 | • レポートコード：SRFB54771DR • 出版社/出版日：Straits Research / 2025年2月 • レポート形態：英文、PDF、約120ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：食品 |
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レポート概要
世界のRTDカクテル市場は、2024年には11億1673万米ドルの規模に達し、2025年には12億4850万米ドル、2033年には30億4735万米ドルに達すると予測されています。予測期間（2025年～2033年）中のCAGRは11.8%の成長が見込まれています。
RTD（Ready-to-drink）カクテルは、すぐに飲めるようにあらかじめ混合され、個別に包装された飲料です。缶やボトル入りのRTDカクテルは、消費者が自宅でカクテルを作る際に、混合技術や材料のバランス、あるいはさまざまな材料を揃える必要性を排除します。RTDカクテルなら、容器を開け、注ぎ、提供するだけで済みます。
RTDカクテルは、1980年代後半から2004年にかけて米国で開発されたもので、初期のものは甘くフルーティーで、安価なモルトアルコールをベースに作られたものが多くありました。モルト、スピリッツ、ワインのいずれをベースとするかによって、製品の味、ラベル表示、価格、流通が大きく左右されます。また、どの小売チャネルで販売できるかも左右され、これは州の規制によって異なります。
最近では、伝統的なカクテルレシピを使い、天然の新鮮な材料を取り入れた、より洗練されたRTDカクテルへと市場がシフトしています。この傾向は、より本格的なプレミアムな飲料体験を求める消費者の嗜好が強まっていることを反映しています。
新しいフレーバーの導入や高品質な素材の使用は、低カロリーや低糖分の代替品を好む健康志向の消費者をも魅了しています。さらに、デジタルマーケティングやソーシャルメディアプラットフォームの利用拡大により、ブランドはより幅広い層にリーチし、RTDカクテルの選択肢をアピールすることが可能になりました。多忙なライフスタイルや外出先での消費への欲求に後押しされた、持ち運びが簡単で便利なアルコール飲料への需要の高まりが、市場拡大の主な要因となっています。
RTDカクテル市場の成長要因
低アルコール風味飲料の需要の高まり
消費者の健康志向の高まりと節度ある飲酒の追求に伴い、低アルコールで風味豊かなRTD（Ready to Drink）カクテルの需要が急増しています。 ディスティル・ベンチャーズによる最近の調査では、米国のミレニアル世代の58%、ジェネレーションZの66%が積極的に低アルコールまたはノンアルコールの選択肢を求めていることが明らかになり、この傾向が浮き彫りになりました。 このトレンドにより、業界の主要企業は革新を迫られ、こうした消費者の進化する嗜好に応えることが求められています。
ディアジオのような大手ブランドは、Ketel One BotanicalやSmirnoff Zero Sugar Infusionsなどの低アルコールRTDカクテルを発売することで対応しています。これらのカクテルは、アルコール度数（ABV）が3.6%から4.5%の範囲で、さまざまなフレーバーを提供しています。同様に、アンハイザー・ブッシュ・インベブはアルコール度数5.5%の「ベイブ・ワイン・スプリッツァー」を発売しました。これは様々なフルーツフレーバーで提供されており、爽やかな低アルコール飲料の需要に応えています。
さらに、健康志向の高まりがこの市場の変化にさらに拍車をかけています。Mintel によると、消費者の 37% が購入の意思決定をする際に低アルコールまたはノンアルコールの選択肢を考慮しています。 このような健康志向の高まりがイノベーションを推進し、RTD カクテル市場の機会を拡大しています。ブランドは、現代のライフスタイルに合った製品を開発し続けています。
RTD カクテル市場の抑制要因
アルコール流通に関連する複雑性
世界的なRTD（Ready-to-Drink）カクテル市場は、アルコール飲料の流通に関連する大きな課題に直面しており、それが市場の成長に影響を及ぼす可能性があります。 その大きな問題のひとつは、さまざまな地域におけるアルコール飲料の流通を管理する複雑な規制ネットワークです。 例えば、米国ではアルコール・タバコ税貿易局（TTB）が、ラベル表示、広告、流通に関して厳格な規則を定めており、その内容は州によって異なります。 このような規制の寄せ集めは、全国的な市場展開を目指す企業にとって物流上の障害となります。
ヨーロッパでは、国ごとに異なる規制が流通をさらに複雑にしています。例えば、アルコール飲料の輸入や流通のプロセスを合理化した国がある一方で、厳格な検査や関税を課す国もあり、コストや遅延の要因となっています。これは、EU加盟国間で異なる付加価値税率やパッケージング要件に表れており、RTDカクテルのサプライチェーンの効率性に影響を与えています。
さらに、流通チャネル自体が複雑になることもあります。RTDカクテルメーカーは、卸売業者、流通業者、小売業者との関係をうまく調整しなければなりません。それぞれ独自の要件や期待を抱えています。この複雑さは、ディアジオのような企業に顕著に表れています。同社は、製品の入手可能性を確保し、現地の法律を遵守するために、異なる市場で多様な流通戦略を管理しなければなりません。こうした流通上の課題は、運用コストの増加や市場の機敏性の低下につながり、RTDカクテル部門の成長を妨げる可能性があります。
RTDカクテル市場の機会
高まる利便性志向
消費者のライフスタイルがますます多忙になり、時間に制約されることが多くなるにつれ、手軽に飲める飲料の需要が高まっています。Mintelの調査によると、米国の消費者の54%がアルコール飲料を購入する際に利便性を重要な要素として考慮しており、手軽さや入手のしやすさを強く求める傾向が反映されています。この需要は、ミレニアル世代やジェネレーションZといった若い世代の間で特に顕著であり、多忙な日常にシームレスに溶け込む製品を優先しています。 アメリカ・ワイン＆スピリッツ卸売業者協会（WSWA）の調査によると、米国のミレニアル世代の71%が、持ち運びしやすく、簡単に飲めるという理由でRTDカクテルを好んでいることが分かりました。
RTDカクテル市場の大手企業は、このトレンドに注目し、革新的なパッケージング形式や製品ラインナップを導入しています。例えば、アンハイザー・ブッシュ・インベブのスタイリッシュなシングルサーブ缶や、再封可能なキャップ付きのディージョーのケテル・ワン・ボタニカルスリム缶は、外出先でのライフスタイルに適しており、アウトドア活動や社交の場に最適です。さらに、eコマースやオンライン注文プラットフォームの台頭により利便性がさらに高まり、RTDカクテルを直接自宅に配達してもらうことも可能になりました。利便性が最優先事項であることに変わりはないため、RTDカクテル市場は、現代の消費者の好みに合った携帯性に優れた革新的な製品を提供することで、この好機を最大限に活用できる立場にあります。
地域別洞察
北米：支配的な地域
北米は世界のRTDカクテル市場で最大のシェアを占めており、予測期間中に大幅な成長が見込まれています。この地域の優位性は、確立された飲酒文化、消費者の嗜好が利便性が高くすぐに飲める飲料へと変化していること、RTDカクテルの主要ブランドが強く存在していることなど、さまざまな要因が組み合わさって生み出されています。
この地域最大の市場である米国は、この優位性を推進する上で重要な役割を果たしています。北米におけるRTDカクテルの人気は急上昇しており、特に利便性と携帯性を重視するミレニアル世代やジェネレーションZの消費者を中心に人気が高まっています。Wine & Spirits Wholesalers of America（WSWA）の調査によると、米国のミレニアル世代の61%がRTDカクテルを好んでおり、その主な理由として使いやすさを挙げています。この傾向は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンラインプラットフォームなど、この地域に充実した流通チャネルが存在し、これらの製品への幅広いアクセスを確保していることによってさらに裏付けられています。
さらに、バカルディ、ディアジオ、ブラウンフォーマンなどの大手企業が市場成長を促進する上で重要な役割を果たしています。これらの企業は、北米消費者の進化する嗜好に対応する革新的なRTDカクテルを発売しています。例えば、バカルディが発売した「バカルディ・リアル・ラム・カクテル」は、手軽な缶入りで、ターゲット層に好評を博し、この地域の市場リーダーとしての地位をさらに強固なものにしました。消費者の手軽で高品質なアルコール飲料への需要が引き続き高まる中、北米のRTDカクテル市場は大幅な拡大が見込まれ、世界最大の市場としての地位を維持するでしょう。
ヨーロッパ：最も急速に成長している地域
ヨーロッパは、豊かな飲酒文化と、ミックス済みカクテルやクラフトカクテルへの評価の高まりを背景に、世界的なRTDカクテル市場における準主要地域として台頭してきました。英国、ドイツ、スペインなどの国々がこの成長の主な要因となっており、英国が市場をリードしています。都市部の消費者を中心に、外出先で飲むライフスタイルや利便性を重視した消費が人気を集めていることから、ヨーロッパ全体でRTDカクテルの需要が大幅に増加しています。
さらに、この地域の市場拡大は、多様な消費者ニーズに応える、革新的なクラフトカクテル風RTDカクテルの投入によって支えられています。例えば、ディアジオ社の「ピムズ」のRTDシリーズやバカルディ社の「ブリーザー」シリーズは、品質と利便性を兼ね備えたクラフトカクテルのトレンドをうまく取り入れ、好評を博しています。さらに、ペルノ・リカール社などの大手企業は、ヨーロッパの消費者の洗練された好みに応える幅広いRTDカクテルを提供することで、ヨーロッパ市場で戦略的にポジショニングを確立しています。
RTDカクテル市場のセグメント別分析
製品別
スピリッツベースのRTDカクテルセグメントは、市場で圧倒的な貢献度を誇り、消費者に幅広いフレーバーの選択肢と便利なシングル・サーブ・パッケージを提供しています。通常、ジュースなどの材料にアルコール度数5%までのスピリッツを混ぜたもので、ウォッカ、ウイスキー、ジン、テキーラ、ラムなどの人気スピリッツが使用されています。ペルノ・リカールやディアジオなどの主要ブランドがこのセグメントで確固たる地位を築いており、風味豊かで低アルコール飲料に対する消費者の需要の高まりに応えています。
消費者の健康志向の高まりにより、アルコール度数の低いスピリッツベースのRTDカクテルが好まれるようになり、このセグメントの成長を後押ししています。 ジンジャー、ローズ、ラベンダーなどの漬け込み液を使った革新的な風味により、これらのカクテルは多くの人々に好まれるようになり、スピリッツベースのセグメントは市場で最も成長の速い分野となっています。 消費者が引き続きバラエティとより健康的な選択肢を求める中、スピリッツベースのRTDセグメントは今後も優位性を維持し、市場拡大を牽引していくと予想されます。
パッケージ別
RTDカクテルの世界市場では、ボトル入りが最も高い市場シェアを占めています。これは、長年にわたる人気と消費者の嗜好が要因となっています。RTDのコンセプトは、ボトル入りで人気に火が付き、急速に世界的なトレンドとなりました。特にガラス瓶は、いくつかの要因により需要が増加しています。例えば、米国などアルミニウムが不足している国では、生産者が缶よりもガラスを好む傾向にあります。
ハイ・ウェスト蒸溜所のようなブランドは、樽で熟成させたプレミアムカクテルをガラス瓶で提供することで、この傾向をうまく利用し、品質と持続可能性を求める消費者の心をつかんでいます。さらに、プラスチックボトルによる水質汚染や土壌汚染などの環境問題に対する意識の高まりも、ガラス瓶への移行をさらに加速させています。その結果、環境に優しく高品質なRTDカクテルを求める消費者の需要を反映し、瓶のセグメントが依然として優勢を保っています。
流通チャネル別
スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門がRTDカクテルの世界市場を支配しており、これらの製品にとって主要な流通チャネルとなっています。この部門には、さまざまなタイプの食料雑貨店、コンビニエンスストア、大規模小売店が含まれ、消費者に広くアクセスを提供しています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、確立された存在感と広範なリーチにより特に大きな影響力を持ち、RTDカクテル市場において重要な役割を果たしています。これらの大手小売業者は幅広い品揃えを提供しており、幅広い層にアピールすることで、大きな販売量を達成しています。
小売業界の成長と近代化が継続し、顧客体験の向上にますます重点が置かれることで、このセグメントの拡大がさらに促進されると予想されます。スーパーマーケットやハイパーマーケットが品揃えをさらに充実させ、進化する消費者嗜好に対応し続けることで、このセグメントは世界的なRTDカクテル市場で優位性を維持し、主要な流通チャネルとしての役割を確固たるものにしていくでしょう。
RTDカクテル市場における主要企業の一覧
- Anheuser-Busch InBev
- Diageo
- Pernod Ricard
- Heineken
- Coca-Cola
- PepsiCo
- Brown-Forman
- Constellation Brands
- Molson Coors
- Dr Pepper Snapple Group
- Red Bull
- Monster Beverage
- Vitaminwater
- Fiji Water
- Hansen Natural
RTDカクテル市場のセグメンテーション
製品別（2021年～2033年）
- ワインベース
- スピリッツベース
- モルトベース
パッケージ別（2021年～2033年）
- ボトル
- 缶
流通チャネル別（2021年～2033年）
- ハイパーマーケット/スーパーマーケット
- オンライン
- 酒類専門店
目次
エグゼクティブサマリー
調査範囲とセグメント
市場機会評価
市場動向
市場評価
規制の枠組み
ESG動向
グローバルRTDカクテル市場規模分析
- グローバルRTDカクテル市場紹介
- 製品別
- 紹介
- 製品別価値
- ワインベース
- 価値別
- スピリッツベース
- 価値別
- モルトベース
- 価値別
- 紹介
- パッケージ別
- 紹介
- パッケージ別価値
- ボトル
- 金額
- 缶
- 金額
- 紹介
- 流通チャネル別
- 導入
- 流通チャネル別金額
- ハイパーマーケット/スーパーマーケット
- 金額
- オンライン
- 金額
- 酒屋
- 金額
- 導入
北米市場分析
ヨーロッパ市場分析
アジア太平洋市場分析
中東およびアフリカ市場分析
中南米市場分析
競合状況
市場関係者の評価
調査方法
付録
免責事項
