義 / 範囲 / 制限
3. 主要な市場動向
3.1. 市場に影響を与える主要な動向
3.2. 製品イノベーション / 開発動向
4. 成功要因
4.1. 製品採用/利用状況分析
4.2. 製品のUSP/機能
4.3. 戦略的プロモーション戦略
5. 世界市場 – 価格分析
5.1. 形態別地域別価格分析
5.2. 地域別価格内訳
6. 世界市場需要(金額または規模、単位:百万米ドル)分析 2019年~2023年および予測、2024年~2033年
6.1. 2019年から2023年の市場価値(百万米ドル)の分析
6.2. 2024年から2033年の市場価値(百万米ドル)の現在および将来予測
6.2.1. 前年比成長トレンド分析
6.2.2. 絶対$機会分析
7. 世界市場需要(数量)分析 2019年~2023年および予測、2024年~2033年
7.1. 市場数量(トン)分析、2019年~2023年
7.2. 市場数量(トン)予測、2024年~2033年
7.2.1. 前年比成長トレンド分析
7.2.2. 絶対$機会分析
8. 市場背景
8.1. マクロ経済要因
8.1.1. 世界GDP成長見通し
8.1.2. 世界産業付加価値
8.1.3. 世界都市化成長見通し
8.1.4. 世界食料安全保障指数見通し
8.1.5. 世界ランク – 事業展開の容易さ
8.1.6. 世界ランク – 国境を越えた取引
8.2. 世界の食品・飲料業界の見通し
8.3. バリューチェーン分析および営業利益率
8.3.1. 主要メーカー一覧
8.3.2. 主要ブランドオーナー一覧
8.3.3. 原料サプライヤー一覧
8.3.4. 営業利益率
8.4. 主要規制
8.5. 主要認証/主張
8.6. 市場力学
8.6.1. 推進要因
8.6.2. 抑制要因
8.6.3. 機会分析
8.7. 予測要因 – 関連性と影響
9. 2019年から2023年までの世界市場分析および2024年から2033年までの予測、形態別
9.1. はじめに / 主な調査結果
9.2. 形態別、2019年から2023年の市場規模(百万米ドル)と数量分析の推移
9.3. 形態別、2024年から2033年の市場規模(百万米ドル)と数量分析および予測の現在と将来
9.3.1. 生
9.3.2. 加工
9.3.3. 油
9.4. 形態別、市場魅力度分析
10. 世界市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年、用途別
10.1. はじめに / 主な調査結果
10.2. 用途別 市場規模(米ドル百万)および数量分析 2019年~2023年
10.3. アプリケーション別、2024年から2033年の市場規模(百万米ドル)と数量分析および予測
10.4. 食品および飲料
10.4.1. 菓子
10.4.2. ベーカリー
10.4.3. 冷菓
10.4.4. コーヒー
10.4.5. 酒類
10.4.6. その他
10.5. 化粧品およびパーソナルケア
10.6. 小売/家庭用
10.7. 用途別市場の魅力分析
11. 流通チャネル別、2019年~2023年の世界市場分析および2024年~2033年の予測
11.1. はじめに/主な調査結果
11.2. 流通チャネル別、2019年から2023年の市場規模(百万米ドル)と数量分析の推移
11.3. 流通チャネル別、2024年から2033年の市場規模(百万米ドル)と数量分析および予測の現在と将来
11.4. 企業間取引
11.5. 消費者向け取引
11.5.1. ハイパーマーケット/スーパーマーケット
11.5.2. 専門店
11.5.3. オンライン小売
11.6. 流通チャネル別市場魅力度分析
12. 地域別2019年~2023年の世界市場分析および2024年~2033年の予測
12.1. はじめに
12.2. 地域別、2019年から2023年の市場規模(百万米ドル)と数量分析の推移
12.3. 地域別、2024年から2033年の市場規模(百万米ドル)と数量分析および予測
12.3.1. 北米
12.3.2. ラテンアメリカ
12.3.3. ヨーロッパ
12.3.4. 東アジア
12.3.5. 南アジアおよび太平洋
12.3.6. 中東およびアフリカ
12.4. 地域別市場魅力度分析
13. 北米市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
13.1. はじめに
13.2. 市場分類別、2019年~2023年の市場規模(百万米ドル)および数量動向分析
13.3. 市場分類別、2024年~2033年の市場規模(百万米ドル)および数量予測
13.3.1. 国別
13.3.2. 形態別
13.3.3. 用途別
13.3.4. 流通チャネル別
13.4. 市場魅力度分析
13.4.1. 国別
13.4.2. フォーム別
13.4.3. アプリケーション別
13.4.4. 流通チャネル別
13.5. 促進要因と阻害要因 – 影響分析
14. ラテンアメリカ市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
14.1. はじめに
14.2. 市場分類別 市場規模(百万米ドル)および数量動向分析 2019年~2023年
14.3. 市場分類別市場規模(百万米ドル)および数量予測、2024年~2033年
14.3.1. 国別
14.3.2. 形態別
14.3.3. 用途別
14.3.4. 流通チャネル別
14.4. 市場魅力度分析
14.4.1. 国別
14.4.2. フォーム別
14.4.3. 用途別
14.4.4. 流通チャネル別
14.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
15. 欧州市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
15.1. はじめに
15.2. 市場分類別、2019年~2023年の市場規模(百万米ドル)および数量動向分析
15.3. 市場分類別、2024年~2033年の市場規模(百万米ドル)および数量予測
15.3.1. 国別
15.3.1.1. ドイツ
15.3.1.2. イタリア
15.3.1.3. フランス
15.3.1.4. 英国
15.3.1.5. スペイン
15.3.1.6. ベネルクス
15.3.1.7. ロシア
15.3.1.8. その他欧州
15.3.2. 形態別
15.3.3. 用途別
15.3.4. 流通チャネル別
15.4. 市場の魅力分析
15.4.1. 国別
15.4.2. 形態別
15.4.3. 用途別
15.4.4. 流通チャネル別
15.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
16. 南アジアおよび太平洋地域市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
16.1. はじめに
16.2. 市場分類別、2019年~2023年の市場規模(百万米ドル)および数量動向分析
16.3. 市場分類別市場規模(百万米ドル)および数量予測、2024年~2033年
16.3.1. 国別
16.3.1.1. インド
16.3.1.2. ASEAN
16.3.1.3. オセアニア(オーストラリアおよびニュージーランド)
16.3.1.4. 南アジアおよび太平洋地域その他
16.3.2. 形態別
16.3.3. 用途別
16.3.4. 流通チャネル別
16.4. 市場魅力度分析
16.4.1. 国別
16.4.2. 形態別
16.4.3. 用途別
16.4.4. 流通チャネル別
16.5. 促進要因と阻害要因 – 影響分析
17. 東アジア市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
17.1. はじめに
17.2. 市場分類別 市場規模(百万米ドル)および数量動向分析 2019年~2023年
17.3. 市場分類別市場規模(百万米ドル)および数量予測、2024年~2033年
17.3.1. 国別
17.3.1.1. 中国
17.3.1.2. インド
17.3.1.3. 日本
17.3.1.4. その他東アジア
17.3.2. 形態別
17.3.3. 用途別
17.3.4. 流通チャネル別
17.4. 市場魅力度分析
17.4.1. 国別
17.4.2. 形態別
17.4.3. 用途別
17.4.4. 流通チャネル別
17.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
18. 中東およびアフリカ市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
18.1. はじめに
18.2. 価格分析
18.3. 市場分類別、2019年~2023年の市場規模(百万米ドル)および数量動向分析
18.4. 市場分類別市場規模(百万米ドル)および数量予測、2024年~2033年
18.4.1. 国別
18.4.1.1. GCC諸国
18.4.1.2. 南アフリカ
18.4.1.3. 中東およびアフリカのその他地域
18.4.2. 形態別
18.4.3. 用途別
18.4.4. 流通チャネル別
18.5. 市場の魅力分析
18.5.1. 国別
18.5.2. 形態別
18.5.3. 用途別
18.5.4. 流通チャネル別
18.6. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
19. 国別市場分析、2024年
19.1. はじめに
19.1.1. 主要国別市場価値割合分析
19.1.2. 世界全体と各国の成長比較
19.2. 米国市場分析
19.2.1. 形態別
19.2.2. 用途別
19.2.3. 流通チャネル別
19.3. カナダ市場分析
19.3.1. 形態別
19.3.2. 用途別
19.3.3. 流通チャネル別
19.4. ブラジル市場分析
19.4.1. 形態別
19.4.2. 用途別
19.4.3. 流通チャネル別
19.5. 英国市場分析
19.5.1. 形態別
19.5.2. 用途別
19.5.3. 流通チャネル別
19.6. フランス市場分析
19.6.1. 形態別
19.6.2. 用途別
19.6.3. 流通チャネル別
19.7. ドイツ市場分析
19.7.1. 形態別
19.7.2. 用途別
19.7.3. 流通チャネル別
19.8. イタリア市場分析
19.8.1. フォーム別
19.8.2. アプリケーション別
19.8.3. 流通チャネル別
19.9. スペイン市場分析
19.9.1. フォーム別
19.9.2. アプリケーション別
19.9.3. 流通チャネル別
19.10. ベネルクス市場分析
19.10.1. フォーム別
19.10.2. アプリケーション別
19.10.3. 流通チャネル別
19.11. 中国市場分析
19.11.1. フォーム別
19.11.2. アプリケーション別
19.11.3. 流通チャネル別
19.12. インド市場分析
19.12.1. 形態別
19.12.2. 用途別
19.12.3. 流通チャネル別
19.13. オーストラリア市場分析
19.13.1. 形態別
19.13.2. 用途別
19.13.3. 流通チャネル別
19.14. ニュージーランド市場分析
19.14.1. 形態別
19.14.2. 用途別
19.14.3. 流通チャネル別
20. 市場構造分析
20.1. 企業階層別市場分析
20.2. 市場集中
20.3. 市場プレゼンス分析
21. 競合分析
21.1. 競合ダッシュボード
21.2. 競合ベンチマーキング
21.3. 競合の詳細分析
• Olam International
• Ferrero International S.A.
• Barry Callebaut AG
• Kanegrade Limited
• Arslantürk
• Karimex
• Oregon Hazelnuts
• Durak Findik
• Geonuts Limited
• Gursoy Tarimsal Urunler Gida Sanayii Ve Ticaret A.S.
22. 使用した前提条件および略語
23. 調査方法