 | • レポートコード：250129291 • 出版社/出版日：Bonafide Research / 2024年12月 • レポート形態：英文、PDF、198ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
世界の人口の半数以上が主食としている米は、世界の農業および食糧システムにおいて極めて重要な役割を果たしています。最も広く消費されている穀物のひとつである米産業は、食糧安全保障の確保、経済成長の促進、農村部の生活支援に不可欠であり、特に米の大部分が生産・消費されているアジア地域においてその重要性が高まっています。
米は世界100カ国以上で栽培されており、そのうち約90%はアジアで生産されています。
中国、インド、インドネシア、ベトナムといった主要生産国が市場を独占しており、国内消費と輸出の両方に大きく貢献しています。
アジア以外では、米国、ブラジル、エジプトといった国々も米の生産能力を大幅に拡大しています。人口増加と主食としての役割により、米の需要はますます高まっています。
サハラ以南のアフリカなどの地域では、都市化と食生活の嗜好の変化により、米の消費が急速に拡大しています。米産業は多くの発展途上国にとって重要な経済部門です。何百万人もの小規模農家や労働者を支え、生計を確保し、主な収入源となっています。タイやベトナムなどの国々では、米は主食であるだけでなく、主要な輸出品目でもあり、国家GDPに大きく貢献しています。
米産業は、直接的な経済効果に加え、精米、加工、輸送などの関連産業を活性化させています。米の栽培と加工における技術の進歩と革新は、この分野の可能性をさらに広げています。
Bonafide Researchが発表した調査レポート「Global Rice Market Outlook, 2030」によると、世界の米市場は2024年の3088.7億米ドルから、2025年から2030年の年平均成長率（CAGR）3.01%で成長し、2030年には3676.9億米ドルの市場規模に達すると予測されています。都市化も重要な役割を果たしています。都市住民は、加工に手間のかかる伝統的な穀物よりも、調理が簡単な米などの主食を好む傾向があるからです。さらに、世界中でさまざまな料理に使用される米の汎用性により、世界の食文化の影響が広がる新興市場でも米は人気の高い選択肢となっています。 発展途上国における中流階級人口の増加は、バスマティ米やジャスミン米などの高品質な品種の需要をさらに押し上げ、健康志向の消費者は有機米や特殊な品種の米への関心を強めています。貿易の自由化と輸送および貯蔵インフラの改善により、世界の米のサプライチェーンが強化され、新たな市場へのアクセスが容易になりました。これらの要因と、米の生産、加工、包装における継続的な技術革新が相まって、業界の成長を促進し、米が世界の食品市場の中心的な商品であり続けることを確実なものにしています。また、食文化のグローバル化も重要な役割を果たしており、伝統的な市場以外の地域でも米をベースとした料理が人気を集めています。例えば、寿司、ビリヤニ、炒飯などは今や西洋の食卓でも一般的になっており、専門的な種類のお米の需要を促進しています。生産面では、農業技術の進歩により収穫量が増え、コストが削減されたことで、お米がより入手しやすく、手頃な価格になりました。一方、貿易の自由化と物流の改善により、世界的なお米のサプライチェーンが拡大し、生産者が効率的に新しい市場に参入できるようになりました。
市場のダイナミクス
市場の推進要因
• 米業界における独自の推進要因：高まる健康志向と特殊米の需要：健康志向の消費者は、栄養価が高いことで知られる玄米、赤米、黒米などの特殊米の需要を牽引しています。これらの品種は、血糖指数が低く、健康上の利点が追加されていることから、従来の白米に代わるものとして、先進国市場および発展途上市場の両方で人気が高まっています。
• アフリカの米市場の拡大：アフリカでは人口増加、都市化、食生活の変化により、米市場が急速に拡大しています。 輸入への依存度を減らすため、各国政府は国内生産を推進しており、国際投資の流入により、米の栽培インフラと生産能力が強化されています。
市場の課題
• 高い水への依存度：米の栽培は、最も水の消費量が多い農業工程のひとつであり、大量の灌漑を必要とします。気候変動や水資源の乱開発による水不足の深刻化に伴い、世界中の米農家にとって持続可能な水利用の確保は重要な課題となっています。
小規模農家の非効率性：世界の米生産の大部分は小規模農家によって担われていますが、その多くは近代的な農業機器や融資、ベストプラクティスの知識を利用できない状況にあります。このことが生産と供給の非効率性を生み出し、高まる世界的な需要への対応を妨げています。
市場動向
• 精密農業の米作への登場： ドローン、GPSマッピング、IoT機器などのテクノロジーの採用により、従来の米作が変化しています。 これらのツールにより、農家は畑の状態を監視し、水の使用を最適化し、より正確に肥料を散布することが可能になり、収穫量を増やし、環境への影響を低減することができます。
• 持続可能で倫理的な米の認証の増加： 持続可能な製品に対する消費者の需要の高まりにより、フェアトレード、オーガニック、持続可能な米プラットフォーム（SRP）などの認証の採用が促進されています。 これらの認証は、エコフレンドリーな消費者にアピールするだけでなく、農家の生活向上や環境に配慮した慣行の促進にも役立っています。
赤米は、食物繊維、抗酸化物質、必須ミネラルなどの豊富な栄養価を重視する健康志向の消費者の間で人気が高まっているため、米業界をリードしています。
健康とウェルネスに対する世界的な関心の高まりを追い風に、赤米は米業界で際立った分野として台頭してきました。 精白米とは異なり、赤米は糠層を残しており、食物繊維、鉄分、アントシアニンなどの抗酸化物質といった栄養素が豊富に含まれています。 これらの健康効果は、消化の改善、心臓の健康増進、慢性疾患のリスク低減をサポートする機能性食品に対する消費者の需要の高まりと一致しています。さらに、赤米は、東南アジアやインドなど、伝統的な市場以外の地域でも人気が高まっています。これらの地域では、赤米は何世紀にもわたって主食として食されてきました。欧米市場では、スーパーフードとして販売されており、健康志向の人々や、従来の米に代わる栄養価の高い食品を求めるフィットネス愛好家を惹きつけています。また、赤米は植物性食品のベースとして多用途に使えるため、ベジタリアンやビーガンのライフスタイルの増加も需要を後押ししています。さらに、この穀物の独特な風味、噛み応えのある食感、鮮やかな色は、独創的な料理の用途を探求するシェフや料理愛好家にも人気です。 持続可能な有機農法への関心が高まる中、レッドライスはプレミアム製品としても位置づけられ、品質や健康効果に対して高い価格を支払うことを厭わない消費者の注目を集めています。 栄養価、料理の魅力、健康トレンドとの一致という組み合わせにより、レッドライスは米業界で確固たる地位を築いています。
長粒米は、その用途の広さ、魅力的な食感、そして世界中の多様な料理への使用が評価され、米業界をリードしています。
長粒米は、幅広い料理用途への適応性と適合性により、世界の米業界で主要な分野としての地位を確立しています。細長い粒が炊き上がってもバラバラにならず、ふっくらとした状態を保つのが特徴の長粒米は、インド料理、中東料理、ラテンアメリカ料理、米国南部料理など、数多くの料理の定番となっています。バスマティライスやジャスミンライスなどの人気品種は、文化や料理において重要な意味を持っており、国内および国際市場で非常に人気があります。スパイス、タンパク質、ソースと相性の良い粒の特性により、ビリヤニやピラフからチャーハンや鍋料理まで、さまざまなレシピでその魅力が高まります。さらに、利便性を重視するライフスタイルや世界的な食のトレンドの高まりにより、加工済みでそのまま食べられる食事用の長粒米の需要も高まっています。長粒米は、バスマティ米など、短粒米に比べて血糖指数が低い品種が多く、血糖値の管理に役立つため、健康志向の消費者にも好まれています。生産面では、長粒米は収穫量が多く、さまざまな生育条件に適応できるため、農家にとっては信頼性の高い作物であり、世界中の市場に安定供給できる作物です。 文化的意義や健康上の特性と組み合わせた幅広い用途により、長粒米は米業界の牽引役であり続けるでしょう。
オフライン店舗は、特に米が主食である地方や伝統的な市場において、消費者に信頼性、利便性、そして触覚的な体験を提供することで、米業界をリードしています。
オフライン店舗は、特に米が食生活の要である地域において、他に類を見ない利便性と信頼性を提供することで、米業界を支配し続けています。地元の食料品店、スーパーマーケット、卸売市場は地域社会に深く根付いており、消費者の予算やニーズに合った量の米を便利に購入できる場所を提供しています。多くの人々にとって、購入前に米の粒の大きさ、色、質感などの品質を実際に確認できることは、信頼と満足感を高める重要な要素です。この触覚的な体験は、値引き交渉や買い手と売り手の個人的な関係が買い物文化に不可欠な伝統的な市場で特に重宝されています。さらに、オフライン店舗は、オンラインショッピングのデジタルインフラが未発達であったり、信頼性が低い可能性のある地方や郊外を含む幅広い層を対象としています。 これらの店舗では、プレミアムバスマティから地元で生産された主食まで、さまざまな品種の米を在庫として取り揃えていることが多く、地域の好みに合わせて対応しています。 大量購入オプションやその場で包装するサービスは、特に大家族や食品サービス事業者にとって、さらに魅力を高めるものです。また、オフライン店舗は、地元の農家やサプライヤーがエンドユーザーと直接つながるためのプラットフォームを提供し、より短いサプライチェーンを維持し、地元で調達された製品の販売促進にも役立っています。実店舗で提供されるプロモーション、割引、ロイヤリティプログラムは、消費者にとってさらなる価値をもたらします。eコマースの台頭にもかかわらず、オフライン店舗は、消費者の信頼を築き、即時入手を可能にし、世界中の米購入者の独特な購買習慣に適応できるという点で、依然として不可欠な存在です。
家庭用米は、世界中の家庭で毎日の主食として高い需要があるため、米業界をリードしています。これは、米が文化的に重要な意味を持ち、手頃な価格で、家庭料理に幅広く活用できることが背景にあります。
家庭用米は米業界で圧倒的な地位を占めています。なぜなら、米は世界中の何十億もの人々にとって毎日の食事に欠かせない要素だからです。アジア、アフリカ、中南米の一部といった地域では、米は主食であり、蒸し米、お粥、炒め物など、さまざまな形で1日に何度も食べられています。手頃な価格で入手しやすい米は、あらゆる所得レベルの家庭にとって信頼できる食糧源であり、特にカロリー摂取の大部分を米に頼っている発展途上国では、その傾向が顕著です。さらに、米は用途が広く、さまざまな料理や食習慣に合うため、家庭料理に好まれる食材となっています。 家庭では、毎日の消費ニーズを満たすために米をまとめ買いすることが多く、これは利便性とコスト削減のために主食を買いだめしておくという伝統的な習慣と一致しています。 特にパンデミック以降、家庭で調理する食事の傾向が高まっているため、家庭での米の需要が急増しています。家族は、栄養面での利点だけでなく、シンプルな茹で方から手の込んだ調理法まで、さまざまな調理法に適応できる点でも米を高く評価しています。インド、日本、ナイジェリアなど、米と結びついた豊かな食文化を持つ地域では、米の役割は単なる栄養源にとどまらず、文化や社会的な機能も果たしており、家庭での消費における米の重要性をさらに強固なものにしています。こうした一貫した広範な需要により、家庭での消費は米産業の基盤であり続けることが確実視されています。
米市場の地域別洞察
アジア太平洋地域は、好条件の気候、主食としての米に対する文化的依存、主要な米輸出国の存在により、生産と消費の両面で主導的な役割を果たしており、米産業をリードしています。アジア太平洋地域が米産業で主導的な地位を占めているのは、他に類を見ない生産能力と世界最大の米消費市場としての役割に根ざしています。この地域の熱帯および亜熱帯気候、豊富な降雨量、肥沃な平野は米の栽培に理想的な条件を生み出し、中国、インド、インドネシア、ベトナム、タイといった国々が世界の生産を独占することを可能にしています。これらの国々を合わせると世界の米供給量の約90%を占め、高度な灌漑システムと高収量農法が生産性をさらに押し上げています。米は、この地域の人口の文化、伝統、食生活に深く根付いており、主食として、蒸し米から麺類、団子、デザートまで、さまざまな形で消費されています。アジア太平洋地域は、世界最大の米生産地であるだけでなく、46億人を超える人口を抱える世界最大の米消費地でもあります。急速な都市化と人口増加が、特にインドや中国などの国々における需要を牽引し続けています。さらに、アジア太平洋地域にはタイ、ベトナム、インドといった主要な米輸出国があり、これらの国々が世界の米貿易の大きなシェアを占めています。これらの国々は、バスマティライスやジャスミンライスといった高級品種を輸出し、国際市場の需要の高まりに応えています。この地域の優位性は、補助金、高収量や干ばつに強い品種の研究、近代的な農業技術への投資といった政府の支援によってさらに強化されています。他に類を見ない生産と消費のダイナミクスにより、アジア太平洋地域は世界の米産業の中心地として確固たる地位を築いています。
主な出来事
2024年2月、インドの食糧省は、昨年の穀物の小売価格が15%上昇したことを受け、救済措置として「バーラト米」を1キロあたり29ルピー（0.35米ドル）の補助価格で発売しました。2023年10月、世界的な米価格の高騰を受け、食糧安全保障を強化するために、中国は北京の山岳地帯で遺伝子組み換えの巨大米を栽培しました。収穫量は1ヘクタールあたり12.6トンに達し、昨年の1ヘクタールあたり12トンから5%増加しました。2022年4月、LT Foodsは、家庭で本格的な新鮮なビリヤニ料理を再現できる「Daawat Biryani Kits」を、ハイデラバード、コルカタ、ラクナウの3つの地域向けに発売しました。 2022年5月、Adani Wilmarは、バスマティライスとFMCGセグメントにおけるリーダーシップを強化するため、Kohinoor Foods Ltd.の買収を発表しました。これにより、利益率の高いブランド主食製品セグメントにおける事業戦略のポートフォリオがさらに拡大することになります。
言及されている企業
- KRBL Limited
- Lt Foods Limited
- Mars Incorporated
- Olam International
- Ebro Foods, S.A.
- Wilmar International Limited
- Amy and Brian
- Riso Gallo
- RiceTec Inc.
- Shriram Food Industry
- Ricegrowers Limited
- Mast-Jägermeister SE
- DeKuyper Royal Distillers
- Girolamo Luxardo S.p.A.
- Amarula
- GALLO
- Peel Liqueur
- Bertazzoni S.p.A.
1. エグゼクティブサマリー
2. 市場力学
2.1. 市場の推進要因と機会
2.2. 市場の抑制要因と課題
2.3. 市場トレンド
2.3.1. XXXX
2.3.2. XXXX
2.3.3. XXXX
2.3.4. XXXX
2.3.5. XXXX
2.4. コビド19の影響
2.5. サプライチェーン分析
2.6. 政策および規制の枠組み
2.7. 業界専門家による見解
3. 調査方法
3.1. 二次調査
3.2. 一次データ収集
3.3. 市場形成および検証
3.4. 報告書作成、品質チェックおよび納品
4. 市場構造
4.1. 市場考察
4.2. 仮定
4.3. 制限事項
4.4. 略語
4.5. 情報源
4.6. 定義
5. 経済/人口統計の概要
6. 世界の米市場の見通し
6.1. 市場規模（金額ベース
6.2. 地域別市場シェア
6.3. 地域別市場規模と予測
6.4. 種類別市場規模と予測
6.5. 粒度別市場規模と予測
6.6. 流通チャネル別市場規模と予測
6.7. 用途別市場規模と予測
7. 北米米市場の見通し
7.1. 市場規模（金額
7.2. 地域別市場シェア
7.3. 種類別市場規模と予測
7.4. 粒度別市場規模と予測
7.5. 流通チャネル別市場規模と予測
7.6. 用途別市場規模と予測
7.7. 米国米市場の見通し
7.7.1. 市場規模（金額
7.7.2. 市場規模と予測（種類別
7.7.3. 市場規模と予測（粒度別
7.7.4. 市場規模と予測（流通チャネル別
7.7.5. 市場規模と予測（用途別
7.8. カナダ米市場の見通し
7.8.1. 市場規模（金額
7.8.2. 市場規模と予測（種類別
7.8.3. 用途別市場規模と予測
7.8.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.8.5. 用途別市場規模と予測
7.9. メキシコ米市場の見通し
7.9.1. 市場規模（金額
7.9.2. 種類別市場規模と予測
7.9.3. 粒度別市場規模と予測
7.9.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.9.5. 用途別市場規模と予測
8. ヨーロッパ米市場の見通し
8.1. 市場規模（金額ベース
8.2. 国別市場シェア
8.3. 種類別市場規模と予測
8.4. 粒度別市場規模と予測
8.5. 流通チャネル別市場規模と予測
8.6. 用途別市場規模と予測
8.7. ドイツ米市場の見通し
8.7.1. 市場規模（金額
8.7.2. 種類別市場規模と予測
8.7.3. 粒度別市場規模と予測
8.7.4. 流通チャネル別市場規模と予測
8.7.5. 用途別市場規模と予測
8.8. 英国米市場の見通し
8.8.1. 市場規模（金額
8.8.2. 市場規模と予測（種類別
8.8.3. 市場規模と予測（粒度別
8.8.4. 市場規模と予測（流通チャネル別
8.8.5. 市場規模と予測（用途別
8.9. フランス米市場の見通し
8.9.1. 市場規模（金額
8.9.2. 市場規模と予測（種類別
8.9.3. 粒度別市場規模と予測
8.9.4. 流通チャネル別市場規模と予測
8.9.5. 用途別市場規模と予測
8.10. イタリア米市場の見通し
8.10.1. 市場規模（金額
8.10.2. 種類別市場規模と予測
8.10.3. 粒度別市場規模と予測
8.10.4. 流通チャネル別市場規模と予測
8.10.5. 用途別市場規模と予測
8.11. スペイン米市場の見通し
8.11.1. 市場規模（金額
8.11.2. 種類別市場規模と予測
8.11.3. 粒度別市場規模と予測
8.11.4. 流通チャネル別市場規模と予測
8.11.5. 用途別市場規模と予測
8.12. ロシア米市場の見通し
8.12.1. 市場規模（金額
8.12.2. 種類別市場規模と予測
8.12.3. 粒度別市場規模と予測
8.12.4. 流通チャネル別市場規模と予測
8.12.5. 用途別市場規模と予測
9. アジア太平洋地域における米市場の見通し
9.1. 市場規模（金額ベース
9.2. 国別市場シェア
9.3. 種類別市場規模（金額ベース）＆予測
9.4. 粒度別市場規模（金額ベース）＆予測
9.5. 流通チャネル別市場規模（金額ベース）＆予測
9.6. 用途別市場規模（金額ベース）＆予測
9.7. 中国の米市場の見通し
9.7.1. 市場規模（金額ベース
9.7.2. 種類別市場規模と予測
9.7.3. 粒度別市場規模と予測
9.7.4. 流通チャネル別市場規模と予測
9.7.5. 用途別市場規模と予測
9.8. 日本米市場の見通し
9.8.1. 市場規模（金額
9.8.2. 種類別市場規模と予測
9.8.3. 粒度別市場規模と予測
9.8.4. 流通チャネル別市場規模と予測
9.8.5. 用途別市場規模と予測
9.9. インド米市場の見通し
9.9.1. 市場規模（金額
9.9.2. 種類別市場規模と予測
9.9.3. 粒度別市場規模と予測
9.9.4. 流通チャネル別市場規模と予測
9.9.5. 用途別市場規模と予測
9.10. オーストラリア米市場の見通し
9.10.1. 市場規模
9.10.2. 種類別市場規模と予測
9.10.3. 粒度別市場規模と予測
9.10.4. 流通チャネル別市場規模と予測
9.10.5. 用途別市場規模と予測
9.11. 韓国の米市場の見通し
9.11.1. 市場規模（金額
9.11.2. 市場規模（種類別）＆予測
9.11.3. 市場規模（粒度別）＆予測
9.11.4. 市場規模（流通チャネル別）＆予測
9.11.5. 市場規模（用途別）＆予測
10. 南米の米市場の見通し
10.1. 市場規模（金額
10.2. 国別市場シェア
10.3. 種類別市場規模と予測
10.4. 粒度別市場規模と予測
10.5. 流通チャネル別市場規模と予測
10.6. 用途別市場規模と予測
10.7. ブラジル米市場の見通し
10.7.1. 市場規模
10.7.2. 種類別市場規模と予測
10.7.3. 粒度別市場規模と予測
10.7.4. 流通チャネル別市場規模と予測
10.7.5. 用途別市場規模と予測
10.8. アルゼンチン米市場の見通し
10.8.1. 市場規模（金額
10.8.2. 種類別市場規模と予測
10.8.3. 粒度別市場規模と予測
10.8.4. 流通チャネル別市場規模と予測
10.8.5. 用途別市場規模と予測
10.9. コロンビア米市場の見通し
10.9.1. 市場規模（金額
10.9.2. 種類別市場規模と予測
10.9.3. 粒度別市場規模と予測
10.9.4. 流通チャネル別市場規模と予測
10.9.5. 用途別市場規模と予測
11. 中東・アフリカ米市場の見通し
11.1. 市場規模（金額
11.2. 国別市場シェア
11.3. 種類別市場規模と予測
11.4. 粒度別市場規模と予測
11.5. 流通チャネル別市場規模と予測
11.6. 用途別市場規模と予測
11.7. UAE 米市場の見通し
11.7.1. 市場規模（金額
11.7.2. 市場規模＆予測（種類別
11.7.3. 市場規模＆予測（粒度別
11.7.4. 市場規模＆予測（流通チャネル別
11.7.5. 市場規模＆予測（用途別
11.8. サウジアラビア 米市場の見通し
11.8.1. 市場規模（金額
11.8.2. 市場規模と予測（種類別
11.8.3. 市場規模と予測（粒度別
11.8.4. 市場規模と予測（流通チャネル別
11.8.5. 市場規模と予測（用途別
11.9. 南アフリカの米市場の見通し
11.9.1. 市場規模（金額
11.9.2. 種類別市場規模と予測
11.9.3. 粒度別市場規模と予測
11.9.4. 流通チャネル別市場規模と予測
11.9.5. 用途別市場規模と予測
12. 競合状況
12.1. 競合ダッシュボード
12.2. 主要企業の事業戦略
12.3. 主要企業の市場シェアに関する洞察と分析、2022年
12.4. 主要企業の市場ポジショニングマトリクス
12.5. ポーターのファイブフォース
12.6. 企業プロフィール
12.6.1. LT Foods Ltd
12.6.1.1. 企業概要
12.6.1.2. 企業概要
12.6.1.3. 財務ハイライト
12.6.1.4. 地域別洞察
12.6.1.5. 事業セグメントおよび業績
12.6.1.6. 製品ポートフォリオ
12.6.1.7. 主要経営陣
12.6.1.8. 戦略的動きおよび開発
12.6.2. KRBL Limited
12.6.3. Olam International Limited
12.6.4. Amira Nature Foods Ltd
12.6.5. Wilmar International Limited
12.6.6. Ebro Foods, S.A.
12.6.7. Biona
12.6.8. Camil Alimentos SA
12.6.9. ZEN-NOH
12.6.10. Lundberg Family Farms
12.6.11. Riceland Foods, Inc.
12.6.12. Kohinoor Foods Ltd.
12.6.13. Aeroplane Rice Ltd.
12.6.14. Riso Gallo
12.6.15. RiceTec Inc.
12.6.16. Mars Inc.
12.6.17. Shriram Food Industry
12.6.18. Ricegrowers Limited
12.6.19. Amira Nature Foods Ltd
13. 戦略的提言
14. 付録
14.1. FAQ
14.2. 注釈
14.3. 関連レポート
15. 免責事項
表1：世界の米市場の概観、セグメント別（2019年および2030年）（単位：10億米ドル）
表2：米市場に影響を与える要因、2019年
表3：上位10カ国の経済概観、2022年
表4：その他の主要国の経済概観、2022年
表5：外国通貨を米ドルに換算する際の平均為替レート
表6：地理別、世界の米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル
表7：種類別、世界の米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル
表8：世界の米市場規模および予測、粒度別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表9：世界の米市場規模および予測、流通チャネル別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表10：世界の米市場規模および予測、用途別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表11：北米米市場規模および予測、種類別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表12：北米米市場規模および予測、粒度別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表13：北米米市場規模および予測、流通チャネル別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表14：北米米市場規模および予測、用途別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表15：米国米市場規模および予測、種類別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表16：米国米市場規模および予測、粒度別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表17：米国の米市場規模および予測（2019年～2030年）（流通チャネル別）（単位：10億米ドル）
表18：米国の米市場規模および予測（2019年～2030年）（用途別）（単位：10億米ドル）
表19：カナダの米市場規模および予測（2019年～2030年）（種類別）（単位：10億米ドル）
表20：カナダの米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表21：カナダの米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表22：カナダの米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表23：メキシコ米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）種類別
表24：メキシコ米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）粒度別
表25：メキシコ米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）流通チャネル別
表26：メキシコ米市場規模および予測、用途別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表27：ヨーロッパ米市場規模および予測、種類別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表28：ヨーロッパ米市場規模および予測、粒度別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表29：ヨーロッパの米市場規模および予測、流通チャネル別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表30：ヨーロッパの米市場規模および予測、用途別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表31：ドイツの米市場規模および予測、種類別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表32：ドイツの米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表33：ドイツの米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表34：ドイツの米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表35：英国の米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）種類別
表36：英国の米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）粒度別
表37：英国の米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）流通チャネル別
表38：英国の米市場規模および用途別予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表39：フランスの米市場規模および種類別予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表40：フランスの米市場規模および粒度別予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表41：フランス米市場規模および予測（2019年～2030年）（流通チャネル別）（単位：10億米ドル）
表42：フランス米市場規模および予測（2019年～2030年）（用途別）（単位：10億米ドル）
表43：イタリア米市場規模および予測（2019年～2030年）（種類別）（単位：10億米ドル）
表44：イタリアの米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表45：イタリアの米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表46：イタリアの米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表47：スペインの米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）種類別
表48：スペインの米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）粒度別
表49：スペインの米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）流通チャネル別
表50：スペイン米市場規模および用途別予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表51：ロシア米市場規模および種類別予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表52：ロシア米市場規模および粒度別予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表53：ロシアの米市場規模および予測（2019年～2030年）（流通チャネル別）（単位：10億米ドル）
表54：ロシアの米市場規模および予測（2019年～2030年）（用途別）（単位：10億米ドル）
表55：アジア太平洋地域の米市場規模および予測（2019年～2030年）（種類別）（単位：10億米ドル）
表56：アジア太平洋地域における米市場の規模と予測、粒の大きさ別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表57：アジア太平洋地域における米市場の規模と予測、流通チャネル別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表58：アジア太平洋地域における米市場の規模と予測、用途別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表59：中国における米市場の規模と予測、種類別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表60：中国における米市場の規模と予測、粒度別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表61：中国米市場規模および予測 流通チャネル別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表62：中国米市場規模および予測 用途別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表63：日本米市場規模および予測 種類別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表64：日本米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表65：日本米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表66：日本米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表67：インド米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）種類別
表68：インド米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）粒度別
表69：インド米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）流通チャネル別
表70：インド米市場規模および用途別予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表71：オーストラリア米市場規模および種類別予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表72：オーストラリア米市場規模および粒度別予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表73：オーストラリアの米市場規模および予測（2019年～2030年）（流通チャネル別）（単位：10億米ドル）
表74：オーストラリアの米市場規模および予測（2019年～2030年）（用途別）（単位：10億米ドル）
表75：韓国の米市場規模および予測（2019年～2030年）（種類別）（単位：10億米ドル）
表76：韓国の米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表77：韓国の米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表78：韓国の米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表79：南米米市場規模および予測、種類別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表80：南米米市場規模および予測、粒度別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表81：南米米市場規模および予測、流通チャネル別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表82：南米の米市場規模および予測、用途別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表83：ブラジルの米市場規模および予測、種類別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表84：ブラジルの米市場規模および予測、粒度別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表85：ブラジル米市場規模および予測 流通チャネル別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表86：ブラジル米市場規模および予測 用途別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表87：アルゼンチン米市場規模および予測 種類別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表88：アルゼンチン米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表89：アルゼンチン米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表90：アルゼンチン米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表91：コロンビア米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）種類別
表92：コロンビア米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）粒度別
表93：コロンビア米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）流通チャネル別
表94： 用途別コロンビア米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表95：種類別中東・アフリカ米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表96：粒度別中東・アフリカ米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表97：中東・アフリカの米市場規模および予測、流通チャネル別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表98：中東・アフリカの米市場規模および予測、用途別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表99：アラブ首長国連邦の米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表100：アラブ首長国連邦の米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表101：アラブ首長国連邦の米市場規模および予測（2019年～2030年）（流通チャネル別）（単位：10億米ドル）
表102：アラブ首長国連邦の米市場規模および予測（2019年～2030年）（用途別）（単位：10億米ドル）
表103：サウジアラビア米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）種類別
表104：サウジアラビア米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）粒度別
表105：サウジアラビア米市場規模および予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）流通チャネル別
表106：サウジアラビア米市場規模および用途別予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表107：南アフリカ米市場規模および種類別予測（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表108：南アフリカ米市場規模および予測 粒のサイズ別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表109：南アフリカ米市場規模および予測 流通チャネル別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
表110：南アフリカ米市場規模および予測 用途別（2019年～2030年）（単位：10億米ドル）
