 | • レポートコード：MRCPM5J080 • 出版社/出版日：Persistence Market Research / 2024年12月 • レポート形態：英文、PDF、333ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
市場調査会社であるPersistence Market Researchは最近、世界的な甲殻類市場に関する広範な分析を発表しました。この包括的なレポートは、市場構造の詳細な評価を提供し、主要な市場力学、成長要因、課題、および新たなトレンドに関する貴重な洞察を提供しています。
主な洞察：甲殻類市場
• 市場規模（2024年予測）：120.9億米ドル
• 市場価値予測（2033年予測）：170.1億米ドル
• 世界市場成長率（2024年～2033年の年間平均成長率）：3.9
甲殻類市場 – レポートの対象範囲：
甲殻類市場には、エビ、カニ、ロブスター、ザリガニなど、世界の食文化に欠かせない多種多様な品種と製品が含まれ、水産業界の重要な商品となっています。この市場は、レストラン、ホテル、水産小売店、および直接消費者を含む幅広い消費者層にサービスを提供しています。
市場成長の推進要因：
世界的な甲殻類市場を牽引する要因はいくつかありますが、特に、タンパク源としてのシーフードに対する消費者需要の増加、可処分所得の増加、世界的な料理の多様化が挙げられます。 また、高タンパク質やオメガ3脂肪酸など、シーフードの健康効果に対する認識の高まりも、市場の成長をさらに促進しています。 水産養殖の技術進歩は生産効率と持続可能性を高め、市場拡大を後押ししています。
市場抑制要因：
堅調な成長見通しにもかかわらず、甲殻類市場は環境の持続可能性、水産物の収穫および加工における規制順守、および世界的な水産物貿易政策の変動に関連する課題に直面しています。海洋汚染、海洋生態系への気候変動の影響、および水産物の安全規制順守に関する懸念は、市場参加者の事業運営上の障害となっています。
市場機会：
水産養殖技術の革新、Eコマースや水産物宅配サービスを通じた流通チャネルの拡大、持続可能な水産物製品に対する消費者の好みの高まりにより、甲殻類市場は大幅な成長機会に恵まれています。 水産バリューチェーン全体にわたる戦略的提携、エコフレンドリーな水産養殖手法への投資、品質保証認証による差別化は、新たな市場機会を最大限に活用するために不可欠です。
レポートで回答される主な質問：
• 世界の甲殻類市場の成長を促す主な要因は何か？
• 各地域の市場で最も需要の高い甲殻類の種類や製品は何か？
• 技術の進歩は、特に養殖業において、甲殻類市場の競争環境をどのように変化させているか？
• 甲殻類市場に貢献している主要企業はどこか、また、それらの企業は市場での関連性を維持するためにどのような戦略を採用しているか？
世界的な甲殻類市場における新たなトレンドと将来の見通しは？
競争力のある情報とビジネス戦略：
日本水産株式会社、High Liner Foods Inc.、Royal Greenland A/S などの世界的な甲殻類市場の主要企業は、持続可能性、製品品質、市場拡大戦略を優先しています。これらの企業は、水産養殖の実践を強化し、水産物のトレーサビリティを確保し、厳しい規制基準を満たすために、研究開発に多額の投資を行っています。水産流通業者、小売チェーン、料理店との戦略的提携は、世界的な市場浸透とブランド認知度をさらに高めます。
主な企業プロフィール：
• Nippon Suisan Kaisha, Ltd.
• High Liner Foods Inc.
• Royal Greenland A/S
• The Clover Leaf Seafoods Family
• Ocean America Food SA
• SeaPak Shrimp & Seafood Company
• DNI Group LLC
• Surapon Foods Public Company Limited
• Siam Canadian Group Limited
• Sirena A/S
• Trident Seafoods Corporation
• International fishing farming holding company PJSC-Asmak
• Morubel Maruha Nichiro Corporation
• August Seafood
甲殻類産業 カテゴリー別調査
種類別：
• ロブスター
• エビ
• カニ
原産地別：
• 捕獲
• 水産養殖
エンドユース別：
• 小売
• 外食産業
流通チャネル別：
• 企業間取引
• 消費者向け取引
地域別：
• 北米
• ラテンアメリカ
• ヨーロッパ
• 南アジアおよび太平洋
• 東アジア
• 中東およびアフリカ
1. エグゼクティブサマリー
1.1. 世界市場の見通し
1.2. 需要サイドのトレンド
1.3. 供給サイドのトレンド
1.4. 分析と提言
2. 市場概要
2.1. 市場カバレッジ / 分類
2.2. 市場定義 / 範囲 / 制限事項
3. 主要市場トレンド
3.1. 市場に影響を与える主要トレンド
3.2. 製品イノベーション / 開発トレンド
4. 主要成功要因
4.1. 製品採用／利用分析
4.2. 製品のUSP／機能
5. 世界の甲殻類市場の需要分析 2019年～2023年および予測、2024年～2033年
5.1. 市場規模（KT）および価値（US$ Mn）の分析、2019年～2023年
5.2. 2024年から2033年の市場規模（トン）と価値（百万米ドル）の予測
5.3. 前年比成長トレンド分析
6. 世界の甲殻類市場 – 価格分析
6.1. 種類別地域別価格分析
6.2. 価格内訳
6.2.1. メーカーレベルの価格
6.2.2. 流通業者レベルの価格
6.3. 世界平均価格分析 ベンチマーク
7. 市場背景
7.1. マクロ経済要因
7.1.1. 世界GDP成長見通し
7.1.2. 世界産業付加価値
7.1.3. 世界都市化成長見通し
7.1.4. 世界食糧安全保障指数
7.1.5. 食糧消費支出
7.2. 水産業の見通し
7.2.1. 水産物の一人当たり消費量
7.2.2. 甲殻類の一人当たり消費量
7.3. 甲殻類の生産分析
7.3.1. エビの主要生産国
7.3.2. カニの主要生産国
7.3.3. ロブスターの主要生産国
7.4. 甲殻類の貿易分析
7.4.1. 甲殻類の主要輸出国（種類別
7.4.2. 甲殻類の主要輸入国（種類別
7.5. 世界の水産養殖業界の見通し
7.6. サプライチェーン分析
7.7. 主要規制
7.8. 市場力学
7.8.1. 推進要因
7.8.2. 阻害要因
7.8.3. 機会分析
7.9. 予測要因 – 関連性＆影響
8. 世界の甲殻類市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年、種類別
8.1. はじめに / 主な調査結果
8.2. 種類別、2019年～2023年の市場規模（US$ Mn）および数量分析
8.3. 種類別：現在の市場規模（US$ Mn）と将来の市場規模（US$ Mn）の分析および予測、2024年～2033年
8.3.1. ロブスター
8.3.2. エビ
8.3.3. カニ
8.3.4. その他
8.4. 種類別：市場の魅力分析
9. 世界の甲殻類市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年、原産地別
9.1. はじめに / 主な調査結果
9.2. 2019年～2023年の原産地別、市場規模（US$ Mn）＆数量分析の推移
9.3. 現在および将来の市場規模（百万米ドル）＆数量分析・予測 産地別、2024年～2033年
9.3.1. 捕獲
9.3.2. 水産養殖
9.4. 市場魅力度分析 産地別
10. 世界の甲殻類市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年、エンドユース別
10.1. はじめに / 主な調査結果
10.2. エンドユース別 市場規模（百万米ドル）＆数量分析 2019年～2023年
10.3. エンドユース別 市場規模（百万米ドル）＆数量分析＆予測 2024年～2033年
10.3.1. 小売
10.3.2. 外食産業
10.3.3. 業務用
10.3.3.1. 食品産業
10.3.3.2. 製薬産業
10.3.3.3. 化粧品産業
10.3.3.4. その他
10.4. エンドユース別市場魅力度分析
11. 世界の甲殻類市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年、流通チャネル別
11.1. はじめに / 主要調査結果
11.2. 流通チャネル別 市場規模（百万米ドル）および数量分析の推移 2019年～2023年
11.3. 流通チャネル別：現状および将来の市場規模（百万米ドル）＆数量分析・予測、2024年～2033年
11.3.1. 企業間取引
11.3.2. 企業対消費者取引
11.3.2.1. ハイパーマーケット/スーパーマーケット
11.3.2.2. コンビニエンスストア
11.3.2.3. 魚屋
11.3.2.4. オンライン小売
11.4. 流通チャネル別市場の魅力分析
12. 世界の甲殻類市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年、地域別
12.1. はじめに
12.2. 地域別市場規模（US$ Mn）＆数量分析 2019年～2023年
12.3. 地域別 現在の市場規模（US$ Mn）＆数量分析・予測 2024年～2033年
12.3.1. 北米
12.3.2. ラテンアメリカ
12.3.3. ヨーロッパ
12.3.4. 南アジア＆太平洋
12.3.5. 東アジア
12.3.6. 中東＆アフリカ（MEA）
12.4. 地域別市場の魅力分析
13. 北米の甲殻類市場分析 2019年～2023年および2024年～2033年の予測
13.1. はじめに
13.2. 市場分類別、2019年～2023年の市場規模（百万米ドル）および数量トレンド分析
13.3. 市場分類別市場規模（US$ Mn）＆数量予測、2024年～2033年
13.3.1. 国別
13.3.1.1. 米国
13.3.1.2. カナダ
13.3.2. 種類別
13.3.3. 産出国別
13.3.4. エンドユース別
13.3.5. 流通チャネル別
13.4. 市場の魅力分析
13.4.1. 国別
13.4.2. 種類別
13.4.3. 原産地別
13.4.4. エンドユース別
13.4.5. 流通チャネル別
13.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
14. ラテンアメリカ甲殻類市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年
14.1. はじめに
14.2. 市場分類別、2019年～2023年の市場規模（百万米ドル）および数量トレンド分析
14.3. 市場分類別市場規模（百万米ドル）＆数量予測、2024年～2033年
14.3.1. 国別
14.3.1.1. ブラジル
14.3.1.2. メキシコ
14.3.1.3. アルゼンチン
14.3.1.4. ラテンアメリカその他
14.3.2. 種類別
14.3.3. 種類別
14.3.4. エンドユース別
14.3.5. 流通チャネル別
14.4. 市場の魅力分析
14.4.1. 国別
14.4.2. 種類別
14.4.3. 産地別
14.4.4. エンドユース別
14.4.5. 流通チャネル別
14.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
15. ヨーロッパ甲殻類市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年
15.1. はじめに
15.2. 市場分類別、2019年～2023年の市場規模（百万米ドル）および数量動向分析
15.3. 市場分類別市場規模（US$ Mn）＆数量予測、2024年～2033年
15.3.1. 国別
15.3.1.1. ドイツ
15.3.1.2. イタリア
15.3.1.3. フランス
15.3.1.4. 英国
15.3.1.5. スペイン
15.3.1.6. ベネルクス
15.3.1.7. 北欧
15.3.1.8. ロシア
15.3.1.9. ヨーロッパその他
15.3.2. 種類別
15.3.3. 起源別
15.3.4. エンドユース別
15.3.5. 流通チャネル別
15.4. 市場の魅力分析
15.4.1. 国別
15.4.2. 種類別
15.4.3. 原産地別
15.4.4. エンドユース別
15.4.5. 流通チャネル別
15.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
16. 南アジアおよび太平洋地域 甲殻類市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年
16.1. はじめに
16.2. 市場分類別 市場規模（米ドル百万）および数量動向分析 2019年～2023年
16.3. 市場分類別市場規模（US$ Mn）および数量予測、2024年～2033年
16.3.1. 国別
16.3.1.1. インド
16.3.1.2. インドネシア
16.3.1.3. タイ
16.3.1.4. マレーシア
16.3.1.5. オーストラリア
16.3.1.6. ニュージーランド
16.3.1.7. 南アジアおよび太平洋地域その他
16.3.2. 種類別
16.3.3. 産出国別
16.3.4. エンドユース別
16.3.5. 流通チャネル別
16.4. 市場の魅力分析
16.4.1. 国別
16.4.2. 種類別
16.4.3. 産地別
16.4.4. エンドユース別
16.4.5. 流通チャネル別
16.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
17. 東アジアの甲殻類市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年
17.1. はじめに
17.2. 市場分類別 市場規模（百万米ドル）＆数量動向分析 2019年～2023年
17.3. 市場分類別 市場規模（百万米ドル）＆数量予測 2024年～2033年
17.3.1. 国別
17.3.1.1. 中国
17.3.1.2. 日本
17.3.1.3. 韓国
17.3.2. 種類別
17.3.3. 産地別
17.3.4. エンドユース別
17.3.5. 流通チャネル別
17.4. 市場の魅力分析
17.4.1. 国別
17.4.2. 種類別
17.4.3. 産地別
17.4.4. エンドユース別
17.4.5. 流通チャネル別
17.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
18. 中東およびアフリカの甲殻類市場分析 2019年～2023年および予測 2024年～2033年
18.1. はじめに
18.2. 市場分類別、2019年～2023年の市場規模（百万米ドル）および数量動向分析
18.3. 市場分類別、2024年～2033年の市場規模（百万米ドル）および数量予測
18.3.1. 国別
18.3.1.1. GCC諸国
18.3.1.2. 南アフリカ
18.3.1.3. 中東およびアフリカのその他地域
18.3.2. 種類別
18.3.3. 産地別
18.3.4. エンドユース別
18.3.5. 流通チャネル別
18.4. 市場の魅力分析
18.4.1. 国別
18.4.2. 種類別
18.4.3. 産地別
18.4.4. エンドユース別
18.4.5. 流通チャネル別
18.5. 推進要因と阻害要因 – 影響分析
19. 国別甲殻類市場分析、2024年
19.1. はじめに
19.1.1. 主要国別市場価値割合分析
19.1.2. 世界全体と各国の成長比較
19.2. 米国の甲殻類市場分析
19.2.1. 種類別
19.2.2. 産地別
19.2.3. エンドユース別
19.2.4. 流通チャネル別
19.3. カナダの甲殻類市場分析
19.3.1. 種類別
19.3.2. 産地別
19.3.3. エンドユース別
19.3.4. 流通チャネル別
19.4. メキシコの甲殻類市場分析
19.4.1. 種類別
19.4.2. 産地別
19.4.3. エンドユース別
19.4.4. 流通チャネル別
19.5. ブラジルの甲殻類市場分析
19.5.1. 種類別
19.5.2. 原産地別
19.5.3. エンドユース別
19.5.4. 流通チャネル別
19.6. アルゼンチン甲殻類市場分析
19.6.1. 種類別
19.6.2. 原産地別
19.6.3. エンドユース別
19.6.4. 流通チャネル別
19.7. ドイツの甲殻類市場分析
19.7.1. 種類別
19.7.2. 産地別
19.7.3. エンドユース別
19.7.4. 流通チャネル別
19.8. イタリアの甲殻類市場分析
19.8.1. 種類別
19.8.2. 産地別
19.8.3. エンドユース別
19.8.4. 流通チャネル別
19.9. フランス甲殻類市場分析
19.9.1. 種類別
19.9.2. 産地別
19.9.3. エンドユース別
19.9.4. 流通チャネル別
19.10. 英国甲殻類市場分析
19.10.1. 種類別
19.10.2. 原産地別
19.10.3. エンドユース別
19.10.4. 流通チャネル別
19.11. スペインの甲殻類市場分析
19.11.1. 種類別
19.11.2. 原産地別
19.11.3. エンドユース別
19.11.4. 流通チャネル別
19.12. ロシア 甲殻類市場分析
19.12.1. 種類別
19.12.2. 産地別
19.12.3. エンドユース別
19.12.4. 流通チャネル別
19.13. ポーランド 甲殻類市場分析
19.13.1. 種類別
19.13.2. 産地別
19.13.3. エンドユース別
19.13.4. 流通チャネル別
19.14. 中国の甲殻類市場分析
19.14.1. 種類別
19.14.2. 産地別
19.14.3. エンドユース別
19.14.4. 流通チャネル別
19.15. 日本の甲殻類市場分析
19.15.1. 種類別
19.15.2. 産地別
19.15.3. エンドユース別
19.15.4. 流通チャネル別
19.16. 韓国の甲殻類市場分析
19.16.1. 種類別
19.16.2. 産地別
19.16.3. エンドユース別
19.16.4. 流通チャネル別
19.17. インド甲殻類市場分析
19.17.1. 種類別
19.17.2. 産地別
19.17.3. エンドユース別
19.17.4. 流通チャネル別
19.18. トルコの甲殻類市場分析
19.18.1. 種類別
19.18.2. 産地別
19.18.3. エンドユース別
19.18.4. 流通チャネル別
19.19. 南アフリカの甲殻類市場分析
19.19.1. 種類別
19.19.2. 産地別
19.19.3. エンドユース別
19.19.4. 流通チャネル別
20. 市場構造分析
20.1. 企業規模別市場分析
20.2. 市場集中
20.3. 市場プレゼンス分析
21. 競合分析
Nippon Suisan Kaisha, Ltd.
High Liner Foods Inc.
Royal Greenland A/S
The Clover Leaf Seafoods Family
Ocean America Food SA
Rich Products Corporation
DNI Group LLC
Surapon Foods Public Company Limited
Siam Canadian Group Limited
Sirena A/S
Trident Seafoods Corporation
International fishing farming holding company PJSC-Asmak
Morubel
Maruha Nichiro Corporation
August Seafood
22. 使用した前提条件および略語
23. 調査方法
Key Insights: Crustacean Market
• Market Size (2024E): USD 120.9 million
• Projected Market Value (2033F): USD 170.1 million
• Global Market Growth Rate (CAGR 2024 to 2033): 3.9%
Crustacean Market - Report Scope:
The crustacean market encompasses a diverse array of species and products, including shrimp, crab, lobster, and crayfish, essential in global culinary traditions and pivotal commodities in the seafood industry. This market serves a broad spectrum of consumers, including restaurants, hotels, seafood retailers, and direct consumers.
Market Growth Drivers:
Several factors propel the global crustacean market, notably increasing consumer demand for seafood as a protein source, rising disposable incomes, and expanding culinary diversity worldwide. Additionally, heightened awareness of seafood's health benefits, such as high protein content and omega-3 fatty acids, further stimulates market growth. Technological advancements in aquaculture practices enhance production efficiencies and sustainability, bolstering market expansion.
Market Restraints:
Despite robust growth prospects, the crustacean market encounters challenges related to environmental sustainability, regulatory compliance in seafood harvesting and processing, and fluctuations in global seafood trade policies. Concerns regarding ocean pollution, climate change impacts on marine ecosystems, and adherence to seafood safety regulations pose operational hurdles for market participants.
Market Opportunities:
The crustacean market presents substantial growth opportunities driven by innovation in aquaculture technologies, expansion of distribution channels via e-commerce and seafood delivery services, and increasing consumer preference for sustainably sourced seafood products. Strategic collaborations across the seafood value chain, investments in eco-friendly aquaculture practices, and differentiation through quality assurance certifications are crucial to capitalize on emerging market opportunities.
Key Questions Answered in the Report:
• What are the primary drivers fueling the growth of the global crustacean market?
• Which crustacean species and products are witnessing the highest demand across different regional markets?
• How are technological advancements reshaping the competitive landscape of the crustacean market, particularly in aquaculture?
• Who are the key players contributing to the crustacean market, and what strategies are they employing to maintain market relevance?
• What are the emerging trends and future prospects in the global crustacean market?
Competitive Intelligence and Business Strategy:
Leading players in the global crustacean market, such as Nippon Suisan Kaisha, Ltd., High Liner Foods Inc., and Royal Greenland A/S, prioritize sustainability, product quality, and market expansion strategies. These companies invest significantly in research and development to enhance aquaculture practices, ensure seafood traceability, and meet stringent regulatory standards. Strategic partnerships with seafood distributors, retail chains, and culinary establishments further augment market reach and brand visibility worldwide.
Key Companies Profiled:
• Nippon Suisan Kaisha, Ltd.
• High Liner Foods Inc.
• Royal Greenland A/S
• The Clover Leaf Seafoods Family
• Ocean America Food SA
• SeaPak Shrimp & Seafood Company
• DNI Group LLC
• Surapon Foods Public Company Limited
• Siam Canadian Group Limited
• Sirena A/S
• Trident Seafoods Corporation
• International fishing farming holding company PJSC-Asmak
• Morubel Maruha Nichiro Corporation
• August Seafood
Crustaceans Industry Research by Category
By Type:
• Lobsters
• Shrimp
• Crabs
By Origin:
• Capture
• Aquaculture
By End Use:
• Retail
• Foodservice Industry
By Distribution Channel:
• Business to Business
• Business to Consumer
By Region:
• North America
• Latin America
• Europe
• South Asia & Pacific
• East Asia
• Middle East & Africa
