• レポートコード:MRC2412B105 • 出版社/出版日:Persistence Market Research / 2024年11月 • レポート形態:英文、PDF、310ページ • 納品方法:Eメール • 産業分類:食品&飲料 |
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レポート概要
Persistence Market Researchは最近、世界のフルーツピューレ市場に関する広範なレポートを発行しました。このレポートでは、市場構造に関する詳細な洞察を提供し、推進要因、トレンド、機会、課題など、重要な市場力学の徹底的な分析を行っています。
主な調査結果:フルーツピューレ市場
• 市場規模(2024年予測):24兆9881億米ドル
• 市場価値予測(2033年予測):44兆7933億米ドル
• 世界市場成長率(2024年~2033年の年間平均成長率):6.7%
レポートの対象範囲:フルーツピューレ市場
フルーツピューレは、食品・飲料、ベビーフード、ベーカリーなどのさまざまな業界で不可欠な材料として使用されています。 風味、食感、栄養価が評価されており、多様な果物やパッケージングオプションを通じて、多様な消費者ニーズに対応しています。
市場成長の促進要因:
世界のフルーツピューレ市場は、いくつかの主要な要因によって牽引されています。特に、自然で健康的な食品に対する消費者の好みが強まっていることが挙げられます。 また、簡便食品に対する需要の高まりや、フルーツピューレの栄養面での利点に対する認識の高まりも見られます。 フルーツピューレは、ソース、スムージー、デザートなど、料理への応用範囲が広く、市場の成長をさらに後押ししています。 加工技術やパッケージングソリューションの進歩は、保存期間の延長や品質の維持に重要な役割を果たしており、市場拡大を促進しています。
市場の課題:
有望な成長機会があるにもかかわらず、フルーツピューレ市場は、果物の生産における季節変動、サプライチェーンの複雑さ、食品の安全性と品質基準を管理する厳格な規制に関連する課題に直面しています。原材料価格の変動や、製品配合とパッケージングソリューションにおける継続的なイノベーションの必要性は、市場関係者にとってさらなる障害となっています。
市場の機会:
果実ピューレ市場は、持続可能な調達慣行に対する消費者の意識の高まりや、有機製品やクリーンラベル製品に対する需要の増加により、大きな成長機会がもたらされています。また、機能性食品や飲料への用途も拡大しています。消費者への直接販売や個別栄養ソリューションのためのデジタルプラットフォームの統合は、市場へのアクセスと消費者との関わりを強化します。戦略的提携、研究開発への投資、新興市場への地理的拡大は、進化する消費者嗜好を最大限に活用し、市場でのリーダーシップを維持するための重要な戦略です。
レポートで取り上げた主な質問:
• 世界のフルーツピューレ市場の成長を促す主な要因とは?
• 異なるエンドユーザーセグメントでフルーツピューレの採用を牽引しているのはどのフルーツの種類や用途か?
• 技術の進歩はフルーツピューレ市場の競争環境をどのように再形成しているか?
• フルーツピューレ市場に貢献している主な企業はどこか、また、それらの企業は市場での関連性を維持するためにどのような戦略を採用しているか?
世界のフルーツピューレ市場における新たなトレンドと今後の見通しはどのようなものでしょうか?
競争力のある情報とビジネス戦略:
SVZ Industrial Fruit & Vegetable Ingredients、Kiril Mischeff、Kanegrade、Symrise AG、Shimlahills などの世界のフルーツピューレ市場をリードする企業は、技術革新、持続可能な調達方法、戦略的パートナーシップを優先することで競争優位性を獲得しています。これらの企業は、研究開発に多額の投資を行い、新しい果物の品種開発、加工効率の向上、サプライチェーン全体にわたる製品のトレーサビリティと透明性の改善に取り組んでいます。 農家、食品加工業者、小売流通業者との提携により、市場へのアクセスが容易になり、進化する消費者ニーズに応える製品イノベーションが促進されます。
主な企業プロフィール:
• SVZ Industrial Fruit & Vegetable Ingredients
• Kiril Mischeff
• Kanegrade
• Go Fruselva S.L.
• Ingredion Incorporated
• Kiril Mische
• Symrise AG
• Lemonconcentrate S.L.U.
• Shimlahills
• ABC Fruits
• SAS SICA SICODIS.
• Ariza b.v.
• Exotic Fruits Pvt. Ltd.
• David Berryman Ltd.
フルーツピューレ業界のカテゴリー別調査
種類別:
• リンゴ
• バナナ
• イチゴ
• マンゴー
• グアバ
• パッションフルーツ
• クランベリー
• ブルーベリー
• チェリー
• カシス
性質別:
• 有機
• 慣行
用途別:
• ベーカリー
• 乳児用食品
• 乳製品およびデザート
• ドレッシングおよびソース
• 飲料
地域別:
• 北米
• ラテンアメリカ
• ヨーロッパ
• 南アジアおよび太平洋地域
• 東アジア
• 中東およびアフリカ
1. エグゼクティブサマリー
1.1. 世界市場の見通し
1.2. 需要サイドの動向
1.3. 供給サイドの動向
1.4. 分析と提言
2. 市場概要
2.1. 市場カバー範囲 / 分類
2.2. 市場定義 / 範囲 / 制限事項
3. 主要市場動向
3.1. 市場に影響を与える主要動向
3.2. 製品イノベーション / 開発動向
4. 主要成功要因
4.1. 製品の採用/利用状況分析
4.2. 製品のUSP/機能
4.3. 戦略的プロモーション戦略
5. 世界のフルーツピューレ市場の需要分析 2019年~2023年および予測、2024年~2033年
5.1. 市場規模(トン)の分析(2019年~2023年
5.2. 現在の市場規模(トン)と将来予測(2024年~2033年)
6. 世界のフルーツピューレ市場 – 価格分析
6.1. 地域別価格分析
6.2. 世界平均価格分析ベンチマーク
7. 世界のフルーツピューレ市場の需要(金額または規模:10億米ドル単位)分析 2019年~2023年および予測、2024年~2033年
7.1. 過去の市場価値(10億米ドル単位)分析、2019年~2023年
7.2. 現在の市場価値(10億米ドル単位)および将来の市場価値(10億米ドル単位)予測、2024年~2033年
7.2.1. 前年比成長トレンド分析
7.2.2. 絶対$機会分析
8. 市場背景
8.1. マクロ経済要因
8.1.1. 世界のGDP成長見通し
8.1.2. 世界の産業付加価値
8.1.3. 世界の都市化成長見通し
8.1.4. 世界の食料安全保障指数の見通し
8.1.5. グローバルランク – ビジネスのしやすさ
8.1.6. グローバルランク – 国境を越えた取引
8.2. グローバル食品・飲料業界の見通し
8.3. グローバル有機農業用地の見通し
8.4. グローバルベーカリー業界の見通し
8.5. グローバルベビーフード市場の見通し
8.6. フルーツピューレ加工の概要
8.7. フルーツの種類別グローバルフルーツ生産の概要
8.8. 果物別輸出入貿易分析
8.8.1. 主要輸出業者リスト
8.8.2. 主要輸入業者リスト
8.9. 最終用途産業需要分析
8.10. 業界価値およびサプライチェーン分析
8.10.1. 各販売時点における利益率分析
8.10.1.1. フルーツピューレ市場加工業者
8.10.1.2. 流通業者/サプライヤー/卸売業者
8.10.1.3. 貿易業者/小売業者
8.10.1.4. エンドユーザー
8.11. 主要認証/主張
8.12. 主要規制
8.13. 市場力学
8.13.1. 推進要因
8.13.2. 抑制要因
8.13.3. 機会分析
8.14. 予測要因 – 関連性と影響
9. 世界のフルーツピューレ市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年、種類別
9.1. はじめに / 主な調査結果
9.2. 種類別、2019年~2023年の市場規模(10億米ドル)および数量分析の推移
9.3. 種類別、2024年から2033年の市場規模(単位:10億米ドル)と数量分析および予測
9.3.1. リンゴ
9.3.2. バナナ
9.3.3. イチゴ
9.3.4. マンゴー
9.3.5. グアバ
9.3.6. パッションフルーツ
9.3.7. クランベリー
9.3.8. ブルーベリー
9.3.9. チェリー
9.3.10. カシス
9.3.11. その他
9.4. 種類別市場の魅力分析
10. 2019年から2023年および2024年から2033年の世界のフルーツピューレ市場分析と予測(種類別
10.1. はじめに/主な調査結果
10.2. 種類別、2019年から2023年の市場規模(単位:10億米ドル)と数量分析
10.3. 現在および将来の市場規模(単位:10億米ドル)と数量分析および予測、種類別、2024年から2033年
10.3.1. 有機
10.3.2. 慣行
10.4. 種類別市場魅力度分析
11. 世界のフルーツピューレ市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年、用途別
11.1. はじめに / 主な調査結果
11.2. 市場規模(10億米ドル)および数量分析の推移 用途別 2019年~2023年
11.3. 用途別市場規模(単位:10億米ドル)および数量分析・予測、2024年~2033年
11.3.1. ベーカリー
11.3.2. 乳児用食品
11.3.3. 乳製品・デザート
11.3.4. ドレッシング・ソース
11.3.5. 飲料
11.3.6. その他
11.4. 用途別市場の魅力分析
12. 世界のフルーツピューレ市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年、地域別
12.1. はじめに
12.2. 地域別市場規模(10億米ドル)および数量分析 2019年~2023年
12.3. 地域別、2024年から2033年の現在の市場規模(US$ Bn)と数量分析および予測
12.3.1. 北米
12.3.2. ラテンアメリカ
12.3.3. ヨーロッパ
12.3.4. 東アジア
12.3.5. 南アジア
12.3.6. オセアニア
12.3.7. 中東およびアフリカ(MEA)
12.4. 地域別市場魅力度分析
13. 北米フルーツピューレ市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
13.1. はじめに
13.2. 市場分類別、2019年から2023年の市場規模(10億米ドル)と数量動向分析
13.3. 市場分類別、2024年から2033年の市場規模(10億米ドル)と数量予測
13.3.1. 国別
13.3.1.1. 米国
13.3.1.2. カナダ
13.3.2. 種類別
13.3.3. タイプ別
13.3.4. 用途別
13.4. 市場魅力度分析
13.4.1. 国別
13.4.2. 種類別
13.4.3. タイプ別
13.4.4. 用途別
13.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
14. ラテンアメリカフルーツピューレ市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
14.1. はじめに
14.2. 市場分類別、2019年~2023年の市場規模(10億米ドル)および数量動向分析
14.3. 市場分類別市場規模(US$ Bn)および数量予測、2024年~2033年
14.3.1. 国別
14.3.1.1. ブラジル
14.3.1.2. メキシコ
14.3.1.3. ラテンアメリカその他
14.3.2. 性質別
14.3.3. 種類別
14.3.4. 用途別
14.4. 市場の魅力分析
14.4.1. 国別
14.4.2. 性質別
14.4.3. 種類別
14.4.4. 用途別
14.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
15. 欧州フルーツピューレ市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
15.1. はじめに
15.2. 市場分類別、2019年~2023年の市場規模(10億米ドル)および数量動向分析
15.3. 市場分類別市場規模(単位:10億米ドル)および数量予測、2024年~2033年
15.3.1. 国別
15.3.1.1. ドイツ
15.3.1.2. イタリア
15.3.1.3. フランス
15.3.1.4. 英国
15.3.1.5. スペイン
15.3.1.6. ベネルクス
15.3.1.7. 北欧
15.3.1.8. ロシア
15.3.1.9. ポーランド
15.3.1.10. その他の欧州
15.3.2. 性質別
15.3.3. 種類別
15.3.4. 用途別
15.4. 市場の魅力分析
15.4.1. 国別
15.4.2. 性質別
15.4.3. 種類別
15.4.4. 用途別
15.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
16. 南アジアおよび太平洋地域におけるフルーツピューレ市場の分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
16.1. はじめに
16.2. 市場分類別、2019年~2023年の市場規模(10億米ドル)および数量動向分析
16.3. 市場分類別市場規模(US$ Bn)および数量予測、2024年~2033年
16.3.1. 国別
16.3.1.1. インド
16.3.1.2. ASEAN
16.3.1.3. オセアニア(オーストラリアおよびニュージーランド
16.3.1.4. 南アジアおよび太平洋地域その他
16.3.2. 種類別
16.3.3. タイプ別
16.3.4. 用途別
16.4. 市場の魅力分析
16.4.1. 国別
16.4.2. 種類別
16.4.3. タイプ別
16.4.4. 用途別
16.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
17. 東アジアフルーツピューレ市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
17.1. はじめに
17.2. 市場分類別、2019年~2023年の市場規模(10億米ドル)および数量動向分析
17.3. 市場分類別市場規模(単位:10億米ドル)および数量予測、2024年~2033年
17.3.1. 国別
17.3.1.1. 中国
17.3.1.2. 日本
17.3.1.3. 韓国
17.3.1.3. 性質別
17.3.3. 種類別
17.3.4. 用途別
17.4. 市場の魅力分析
17.4.1. 国別
17.4.2. 性質別
17.4.3. 種類別
17.4.4. 用途別
17.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
18. オセアニアのフルーツピューレ市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
18.1. はじめに
18.2. 市場分類別、2019年~2023年の市場規模(10億米ドル)および数量トレンド分析
18.3. 市場分類別市場規模(US$ Bn)および数量予測、2024年~2033年
18.3.1. 国別
18.3.1.1. オーストラリア
18.3.1.2. ニュージーランド
18.3.2. 性質別
18.3.3. 種類別
18.3.4. 用途別
18.4. 市場の魅力分析
18.4.1. 国別
18.4.2. 性質別
18.4.3. 種類別
18.4.4. 用途別
18.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
19. 中東およびアフリカのフルーツピューレ市場分析 2019年~2023年および予測 2024年~2033年
19.1. はじめに
19.2. 市場分類別、2019年~2023年の市場規模(10億米ドル)および数量動向分析
19.3. 市場分類別市場規模(単位:10億米ドル)および数量予測、2024年~2033年
19.3.1. 国別
19.3.1.1. GCC諸国
19.3.1.2. トルコ
19.3.1.3. 南アフリカ
19.3.1.4. 中東およびアフリカのその他地域
19.3.2. 性質別
19.3.3. 種類別
19.3.4. 用途別
19.4. 市場の魅力分析
19.4.1. 国別
19.4.2. 性質別
19.4.3. 種類別
19.4.4. 用途別
19.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
20. 国別のフルーツピューレ市場分析、2024年
20.1. はじめに
20.1.1. 主要国別の市場価値割合分析
20.1.2. 世界全体と各国の成長比較
20.2. 米国のフルーツピューレ市場分析
20.2.1. 性質別
20.2.2. 用途別
20.2.3. 流通チャネル別
20.3. カナダのフルーツピューレ市場分析
20.3.1. 性質別
20.3.2. 用途別
20.3.3. 流通チャネル別
20.4. 東アジアのフルーツピューレ市場分析
20.4.1. 性質別
20.4.2. 用途別
20.4.3. 流通チャネル別
20.5. ブラジルフルーツピューレ市場分析
20.5.1. 種類別
20.5.2. 用途別
20.5.3. 流通チャネル別
20.6. アルゼンチンフルーツピューレ市場分析
20.6.1. 種類別
20.6.2. 用途別
20.6.3. 流通チャネル別
20.7. ドイツフルーツピューレ市場分析
20.7.1. 種類別
20.7.2. 用途別
20.7.3. 流通チャネル別
20.8. イタリア フルーツピューレ市場分析
20.8.1. 種類別
20.8.2. 用途別
20.8.3. 流通チャネル別
20.9. フランス フルーツピューレ市場分析
20.9.1. 種類別
20.9.2. 用途別
20.9.3. 流通チャネル別
20.10. 英国フルーツピューレ市場分析
20.10.1. 種類別
20.10.2. 用途別
20.10.3. 流通チャネル別
20.11. スペインフルーツピューレ市場分析
20.11.1. 種類別
20.11.2. 用途別
20.11.3. 流通チャネル別
20.12. ポーランド フルーツピューレ市場分析
20.12.1. 種類別
20.12.2. 用途別
20.12.3. 流通チャネル別
20.13. ロシア フルーツピューレ市場分析
20.13.1. 種類別
20.13.2. 用途別
20.13.3. 流通チャネル別
20.14. 中国フルーツピューレ市場分析
20.14.1. 種類別
20.14.2. 用途別
20.14.3. 流通チャネル別
20.15. 日本フルーツピューレ市場分析
20.15.1. 種類別
20.15.2. 用途別
20.15.3. 流通チャネル別
20.16. 韓国フルーツピューレ市場分析
20.16.1. 種類別
20.16.2. 用途別
20.16.3. 流通チャネル別
20.17. インドフルーツピューレ市場分析
20.17.1. 種類別
20.17.2. 用途別
20.17.3. 流通チャネル別
20.18. オセアニア(オーストラリアとニュージーランド)フルーツピューレ市場分析
20.18.1. 種類別
20.18.2. 用途別
20.18.3. 流通チャネル別
20.19. トルコのフルーツピューレ市場分析
20.19.1. 種類別
20.19.2. 用途別
20.19.3. 流通チャネル別
20.20. 南アフリカのフルーツピューレ市場分析
20.20.1. 種類別
20.20.2. 用途別
20.20.3. 流通チャネル別
21. 市場構造分析
21.1. 企業規模別の市場分析
21.2. 市場集中度
21.3. 市場プレゼンス分析
22. 競合分析
22.1. 競合ダッシュボード
22.2. 競合の詳細分析
David Berryman Ltd.
Newberry International Produce Ltd
SVZ Industrial Fruit & Vegetable Ingredients
Kiril Mischeff
Kanegrade
Go Fruselva S.L.
Ingredion Incorporated
Kiril Mische
Symrise AG
Lemonconcentrate S.L.U.
Shimlahills
ABC Fruits
SAS SICA SICODIS.
Ariza b.v.
Exotic Fruits Pvt. Ltd.
23. 使用した前提条件および略語
24. 調査方法
Key Insights: Fruit Puree Market
• Market Size (2024E): USD 24,988.1 Bn
• Projected Market Value (2033F): USD 44,793.3 Bn
• Global Market Growth Rate (CAGR 2024 to 2033): 6.7%
Scope of the Report: Fruit Puree Market
Fruit purees serve as essential ingredients across various industries, including food and beverage, baby food, and bakery sectors. They are valued for their flavor, texture, and nutritional benefits, catering to diverse consumer demands through a variety of fruit types and packaging options.
Market Growth Drivers:
The global fruit puree market is driven by several key factors, notably the increasing consumer preference for natural and healthy food products. There is a growing demand for convenience foods and heightened awareness about the nutritional advantages of fruit purees. The versatility of fruit purees in culinary applications, such as sauces, smoothies, and desserts, further propels market growth. Advances in processing technologies and packaging solutions play a crucial role in extending shelf life and maintaining product quality, thereby fostering market expansion.
Market Challenges:
Despite promising growth opportunities, the fruit puree market faces challenges related to seasonal variations in fruit production, complexities in the supply chain, and stringent regulations governing food safety and quality standards. Fluctuations in raw material prices and the need for continuous innovation in product formulations and packaging solutions present additional hurdles for market players.
Market Opportunities:
The fruit puree market presents significant growth opportunities driven by increasing consumer awareness of sustainable sourcing practices and a rising demand for organic and clean-label products. There is also expanding applications in functional foods and beverages. Integration of digital platforms for direct-to-consumer sales and personalized nutrition solutions enhances market accessibility and consumer engagement. Strategic collaborations, investment in R&D, and geographic expansion into emerging markets are crucial strategies to capitalize on evolving consumer preferences and sustain market leadership.
Key Questions Addressed in the Report:
• What are the primary factors driving the growth of the global fruit puree market?
• Which fruit types and applications are leading the adoption of fruit purees across different end-user segments?
• How are technological advancements reshaping the competitive landscape of the fruit puree market?
• Who are the key players contributing to the fruit puree market, and what strategies are they employing to maintain market relevance?
• What are the emerging trends and future prospects in the global fruit puree market?
Competitive Intelligence and Business Strategy:
Leading players in the global fruit puree market, including SVZ Industrial Fruit & Vegetable Ingredients, Kiril Mischeff, Kanegrade, Symrise AG, and Shimlahills, prioritize innovation, sustainable sourcing practices, and strategic partnerships to gain competitive advantage. These companies invest significantly in R&D to develop new fruit varieties, enhance processing efficiencies, and improve product traceability and transparency across the supply chain. Collaborations with farmers, food processors, and retail distributors facilitate market access and drive product innovation in response to evolving consumer preferences.
Key Companies Profiled:
• SVZ Industrial Fruit & Vegetable Ingredients
• Kiril Mischeff
• Kanegrade
• Go Fruselva S.L.
• Ingredion Incorporated
• Kiril Mische
• Symrise AG
• Lemonconcentrate S.L.U.
• Shimlahills
• ABC Fruits
• SAS SICA SICODIS.
• Ariza b.v.
• Exotic Fruits Pvt. Ltd.
• David Berryman Ltd.
Fruit Puree Industry Research by Category
By Type:
• Apple
• Banana
• Strawberry
• Mango
• Guava
• Passion Fruit
• Cranberry
• Blueberry
• Cherry
• Blackcurrant
By Nature:
• Organic
• Conventional
By End Use:
• Bakery
• Infant Food
• Dairy & Desserts
• Dressings & Sauces
• Beverages
By Region:
• North America
• Latin America
• Europe
• South Asia & Pacific
• East Asia
• Middle East & Africa