オーガニックスナックの世界市場（2025年～2033年）：製品種類別（スナックバー、チップス&クリスプ、クッキー&ビスケット、ドライフルーツ&ナッツ、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店）、エンドユーザー別（子供、大人）、地域別

• 英文タイトル：Organic Snacks Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product Type (Snack Bars, Chips & Crisps, Cookies & Biscuits, Dried Fruits & Nuts, Others), By Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Online Retail, Specialty Stores), By End-User (Children, Adults) and By Region(North America, Europe, APAC, Middle East and Africa, LATAM) Forecasts, 2025-2033

• レポートコード：SRFB56721DR • 出版社/出版日：Straits Research / 2025年1月 • レポート形態：英文、PDF、約120ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：食品

• 販売価格（消費税別）

Single User（1名閲覧）	￥490,000 (USD3,500)	▷ お問い合わせ
Multi User（閲覧人数無制限）	￥630,000 (USD4,500)	▷ お問い合わせ

• ご注文方法：お問い合わせフォーム記入又はEメールでご連絡ください。
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）

---

レポート概要

---

世界のオーガニックスナック市場規模は2024年に84億5000万米ドルと評価され、2025年には92億2000万米ドル、2033年には163億5000万米ドルに達し、予測期間（2025年~2033年）には7.5%の堅調なCAGRで成長すると予測されています。

この市場は、合成添加物、化学物質、または遺伝子組み換え生物（GMO）を含まない有機原料から製造された製品で構成されています。これらのスナックは、ライフスタイルの好みに合ったクリーンラベル製品を求める健康志向の消費者を対象としています。
世界市場の成長は、健康とサステナビリティに対する消費者の意識の高まりによって推進されています。例えば、多国籍食品企業のネスレは、ミレニアル世代と Z 世代をターゲットとした「Organic Harvest」ブランドのオーガニックスナックバーを発売し、2024 年に製品ラインナップを拡大しました。

レポート目次

---

• さらに、可処分所得の増加や、オーガニック食品や天然食品への嗜好の変化も市場需要を後押ししています。ケト食やグルテンフリーなど、ニッチな栄養ニーズに応える、革新的で機能的なオーガニックスナック製品を開発するチャンスがあります。

市場動向

オーガニックスナックの製品多様化の進展

消費者は、チップス、クッキー、グラノーラバーなどの従来型スナックのオーガニック版を求め、市場の多様化を推進しています。メーカーは、革新的なフレーバー、より健康的な成分、機能的なメリットに投資しています。例えば、2025 年、ケロッグ社は、植物由来の原材料を使用したオーガニックのプリングルスシリーズを発売し、二酸化炭素排出量を削減するとともに栄養価を高めました。国際食品情報評議会（IFIC）の報告書によると、オーガニックまたは非遺伝子組み換えと表示されたスナックを好む消費者は、2023年の58%から62%に増加しています。

• さらに、ダイレクト・トゥ・コンシューマー（DTC）チャネルが市場構造を再編しています。Thrive MarketなどのECプラットフォームは、2024年にオーガニックスナックの売上高が45%増加したと報告しており、健康志向のスナックへの利便性の高いアクセスへの需要が高まっていることを示しています。

オンライン小売におけるAIを活用したパーソナライゼーションの統合は、顧客の好みに合わせた製品推薦を提供することで、顧客エンゲージメントをさらに強化しています。

オーガニックスナック市場成長要因

消費者の健康意識の高まり

加工スナックが健康に及ぼす悪影響に対する意識の高まりから、オーガニックの代替品への移行が進んでいます。オーガニック貿易協会（OTA）によると、人工香料や添加物を使用していない製品を求める消費者が増加したため、2024年にはオーガニック包装スナックの売上高は14%増加しました。さらに、肥満や糖尿病などの生活習慣病の蔓延により、消費者はより健康的なスナック習慣を優先するようになっています。

さらに、ペプシコのような主要企業は、このトレンドを活かし、フラッグシップブランドのオーガニックバージョンを発売しています。2024年、ペプシコの「Simply Organic Cheetos」は、自然素材を強調した強力なマーケティングキャンペーンにより、米国におけるオーガニックスナックカテゴリーで25%の市場シェアを獲得しました。さらに、ドイツなどの国では、学校給食プログラムがカフェテリアでのオーガニックスナックの採用を促進しており、グローバルな市場成長を支援しています。

市場制約要因

高コストと供給不足

グローバル市場は、生産コストの高さと原材料の供給不足という重大な課題に直面しています。有機農業は、時間と労力がかかり、厳格な認証基準の遵守が必要のため、最終製品の価格が高くなります。米国農務省（USDA）の2024年報告書によると、有機スナックは従来の製品より20~40%高価であり、価格に敏感な消費者層のアクセスを制限しています。

さらに、サプライチェーンの混乱により、有機食材の安定的な供給が妨げられています。2024 年の COVID-19 のパンデミックの影響は依然としてサプライチェーンに悪影響を及ぼしており、有機アーモンドやキヌアの不足が製品の発売に影響を与えています。General Mills などのブランドは、原材料の制約により、有機スナック製品のラインナップ拡大が遅延しており、持続可能な農業への投資と物流の改善の必要性が浮き彫りになっています。

市場機会

新興市場への進出とパートナーシップ

新興経済国では、健康志向の高まりを背景に、市場には未開拓の巨大な潜在需要が存在します。例えば、インドの有機食品市場は2024年に19%成長し、スナックが有機販売全体の23%を占めました。現地ブランド「Organic India」は、有機レンズ豆のチップスなど、文化に合ったスナック商品を開発し、国内の嗜好にアピールしています。

さらに、戦略的提携や買収も市場動向を形作っています。2025年4月、Mondelez International は、スタートアップ企業の「Green Eats」を 1億5,000万米ドルで買収し、そのオーガニックスナック製品群を Mondelez のグローバル流通ネットワークに統合しました。このような提携により、小規模な企業は、確立された市場チャネルの恩恵を受けながら生産規模を拡大することができます。技術の進歩も、もう一つの機会分野です。オーガニックサプライチェーンのトレーサビリティにブロックチェーンを利用することで、製品の信頼性を確保し、消費者の信頼を築くことができます。

• 例えば、Amazon の Whole Foods Market は 2024 年にブロックチェーン技術を統合し、自社ブランドの スナック食品のオーガニックの産地を検証した結果、売上高が 15% 増加しました。

さらに、環境に配慮した包装ソリューションは、環境意識の高い消費者にアピールし、その成長に貢献しています。Nature’s Path Organic など、生分解性でリサイクル可能な包装を採用している企業は、顧客維持率が高いと報告しています。このようなイノベーションへの投資は、ブランドロイヤルティを高め、グローバルなサステナビリティ目標と整合しています。

地域別分析

北米:40% のシェアを誇る市場リーダー

北米は、消費者の意識の高さと有機食品の普及により、世界最大の有機スナック市場シェアを占めています。米国がこの地域をリードしており、カリフォルニア州やオレゴン州は有機農業とイノベーションの拠点となっています。米国農務省の有機認証プログラムなどの政府主導の取り組みにより、これらのスナックの生産と消費が促進されています。例えば、2024年6月、米国農務省は有機研究と農業にUSD 5000万を拠出しました。これにより、同セクターが間接的に支援されています。General MillsやHain Celestial Groupなどの企業は、この市場で革新を続け、グルテンフリーの有機クッキーなど新しい製品ラインを発売しています。カナダ市場も、小売パートナーシップの拡大と消費者教育プログラムを通じて有機製品の普及に貢献しています。ただし、プレミアム価格が課題となり、一部の層へのアクセスが制限されています。

ヨーロッパ：持続可能なスナックの成長拠点

ヨーロッパは、食品の品質に関する厳しい規制と、持続可能で倫理的な製品に対する消費者の需要の高まりを背景に、オーガニックスナックの重要な市場として台頭しています。ドイツ、フランス、英国などの国々がこの地域をリードしており、地元産のオーガニック食材に重点を置いています。欧州グリーンディールや「農場から食卓まで」戦略などの取り組みは、2030年までに EU の農地の 25% をオーガニック化することを目指しており、この産業を後押ししています。2024年4月、ドイツは、有機食品のスタートアップ企業を育成するための2,000万ユーロの官民パートナーシップを立ち上げ、助成金や市場アクセスを提供しています。Eat Real や BioToday などのブランドは、革新的なフレーバーや生分解性の包装を導入して、この傾向を活かせようとしています。需要は高いものの、サプライチェーンの非効率性や規制の複雑さが市場の成長の課題となっています。

アジア太平洋地域：最も急速に成長する地域

アジア太平洋地域は、可処分所得の増加と健康意識の高まりを背景に、世界最大の有機スナック市場として最も急速に成長しています。中国、インド、日本などの国々が先導役となり、都市化と食習慣の変化が需要を後押ししています。中国の政府は「グリーンフード開発プロジェクト」を通じて有機農業の拡大を目指しており、間接的に市場を支援しています。例えば、2024年3月、中国の主要スナックメーカーが有機果物ベースの新製品ラインを発売し、2025年までに15%の売上成長を予測しています。同様に、インドのスタートアップ企業であるヨガ・バーとソウルフルは、現地の好みに合わせたミレットベースの製品で注目を集めています。しかし、有機認証のコストの高さと農村部での消費者意識の低さが課題となっています。

日本は技術革新に重点を置いており、カルビー株式会社などの企業は、生産効率の向上のために有機製品ラインや自動化に投資しています。また、この地域は、高品質の有機食材の輸入を促進する貿易協定の恩恵も受けており、市場の成長をさらに後押ししています。

国別分析

世界市場は世界的に成長を続けており、健康意識の高まりやクリーンラベル製品に対する消費者の嗜好、厳格な食品安全規制、有機製品の強力な消費者基盤を背景に、特定の主要国が大きな貢献を果たしています。

• アメリカ合衆国– アメリカ合衆国のオーガニックスナック市場は、健康意識の高まりとクリーンラベル製品への消費者嗜好を背景に、活況を呈しています。アメリカ合衆国農務省（USDA）は、有機農業を支援する様々なイニシアチブを実施し、オーガニックスナック製造業者向けのサプライチェーンを強化しています。2024年9月、この分野の大手企業であるKIND Snacksは、有機・健康スナックの需要増に対応するため、カリフォルニア州の生産施設に5,000万米ドルを投資して拡張すると発表しました。さらに、Whole Foods Marketは2024年10月、365 Everyday Valueブランドで20種類の新しい有機スナックを発売し、有機製品への小売業の強い推進力を示しました。これらの動きは、政府政策と民間投資の貢献により、米国市場が継続的に進化していることを示しています。
• ドイツ– ドイツは、厳格な食品安全規制と有機製品に対する強い消費者基盤に支えられ、世界的な有機スナック市場において引き続き重要な役割を果たしています。持続可能な農業と有機農業の実践を重視するドイツ政府の「グリーンディール」イニシアチブは、市場の成長をさらに加速させています。2024年11月、ドイツの大手オーガニック食品ブランドであるアルナチュラは、Edeka Group と提携し、全国的な流通ネットワークを拡大して、製品の入手しやすさを向上することを目指しています。さらに、Dr. Oetker は、より健康的な代替品の需要の高まりに対応するため、2024年12月に新しいオーガニックスナックバーシリーズを発売しました。こうした動きは、この分野におけるドイツの持続可能性とイノベーションへの注力を強調しています。
• 中国– 中国の有機スナック市場は、都市化、可処分所得の増加、健康的な食習慣への意識の高まりを背景に急速に成長しています。中国政府の「有機食品認証プログラム」などの取り組みは、有機製品の品質基準を確保する上で重要な役割を果たしています。2024年8月、ブライト・ダイアリー・アンド・フード・カンパニーは、健康志向の都市部住民をターゲットにした新しい有機ヨーグルトスナックのラインを発売しました。さらに、アリババのTmallプラットフォームは、2024年11月のダブル11ショッピングフェスティバルにおいて、有機スナックの売上高が30%増加したと報告しています。これらの動向は、政府政策とECプラットフォームの支援を受けて、中国における有機スナックへの需要が高まっていることを示しています。
• インド– インドのオーガニックスナック市場は、中間層の拡大とオーガニック製品の健康効果への意識の高まりを背景に、勢いを増しています。インド政府の有機農業促進プログラム「Paramparagat Krishi Vikas Yojana（PKVY）」は、市場成長の基盤を固めています。2024年10月、大手オーガニック食品ブランドであるOrganic Indiaは、都市部の消費者向けに、チップスやグラノーラバーなど、新しいオーガニックスナック製品シリーズを発売しました。さらに、Reliance Retailは2024年11月に自社ブランドのオーガニックスナックシリーズを発売し、この分野に対する小売業の強い関心を示しました。これらの取り組みは、支援政策と消費者需要の増加に後押しされた、インド市場の急成長の可能性を物語っています。

セグメント分析

製品の種類別

スナックバーセグメントは、便利で健康的な持ち運び可能なオプションへの需要増加により、グローバルなオーガニックスナック市場を支配しています。オーガニックスナックバーは、食物繊維、タンパク質、必須ビタミンを含むバランスの取れた栄養素を提供するため、健康志向の消費者から人気があります。Clif Bar & CompanyやKIND Healthy Snacksなどの主要企業は、チアシード、キヌア、アーモンドなどのスーパーフードを配合したオーガニックスナックバーのラインナップを拡大し、変化する消費者ニーズに対応しています。オーガニック貿易協会（2024年）の報告書によると、オーガニックスナックバーの売上高は前年比12%増加し、クリーンラベル製品への消費者意識の高まりが要因となっています。植物由来の食生活が拡大していることもこのセグメントの成長に寄与しており、多くのオーガニックスナックバーはベジタリアン対応で、グルテンや乳製品などのアレルゲンを含んでいません。

販売チャネル別

オンライン小売セグメントは、世界的なECの急拡大を背景に、市場で最も急速な成長を遂げています。オンラインプラットフォームは、現代の消費者の利便性を重視したライフスタイルに対応した多様な有機スナック製品を提供しています。Amazon FreshやThrive Marketなどの企業は、有機スナックを割引価格で販売し、手軽に入手可能にしています。ECプラットフォームがAIベースのレコメンドシステムやターゲティング広告を統合することで、この成長がさらに加速しています。COVID-19パンデミックは、スナックの需要において自宅配送やサブスクリプションサービスを選択する消費者が増加したため、この傾向を加速させました。

エンドユーザー別

成人消費者は、健康とウェルネスへの関心の高まりを背景に、市場最大のエンドユーザーセグメントを占めています。特に25~45歳の成人は、アクティブなライフスタイルや食の好みに合致するため、これらの製品に強く傾倒しています。Annie’s HomegrownやNature’s Pathといったブランドは、味と健康効果を両立させたスナックを提供することで、この層をターゲットにしています。このセグメントの成長は、従業員の健康的な食習慣を促進する企業向けウェルネスプログラムにより、有機スナックが好まれる傾向が強まっていることも後押ししています。

企業市場シェア

世界市場は、確立した業界リーダーに加え、数多くの地元企業や地域企業が参入する、非常に細分化された状況となっています。主要企業はイノベーションの最前線に立ち、需要の増加に対応するためにサービスポートフォリオを継続的に拡大しています。

これらの企業は、技術と業務効率の進歩を推進する一方、他の企業は専門サービスや最先端のソリューションを提供することで大きく貢献しています。この多様な競争環境は、市場の急速な成長とダイナミックな進化を強調しており、継続的なイノベーションとサービスの多様化が成功の鍵となっています。

オーガニックスナック市場における主要企業一覧

1. KIND Snacks
2. Alnatura
3. Bright Dairy & Food Co.
4. Organic India
5. General Mills，Inc.
6. Hain Celestial Group
7. Annie’s Homegrown
8. Clif Bar & Company
9. Amy’s Kitchen
10. Nestlé S.A.

最近の動向

• 2024年9月– KIND Snacksは、カリフォルニア州の生産施設を拡張するため、5,000万ドルの投資を発表しました。この拡張は、生産能力を増強し、米国におけるオーガニックスナックの需要増に対応するとともに、事業を持続的に拡大するという同社の取り組みを示すものです。
• 2024年8月– ブライトデイリー&フード社は、中国で新しいオーガニックスナックヨーグルトのシリーズを発売しました。この発売は、健康志向の高まる消費者層を取り込み、オーガニックスナック市場での地位を強化するという同社の戦略に沿ったものです。

オーガニックスナック市場のセグメント化

製品の種類別（2021年~2033年

• スナックバー
• チップス&クリスプ
• クッキー&ビスケット
• ドライフルーツ&ナッツ
• その他

流通チャネル別（2021年~2033年

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• 専門店

エンドユーザー別（2021年~2033年

• 子供
• 大人

目次

1. ESG の動向
2. 免責

概要

調査範囲とセグメント

市場機会の評価

市場動向

市場評価

規制の枠組み

世界のオーガニックスナック市場規模分析

1. 世界のオーガニックスナック市場紹介
2. 製品種類別
   1. 紹介
      1. 製品種類別金額別
   2. スナックバー
      1. 金額別
   3. チップス&クリスプ
      1. 金額別
   4. クッキー&ビスケット
      1. 金額別
   5. ドライフルーツ&ナッツ
      1. 金額別
   6. その他
      1. 金額別
3. 流通チャネル別
   1. 概要
      1. 流通チャネル金額別
   2. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
      1. 金額別
   3. コンビニエンスストア
      1. 金額別
   4. オンライン小売
      1. 金額別
   5. 専門店
      1. 金額別
4. エンドユーザー別
   1. 概要
      1. エンドユーザー金額別
   2. 子供
      1. 金額別
   3. 大人
      1. 金額別

北米市場分析

ヨーロッパ市場分析

アジア太平洋市場分析

中東およびアフリカ市場分析

ラテンアメリカ市場分析

競争環境

市場プレイヤーの評価

研究方法

付録

免責

---